Оригинальные рецепты

Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса

Виноград традиционно используют в виноделии. Из белых и черных сортов получают восхитительные вина, но не менее изумительным по вкусу получается и соус из винограда (если знать, как его правильно готовить). Ягоды винограда богаты пектином, в них много органических кислот и витаминов, они полезны для нашего пищеварения. Многие хозяйки любят заготавливать виноградный соус на зиму, поэтому мы подобрали для вас несколько самых популярных рецептов.

Виноградный соус к мясу. 3 лучших рецепта виноградного соуса

Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда

Соус из кислого винограда. Популярные рецепты соусов из винограда

Многие национальные кухни содержат рецепты соусов и маринадов на основе фруктов, которые идеально подходят не только к десертам, но и к мясным и рыбным блюдам. Так, уже классическими стали сочетания утки с апельсином, лосося с лимоном или свинины с яблоками. В этой статье собраны популярные соусы из винограда.

Рецепты виноградных соусов

Виноград в соусе к мясу придает блюду кисло-сладкий привкус. Он гармонично сочетается с травами (особенно кинзой или базиликом), кавказскими специями, грецкими орехами, чесноком, лимонным соком или уксусом. Комбинация этих ингредиентов в разных пропорциях каждый раз даст новый вкус.

Как сушить в духовке айву. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота

Какими только красками ни радует нас осень! А какой порой приносит урожай! Среди всего разнообразия южных фруктов для меня всегда особым образом выделяется айва, внешне похожая то на грушу, то на яблоко, но неизменно яркая, солнечная, чуть лохматая и терпковато - сладкая на вкус. Айва известна людям уже более четырех тысяч лет. Легенды гласят, что именно ее преподнес Парис Афродите, и с тех пор она неизменно считается символом любви и плодородия. В средние века в Европе получение в подарок айвы даже являлось бессловесным признанием в любви.
В наше прозаическое время айву можно встретить практически в каждом южном саду или огороде, или в крайнем случае - на рынке, где "яблоко раздора" можно приобрести по очень символической цене.Как сушить в духовке айву. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота

Советы по сохранению острого перца в домашних условиях

Все растения, которые относятся к роду Capsicum, являются многолетними. Некоторые виды в природе живут десятки лет и вырастают в довольно большие деревья высотой до 9 метров. В культуре выращиваются только пять видов перца из более, чем сорока видов, которые существуют в природе.Любые перцы можно выращивать в домашних условиях. Они очень пластичны. Но стоит учитывать несколько моментов. Во-первых, размер растения зависит от емкости горшка, и некоторые высокорослые сорта будут расти в один ствол без бокового ветвления. В этом случае нужно ограничивать их рост обрезкой. Обычно, обрезку производят после первого ветвления, оставляя на каждой ветке 1-2 узла. Во-вторых, некоторые виды и сорта перцев плохо переносят низкую влажность, что свойственно для квартирных условий в зимнее время.Уход за острыми перцами зимой в домашних условиях. Острые перцы зимой

Как выбрать подходящий рецепт домашней маски для сухой кожи лица

Почему нужна домашняя маска для сухой кожи лица

Кожа лица - это наша визуальная визитная карточка, и мы все стараемся, чтобы она выглядела здорово. Но не всем повезло с идеальной кожей, и многие люди имеют проблемы с сухостью кожи лица. Сухая кожа может быть не только неприятной, но и опасной для здоровья, поэтому очень важно уделять ей особое внимание.

Как происходит пенится огонек

Огонек – это традиционное блюдо русской кухни, которое является одним из самых любимых и узнаваемых блюд нашей страны. Однако, несмотря на свою популярность, многие люди не знают, как происходит пенится огонек. В этой статье мы расскажем вам об этом процессе и покажем, как сделать идеальный огонек.

Сливовый урожай: от фермы до стола

===============================

Введение

----------

Сливы - это один из самых популярных фруктов, которые выращиваются на фермах по всему миру. Они сладкие, сочные и насыщены витаминами и минералами. В этой статье мы рассмотрим, как сливы переходят от фермы до стола.

Уход за садом

---------------

Первый шаг на пути к успешным сливам - это правильный уход за садом. Сливы нуждаются в регулярном уходе, чтобы быть здоровыми и плодоносными. Это включает в себя регулярную прополку, подкормку и удаление опасных насекомых.

