Дошаб при беременности

Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение

Богатство калием и кальцием делает пекмез шелковицы незаменимым для профилактики возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатство железом позволяет нормализовать уровень гемоглобина в крови и способствует избавлению от анемии. Фосфор в составе улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации внимания, а значит, незаменим в случае интенсивных умственных нагрузок. Также тутовый дошаб славится своими антиоксидантными свойствами благодаря наличию в составе особого вещества - ресвератрола. Это природное соединение имеет растительное происхождение и помогает клеткам бороться с паразитами и свободными радикалами.

Бекмез тутовый польза. Бекмес — кладезь полезных качеств и целебных свойств

Из рациона здоровых людей, не говоря уже о больных сахарным диабетом, ученые рекомендуютисключить сахар.

В связи с этим и несмотря на то, что с каждым годом появляется все больше новых видов синтетических заменителей сахара, люди все чаще обращаются к натуральным подсластителям. Одним из таких продуктов является бекмес, родиной которого является Закавказье, в частности Азербайджан. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). В некоторых районах Азербайджана тутовый бекмес еще называют дошаб.

Пекмез из шелковицы польза и вред. Пекмез шелковицы

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

История дошаба начинается в 11 веке, когда турки освоили выращивание винограда и азы виноделия. Со временем производство винограда увеличилось, что способствовало появлению новых технологий обработки плодов. Местные кулинары научились делать дошаб, рецепт которого начали применять и для плодов других культур. Особо ценным среди них стал тутовый дошаб, сваренный из плодов белой шелковицы.

Рецепт постепенно распространился в страны Средней Азии и Закавказья. Здесь в зависимости от региона существует и другое название продукта — бекмес (пекмез) . Новый продукт прочно вошел в кулинарию многих народов, особенно Азербайджана.

Дошаб тутовый, что это. История и производство тутового дошаба

Тутовый дошаб, что это. Полезные свойства

В тутовом сиропе сохраняется большинство полезных компонентов из плодов белой шелковицы. Прежде всего речь идет о природном фитоалексине, ресвератроле, обладающем противоопухлевыми, противовоспалительными, кардиопротекторными и антивирусными свойствами. Кроме этого, в плодах растения содержатся яблочная и лимонная кислота наряду с каротином, азотистыми и дубильными веществами, эфирными маслами, различными микроэлементами.

Тутовый сироп обладает свойством разжижать и выводить мокроту. Он может очищать протоки от гноя и частиц крови. Поэтому данное средство применяется для лечения кашля, а также в целях освобождения дыхательной системы при бронхолегочных заболеваниях.

Дошаб из шелковицы. Рецепты сиропа из шелковицы

Сироп из тутовника — не просто вкусный десерт, но и популярное средство от кашля , которое хорошо помогает бороться с рядом различных инфекций и большим количеством других заболеваний (запорами, малокровием и стрессами). Экстракт послужит как отличный источник витаминов в зимний период и укрепит иммунитет.

Знаете ли вы? Родным краем белой шелковицы называют восточный Китай, а чёрной — Юго-Западную Азию. Почти 4 тысячи лет там выращивали тутовник только как пищу для шелкопряда, который поедает его листья.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Жители Востока называют сок или сироп, полученный из ягод шелковицы, дошаб. Особой популярностью пользуется этот напиток при врачевании различных заболеваний в странах Ближнего Востока. Но народная медицина не останавливается в своем развитии и дошаб из азиатских стран перекочевал в европейские государства, где занял определенную нишу среди полезных витаминизированных напитков.

В своем составе дошаб содержит натуральные компоненты. Нужно отметить, что в 100 г продукции содержится 260 ккал. Причем отношение БЖУ (белков, жиров, углеводов) равно соответственно 0,32 г/ 0,24 г/ 65 г. По своим полезным свойствам дошаб тутовый ничем не уступает основному продукту.

Сироп тутовые ягоды. Польза и применение

Тутовые ягоды сироп полезные свойства. Состав и полезные свойства

Так как дошаб является концентратом, в нем сосредоточена большая часть полезных элементов, содержащихся в ягоде шелковицы. Нельзя обойти вниманием находящийся в составе ресвератрол, который помогает бороться с опухолями, вирусами, воспалениями и различными болезнями. Еще сироп содержит каротин, яблочную и лимонную кислоты, широкий спектр витаминов, эфирные масла, полезные элементы, необходимые для обеспечения жизнедеятельности организма, такие как железо, калий, магний, цинк и другие.

Тутовые ягоды сироп, как принимать детям. Полезные свойства и способ применения тутового дошаба

Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Сироп тутовник лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Дошаб тутовый лечебные свойства получает от богатого химического состава шелковицы. Часть витаминов разрушается при варке, но основные действующие вещества переходят в сироп полностью.

Сладкий концентрат тутовника больше всего славится своей способностью излечивать кашель различного происхождения. Дошаб быстро уменьшает вязкость мокроты, стимулирует ее выведение, прочищает дыхательные пути от свернувшейся крови и гнойных масс.

Противовоспалительное, обезболивающее, антибактериальное и противовирусное действия белой шелковицы позволяют справляться с респираторными, бронхолегочными заболеваниями, ангиной и застарелым кашлем не хуже, чем аптечные сиропы.Дошаб тутовый лечебные свойства. Лечебные свойства

Последние обновления на сайте:

1. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
2. Главные красные и белые сорта: руководство по выбору вина
3. Топ сортов винограда для лучшего вина: выбор профессионалов
4. Столовый виноград: подходит ли он для виноделия
5. Как заваривать сушеный боярышник в термосе: простой способ для здоровья
6. Как правильно заварить боярышник для сердца и при гипертонии: полезные советы
7. Полезные свойства высокогорного меда: что делает его уникальным
8. Какие основные достопримечательности Воронежа стоит посмотреть
9. Какие уникальные библиотеки
10. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
11. Как вырастить перец чили на подоконнике: пошаговая инструкция
12. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
13. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
14. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
15. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
16. Капельный полив: полное руководство от А до Я
17. Какие уникальные события происходят в Муроме
18. Афиша концертов Линды в Казани: не пропустите выступления легендарной певицы
19. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
20. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
21. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
22. Клубники: правильное время для пересадки
23. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
24. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
25. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
26. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
27. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
28. Как начать разговор с незнакомым человеком
29. Какие факторы влияют на совместимость имен
30. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
31. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
32. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
33. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
34. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
35. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
36. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
37. Какие аптечные средства можно использовать для лица
38. 4. Крем для загара
39. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
40. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
41. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
42. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
43. Какие сорта картофеля подходят для жарки
44. 5. Использование уксусной кислоты
45. Как сделать рамку крыльца из дерева
46. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
47. Как сделать ступени для лестницы
48. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
49. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
50. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов