Виноградный дошаб

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Алыча 'Кубанская комета': полное описание сорта и его особенности
2. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
3. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
4. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
5. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
6. Беременность у кроликов: от начала до конца
7. Беременные кролики: сколько времени проходит между родами
8. Домашний черный перец: как вырастить и ухаживать за этим экзотическим растением
9. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
10. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
11. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
12. Как использовать текстиль в марокканском стиле
13. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
14. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
15. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
16. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
17. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
18. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
19. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
20. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
21. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
22. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
23. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
24. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
25. Подготовка материалов и инструментов
26. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
27. Как влияет количество ккал в картошке на питание
28. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
29. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
30. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
31. Какие свойства имеет искусственный камень
32. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
33. Что такое общение и почему оно важно
34. Что такое Овариамин и для чего он используется
35. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
36. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
37. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице
38. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
39. Как правильно обрезать ветви винограда
40. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
41. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
42. Материалы и инструменты
43. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
44. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
45. Что такое пять правил
46. Что такое ногти дизайн бело Голубые
47. Что такое гильзы для трубопроводов и для чего они используются
48. Подходи к выбору мебели серьезно
49. Какие бывают лайфхаки для кухни
50. Как обеспечить правильную обрезку листьев