Финиковый дошаб

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать капельный полив из шланга: пошаговая инструкция
2. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
3. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
4. Секреты обрезки смородины в августе: полезные советы для вашего сада
5. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
6. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
7. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
8. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
9. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
10. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
11. Какие культурные и исторические мероприятия проводятся в Вологде летом
12. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
13. Беременные кролики: Как часто они ходят
14. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
15. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
16. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
17. Вяленые сливы: рецепты и советы для домашнего приготовления
18. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
19. Что такое маска для лица с репейным маслом
20. Можно ли пить алкоголь при похудении
21. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
22. Как приготовить чай из трав и растений
23. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
24. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
25. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
26. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
27. Причины одиночества
28. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
29. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
30. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
31. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
32. Как подготовить почву для фруктового сада
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
35. Как часто происходят инфекции в морской воде
36. Подбор аксессуаров
37. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
38. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
39. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
40. Список модных стилей
41. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
42. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
43. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
44. Что такое дегустационная оценка вишни
45. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
46. Кто является автором этих уроков
47. Рецепт
48. 4. Сон
49. Как обеспечить оптимальное увлажнение стевии
50. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа