Тутовые сиропы

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
2. Какие интересные факты о Москве известны только местным жителям
3. Полное руководство по беременности кроликов: всё, что нужно знать
4. Пять лучших российских сортов винограда: выбор для идеального вина
5. Топ сортов винограда для лучшего вина: выбор профессионалов
6. Где можно посмотреть старинные дома
7. Гречишный мёд: полезные свойства и особенности
8. Как выбрать самый полезный мед: советы и рекомендации
9. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
10. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
11. Какие местные рынки Краснодара самые интересные для шопинга
12. Чеснок: полезные свойства и правила употребления
13. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
14. Утренний чеснок: как сосать его натощак для здоровья
15. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
16. Есть ли в городе необычные или экстремальные объекты
17. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
18. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
19. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
20. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
21. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
22. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
23. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
24. Черный перец: от семени до урожая
25. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
26. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
27. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
28. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
29. Список рекомендуемой музыки
30. Можно ли пить алкоголь при похудении
31. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
32. Что такое декоративный камень из гипса
33. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
34. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
35. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
36. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
39. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
40. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
41. Сколько людей бросили курить в мире
42. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
43. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
44. Материалы и инструменты
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
47. Какие сорта картофеля подходят для жарки
48. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
49. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка