Суп из черной фасоли

Черная фасоль польза и вред. Польза и вред чёрной фасоли для организма человека

Протеины, содержащиеся в чёрной фасоли, по качеству наиболее приближены к животным. Этот вид фасоли обладает высокой ценностью для человеческого организма. Как применять этот продукт, и его полезные свойства, а также всем ли он будет полезен, — читайте ниже.

Знаете ли вы? Существуют сорта фасоли, которые своим ароматом напоминают грибы. К ним относятся Ад Рем и Акито.

Характеристика чёрной фасоли

Отличительной особенностью чёрной фасоли является её цвет, химический состав и вкус. Прошедшие термическую обработку бобы, имеют привкус копчёностей. Чёрные бобы являются наиболее питательными среди известных разновидностей.

Фасоль черная полезные свойства. Отличие чёрных бобов

Фасоль черная полезные свойства. Отличие чёрных бобовПервым отличием является калорийность продукта. Калорийность любого продукта определяют содержанием в нём:

белков 25,3%;жиров 1,66%;углеводов 73,04%.

Общая калорийность продукта составляет 341 против 284 кКал у красной фасоли. Белковая составляющая в весовом отношении составляет 8,9 г, в то время как в красной фасоли 8,4, а в белой 7,0. Такой состав белка по структуре приближенному к животному, позволяет вегетарианцам получать полноценное питание.

Зольный остаток боба несколько ниже, составляет 3,6 г минеральных несгораемых веществ в 100 г продукта. Клетчатки содержится 15,5 г, углеводов 62,36.

Какие продукты следует включать в рацион питания после 40 лет для поддержания здоровья и энергии

Здравствуйте, дорогие читатели!

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами информацией о продуктах, которые следует включать в рацион питания после 40 лет для поддержания здоровья и энергии. В этом возрасте наши тела становятся более уязвимыми для различных заболеваний, поэтому правильный рацион питания становится особенно важным.

Заголовок 1: Чем полезна черная фасоль для нашего здоровья

Полезных свойств у черной фасоли достаточно — она питательная, содержит растительный белок и клетчатку, богата витаминами и аминокислотами, которые влияют на работу организма.

В черной фасоли содержатся фосфор, магний, марганец, железо, кальций, цинк и медь. Они способствуют укреплению костей, а также улучшают прочность и эластичность суставов.

Большое количество клетчатки в фасоли нормализует работу кишечника, предотвращает запоры и создает среду для роста полезных бактерий. Кроме того, она полезна людям с диабетом второго типа. Пищевые волокна в черной фасоли позволяют контролировать аппетит и снижать вес — они увеличивают чувство сытости, «заполняя» пищеварительную систему, поэтому объем потребляемых калорий снижается.

Черная фасоль полезные свойства рецепты. Черная фасоль: рецепты

Черная фасоль – особенно любима в Латинской Америке. Этот сорт фасоли имеет неповторимый, сладковатый вкус с грибной ноткой. При варке очень быстро теряет форму, поэтому черную фасоль можно не замачивать, а варить на очень медленном огне не менее двух часов. Черная фасоль прекрасно сочетается с рисом, ее добавляют в супы, из нее готовят сложные гарниры. Также богата белком, витаминами группы В и клетчаткой.

Дать однозначный ответ на вопрос о том, какая же разновидность лучше и полезнее, достаточно затруднительно. Но можно выделить основные качества, характерные для каждого вида.

Важно! Содержание кремния в 100 г фасоли в 3 раза превышает суточную норму, а кобальта — почти в 2 раза.

Красная:

Черная фасоль полезные свойства. Черная фасоль – свойства продукта, а также полезные свойства и вред

Черная фасоль полезные свойства. Черная фасоль – свойства продукта, а также полезные свойства и вред

Черная фасоль – это растение, которое относится к семейству бобовых. Его плоды – это некрупные зерна с кожурой иссиня-черного цвета и кремовой внутренней текстурой. Созревшие бобы отличаются плотной структурой, которая хорошо держит форму. В среднем на 100 граммов фасоли приходится около 500 зерен.

Черная фасоль польза. Чем черная фасоль отличается от обычной

Черная фасоль, в отличие от белых бобов, имеет более мягкую структуру и сладковатый привкус. Она является источником белка. Так, в белой фасоли имеется около 7 г белка на 100 г продукта, а в черной – почти 9 г на такое же количество плодов.

Черная фасоль польза. Чем черная фасоль отличается от обычной

По мнению диетологов, своим составом черная фасоль наиболее приближена к пище животного происхождения, поэтому она является прекрасной заменой для людей, которые по определенным причинам не употребляют мясную продукцию.

Последние обновления на сайте:

1. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
2. Можно ли посетить Кремль ночью
3. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
4. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
5. Боярышник в вашем саду: как правильно вырастить это полезное растение
6. Как посадить персик из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
7. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
8. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
9. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
10. Можно ли пить алкоголь при похудении
11. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
12. Каковы симптомы панической атаки
13. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
14. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
15. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
16. Как приготовить повидло на соковарке
17. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
18. Удобство
19. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
20. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
21. 4. Крем для загара
22. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
23. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
24. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
25. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
26. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
27. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
28. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
29. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
30. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
31. Как устранить зубную патологию
32. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
33. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
34. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
35. Какие типы УШП существуют
36. Какие советы по уходу за обоями под покраску
37. Как часто нужно производить обрезку винограда
38. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
39. Что такое домашние занятия спортом
40. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
41. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
42. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
43. Подсказки
44. Как регулировать температуру водяного теплого пола
45. 4. Сон
46. Как правильно обрезать старые побеги
47. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью
48. Какие другие методы можно использовать вместе с музыкой для снятия стресса
49. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
50. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне