Тутовые сиропы

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Сколько длится беременность у крольчих: полное руководство
2. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
3. Какие интересные факты о географии Калининградской области
4. Headlines:
5. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
6. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
7. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
8. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
10. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
11. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
12. Какие выставки проходят в городе
13. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
14. Удобство и эффективность: как работает простая система капельного полива
15. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
16. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
17. Осенняя обрезка черной смородины: советы по времени и технике
18. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
19. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
20. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
21. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
22. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
23. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
24. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
25. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
26. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
27. Список рекомендуемой музыки
28. 5. Жмыховое рагу с мясом
29. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
30. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
31. Каковы симптомы панической атаки
32. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
33. Какие факторы влияют на совместимость имен
34. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
35. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
36. Какие основные типы финишных пудр существуют
37. Какие свойства имеет добавка Е903
38. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
39. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
40. 4. Крем для загара
41. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
42. 4. Увлажнители для лица
43. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
44. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
45. Подготовка к установке
46. Как правильно выражать свои мысли и чувства
47. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
48. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
49. Подготовка к работе
50. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами