Тутовые сиропы

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 сортов винограда для вина в России: экспертный рейтинг
2. Где можно посмотреть старинные дома
3. Какие церкви и монастыри находятся в Воронеже
4. Топ-5 технических сортов винограда для вина: как выбрать лучший
5. Как сделать вино из столового винограда
6. Какие достопримечательности Москвы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Как вырастить горький перец на подоконнике: практические советы
9. Секреты выращивания душистого перца в домашних условиях: советы и рекомендации
10. Острый перец на вашем подоконнике: как вырастить жгучий урожай дома
11. Какие легенды связаны с историей Красной площади
12. Какие современные центры отдыха и развлечений есть в Ульяновске
13. Секреты чеснока: как использовать его правильно и избежать ошибок
14. Как сделать систему капельного полива для теплицы из подручных материалов
15. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
16. Какие уникальные события происходят в Муроме
17. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
18. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
19. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
20. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
21. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
22. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
23. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
24. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
25. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
26. Торон: невероятные свойства этого минерала
27. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
28. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
29. Что такое маска для лица с репейным маслом
30. Как определить, какие побеги нужно обрезать
31. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
32. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
33. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
34. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
35. Удобство
36. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
37. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
38. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
39. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
40. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
41. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
42. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
43. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
44. Мат для занятий йогой и Pilates
45. Как уложить лаги на пол
46. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
47. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
48. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
49. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
50. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой