Дошаб при беременности

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Мед горного разнотравья: полезные свойства и противопоказания
2. Мед горный алтайский: полезные свойства и противопоказания
3. Секреты приготовления Очень Вкусного виноградного соуса на зиму
4. Сколько дней длится беременность кролика: полное руководство
5. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
6. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
7. Самый дорогой мёд в мире: открываем секреты элитного пчелиного продукта
8. Как вырастить горький перец на подоконнике: практические советы
9. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
10. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
11. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
12. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
13. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
14. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
15. Как сделать капельный полив для цветов: простая инструкция из подручных материалов
16. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
17. Капельный полив из бутылок: экологичное решение для вашего сада
18. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
19. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
20. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
21. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
22. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
23. От косточки до плода: практический опыт выращивания персика
24. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
25. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
26. Черный перец: от семени до горошка
27. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
28. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
29. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
32. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
33. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
34. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
35. 6. Увеличьте количество железа
36. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
37. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
38. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
39. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
40. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
41. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
42. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
43. Что такое синий и темно-синий костюм
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Материалы и инструменты
46. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
47. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
48. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
49. Подбор аксессуаров
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента