Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела

Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела

Ангелика (дудник, дягиль) очень необычное травянистое растение. Оно обладает сильным специфическим пряным запахом, благодаря чему созревшие зонтики с семенами используют в кулинарии как пряность, а также для производства вина и спиртных напитков. Именно поэтому мёд этого растения не может быть безвкусным по определению.

Ангелика медовая содержит много витаминов, минералов, микроэлементов и биологически активных веществ. Трава рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом, так как действует, как ингибитор на микробы и вирусы. Данный продукт пчеловодства очень полезен людям, перенёсшим серьёзное заболевание или операцию.

Также сладость действует, как:

• противорадиационное;

• болеутоляющее;

• антибактериальное;

• ранозаживляющее;

• восстанавливающее;

• противовирусное;

• тонизирующее;

• противовоспалительное;

• укрепляет психику, добавляет сил и энергии.

Его вкусовые свойства сложно спутать с чем-либо другим. Он очень насыщенный, с лёгкой горечью и оттенком карамели. Стоит отметить, что продукт кристаллизуется довольно медленно и может оставаться жидким до весны. Затем он постепенно превращается в смолистую массу. Что касается цвета, он может быть красновато-коричневым, зеленоватым или иметь другой оттенок, поэтому эту разновидность можно отличить от прочих только по вкусу.

Ангелика — довольно редкое и очень специфическое растение. Именно поэтому мёд, собранный с её цветов, встречается не так часто, как хотелось бы.

Этот продукт не только обладает элегантным и приятным вкусом, но и оказывает благотворное влияние на весь организм. Огромное количество полезных свойств делает его практически универсальным природным лекарством.

Мёд дягилевый алтайский. Лечебные свойства

Состав этого вида нектара не позволяет ни на секунду усомниться в его природной пользе и особенных свойствах. Минералы, витамины, аминокислоты – бесценный вклад в человеческий организм. Дягилевый мед имеет ряд целебных свойств. Он оказывает действие:

• Иммуномодулирующее, противовирусное. Этот продукт помогает усилить защитные силы организма в стрессовых, пиковых по заболеваниям сезонным периодам. Высокие нагрузки, послеоперационное время пройдут легче, если употреблять в разумных пределах мед из дягиля.
• Тонизирующее. Порция нектара в день благотворно скажется на энергичности, работоспособности человека, его настроении.
• Бактерицидное – состав этого продукта вполне способен справиться с патогенными бактериями.
• Очищающее. Замечено, что дягилевый мед помогает очистить организм от токсинов, шлаков.
• Заживляющее и противовоспалительное – мед активизирует регенерирующие способности организма, а также помогает преодолеть воспалительные процессы.

Кроме того, этот вид нектара способен успокаивать нервную систему. Он положительно влияет на умственные процессы, помогает дольше сохранять предельную концентрацию внимания, стимулирует активность мозга.

Сегодня мед из дягиля применяют при лечении различных заболеваний. Эффективность в лечении и профилактике связывают с составом. В эпидсезон достаточно употреблять 50 граммов меда, чтобы укрепить иммунную систему и противостоять вирусам. А при болезни порцию повышают до 90-100 граммов ежедневно. Продукт рекомендован и мужчинам, и женщинам.

Когда используют дягилевый мед:

• в лечении проблем сердца и сосудов – нектар используют при ишемии, атеросклерозе, гипертонии;
• при болезнях верхних дыхательных путей – ангине, ларингите, фарингите;
• при астме, пневмонии, бронхитах;
• в комплексном лечении ОРЗ и вирусных инфекций;
• при заболеваниях полости рта, типа гингивита, стоматита;
• в лечении заболеваний мочевыделительной системы. Дягилевый мед эффективен при цистите, уретрите;
• для устранения последствий отравления или интоксикации;
• в болезнях органов пищеварения (колиты, энтериты, язвенная болезнь и пр.).

Женские проблемы также устраняются при употреблении меда из дягиля – молочницу или нарушение цикла можно корректировать с помощью этого нектара. Кстати, этот продукт усиливает лактацию, однако однозначно рекомендовать его всем кормящим мамам нельзя. Мед – аллерген и предварительно необходимо получить разрешение врача.

Источник: https://semejnayaferma.ru/novosti/dyagil-med-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-lechebnye-svoystva

Дягилевый мед, как принимать. Дягилевый мед

Нет комментариев

У пчеловодов дягилевый мед считается элитным сортом, обладающим множеством полезных и целебных свойств .

Дикорастущее растение дягиль, являющийся исключительным медоносом, в природе встречается повсеместно на берегах пресных водоемов. Достигает высоты 2,5 метра. На верхушке растения обычно красуется большой зонтик из белых мелких цветов, которые являются источником нектара.

Производством дягилевого меда больше занимаются пасечники Алтайского края и Западной Сибири, так как именно в этих регионах больше всего произрастает дягиль.

Цветение длится всего две недели, в центральной России – около двух месяцев. За это время каждая пчелиная семья способна собрать около ста килограмм целебного средства. Аромат растения настолько привлекателен для пчел, что их в период цветения более ничего не привлекает.

Физические свойства .

• Вкус- цветочный, с характерными нотками карамели и едва заметной горечью.
• Запах — сладкий без резкого аромата.
• Цвет- от медного до зеленоватого.
• Долго не кристаллизуется, оставаясь жидковато – тягучим.

Дягилевый мед относится к высококалорийным сортам. На каждые 100 грамм приходится 330 килокалорий.

Состав дягилового меда.

В составе дягилового меда содержаться:

• Углеводы — глюкоза, мальтоза, сахароза, особенно большое содержание фруктозы(до 42%),
• Белки.
• Органические кислоты.
• Ферменты.
• Биогенные стимуляторы.
• Природные антисептики.
• Витамины- витамины группы В, К, витамин Е, аскорбиновая кислота.
• Макро-микроэлементы –кальций, фосфор, магний, железо, медь, йод хром и др.

Полезные свойства.

Полезные свойства меда обусловлены его богатым составом.

При регулярном применение получают следующий положительный эффект:

• укреплении иммунной системы;
• восстановление сил в послеоперационный период;
• противовоспалительное действие;
• лечение ОРВИ, ангины, простуды и пр.;
• действует на болезнетворные бактерии и вирусы;
• обладает тонизирующим действием для восстановления физического здоровья после тяжелых нагрузок;
• применяется для заживления порезов и способствует выведению из организма шлаков, токсинов, тяжелых металлов и следов радиоактивного заражения;
• при синдроме хронической усталости;
• при гипертонии;
• при ухудшение памяти, снижение мозговой активности;
• при анемии;
• при хронической депрессии;
• как успокоительное средство после перенесенных стрессов и для нормализации сна;
• для нормализации сердечно-сосудистой деятельности.

Доза меда .

С профилактической целью рекомендуется употреблять мед в дозе 50грамм ежедневно, запивая его водой. При заболеваниях дозу увеличивают до 100грамм, также запивая мед водой.

Применение меда при заболеваниях .

При ангине . Применять ежедневно в дозе 100грамм. Чайную ложку меда растворяют в стакане теплой воды и этим средством полощут горло дважды в день.

При бронхите . Разводим 2-3 чайные ложки меда в стакане теплого молока и выпиваем на н очь.

При пневмонии . Дягилевый мед добавляем в теплый чай или молоко. 2-3 чайных ложки на один прием. Необходимо в день выпивать не менее трех стаканов напитка.

При фурункулезе . На ватный диск накладываем небольшое количество меда и прикладываем к фурункулу. Оставляем на один час, после чего диск убираем, а место воспаления обрабатываем водой или антисептиком. Практически весь мед впитается в больное место. Останется лишь следы сладкого вокруг фурункула.

Противопоказания.

• Имеющим аллергию на продукты пчеловодства.
• Сахарный диабет.
• Ожирение.
• Кормящим и беременным женщинам.

Чем полезен дягилевый мед. Мёд дягилевый

Дягилевый мёд вырабатывается пчёлами из нектара, собранного с дягиля лекарственного – двулетнего (реже многолетнего) рас

Дягилевый мёд вырабатывается пчёлами из нектара, собранного с дягиля лекарственного – двулетнего (реже многолетнего) растения, до 2,5 метров высотой, с зеленовато-белыми цветками, собранными в полушаровидные зонтики.

Данный сорт мёда является «элитной» редкостью. Его, несомненно, можно назвать одним из самых интересных. Он отличается внешней красотой. Его цвет варьируется от янтарно-красного до тёмно-коричневого, иногда он может иметь зеленоватый оттенок.

Консистенция у него бывает вязкой или очень вязкой (в зависимости от погодных условий). Он может сохранить свою жидкую структуру до самой весны, так как очень медленно кристаллизуется. В процессе хранения это природное лакомство приобретает тягучую смолоподобную консистенцию.

Дягилевому мёду присущ тонкий и сравнительно нежный аромат. Вкус у него довольно специфический, насыщенный, и даже резкий, с лёгкой горчинкой. Иногда для него характерен привкус карамели.

Калорийность дягилевого мёда

Калорийность дягилевого мёда составляет 329 ккал на 100 грамм продукта.

Состав дягилевого мёда

Его химический состав характеризуется разнообразием и богатством. Так в нём присутствуют различные витамины и минералы (калоризатор). Кроме того, он наделён такими активными веществами, как мальтоза, фруктоза , глюкоза.

Полезные свойства дягилевого мёда

Такой состав позволяет оказывать этому продукту следующее благотворное воздействие на организм:

• укрепляет иммунитет;
• оказывает антимикробное, противовоспалительное и противовирусное действие;
• содействует заживлению ран;
• исполняет роль барьера от радиации;
• способствует повышению умственной активности и работоспособности;
• обладает успокоительным действием;
• предотвращает ухудшение памяти, отставание в развитии и росте, а также иммуносупрессии.

Противопоказания дягилевого мёда

Дягилевый мёд противопоказан людям при аллергических реакциях на медовую продукцию.

Мёд дягилевый в кулинарии

Мёд дягилевый используется в кулинарии в качестве заправки для салатов, участвует в приготовлении мясных блюд, различных напитков.

Также он прекрасно сочетается с оливковым маслом , бальзамическим уксусом , лимоном и считается отличным ингредиентом для запекания фруктов и различных видов выпечки.

Дягилевый мед из чего. Полезные свойства дягилевого меда описание

Дягилевый мед один из редких и элитных сортов меда. Особенно ценится алтайский дягилевый мед. Полезные свойства дягилевого меда уникальны, по этой причине этот мед ценится во всем мире. Поэтому часто мед становится объектом подделки. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства дягилевого меда, дягилевый мед при каких болезнях используют и многое другое интересное о дягилевом меде, что будет полезно потребителям, а также расскажем как выбрать натуральный дягилевый мёд при покупке, чтобы не получить вместо меда подделку.

• Где собирают дягилевый мед
• Описание дягилевого меда
• Цвет дягилевого меда
• Запах и вкус дягилевого меда
• Засахаривается ли дягилевый мед?
• Что еще можно добавить в описание дягилевого меда
• Дягилевый мед полезные свойства и противопоказания
• Полезные свойства дягилевого меда
• Дягилевый мед что лечит?
• Дягилевый мед состав
• Дягилевый мед противопоказания

 

Где собирают дягилевый мед

Дягилевый мед настолько редкий, что часто возникает вопрос, существует ли в природе дягилевый мед? На этот вопрос можно ответить что дягилевый мед действительно существуют, просто надо понимать где собирают дягилевый мед, из чего собирают дягилевый мед пчелы, дягилевый мед что это такое простыми словами. Этот мед ничем не уступает таким отличным сорта меда как липовый мёд , каштановый мёд , вересковый мёд , башкирский мед  и многим другим отличным сортам меда.
Мед дягилевый из какого растения пчелы его собирают? В основном пчелы собирают мед дягилевый из цветов дягиля сибирского и дягиля лекарственного, также ученые установили, что на Алтае кроме того растет особая форма дягиля, которая встречается только в горах Алтая. Цветы дягиля невзрачные, зеленоватые и мелкие, собранные в щитки, ничем на себя не обращают внимания, но именно с них пчелы собирают дягилевый мед. Более подробно о том что еще пчелы добавляют в дягилевый мед, будет сказано ниже. 
Где собирают дягилевый мед? Основными местами, где пчелы собирают дягилевый мед, являются Алтай и другие регионы Сибири. Это основные места, где произрастают дягель сибирский. а также дягиль лекарственный на больших площадях.
Также необходимо уточнить, что алтайский дягилевый мед, который пользуется наибольшим спросом, собирают только лишь в горных районах Алтая, где пасеки расположены на таежных лугах, где пчелы собирают мед с таежного разнотравья. Этого меда не будет c каких-либо равнин или из районов в которых развито сельское хозяйство и все поля заняты сельхоз культурами.

Как проверить дягилевый мед. Лечение дягилевым медом

Список болезней, при которых рекомендуют употреблять дягилевый мед, достаточно обширен. Недомогания желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы (запоры, колиты, гастриты), отравления (токсические, химические), нестабильность артериального давления, заболевания сердечно-сосудистой системы, печени, почек.

Это один из редких продуктов, чрезвычайно полезных при спазмах мышц, сосудов, мышечной дистрофии. Он помогает выдерживать физические нагрузки, эффективен при недомоганиях общего характера. Дягильный мед – неплохой адаптоген, обладающий анаболическими свойствами, подходит для спортсменов с повышенными физическими нагрузками.

Безусловно, продукт незаменим при частых инфекционных респираторных заболеваниях, а также заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхит, фарингит, трахеит, ангина, воспаление лёгких, ОРВИ различной этиологии). Это сильный и эффективный антисептик. Рекомендуется для лечения и профилактики заболеваний полости рта (стоматит, генгивит).

Эффективен в гинекологии, назначается в качестве дополнительного средства в период послеродового восстановления, некоторых грибковых заболеваниях, а также для нормализации менструального цикла.

Повышает иммунитет, работоспособность, устойчивость к стрессовым ситуациям, ускоряет заживляющие процессы, улучшает настроение, память и качество сна.

Применение в косметологии

Полезные свойства дягильного мёда нашли свое применение в косметологии. Наиболее эффективными считаются процедуры, направленные на борьбу с целлюлитом, угревой сыпью и лишним весом. Обертывания, маски, примочки помогут Вам выглядеть свежо и красиво! При регулярном приеме медовых процедур улучшается состояние и тонус кожи, выводится лишняя жидкость из организма.