Тутовые ягоды

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. От посева косточки до урожая: путешествие персика
2. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
3. Беременность крольчихи: проверка и признаки
4. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
5. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
6. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
7. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
8. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
9. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
10. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
11. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
12. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
13. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
14. Обработка воска после высыхания
15. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
16. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
17. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
18. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
19. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
20. 4. Увлажнители для лица
21. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
22. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
23. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
24. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
25. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
26. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
27. Как выбрать подходящий металл для ступеней
28. Что такое шкафчики метал для раздевалок
29. Как правильно распределить прием пищи на неделю
30. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
31. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
32. Какие книги рекомендуются для начинающих
33. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
34. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
35. Что такое мансардная кровля
36. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
37. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
38. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
39. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
40. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
41. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире
42. Как составить рацион, используя доступные продукты
43. Насадка для ручки из пластиковой бутылки
44. Как вы думаете, можно избежать набора от зуда и раздражения
45. Что такое участки лица, ответственные за органы
46. Какие материалы наиболее гигиеничны для отделок стен погреба
47. Основные навыки оказания первой помощи: что нужно знать каждому
48. Какие виды физических нагрузок рекомендует Эвелина Хромченко для полных женщин
49. Как выбрать подходящий размер каре
50. Какие из этих приложений наиболее информативны