Тутовые ягоды

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовый картофель: что это такое и каков его вкус
2. Какие исторические здания имеют статус памятников
3. Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
4. Кролики: через сколько дней происходит окрол
5. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Омске
6. Белые сорта винограда: полный список для вина
7. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
8. Как приготовить настойку из боярышника в домашних условиях: простой рецепт
9. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
10. Секреты выращивания душистого перца в домашних условиях: советы и рекомендации
11. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
12. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
13. Какие легенды связаны с историей Красной площади
14. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
15. Headlines:
16. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
17. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
18. Капельный полив на даче: пошаговая инструкция для начинающих
19. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные события происходят в Муроме
22. Обрезка смородины осенью: зачем и когда это нужно
23. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
24. Как посадить персик из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
25. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
26. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
27. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
28. Весенняя пересадка клубники: возможно ли и как это сделать
29. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
30. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
31. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Какие аптечные средства можно использовать для лица
36. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
37. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
38. Как построить доверительные отношения с собеседником
39. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
40. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
41. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
42. Какие факторы влияют на популярность женских имен
43. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
44. Какие причины могут мешать развитию личности
45. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
46. Как сделать рамку крыльца из дерева
47. Как избежать развития болезней суставов
48. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
49. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
50. Подготовка контейнера