Тутовый сироп

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
2. Чеснок варёный: польза и вред для организма
3. Как ежедневное употребление в пищу чеснока скажется на вашем организме
4. Как легко сделать капельный полив в саду: пошаговая инструкция
5. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
6. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
7. Секреты высокой урожайности: как правильно обрезать смородину
8. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
9. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
10. Какие современные арт-объекты появились в городе
11. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
12. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
13. От посева косточки до урожая: путешествие персика
14. Группа Бутырка в Красноярске: календарь мероприятий
15. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
16. Черный перец: мой путь к успеху
17. Весенняя пересадка клубники: проверенный способ для роста здорового растения
18. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
19. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
20. Что такое жмых яблок и как его получают
21. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
22. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
23. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
24. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
25. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
26. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
27. Как правильно составлять рацион для похудения
28. Какие аптечные средства можно использовать для лица
29. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
30. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
31. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
32. 4. Крем для загара
33. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
34. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
35. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
36. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
37. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
38. Как выбрать подходящий металл для ступеней
39. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
40. Что такое шкафчики метал для раздевалок
41. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
42. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
43. Что такое Овариамин и для чего он используется
44. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
45. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
46. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
47. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
48. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
49. Список преимуществ борцов
50. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье