Новости

Ростов-на-Дону – это не только исторический и культурный центр, но и город, который активно развивается в области современных выставочных пространств. Здесь можно найти множество мест, где проводятся выставки, конференции и другие культурные мероприятия.

Чтобы приготовить 5 литров вина, нам понадобится:

Соответственно, если хотите приготовить больше вина, то просто пропорционально умножайте количество используемого винограда: для 10 литров понадобится уже около 14 кг винограда и т.д.

Сам рецепт разбит на несколько этапов.

Этап I

Перебираем виноград: убираем крупный мусор, веточки и пр. Далее тщательно давим его: с помощью специального пресса, или руками.

Виноград прекрасно себя чувствует на юге, в мягком климате. В северных регионах ему некомфортно, но, тем не менее, вырастить можно. В последнее время селекционеры постарались и вывели сорта специально для сурового климата

Лучшие сорта винограда. Фото: pixabay.com

В настоящий момент в реестре селекционных достижений числится 55 сортов, которые рекомендованы для регионов с коротким летом. Но мы выбрали лишь те, которым профессиональные дегустаторы ставят самые высокие оценки.

Кстати, плодовые и ягодные культуры обычно оценивают по 5-бальной системе – только вкус. А вот виноград стоит особняком – его оценивают сразу по трем показателям:

Я решила начать с объяснения правил подачи, поскольку неподходящие условия дегустации могут испортить всё впечатление от неё. Вот несколько простых правил, которым нужно следовать, чтобы этого не случилось:

В белом вине комнатной температуры будет мало приятного — оно покажется уже не таким утонченным и освежающим, чем при необходимой температуре в 8-10°C. Танины в холодном красном — покажутся более жёсткими и осушающими, а букет ароматов — закрытым. В слишком тёплом красном на первый план выйдет согревающий эффект от алкоголя, в чём тоже нет ничего приятного.

В процессе приготовления вина из винограда важно учитывать следующие зависимости:

Полусладкие вина пользуются огромной популярностью среди любителей винных напитков. Они идеально сочетаются с разнообразными блюдами, десертами и даже используются в коктейлях. Однако, чтобы создать действительно идеальное полусладкое вино, необходимо тщательно выбирать сорта винограда, которые обладают необходимыми характеристиками. В данной статье мы рассмотрим лучшие сорта винограда, которые подходят для приготовления полусладкого вина.

Новый перспективный красновинный сорт винограда, который совмещает высокую устойчивость к морозу и болезням с превосходным качеством получаемых из него вин. Скрещивание производили в 1989 году, один из родителей МС 1094 - сложный межвидовой гибрид имеющий в своей родословной vitis riparia, vitis vinifera и другие виды винограда, Рава 262 также имеет длинную родословную, один из родителей которого - Пино нуар. Маркетт отобран из сеянцев в 1994 году. Патент на растение получен в 2005 году. Среднего срока созревания. Грозди от мелкого до среднего размера, ягоды некрупные, округлые, темно-синие. Сахаронакопление сорта высокое, в среднем 26 %, кислотность выше средней - pH фактор 2.9. Для снижения кислотности в вине рекомендуется яблочно-молочное брожение. Урожайность 80-100 ц/га.

В эпоху информационного изобилия заголовок стал одним из самых важных инструментов для привлечения внимания аудитории. Хедлайны (headlines) — это не просто слова, выведенные на первые страницы газет или экраны смартфонов. Это искусство, которое требует глубокого понимания психологии, лингвистики и маркетинга. В этой статье мы рассмотрим основные принципы создания эффективных заголовков, их типы, а также советы по их написанию.

Хороший заголовок должен выполнять несколько функций: привлекать внимание, передавать основную идею материала и побуждать читателя перейти к чтению полной статьи. Для этого существуют несколько ключевых принципов, которые помогут вам создать действительно эффективные хедлайны.

Домашнее виноделие — это увлекательное занятие, которое позволяет создавать уникальные вина, соответствующие вашему вкусу. Однако успех этого процесса во многом зависит от правильного выбора сорта винограда. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Первое, что нужно определить, — для чего вы будете использовать виноград. Если вы хотите приготовить вино, важно выбирать сорта, предназначенные именно для виноделия, а не для столового потребления.

Белые вина являются одними из самых популярных и универсальных напитков в мире. Они идеально подходят как для повседневного употребления, так и для подачи на торжественные мероприятия. Однако качество и вкус белого вина напрямую зависят от сорта винограда, который используется для его производства. В этой статье мы рассмотрим основные сорта винограда, используемые для приготовления белых вин, их характеристики и особенности.

Сорта винограда для белого вина можно классифицировать по нескольким критериям: происхождение, вкус, аромат и регион выращивания. Далее мы рассмотрим основные категории.

Москва – это город, который никогда не спит. Здесь всегда есть где провести время, будь то прогулка по историческим местам, посещение музеев или наслаждение природой. В этой статье мы расскажем о самых популярных местах для отдыха в столице.

Москва славится своими красивыми парками, где можно отдохнуть от городской суеты.

Уфа — один из самых интересных и древних городов России. Его название вызывает множество вопросов у туристов и историков. А вы знали, что история названия Уфы тянется более чем за полтысячи лет назад? Давайте разберемся, откуда взялось это красивое слово и какие легенды связаны с ним.

История названия Уфы начинается с древних времён, когда на территории современного города проживали различные народы. Существует несколько версий происхождения названия:

Волгоград — город, который хранит в себе множество секретов и удивительных фактов. Даже те, кто родился и вырос здесь, могут открыть для себя что-то новое и неожиданное. Давайте вместе узнаем, какие интересные факты о Волгограде могут удивить даже местных жителей.

Одним из главных символов Волгограда является памятник "Родина-мать зовёт". Однако далеко не все знают, что эта скульптура является самой высокой в России. Её высота вместе с пьедесталом составляет 85 метров! А вес — целых 8 000 тонн. Удивительно, но это один из самых масштабных памятников в мире.

Москва – это город, где переплетаются эпохи, культуры и архитектурные стили. Каждый уголок столицы рассказывает свою историю, от древнерусского зодчества до современных высоток. Давайте разберемся, какие архитектурные стили преобладают в достопримечательностях Москвы.

Русская архитектура – это основа Москвы. Она включает в себя древнерусское зодчество, с его характерными луковичными куполами и белокаменными стенами.

Барокко пришло в Москву в XVII веке. Это эпоха пышности, золота и сложных орнаментов.

Боярышник – это растение, широко используемое в народной и традиционной медицине. Его плоды, цветки и листья обладают полезными свойствами, которые помогают при различных заболеваниях, особенно сердечно-сосудистой системы. Однако, чтобы получить максимальную пользу от боярышника и избежать возможных побочных эффектов, важно знать, как правильно его принимать – до еды или после.

Боярышник может оказывать различное воздействие на желудочно-кишечный тракт в зависимости от времени приема. Если принимать его до еды, возможно, это вызовет раздражение слизистой оболочки желудка, особенно у людей, склонных к гастритам или язвам. С другой стороны, прием после еды может замедлить абсорбцию полезных веществ или снизить эффективность препарата.

Санкт-Петербург, город, построенный на воде, славится своими красивыми мостами и каналами. Однако, как и в любом большом городе, здесь тожеают различные инциденты. Давайте рассмотрим некоторые известные случаи, связанные с мостами и каналами Северной столицы.

Один из самых известных инцидентов произошел на мосту через реку Неву. В 2010 году произошло обрушение части пролетного строения из-за сильного ледохода. К счастью, обошлось без жертв, но движение было перекрыто на несколько дней.

Боярышник оказывает комплексное положительное действие на всю сердечно-сосудистую и нервную систему человека, но особо хорошо заметен этот эффект при следующих заболеваниях:

При соблюдении рекомендуемой дозировки побочные эффекты развиваются редко. Возможны:

Этот мёд очень сложно выделить по его цвету, так как диапазон оттенков может быть совершенно разным. Все зависит от того, на какие горные растения садилась пчела, какие погодные условия были при сборе урожая. Цвет может быть светло-желтым, а может быть ближе к янтарному. Если при покупке вы заметили, что горный мёд имеет белый оттенок или розовые тона, то это уже говорит о том, что его модифицировали. Разбавленный мёд теряет свои свойства, приобретать его не стоит, это некачественный продукт.

Благодаря целебному действию на организм продукт широко используется в народной медицине, например, при лечении похмелья. Чтобы избавиться от головной боли и тошноты, достаточно утром съесть ломтик поджаренного хлеба с этим десертом, и состояние нормализуется.

Польза гречишного меда: