Виноградный дошаб

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовая картошка: мой первый вкусный опыт
2. Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
3. Оптимальное время для спаривания крольчихи после окрола: советы специалистов
4. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
5. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
6. Узнайте о 10 самых популярных российских сортах винограда
7. Как сделать вино из столового винограда с рынка: пошаговая инструкция
8. Headlines:
9. Полное руководство по сортам винограда для вина: как выбрать идеальный для вашего напитка
10. Как заваривать сушеный боярышник в термосе: простой способ для здоровья
11. Полезные свойства боярышника: как использовать настойку для здоровья
12. Как правильно принимать боярышник: до еды или после
13. 100% натуральный алтайский мёд: полезные свойства и секреты производства
14. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
15. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
16. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
17. Пошаговое руководство: как вырастить острый перец в домашних условиях
18. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
19. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
20. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
21. Есть ли в городе уникальные памятники или скульптуры
22. Headlines:
23. Простейший капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
24. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
25. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
26. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
27. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
28. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
29. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
30. Узнай, как определить готовность крольчихи и сколько времени это займет
31. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
32. Группа Бутырка в Красноярске: календарь мероприятий
33. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
34. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
35. Весенняя пересадка клубники: подходы и методы
36. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
37. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
38. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
39. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
41. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
42. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
43. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
44. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
45. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
46. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
47. H2. Проверять свои знания
48. Как правильно выражать свои мысли и чувства
49. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
50. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты