Дошаб при беременности

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления Очень Вкусного виноградного соуса на зиму
2. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
3. Какие интересные факты о Москве известны только местным жителям
4. Когда можно подпускать крольчиху к кролу: основные правила и рекомендации
5. Топ сортов винограда для лучшего вина: выбор профессионалов
6. Как правильно заваривать боярышник: полезные свойства и рецепты
7. Как приготовить настойку из боярышника в домашних условиях: простой рецепт
8. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
9. Комнатный декоративный перец чили: как выращивать и ухаживать
10. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
11. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
12. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
13. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
14. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
15. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
16. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
17. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
18. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
19. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
20. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
21. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
22. Черный перец: от семени до зрелости
23. Черный перец: от семени до зрелости
24. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
25. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
26. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
27. Как правильно устанавливать баню из бруса
28. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
29. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
30. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
31. Список необходимых инструментов и материалов
32. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
33. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
34. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
35. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
36. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
37. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
38. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
39. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
40. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
41. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
42. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
43. 4. Крем для загара
44. 7. Неправильная отделка
45. Какие есть типы полировки волос
46. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
47. Материалы и инструменты
48. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
49. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
50. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении