Сушеные яблоки
Вяленые яблоки в сушилке. Как подготовить яблоки
Вариант нарезки яблок для сушки – кружочками с сердцевиной
Незрелые яблоки, что можно приготовить. Что сделать с незрелыми яблоками?
Помогите советом, упала яблоня, яблок на ней видимо-невидимо, совсем ещё незрелые. Что мне с ними делать? Жалко до слёз.

+1
это решение
Отобрать лучшие (поспелее) сделать компот, порезать на сушку, сделать пастилу.
Можно попробовать сделать немного яблочного уксуса.
Остальное в компост.
Что то готовить из таких яблок - себе дороже: деньги на сахар и своё время потратишь, а качества не будет.
А компостным микроорганизмам будет пир на весь мир.
Татьяна Векленко (автор ответа) 1 июля 2018 года
Чем полезны сушеные листья смородины. Сбор и хранение
Для получения максимальной пользы от применения средств из листьев смородины необходимо провести правильный сбор.
Собирать листья можно от момента начала цветения и до поздней осени. Но оптимальным периодом для сбора листовой части смородины считается май-июнь, до созревания ягод. Именно в это время лист максимально обогащен целебными веществами. Опытные травники рекомендуют обращать внимание и на фазу луны. Наиболее благоприятный день сбора – новолуние.
Еще один интересный нюанс в сборе листьев смородины. Считается, что помимо новолуния, очень важно время – 12 часов дня. Именно в полдень дня новолуния растения максимально напитываются полезными элементами.

Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.
Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!
Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки
Можно ли сушить яблоки недозрелые. Преимущества и недостатки метода
Большие урожаи яблок делают их доступными для всех слоёв населения . Люди стараются их есть не только в свежем виде, но и максимально заготовить на зиму: варят варенье, джемы, компоты. Однако, при тепловой обработке яблоки теряют большую часть витаминов. Если вы хотите максимально сохранить полезные свойства, то лучше заготавливать яблоки в виде сушки. Сушка имеет много преимуществ :

В чем лучше хранить сушеные яблоки в домашних условиях. Правила хранения и сроки годности
Хранение сушеных яблок в домашних условиях в идеале предполагает использование погреба или подвала. Там созданы все условия для естественной вентиляции, прохладно и сухо. Но, и в квартире срок хранения сушеных яблок может быть максимально долгим. Как и в предыдущем случае, важно соблюдать баланс между сухостью, темнотой и прохладой.
Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.
Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!
Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки
Яблоки вяленые в электросушилке. Сушка яблок: подробная инструкция
Заготовить яблоки в электросушилке не составит большого труда. Подготовленные кусочки фруктов укладывают на поддон и устанавливают оптимальный режим. Некоторые приборы оснащены специальными индикаторами для фруктов, в том числе и яблок. Однако рассмотрим поподробнее процесс заготовки яблок в электросушилке.
ДлительностьСколько времени нужно для того, чтобы ломтики яблок высушились? В среднем процедура заготовки длится около 8 часов.
СПРАВКА: Сушить яблоки не обязательно непрерывно – расположение поддонов можно менять или докладывать в электрическую сушилку новые кусочки яблок.
На оптимальную длительность сушки яблок влияют такие факторы :

Как хранить сушеные яблоки лучше. Правила хранения и сроки годности
Хранение сушеных яблок в домашних условиях в идеале предполагает использование погреба или подвала. Там созданы все условия для естественной вентиляции, прохладно и сухо. Но, и в квартире срок хранения сушеных яблок может быть максимально долгим. Как и в предыдущем случае, важно соблюдать баланс между сухостью, темнотой и прохладой.
Как отличить спелые яблоки от незрелых
===============================
Незрелые яблоки: 5 вкусных рецептов, которые вы не ожидали
Яблоко – плод здоровья, существует мнение, что фрукт способен заменить любого доктора .
Это все благодаря тому, что недозрелое яблоко содержит витамины, микроэлементы (марганец, калий и т.д.), а самое главное оно является источником легкоусвояемого железа.
Клетчатка , которая входит в состав фрукта усваивается долго, поэтому чувство голода не ощущается долго. Целебная сила недозрелых яблок:

Голубика: не только красивый цветок, но и ценный источник полезных веществ
Полезные свойства голубики многообразны. Ягоды являются источником не только витаминов и микроэлементов, но и ценным лекарственным сырьем. Чтобы получить максимум пользы, плоды растения необходимо употреблять в сыром виде. Именно в необработанных ягодах сохраняется максимальная концентрация полезных веществ.
Голубика – настоящий кладезь органических кислот, витаминов и минеральных солей. В голубике содержится витамин С, благодаря которому эту ягоду применяют в качестве противоцинготного средства. Сок и ягоды голубики являются отличным лекарством для диабетиков. Голубика нормализует обмен веществ в организме. Что касается содержания в голубике солей железа, то, по сравнению с содержанием его в груше и яблоке, в первой его больше в два раза.

Что такое варенье из яблок дольками
Варенье из яблок дольками - это один из самых любимых десертов в нашей стране. Это не только вкусно, но и полезно, ведь яблоки богаты витаминами и минералами.
Можно ли добавлять другие фрукты в прозрачное янтарное варенье из яблок дольками
Варенье из яблок дольками – это классический десерт, который любит практически каждый. Оно сладкое, сочное и насыщенное ароматами яблок. Но что, если вы хотите добавить в варенье дольками яблок еще какие-то фрукты? Можно ли это сделать, и как это повлияет на вкус варенья? В этой статье мы рассмотрим эти вопросы и дадим вам несколько полезных советов.
Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут
Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.
Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.
Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела
Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Яблоки на палочках в карамели. Яблоки в карамели на палочке
Яблоки в карамели жереные на сковороде. Простой рецепт жареных яблок
5 пошаговых рецептов карамелизированных яблок. Пошаговый процесс приготовления
Пирог с карамелизированными яблоками в мультиварке. Рассыпчатый пирог с карамелизированными грушами и яблоками в мультиварке
Рецепт для мультиварки:
Polaris PMC 0508D floris, объем 5 л, мощность 700 Вт
Пирог с грушами и яблоками в мультиварке – отличное дополнение к любому чаепитию, будь то праздничный вечер или же обычный завтрак. Самое интересное в пироге – это начинка, которая сопровождает выпечку, ведь она может быть и сладкой, и мясной, и даже овощной. Но сегодня у нас будет сладкая начинка – предлагаю вам приготовить в мультиварке пирог с нежнейшими карамелизованными грушами и яблоками.
Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты
Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.
Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.
Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.
Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.
Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:
Как карамелизировать фрукт в мультиваркеЧтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками
Как приготовить изумительные яблоки в карамели. Общие принципы карамелизирования яблок
Карамелизация – это простой и аппетитный процесс превращения сахарного песка в карамель. Происходит это при нагревании продукта. Покрыть сахарной карамелью получится разные фрукты, превратив их в оригинальный самостоятельный десерт или часть более сложного составного лакомства. Так, очень легко карамелизировать получается яблоки. Температура нагревания должна оказаться выше 100 градусов.
Чтобы карамель в итоге не получилась слишком твердой, к ней добавляются дополнительные компоненты. Например, чаще всего – сливочное масло. Более вкусным результат сделают разные пряности. Идеально сочетается с яблоками и карамелью корица. Но допускается брать и другие варианты.
Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов. Рецепт 1: карамелизованное яблоко (пошаговые фото)
Этот рецепт карамелизации яблок принадлежит китайской кухне. Такой восхитительный десерт можно приготовить очень быстро и дать гостям возможность насладиться удивительным вкусом хрустящих карамелизованных яблок.
Яблоки (твердые) — 4 шт.Сок лимонный — 2-3 ст. ложкиМасло кукурузное или арахисовое (для фритюра) — 300 млВода холодная (со льдом) при подаче — 300 млДля кляра:
Мука — 180-210 гВода — 150-180 млЯйцо — 1 шт.Масло кукурузное или арахисовое — 1 ст. ложкаДля карамелизации:
Масло кукурузное или арахисовое — 6 ст. ложекСахар — 150 гКунжут — 2 ст. ложкиКомпот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
Продолжаем тему консервации компотов. Осенью садоводам-огородникам не хочется оставлять на ветках деревьев маленькие недоспелые яблочки и грозди ягоды. В качестве финального аккорда предлагаю сварить компот из яблок и винограда на зиму.
Американский сорт изабелла с косточками, зеленый и черный кишмиш, розовые, синие и белые сорта — подходят для заготовок.
Осталось решить вопрос — как сварить и закрыть вкусный, концентрированный, домашний компот для длительного хранения.
Компот из яблок и винограда изабелла: расчет на 3-х литровую банку без стерилизацииС черными ягодами, особенно с изабеллой, напиток получается более ароматным и насыщенным. Предлагаю расчет на 3-литровую емкость.

Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
У большинства яблонь зимнего срока созревания повышенная зимостойкость. Они легче переносят морозы и возвратные заморозки, чем другие виды. Но главной особенностью зимних яблок является длительный срок хранения. В среднем он составляет около 4 месяцев, но есть и сорта, которые могут лежать до 8 месяцев.
Поздние яблоки практически никогда не созревают на ветках – урожай убирают на фазе съемной зрелости.
В этот момент фрукты могут показаться невкусными, но так и должно быть. Сахаристость и аромат они приобретают в процессе хранения, через пару месяцев, накапливая крахмал и протопектин.
Кроме зимостойкости и длительного хранения, среди преимуществ зимних сортов стоит отметить:
Последние обновления на сайте:
1. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно2. Чеснок варёный: польза и вред для организма
3. Чеснок и сердце: как полезные свойства чеснока влияют на здоровье сердца
4. Что происходит с вашим организмом, когда вы не высыпаетесь
5. Слива 'Кубанская комета': как выбрать и посадить саженцы для вашего сада
6. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
7. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
8. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
9. Боярышник в вашем саду: как правильно вырастить это полезное растение
10. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
11. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
12. Черный горошек: история, особенности и способы выращивания
13. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
14. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
15. Можно ли пить алкоголь при похудении
16. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
17. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
18. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
19. Как приготовить повидло на соковарке
20. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
21. 6. Увеличьте количество железа
22. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
23. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
24. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
25. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
26. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
27. 7. Неправильная отделка
28. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
29. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
30. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
31. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
32. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
33. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
34. Как сделать ступени для лестницы
35. Что такое шкафчики метал для раздевалок
36. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
37. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
38. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
39. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
40. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
41. Как установить кабельный и инфракрасный пол
42. Какие книги рекомендуются для начинающих
43. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
44. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
45. Что такое тяжелые бетоны
46. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
47. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
48. Список преимуществ борцов
49. Как часто можно делать полировку волос
50. Какие из этих вещей могут быть полезными в длительных путешествиях