Тутовые сиропы

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
3. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
4. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
5. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
6. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
7. Как посадить персик из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
8. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
9. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
10. Черный перец-горошек: от семян до урожая
11. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
12. Пересадка клубники: как сделать это правильно
13. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
14. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
15. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
16. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
17. Что такое клумбы
18. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
19. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
20. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
21. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
22. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
23. Как правильно составлять рацион для похудения
24. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
25. Что такое черновой пол
26. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
27. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
28. Причины одиночества
29. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
30. Таблица цветов для детской
31. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
32. Как предотвратить кариес
33. Какие факторы влияют на популярность женских имен
34. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
35. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
36. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
37. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
38. Что такое козырёк
39. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
40. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
41. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
42. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
43. Какие продукты содержат большое количество соли
44. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
45. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
46. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
47. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
48. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
49. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
50. Какие материалы лучше всего использовать для росписи стен в гостиной