Тутовый сироп

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
2. Как долго можно пить отвар боярышника: безопасность и эффективность
3. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
4. Headlines:
5. Пошаговая инструкция: как вырастить чили из семян
6. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
7. Как развивался город Уфа на протяжении веков
8. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
9. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
10. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
11. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
12. Вареный чеснок: все за и против
13. Какие выставки проходят в городе
14. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
15. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
16. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
17. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
18. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
19. Создание плодового сада из косточек и семян: простые шаги
20. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
21. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
22. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
23. Размножение кроликов: 11 секретов успеха
24. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
25. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
26. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
27. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
28. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
29. Как использовать текстиль в марокканском стиле
30. How do I choose the right proxy for my Instagram account
31. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
32. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
33. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
34. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
35. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
36. Что такое краснокочанная капуста
37. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
38. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
39. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
40. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
41. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
42. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
43. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
44. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
45. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
46. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
47. Как избежать развития болезней суставов
48. Как сочетать синие костюмы
49. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
50. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"