Тутовые ягоды

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Горный Липовый Мёд: Преимущества и Возможные Противопоказания
2. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
3. Headlines:
4. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Чите
5. Какие уникальные библиотеки для детей есть в Ижевске
6. Самый дорогой мёд в мире: открываем секреты элитного пчелиного продукта
7. Сладкий мир разнообразия: чем отличаются наши сорта мёда
8. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
9. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
10. Headlines:
11. Капельный полив: полное руководство от А до Я
12. Какие уникальные события происходят в Муроме
13. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
14. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
15. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
16. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
17. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
18. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
19. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
20. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
21. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
22. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
23. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
24. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
25. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
26. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
27. Как приготовить повидло на соковарке
28. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
29. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
30. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
31. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
32. Что такое черновой пол
33. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
34. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
35. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
36. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
37. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
38. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
39. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
40. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
41. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
42. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
43. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
47. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
48. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
49. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
50. Что такое прокси-сервер для Instagram