Дошаб при беременности

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих
2. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство
3. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
4. Полная инструкция: как привести в порядок запущенный куст смородины
5. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
6. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
7. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
8. Как правильно обрезать черную смородину: полное руководство
9. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
10. Персики из косточек: простой способ размножения
11. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
12. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
13. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
14. Выращивание черного перца: возможно ли это
15. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
16. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
17. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
18. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
19. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
20. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
21. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
22. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
23. Обработка воска после высыхания
24. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
25. Как сделать гладкую поверхность цукатов
26. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
27. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
28. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
29. Как справиться с социальной тревожностью
30. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
31. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
32. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
33. Как избежать ошибок при питании для похудения
34. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
35. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
36. 8. Льняное полотно с орнаментом
37. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
38. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
39. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
40. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
41. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
42. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
43. Что такое печь для бани Технология
44. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
45. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
46. Какие инструменты и материалы необходимы для установки внешней розетки
47. Что такое кромка с клеем 3050Х32
48. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
49. Метод измерения объема
50. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу