Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих

Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих

Выбор сорта

Первым шагом в выращивании красного острого перца является выбор подходящего сорта. Существует множество сортов, различающихся по уровню остроты, размеру плодов и срокам созревания. Для начинающих выбирать сорта с средней или низкой остротой, такие как 'Калифорнийский острый' или 'Победа'. Эти сорта более устойчивы к болезням и легче выращиваются.

Подготовка грунта и горшка

Для выращивания перца в горшке важно использовать качественный грунт. Оптимальным вариантом является смесь из дерновой земли, торфа и песка в соотношении 2:2:1. Горшок должен иметь дренажные отверстия, чтобы избежать переувлажнения почвы.

Состав грунта	Пропорции
Дерновая земля	2 части
Торф	2 части
Песок	1 часть

Посадка семян

Посадка семян — важный этап, требующий внимания. Семена следует замочить в теплой воде на 24 часа перед посадкой. Посейте их на глубину 1 см в грунт, накройте горшок пленкой для создания парникового эффекта. Оптимальная температура для прорастания — 25-28°C.

Параметр	Значение
Глубина посадки	1 см
Температура	25-28°C
Влажность	Высокая

Уход за растением

После появления всходов важно обеспечить правильный уход. Поливайте растение регулярно, но избегайте переувлажнения. Перец нуждается в ярком свете, поэтому горшок лучше разместить на южном подоконнике. Оптимальная температура для роста — 22-25°C.

Основные правила полива:

• Поливайте 2-3 раза в неделю.
• Используйте теплую воду.
• Избегайте попадания воды на листья.

Борьба с вредителями и болезнями

Перец может поражаться вредителями, такими как паутинный клещ и белокрылка. Для борьбы с ними используйте инсектициды или народные методы, такие как мыльный раствор. Среди болезней наиболее распространены фитофтороз и мучнистая роса. Профилактика включает обработку растений фунгицидами и соблюдение севооборота.

Вредитель/болезнь	Метод борьбы
Паутинный клещ	Инсектициды, мыльный раствор
Белокрылка	Липкие ловушки, инсектициды
Фитофтороз	Фунгициды, удаление пораженных частей

Сбор урожая

Перец созревает через 90-120 дней после посадки. Красные перцы обычно собирают вручную, срезая ножницами вместе с плодоножкой. Регулярный сбор способствует образованию новых плодов. Собранный перец можно использовать свежим, сушить или консервировать.

Советы по сбору:

• Собирайте перец в сухую погоду.
• Не тяните за плод, чтобы не повредить растение.
• Храните собранный перец в прохладном месте.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящий сорт красного острого перца для выращивания в горшке

,и.также находит свое место, становясь декоративным и успешно приносящим урожай в домашних условиях.

Существует множество, подходящих для выращивания в помещении. Особенно востребованы те, которые не уступают своим садовым и огородным аналогам по урожайности. Рассмотрим самые востребованные сорта для выращивания в домашних условиях.

Сроки созревания острого перца

имеют разные сроки созревания плодов:

• Раннеспелые начинают плодоносить уже через 65-100 дней после появления всходов.
• Среднеспелые радуют плодами примерно через 100-120 дней.
• Поздние сорта плодоносят примерно через 120-150 дней.

Многие сорта могут быть выращены как многолетники в домашних условиях. Однако следует помнить, что острый перец не любит изменений местоположения, и может даже погибнуть.

Сорта острого перца для домашнего выращивания

Для выращивания в домашних условиях существует множество разнообразных сортов красного перца. При выборе важно учесть такие факторы, как низкорослость, компактная корневая система и способность перца переносить недостаток света.

Огонек

Универсальный сорт, полученный путем скрещивания чилийского и кайенского перца. Его период вызревания составляет 120-140 дней. Растение имеет форму декоративной пирамиды, на которой одновременно присутствуют как плоды, так и цветки.

Плоды этого сорта имеют удлиненную форму, достигая длины около 5 см и напоминая конус. Острые кончики плодов направлены в разные стороны. Масса плода составляет 10-15 г, а толщина стенки - 1,5 мм. В процессе созревания цвет меняется с зеленого на темно-красный. Вкус плодов острый и сильный, а аромат характерен для горького перца.

Сорт "Огонек" подходит для выращивания в различных местах. Высота куста зависит от условий произрастания, но даже в открытом грунте она не превышает 45-55 см.

Бабье лето

Сорт с продолжительным периодом созревания, при котором новые плоды появляются на кустах в течение нескольких месяцев, начиная с 110-120 дня. Кусты этого сорта вечнозеленые, ветвистые и достигают высоты до 30-40 см. Обладают декоративным внешним видом, характеризуются обилием листвы и не требуют сложного ухода, а также не зависят от повышенной освещенности.

Плоды имеют форму, напоминающую яблочки, и их количество на кусте может достигать до 20. В технической спелости имеют темно-красную окраску. Масса одного плода составляет 5-7 г, а шкурка плотная и прочная, с толщиной стенок от 2 до 4 мм. Перец обладает сильной жгучестью, поэтому плоды подходят для консервирования, приготовления лечебных настоек на спирте, в качестве приправы. В сыром виде его не употребляют в пищу.

Алладин

Скороспелый сорт с периодом созревания в течение 95-100 дней. Высота куста достигает 50-60 см, при выращивании в домашних условиях не превышает 35 см. Куст обладает высокой декоративностью, неприхотлив к уходу и не требует повышенной освещенности.

Этот сорт острого перца характеризуется обильным плодоношением, которое продолжается не менее 4-5 месяцев. Листья зеленые средних размеров. Плоды ароматные, имеют удлиненную конусообразную форму, гладкую и глянцевую поверхность, острый вкус. Масса одного плода составляет 3,5 г, длина достигает 3 см. На кусте может быть до 120 таких экземпляров. Благодаря разнообразной окраске – зеленого, фиолетового и кремового – перец "Аладдин" может использоваться не только в пищу, но и как декоративное растение. При достижении биологической зрелости плоды становятся красными.

Этот сорт перца обладает высокой стойкостью в домашних условиях и может плодоносить не менее 5 лет, прекрасно приживаясь и не требуя сложного ухода.

Пиковая дама

Сорт с плотным, компактным и округлым кустом, достигающим высоты до 20-30 см. Этот сорт перца характеризуется неприхотливостью и не требует повышенной освещенности, что делает его подходящим для выращивания круглый год.

Плоды сорта представляют собой конусы с закругленной верхушкой, вес каждого плода составляет 8-10 г. Вкус типичен для перца, с сильным ароматом. Плодоношение начинается спустя 120-130 дней после первых всходов. На кусте возможно одновременно наличие плодов различных цветов, но когда плоды достигают спелости, они окрашиваются в красный цвет.

Медуза F1

Гибрид острого перца с компактными кустиками высотой 30-40 см, представляющими собой оригинальное по внешнему виду растение. Неприхотлив к освещению и теплолюбив. Урожай можно собирать спустя 95-105 суток после появления всходов. Плоды имеют форму острых и тонких конусов, углы которых направлены вверх, достигают длины 5-7 см. Окраска зависит от стадии созревания, начиная от светло-зеленого, затем переходя в желтый и, наконец, принимая ярко-красный оттенок.

Масса каждого плода составляет примерно 10 г. Они обладают острым вкусом, с ярким ароматом перца и пикантным послевкусием.

Выращивание острого перца в домашних условиях не только приносит удовольствие, но и обеспечивает вас свежими и ароматными плодами пряного вкуса.

Какой горшок лучше всего использовать для выращивания перца

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, ей нужно обеспечить подходящие условия. Важны, разумеется, свет, температура и удобрения. Но не только – емкости, в которых растения ждут высадки в открытый грунт, тоже имеют немалое значение

Горшки для рассады. Фото: shutterstock.com

Что такое горшки для рассады

Горшки для рассады – это, по сути, любые емкости, в которых выращивают теплолюбивые растения с момента посева до высадки в открытый грунт.

Они могут быть из любых материалов, разных форм и размеров, магазинные или самодельные. Годятся любые, но важно подобрать правильный объем, потому что растения разные – одни компактные, другие массивные, какие-то растут очень быстро, иные медленно.

Рейтинг топ-5 лучших горшков для рассады

Горшок для рассады Podkormin, 9х9х8 см, 500 мл, 50 шт.

Горшок для рассады Podkormin. Фото: market.yandex.ru

Квадратные горшки для рассады занимают меньше места на подоконнике, поэтому на окне можно разместить гораздо больше рассады. Этот вариант идеально подойдет для выращивания рассады томатов и цветов, которые высевают на рассаду в феврале-марте.

Характеристики

Плюсы и минусы

Прочные, долговечные (срок службы – до 5 лет), занимают мало места на подоконнике, недорогие.

Не отмечено.

Продолжить далее

Горшок для рассады, полистирол, 9х8 см, 240 мл, 20 шт.

Горшок для рассады, полистирол. Фото: market.yandex.ru

Классические круглые горшки для рассады. Такой вариант отлично подойдет для рассады с коротким периодом выращивания – огурцов, капусты, многих видов цветов.

Характеристики

Плюсы и минусы

Прочные, долговечные (хватит на несколько сезонов), недорогие.

Не отмечено.

Продолжить далее

Горшок для рассады Благодатное земледелие, Роза черный, 9х9х14 см, 800 мл, 24 шт.

Горшок для рассады Благодатное земледелие. Фото: market.yandex.ru

Эти горшки сделаны их прочного пластика, поэтому прослужат долго. Они устойчивы и не сломаются, если вдруг упадут. Объем подходит для выращивания крупных растений, которым требуется длительный период выращивания до посадки в открытый грунт, например, для томатов и черенков винограда и георгинов.

Характеристики

Плюсы и минусы

Прочные, долговечные, высокие, благодаря чему в них можно выращивать растения длительное время.

Не подойдут для невысоких растений с компактными корнями, стоят дороговато.

Продолжить далее

Набор для рассады Greengo: стакан 500 мл – 10 шт., поддон

Набор для рассады Greengo. Фото: market.yandex.ru

Очень удобный набор из стаканчиков, объем которых идеально подходит для выращивания рассады томатов, перцев, баклажанов. В набор входит поддон, что очень удобно – вода, стекающая при поливе, не испортит подоконник.

Как подготовить почву для посадки семян перца

Мало просто выбрать или приготовить самостоятельно подходящий грунт, нужно сделать его максимально безопасным для растения.

Для рассады

Обеззараживание – первая и главная процедура, которую нужно проделать с землей. Самым щадящим вариантом считается промерзание, потому что высокие температуры вынуждают почву терять полезные свойства, низкие же работают иначе. Чтобы в земле не осталось микроорганизмов-патогенов, только промерзания мало. Оно может быть и вовсе бездейственно. Куда чаще почву прокаливают.

Грунт обрабатывается воздействием высокой температуры: пятисантиметровый слой земли выкладывают на противень, отправляют в духовку. Температура в духовом шкафу – около 80 градусов. Выше 90 градусов не стоит делать: с каждым повышением почва теряет свою плодородность.

Обработать землю можно и путем пропаривания . За месяц до того, как в нее будет высажена рассада, ее пропаривают на водяной бане, несколько часов. Важно крепко закрыть крышку емкости, в которой проводится процедура.

Если все же решено подготовить почву путем промораживания, еще осенью делается грунт, оставляется в подходящей емкости на улице . Емкость закрывают, чтобы защитить землю от осадков. За месяц до использования эту смесь вносят домой, дают ей прогреться, а потом смешивают с нужными компонентами. И снова – вынос на улицу, промораживание.

Если все это кажется длинным и хлопотным, можно решить вопрос с помощью марганцовки. Грунт просто проливается раствором на ее основе (он должен быть средней интенсивности по окрашиванию, розовый). После того как он просохнет, в него можно сажать семена.

Сколько света нужно красному острому перцу, выращиваемому в горшке

Всем свежего настроения!

Хоть я и не любитель острой еды, но перец чили покорил меня своим видом! Уверен, вы найдете применение этому красавцу!

Решение вырастить жгучих ребят было спонтанным. У меня оставался один высушенный перчик и я просто на удачу решил достать из него семена и посадить их. Результат не заставил себя долго ждать!

Чили отлично растет в квартире, но придется немного поработать, чтобы получить долгожданный урожай.

Немного фактов о красном перце

Родиной этого дикого мучачос является тропическая Америка. И снова спасибо стоит говорить испанцам и португальцам, именно они завезли эту пряность в Европу.

Чили вырастает до 60 см, сильно ветвится, основание деревенеет.

Завязей образуется много, кустик практически усыпан ими. Цветки белые, крупные, обоеполые.

Г отовьтесь к тому, что вам придется заняться опылением иначе богатого урожая можно не ждать. Я использую для этого мягкую кисточку.

Красный перец особо не прихотлив. Любит тепло и свет, так что лучше держать его там, где больше всего солнца.

Выращивание и уход

Семена из стручка я сразу посадил в "мини-парник" в обычный универсальный грунт, торфяные таблетки к тому моменту у меня закончились (лучше конечно сажать в торф). Всходили неделю (14-21 мая).

Также для проращивания вы можете использовать метод "инкубатора". Для этого возьмите два ватных диска и смочите их водой (чтобы они были мокрые, но не так, чтобы с них текло). Затем между ними через некоторое расстояние положите семена. Диски уберите в герметичный контейнер для еды, или в небольшую стеклянную баночку, или накройте их стаканом. По моему опыту семена так быстрее дают корешок и скорее всходят. Проведите эксперимент и попробуйте совместить два способа: в земле и в ватных дисках и решите, как вам больше нравится.

Как только перцы доросли до крышки, я их пересадил в торфяные стаканчики, в такой же грунт. Всего у меня вышло 3 растения. Ниже фото двух из них.

Так они у меня простояли несколько месяцев и, когда выросли до такого размера, как на фото ниже, я их пересадил.

Лучше ничего в такие ящики не сажайте. Во всяком случае у меня там ничего не росло.

На этом этапе я совершил большую ошибку - посадил два моих перца в большой пластиковый ящик, они там просто не хотели расти, ни на солнце, ни в тени, никак! Ни полив, ни подкормки не помогали.

В таком состоянии они простояли у меня достаточно долго. Только еще через несколько месяцев я понял, что их нужно пересадить.

Диаметр горшка ~18см; высота: ~17, 5

Этого малыша пришлось выкинуть, он застыл в таком состоянии и никак не хотел дальше расти. Диаметр горшка: 17,5: Высота: 17

Но и пересадка их оживила не сразу, один перец даже пришлось выкинуть. Помогла покупная жидкая подкормка для перцев, после нее оставшийся кустик начал быстро расти и обильно цвести.

В плане полива я всегда придерживаюсь главного индикатора - земли. Когда она подсыхает, я поливаю. У меня выходит, примерно, раз в 5-7 дней. Поливаю водой на бананах и яичной скорлупе.

Подкармливаю раз в 10-15 дней, дрожжами, жидкой подкормкой, редко разбавленной золой. Азотистые удобрения использовал только один раз, когда пересаживал из ящика в горшок.

Когда на перце начинаю появляться бутоны, вооружайтесь - время опылять пришло. Дождитесь полного раскрытия цветка и через день после этого пройдитесь мягкой кисточкой внутри.

Делайте это с усилием, не бойтесь что-то повредить. Всей кисточкой соберите пыльцу, смешайте пестик и тычинки, убедитесь, что вся пыльца собрана вами и по возможности перенесена на рыльце пестика. Повторяйте процедуру несколько дней по утрам со всеми цветками и результат не заставит себя долго ждать!

Заключение

Перец чили совсем не сложно выращивать! Он порадует вас своей неприхотливостью, быстрым ростом и обильным урожаем. Конечно придется немножко поработать, создать для него условия, но ваши усилия окупятся втройне! Зато в итоге вы сможете насладиться свежим и собственноручно выращенным перцем.

Проблем, с которыми я столкнулся, были совершены чисто по моей глупости. Уверен вам он не составит особых хлопот.

Сколько всего перцев зреет, мне посчитать не удалось, их очень много. Вот небольшой фотоотчет для вас:

Высота кустика 56 см.

Спасибо, что дочитали до конца!
Если вам понравилось и пост был полезен, ставьте лайки и подписывайтесь, буду признателен! У меня припасено для вас еще много всего интересного!

Как часто нужно поливать красный острый перец в горшке

Иногда перец нужно немного подкормить, добавить витаминов. Поэтому в домашней «аптечке» должна быть спасительная капсула. Тут всё, как в ресторане: можно заказать бюджетный «бизнес-ланч» в виде простых минералок, а можно пойти в гурманское заведение и выбрать что-то от европейских производителей. Главное — следить за «диетой» своих растений! Я же первые несколько лет выращивания суперхотов кормил свои растения отечественной маркой Simplex, но сейчас не имею в доступности. Для выращивания в помещении на кокосе я использую Green House Feeding, на террасе для торфяного субстрата беру бюджетные тепличные AGASOL 19-19-19+TE.

Как вырастить перец

Итак, у тебя уже всё готово для старта домашнего приключения с чили. Теперь давай рассмотрим, что делать дальше, чтобы из маленького семечка получить крутой урожай остряка. От первого знакомства с землёй до момента, когда ты будешь гордо демонстрировать свой урожай, держи инструкцию!

Проращивание

Проращивание | HotterStuffer Season 2

Первый этап в выращивании перца чили, который играет ключевую роль в дальнейшем развитии растения, — это проращивание. Есть разнообразные методы активации роста семян, и каждый из них имеет свои особенности.

Семена чили разнообразны по времени прорастания. Особенное терпение потребуется при работе с суперострыми сортами. В целом для создания благоприятных условий тебе нужна тёплая и влажная среда. Распространённый метод — это обёртывание нескольких семян во влажное бумажное полотенце, которое затем помещается в пакетик и убирается в тёплое место. Регулярно проверяй семена на признаки роста.

Кроме метода с бумажным полотенцем, ты можешь просто засадить семена прямо в подготовленный субстрат. Главное здесь — следить, чтобы почва была влажной, но не переувлажнённой, и поддерживать тёплый климат до момента, когда появятся первые ростки. Семена перца прорастут быстрее и стабильнее, если температура почвы составляет 27–32°C.

Рассада

Перцы закаляются ранней весной | HotterStuffer Season 2

Итак, у тебя уже проросли семена — прекрасное начало! Теперь предстоит важный этап — формирование рассады острого перца. Для начала возьми горшок и насыпь в него качественный субстрат. Острому перцу важна структура почвы. Оптимальный выбор — лёгкие смеси с добавлением перлита для лучшей аэрации.

Также стоит обратить внимание на pH субстрата. Для нашего огненного друга идеальный показатель между 5,9 и 6,5. Если все характеристики подходят, наполни горшки и готовься к пересадке.

После этой процедуры дай растению время для адаптации. Уделяй внимание влажности почвы, и, если почва высохла, слегка увлажни её. С этого момента можно считать этап успешно завершённым.

Перевалочный пункт

Пересадка | HotterStuffer Season 2

Когда твои острые парни начали активно расти и набрали значительный объём корневой массы, их необходимо пересаживать. Лучше всего это сделать, когда прошло три-четыре недели с момента, как ты увидел первые всходы. Проще говоря, когда у твоего растения появится третий комплект настоящих листьев, — это знак, что пора действовать.

Пересадка — дело непростое, требующее аккуратности. Для начала разрыхли почву в горшке, немного пошевелив его. Затем накрой верх горшка ладонью, проведи стебель между своими пальцами и аккуратно переверни горшок. Так твой огненный друг без проблем освободится от старого жилья. И помни: всё делай осторожно! Ты ведь не хочешь, чтобы твоим растениям было плохо.

Какие удобрения лучше использовать для перца, выращиваемого в горшке

Вырастить домашний перец чили можно из семян или саженцев. Однако именно в первом случае можно получить более крепкие побеги и надеяться на богатый урожай. Для гарантированного успеха в этом деле нужно учесть многочисленные, но вполне простые правила. Разберемся, как вырастить перец чили из семян.

Сроки

Говоря о том, как вырастить перец чили из семян, стоит упомянуть, что высевать их  можно в течение всего года. Однако самым плодоносным считается весенний посев — это середина или конец марта. Высадив в марте семена жгучего перца, вы можете ожидать богатого урожая жгучих плодов.

Выбор места

Большинство сортов перца чили требуют поддержания тепличных условий для выращивания — это стабильная влажность и температура. Соблюдение довольно строгих, но несложных правил гарантирует отличный урожай.

Запомнить нужно совсем немного, а именно:

1. Оптимальная температура в зимний период — +18 °С. Летом нужно поддерживать +20…+25 °С.
2. Лоток с рассадой или горшок с кустиком перца должен располагаться на освещенном месте, однако прямое попадание солнечных лучей допускать не стоит.
3. Свежий воздух полезен для растения, однако сквозняк может ему навредить.

Подготовка почвы и емкости

Перец чили довольно неприхотливое растение, однако его выращивание в домашних условиях требует некоторой подготовки. При выборе почвы и емкостей стоит помнить, что куст нуждается в довольно большом пространстве для правильного роста и активного развития.

Для посадки семечек можно использовать специальные торфяные ячейки или стаканчики, заполнив их специальным грунтом. Подойдут также специальные лотки, разделенные на секции, или поддоны из дерева. Рассаду можно высаживать в средние по величине горшки.

Еще один важный момент — в какую землю сажать перец чили. Можно купить уже готовые смеси или универсальный почвенный состав. Если вы хотите приготовить грунт самостоятельно, то рецепт простой. Смешайте:

•  2 части торфа;
•   2 ч. компоста;
•  2 ч. дернового грунта;
• 1 ч. песка;
• 1 ч. вермикулита.

Подготовка семян

Выращивание перца чили на подоконнике возможно только из семян специальных комнатных сортов. Промышленный семенной материал не приспособлен для выращивания дома в горшке.

Советуем покупать семена популярных производителей — они стоят дорого, но экономить не лучшая идея. После покупки осмотрите семечки на предмет наличия пятен и других изъянов. После осмотра все семена нужно продезинфицировать — на 15–20 минут окуните их в бледно-розовый раствор марганца. После этого семена нужно просушить и выложить на влажную марлю для проклевывания.

Пикировка

Под этим термином понимается пересадка молодых растений в отдельные емкости. Это нужно сделать, когда на побеге будут 2–3 листочка. Пересаживать растение нужно для активации процесса формирования сильной корневой системы.

Стоит отметить, что в течение нескольких последующих дней нужно следить за состоянием растений и вовремя их поливать, но не переусердствовать. Это очень важный этап, от которого зависит, насколько хорошо приживется растение.

Выращивание перца чили черенкованием

Если вы хотите получить растение отличного качества с гарантированными вкусовыми и внешними характеристиками, то используйте для выращивания черенки взрослых перцев.

Черенки получают следующим образом:

1. Срезают побеги с молодняка без плодов высотой около 10 см.
2. Замачивают на день в растворе циркона (3 капли на 500 мл).
3. Высаживают в емкости с грунтом в углубления не более 7 см.
4. Отрезанный побег немного утрамбовывают и обильно поливают.

Можно ли выращивать красный острый перец на подоконнике

В выращиванииесть немало тонкостей, без знания которых не собрать тот урожай, который обещают селекционеры. Для получения хорошего результата растению нельзя позволять расти так, как ему будет угодно. Чтобы собрать действительно много перцев, необходимо выполнить несколько агротехнических приемов. Хороший урожай перцев

первый цветок

формирование растений нужно начинать еще на рассадном этапе. часто рассаду перцев передерживают, и она начинает зацветать еще до высадки на постоянное место. рекомендуется удалять все цветки, образовавшиеся в этот период, а не только тот, что появился в первой развилке, как часто об этом пишут. когда растение начало цвести, то максимум питания будет направляться именно к цветкам, при этом развитие корневой системы приостанавливается. после пересаживания на постоянное место такие перцы сильно тормозят в росте и развитии.
Нужно удалять все цветки на рассаде, появившиеся до пересаживания в грунт
О первом цветке на перце нужно рассказать подробнее. Главный стебель растет до момента, когда на нем появляется первый цветок, после этого раздваивается — это специфика развития растения. Именно этот цветок на развилке называется первым (или коронным). Появляется очень рано — и если его оставить на растении, то он станет задерживать развитие корневой системы. Перец, конечно, будет продолжать расти и даже плодоносить, но его корни будут слабыми, питание к листве будет поступать недостаточное, что скажется на всем развитии.
Развилка. Здесь был первый цветок, который удалили сразу после появления

листья на главном побеге

на главном побеге в течение всего срока вегетации образуются листья. их нужно удалять, но не сразу после высаживания рассады в грунт, а после того, как образовалась главная развилка и сформировался первый ярус плодов.  
Главный побег. Все листья на нем следует удалить

формирование на верхних ярусах

во время роста основных побегов на них образуются узлы, в которых начинают появляться листья, цветки и дополнительные побеги. правильное формирование заключается в следующем. в узле нужно оставить 1 лист, 1 цветок и 1 дополнительный побег (он будет тоньше основного). как только уже на нем сформируется следующий узел, то в нем оставляют 2-3 листа (на крупноплодных сортах — 3-4 листа) и 1 завязь. все остальное выщипывают.
Формирование: оставляем 1 плод на скелетном побеге и 1 на дополнительном
Сорта перцев с особенно крупными и тяжелыми плодами при хороших условиях произрастания можно формировать классическим способом. Однако если погода в текущем сезоне неблагоприятная или выращиваются они в не очень подходящем климате (в северных регионах), то для получения красивых и крупных плодов лучше оставлять завязи только на скелетных побегах, удаляя все дополнительные. Можно также не выламывать такой побег полностью, а убирать только завязь, сохраняя все листья для более полноценного питания оставленного плода.
В следующем видеоролике об этих важных приемах выращивания перцев рассказывает селекционер компании «Гавриш» Вадим Верба. Он на нескольких примерах в деталях показывает, как нужно формировать растение, а также делится еще одним приемом, позволяющим влиять на качество урожая, — прищипкой, объясняя, когда и для чего ее нужно делать. Все это лучше увидеть своими глазами, поэтому приглашаем к просмотру.
Канал ЗемляНика. Эксперты в саду предлагает целую библиотеку видеороликов для садоводов и огородников. Их авторы знают свое дело и делятся своим опытом с другими. Любителям комнатных растений и огорода на подоконнике рекомендуем заглянуть в подборку Красота на подоконнике . Ролики из плей-листа  Овощи с грядки — школа огородников помогут вырастить достойный урожай овощей. Также на канале собрана практическая информация о том, как сделать  дизайн своего сада ,  защитить растения  от вредителей и болезней, грамотно  выбрать семена  для нового сезона, и еще много полезного для дачников.

Как бороться с вредителями, появляющимися на перце в горшке

Готовят смесь из дерновой земли (2 части) и речного песка (1 часть). Семена сеют под зиму, во второй половине ноября. Предварительно их помещают в тканевом мешочке в розовый раствор марганцовки на 15 минут, чтобы обеззаразить. Затем, не вынимая из мешочка, промывают под краном проточной водой и проращивают на блюдце в тёплой воде +25-28 °C. В землю высаживают через 4-5 дней, когда семена наклюнутся.

Чтобы растение раньше времени не начало бурно развиваться, зимой его рост не стимулируют. © rhs.org

Важно! Чтобы растение раньше времени не начало бурно развиваться, зимой его рост не стимулируют. Перец не подкармливают и поливают очень скудно, так, чтобы он только не засох.

В марте, когда день начинает прибывать, горшок переставляют на самое светлое окно. Вскоре растение зацветает и в мае созревает первый урожай. Летом отрастают новые побеги, на которых со временем появляются цветы и завязи. Когда стручки подрастут, под ветки ставят подпорки. Последние плоды снимают в сентябре. После сбора урожая перец подкармливают.

Летом отрастают новые побеги, на которых со временем появляются цветы и завязи. © thespruce

В начале января спелые побеги обрезают наполовину. Отростки ставят в воду, а затем высаживают в новые кашпо. Старый куст не выбрасывают. Так как это многолетнее растение, то оно может давать урожаи около 5 лет.

При раннем посеве (при традиционном способе возделывания культуру сажают в феврале) острый перец не вытягивается и почти не наращивает побеги, а развивает мощный корень. С увеличением светового дня уже трогается в рост и надземная часть.