Финиковый дошаб

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Кандидат наук Наполов объяснил: как современная наука меняет нашу жизнь
2. Чем полезен и чем опасен картофель: полное руководство
3. Простые и вкусные рецепты соусов из винограда на зиму
4. Кролики: через сколько дней происходит окрол
5. Какие сорта винограда используются для создания мировых вин
6. Headlines:
7. Как выбрать правильный мед: полное руководство
8. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
9. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
10. Секреты долгого плодоношения горького перца дома
11. Острый перец на вашем подоконнике: как вырастить жгучий урожай дома
12. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
13. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
14. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
15. Сэкономь на воде: самый дешевый способ организовать капельный полив на огороде
16. Какие улицы Москвы известны своей оживленностью и шумом
17. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
18. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
19. Афиша концертов Линды в Казани: не пропустите выступления легендарной певицы
20. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
21. Как группа «Любэ» покорила Новый Уренгой своим концертом
22. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
23. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
24. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
25. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
26. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
27. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
28. Как правильно устанавливать баню из бруса
29. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
30. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
31. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
32. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
33. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
34. Устранение дефектов поверхности
35. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
36. Какие аптечные средства можно использовать для лица
37. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
38. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
39. 4. Крем для загара
40. Таблица сочетаний
41. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
42. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
43. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
44. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
45. Что такое аптечная косметика
46. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
47. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
48. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
49. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента