Тутовые ягоды

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для спаривания крольчихи после окрола: советы специалистов
2. Столовый виноград: подходит ли он для виноделия
3. Как приготовить настойку из боярышника в домашних условиях: простой рецепт
4. Уникальные полезные свойства крымского мёда: почему он так любим
5. Чеснок: польза и безопасность – сколько можно съесть в день
6. Секреты чеснока: как использовать его правильно и избежать ошибок
7. Что будет с вашим телом, если вы...
8. Удобство и эффективность: как работает простая система капельного полива
9. Капельный полив: полное руководство от А до Я
10. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
11. Полное руководство: как правильно обрезать смородину для богатого урожая
12. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
13. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
14. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
15. Как посадить боярышник и ухаживать за ним: пошаговое руководство
16. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
17. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
18. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
19. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
20. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
21. Взять семена черного перца горошка: где и как
22. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
23. Что делать с этим?
24. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
25. Установка чистового пола
26. 5. Жмыховое рагу с мясом
27. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
28. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
29. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
30. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
31. 6. Увеличьте количество железа
32. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
33. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
34. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
35. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
36. Как он используется в производстве
37. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
38. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
39. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
40. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
41. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
42. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
43. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
44. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
45. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
46. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
47. Как часто происходят инфекции в морской воде
48. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
49. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
50. Подготовка контейнера