Созревание плодов

--------------------

Какие напитки можно приготовить из сливовых урожаев. Вино из сливы в домашних условиях: 6 простых рецептов сливового вина

Эффективная сушка слив в домашних условиях

Сливы прекрасно подходят для сушки. Зимой заменят сладости, станут дополнением к различным блюдам.

Чернослив можно купить в магазине. Высушенный самостоятельно в духовке или овощесушилке, будет намного вкуснее и дешевле купленного. При правильной сушке сохранит больше витаминов и питательных веществ, а мякоть останется мягкой и эластичной.

Ниже несколько вариантов, как можно сушить сливы в домашних условиях.Сушка слив в электросушилке. Как сушить сливы в домашних условиях: лучшие способы сушки слив

Какие сливы подходят для сушки

Для сушки подходят сливы полностью созревшие, без повреждений, вызванных вредителями или болезнями.

Сушить можно сливы любого сорта. Сушат алычу.

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

Как сделать чернослив в домашних условиях. Ингредиенты

Для того чтобы приготовить мягкий чернослив из сливы в домашних условиях понадобится немного продуктов:— 2 кг сливы ;— 500 г сахарного песка ;— 100 мл воды .

Простой пошаговый рецепт приготовления

Так как тут разъясняется, как сделать чернослив в домашних условиях мягким и влажным, а не пересушенным, рекомендуется приготовить сироп. Таким образом получится создать более калорийный продукт, чем в случае простого высушивания плодов.

Как сделать чернослив без духовки. Классные 5 способов сушки сливы, чтобы получился чернослив

Заготовки на зиму с виноградом. Вкусный виноград на зиму: 18 удачных рецептов

Предлагаем продолжить сезон домашних заготовок. Вкусный виноград на зиму – это масса угощений. Полезные десерты для детей и взрослых. Казалось бы, обычная ягода таит в себе огромную пользу. При этом в рецептах используется бесплатный виноград, который растет на дачных участках. У вас есть такой? Если да, ягодные сласти станут отличным подспорьем для зимних десертов. Если нет, берите виноград с осенних рынков. В конце августа и сентябре в городах устраиваются сельскохозяйственные ярмарки с вполне доступными продуктами.

Соус из винограда к мясу на зиму. Популярные рецепты соусов из винограда

Многие национальные кухни содержат рецепты соусов и маринадов на основе фруктов, которые идеально подходят не только к десертам, но и к мясным и рыбным блюдам. Так, уже классическими стали сочетания утки с апельсином, лосося с лимоном или свинины с яблоками. В этой статье собраны популярные соусы из винограда.

Рецепты виноградных соусов

Виноград в соусе к мясу придает блюду кисло-сладкий привкус. Он гармонично сочетается с травами (особенно кинзой или базиликом), кавказскими специями, грецкими орехами, чесноком, лимонным соком или уксусом. Комбинация этих ингредиентов в разных пропорциях каждый раз даст новый вкус.

Соус из винограда к мясу на зиму. Популярные рецепты соусов из винограда

Как приготовить виноградный соус. Виноградный соус к мясу

Предлагаю рецепт неординарного, вкуснейшего, полезного, замечательного соуса из винограда. Виноградный соус к мясу можно подавать не только с десертами, но и как дополнение к мясным, рыбным блюдам, овощам и крупам.

Как приготовить виноградный соус. Виноградный соус к мясу

Категория: Соусы
Время приготовления:40 мин
Описание приготовления:

О полезных свойствах винограда знают все. Эта ягода обладает изысканным вкусом и используется чаще всего в виноделии. Но о том, что из винограда можно приготовить замечательный соус, известно не многим. Для этой цели подойдет любой виноград, но все-таки лучше взять темный, синий. Соус получается яркого, насыщенного цвета и необыкновенного вкуса.

Как сушить сливу в домашних условиях в электросушилке. Сушим сливы в сиропе, в электросушилке. Пошаговый рецепт с фото

Летом мы делаем разные заготовки на зиму. Одна из них - это сушка фруктов. Если у вас есть электросушилка, то можно заготовить разные фрукты, овощи, зелень. В даже можно делать бастурму из мяса. Сегодня мы приготовим . Они тогда получаются сладкие, пропитанные ещё сливовым соком. Сливы нужно брать крупные, не сильно прям сочные, чтобы они аккуратно разламывались напополам и отделялась косточка от мякоти. В электросушилке они будут сушиться примерно часов 8, а вот чтоб они ещё в сиропе приготовились, понадобится больше времени. Придется потрудиться, чтобы у вас получился вкусный результат.

Для приготовления сушеных слив в сиропе на зиму нам понадобится – 12 часов, количество порций – 6.

Шарлотка с карамелизированными яблоками. Шарлотка с карамельными яблоками

В этой шарлотке яблоки не внутри, а снаружи. Однако, тем вкуснее! Коричневый сахар придает карамели особый вкус и аромат. Попробовав один раз, вы будете готовить эту шарлотку снова и снова.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 1 ст.сахар - 0.7 ст.кукурузная крупа мелкого помола - 0.5 ст.манная крупа - 0.5 ст.сода - 1 ч. л.растительное масло - 0.5 ст.кефир - 1 ст.яблоки - 2 крупных или 3 среднихкоричневый сахар - 80 гсливочное масло - 50 глимонный сок - 2 ст. л.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте муку, сахар, кукурузную и манную крупу, а также соду. Влейте растительное масло, затем кефир. Хорошо перемешайте и оставьте на два-три часа.

Шаг 2

Яблоки в карамели жереные на сковороде. Простой рецепт жареных яблок

Яблоки, жареные на сковороде с добавлением сахара и корицы, считаются классическим и простым рецептом, так как в состав блюда входит минимальный список продуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления классических жареных яблок потребуются:

Яблоки в карамели жереные на сковороде. Простой рецепт жареных яблок

Как приготовить яблоки в карамели дома. Яблоки в карамели

Необычный десерт, который вы можете приготовить в любое время года при наличии всего лишь 2-3 ингредиентов. Выбирайте небольшие яблоки кисло-сладких сортов и добавляйте в карамель лимонный сок. описание приготовления: яблоки в карамели можно даже подарить на рождество или новый год, оформляя их в прозрачный подарочный пакет. главное — сварить не жидкую карамель и дать фруктам в ней остыть, чтобы они не склеивались друг с другом. сливки или сметану не добавляйте, карамель должна быть только из сахара. Как приготовить "Яблоки в карамели"

Как приготовить яблоки в карамели дома. Яблоки в карамели

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать свежий лимон или концентрированный лимонный сок.

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как приготовить яблоки в карамели в домашних условиях. Карамельное яблоко

Весьма оригинальным и, что самое главное, низкокалорийным десертом является яблоко в карамели. Получается очень интересное сочетание вкусов и текстур. Яблоко кислое и мягкое, а карамель — сладкая. описание приготовления: если вам любопытно, как приготовить карамельное яблоко, то этот рецепт — то, что вам нужно. такой десерт любят как дети, так и взрослые. вместо яблок вы можете использовать любые другие фрукты или ягоды. Краситель пищевой По вкусу Как приготовить "Карамельное яблоко"

Как приготовить яблоки в карамели в домашних условиях. Карамельное яблоко

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
2. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
3. Самый полезный овощ: открываем его секреты
4. Какую роль играют реки и каналы в жизни Санкт-Петербурга
5. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
6. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
7. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
8. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
9. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
10. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
11. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
12. Персиковое дерево из косточки: простой способ выращивания дома
13. От косточки до плода: руководство по выращиванию персиков дома
14. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
15. Черный перец: от семени до урожая
16. Черный перец: от семени до горошка
17. Черный перец: от семени до зрелости
18. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
19. Пересадка клубники весной: как сделать это правильно и ухаживать за ней
20. Пересадка клубнику весной: простой способ улучшить рост и урожайность
21. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
22. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
23. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
24. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
25. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
26. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
27. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
28. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
29. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
30. Устранение дефектов поверхности
31. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
32. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
33. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
34. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
35. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
36. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
37. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
38. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
39. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
40. Как установить кабельный и инфракрасный пол
41. Как правильно надевать женский костюм
42. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
43. Что такое диуретики и как они влияют на организм
44. Introduction
45. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
46. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
47. Какие преимущества имеет пересадка боярышника осенью
48. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
49. Что такое реальность курения
50. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания