Польза и вред лимонов. Полезные свойства

Польза и вред лимонов. Полезные свойства

Лимонный сок эффективно укрепляет неспецифический иммунитет. Биологически активные вещества (витамины, минералы и эфирные масла) этого продукта стимулируют образование иммунных гамма-иммуноглобулинов в крови. Он также способствует синтезу местного иммунозащитного фактора — лизоцима.

Лимонный фреш оказывает большое количество полезных свойств на человеческий организм:

• угнетает рост и развитие чужеродных микроорганизмов (бактерий, вирусов, простейших, грибков);
• борется против глистных инвазий;
• уменьшает воспалительные процессы в организме;
• повышает эластичность сосудов;
• укрепляет сосудистые стенки и уменьшает их проницаемость;
• предупреждает образование конкрементов в желчном пузыре и почках;
• выводит из организма шлаки и токсичные продукты жизнедеятельности;
• стимулирует выделение пищеварительных соков;
• повышает устойчивость организма к изменениям условий внешней среды (гипоксии, влиянию ультрафиолета, ионизирующему облучению, стрессам);
• предупреждает и устраняет дефицит витаминов и минералов.

Лимонный сок, как при наружном применении, так и при употреблении внутрь, улучшает внешний вид кожи, ногтей, волос, осветляет их, уменьшает воспалительные проявления, борется с грибковыми заболеваниями.

Несколько капель сока этого цитрусового, добавленных в теплый чай при первых признаках острых респираторно-вирусных заболеваний, с большой вероятностью спасает от болезни.

Кислоты и эфирные масла сока из лимонов способствуют ускорению обменных процессов в тканях, способствуя сжиганию «лишних» калорий и жировых отложений. Кислый вкус подавляет чувство голода и тошноту.

Лимон польза и вред для женщин. Кому показан и чем полезен лимон для организма женщины

Лимон – пожалуй, самый популярный фрукт из семейства цитрусовых, несмотря на кислый вкус. Его аромат приятно дополняет чай и кофе, а мякоть, сок и цедра широко применяются в кулинарии. Народная медицина именно этот цитрус считает лучшим природным антисептиком. В косметологии нашла применение его способность к отбеливанию пигментных пятен и веснушек. Для женского организма польза плода кроется в его витаминно-минеральном составе.

У цитрусовых богатый набор полезных веществ. Лимон – рекордсмен по содержанию витаминов . В 100 г этого фрукта почти половина суточной нормы витамина С и большой список микро- и макроэлементов.

Состав на 100 г продукта (мг) :

• витамины группы В – 9,5;
• аскорбиновая кислота – 182;
• витамин Е – 0,4;
• никотиновая кислота (РР) – 0,5;
• калий – 298;
• кальций – 160;
• магний – 23;
• натрий – 8;
• сера – 10;
• фосфор – 28.

Кроме того, в составе плодов присутствуют алюминий, бор, железо, йод, марганец, медь и много других полезных микроэлементов.

Справка. Большая часть всех полезных веществ содержится не в соке и мякоти, а в цедре.

Калорийность и БЖУ

Гликемический индекс фрукта составляет 25 единиц , поэтому он не противопоказан при сахарном диабете.

Калорийность тоже невысокая : на 100 г продукта – 29 ккал в мякоти и 47 – в кожуре с цедрой. Такой уровень позволяет утверждать, что лимон не только безопасен для женщин с лишним весом, но и показан при похудении.

Пищевая ценность (на 100 г) :

• белки – 2,6 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 25,3 г.

В мякоти плода высоко содержание омега-3 полиненасыщенных кислот . Цедра богата фитостеролами, клетчаткой, пектином.

Чем полезен лимон для организма женщины

Общеизвестна способность лимона повышать иммунитет и противостоять простудным заболеваниям . Он защищает сердце и сосуды, улучшает пищеварение, помогает при лечении суставных патологий.

Женский организм при участии лимона лучше справляется с воспалительными заболеваниями мочеполовой сферы – циститах, вагинитах, болезненных месячных.

Лечебные свойства при различных заболеваниях

От чего помогает лимон? Во время эпидемий гриппа или ОРВИ цитрус повышает защитные функции организма . При простуде ежедневный прием 2-3 долек помогает справиться с заболеванием быстрее благодаря витаминно-минеральному комплексу.

При подагре лимон разрушает и выводит излишки соли , снижая отечность и уменьшая выраженность болевого синдрома.

В лечении ангины проявляются антибактериальные свойства фрукта . Сока из половинки плода, разбавленного стаканом теплой воды, хватит на 2-3 полоскания. Проводят их на протяжении трех дней каждый час.

Важно!  Благодаря низкому гликемическому индексу и невысокому содержанию сахаров лимон снижает уровень глюкозы и холестерина, помогает бороться с лишним весом. Но при сахарном диабете его употребляют только с разрешения лечащего врача и в ограниченном количестве.

Вред и противопоказания

Лимон нельзя употреблять при наличии аллергических реакций на цитрусовые . В период обострения заболеваний пищеварительного тракта он усугубляет состояние. При повышенном артериальном давлении тоже лучше воздержаться от его употребления.

При заболеваниях зубов (кариес, пародонтоз) используют только лимонную воду . Пьют ее через коктейльную трубочку, поскольку содержащийся в свежем фрукте витамин С разрушает зубную эмаль.

Лимон при беременности и грудном вскармливании

Во время вынашивания ребенка лимон снимает проявления токсикоза, устраняя тошноту . Способствует снижению отечности, особенно на поздних сроках беременности. Защищает будущую мать от простудных заболеваний, опасных для формирования здорового ребенка.

Тошнота, возникающая во время беременности, доставляет много неприятных минут. Чтобы избавиться от нее, достаточно съесть пару кружочков цитруса. Они стимулируют выработку желудочного сока и панкреатического фермента, благодаря чему тошнота проходит уже через несколько минут и долго не возвращается.

При грудном вскармливании лимон полезен, поскольку насыщает организм ценными веществами и придает сил. Но только при отсутствии аллергических реакций у малыша. Мать начинает прием с одной дольки и, если не возникло высыпаний, вводит цитрус в свой рацион. Особенно полезен слабый чай с лимоном. Он улучшает лактацию, пищеварение и повышает иммунитет.

Чем полезен цитрус для красоты

Употребление лимона не только помогает поддерживать в порядке внутренние органы , но и способствует оздоровлению кожи, волос, ногтей. Теплые ванночки с добавлением сока укрепляют и выравнивают ногтевые пластины, смягчают кутикулу.

Источник: https://fitnesdlyapohudeniya.com/uroki-fitnesa/polza-i-vred-limonov-ne-tolko-askorbinka

Что лечит лимон. Правильное питание

Питаться нужно маленькими порциями, дробно, через каждые 2-3 часа. Еда должна быть легкоусваиваемой, по возможности высококалорийной и витаминизированной. В связи со снижением аппетита рекомендуют разнообразную и приятную для будущей мамы пищу, то есть продукты выбираются с учетом желаний беременной, за исключением острых блюд, копченостей. Важно помнить, что очень горячая или очень холодная еда часто провоцируют рвоту, поэтому блюда должны быть теплыми. Показан прием щелочных минеральных вод в небольших объемах 5-6 раз в день.

Если тошнота и рвота возникают утром, сразу после пробуждения, рекомендуется завтракать, лежа в постели, не вставая. На завтрак можно съесть сухие крекеры, сухарик, попить чая или воды с лимоном, разрешен легкий йогурт. Все это лучше заранее положить рядом с кроватью или попросить кого-нибудь принести завтрак.

Каждая женщина сама подбирает для себя средство, помогающее бороться с тошнотой. Кому-то помогает долька апельсина, лимона или яблока, некоторые будущие мамы для облегчения симптомов токсикоза носят при себе сухарики или мятные конфеты. Хорошим противорвотным действием обладает тыквенный сок. Очень многим беременным помогает имбирный чай. Он готовится очень просто:

мелко нарезанный или натертый на крупную терку корень имбиря заливают кипятком и настаивают в течение 15-20 минут. Чай можно пить в теплом или охлажденном виде, добавив в него лимон, мяту или мед.

Жиры и белки животного происхождения рекомендуется употреблять в первой половине дня, когда более активны ферменты поджелудочной железы. Молочные продукты лучше есть после обеда или перед сном.

Не рекомендуется использовать пищу с консервантами, мясо бройлерных кур, продукты быстрого приготовления, фаст фуд.

Для поддержания обменных процессов в организме желательно выпивать 2-2,5 литра жидкости в сутки. При учащении рвоты не рекомендуется одновременно употреблять твердую и жидкую пищу. Жидкости не стоит пить за 30 минут до и в течение 1,5 часов после еды, поскольку это провоцирует рвоту за счет растяжения стенок желудка и влияния на рецепторы.

Лимон польза для кожи. Продукты, которые улучшают выработку коллагена в коже

Не секрет, что для того, чтобы организм получал все необходимые витамины и питательные вещества, питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Употребление достаточного количества жидкости также влияет на выработку коллагена и гидратации кожи. Это самый простой и доступный способ поддерживать выработку коллагена.

Не существует никаких чудодейственных препаратов и средств для кожи, но есть те, которые способствуют повышению упругости кожи и позволяют ей выглядеть здоровой.

Мы составили список продуктов, которые способствуют выработке коллагена:

1. Животный белок: мясо и рыба

В белке животного происхождения (мясо, субпродукты, желатин животного происхождения) содержится большое количество коллагена.

Важно избегать полуфабрикатов.

Эксперты рекомендуют употреблять мясо красного цвета умеренно (не более одного раза в неделю).

Рыба, особенно лосось, тунец или форель с высоким содержанием омега-3 жирных кислот естественно повышает концентрацию коллагена (также являясь полезными для костей и суставов).

2. Фрукты и овощи

Фрукты и овощи красного цвета содержат коллаген: перец красный, вишня, клубника, помидоры, малина …

А фрукты богатые витамином С необходимы для производства коллагена: апельсин, киви, грейпфрут, манго, ананас и некоторых других. Например, лимон не стимулирует производство коллагена, но и действует, как антиоксидант.

3. Яйца

Яйца являются лучшей пищей для нашей кожи, ведь в них большая концентрация ценных белков и витаминов группы В, Е, аминокислот и серы).

4. Сухофрукты и орехи

Арахис, грецкие орехи, фисташки, миндаль также стимулирует выработку коллагена.

5. Молочные продукты

Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт и т.д.) благотворно влияют на производство коллагена благодаря высокому содержанию белка.

6. Серные продукты

Нужно употреблять в пищу продукты, которые содержат серу в своём составе (чеснок, лук, сельдерей, огурцы, оливки, виноград) они тоже обеспечивают хороший уровень коллагена в организме.

7. Чай

Чай (зеленый, белый, черный или красный) является натуральным антиоксидантом, который предотвращает снижение коллагена в нашем организме.

8. Желе

Желатин в организме превращается в коллаген и это тоже ценный источник животного белка.

Польза лимона для похудения. Пять жиросжигающих напитка. Что пить, чтобы похудеть?

Безусловно, чтобы получить желаемую фигуру , надо больше двигаться и меньше кушать. Но при этом очень важно еще и следить за тем, что вы пьете. Сладкий чай с молоком, растворимый кофе со сливками, кисель, консервированные соки и газированные напитки не помогут вам похудеть. Забудьте про них и приучите себя пить напитки, которые во много раз ускоряют сжигание жира и способствуют эффективному похудению.

Если вы поставили перед собой цель - похудеть, наверно, вам уже известно, что для того, чтобы достичь желаемого результата снижения веса человек должен употреблять 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. А это значит, если ваш вес 75 кг, то вашему организму надо 2,25 литра жидкости в день. Чем больше жидкости мы пьем, тем больше шлаков, токсинов и жира выводится из нашего организма. Если же человек ест много, а пьет редко, то организм старается сделать запасы воды и она начинает скапливаться в органах и тканях. Поэтому чтобы похудеть, надо пить воду и другие напитки в достаточном количестве.

Диетологи советует каждый раз выпивать стакан воды за 10 минут до еды и между приемами пищи, как только почувствуете чувство голода . Чтобы выработать привычку так часто пить, необходимо постоянно держать бутылку с водой на видном месте и брать ее с собой, выходя на улицу. Некоторые диетологи рекомендуют пить холодную воду, чтобы организм расходовал энергию на то, чтобы согреть эту воду и тратил лишние калории. Однако холодная вода замедляет процесс пищеварения и ухудшает обмен веществ, поэтому лучше пить воду комнатной температуры, а не холодную. А для того чтобы ускорить сжигание жира предлагаем пить следующие напитки, которые помогут вам быстрее похудеть:

1. Зеленый чай с лимоном . Заварите зеленый чай и добавьте в него сок половины лимона. В зеленом чае содержится фермент амилаза, который препятствует усвоению углеводов. Поэтому ежедневно выпивая 2-3 стакана зеленого чая, вы можете существенно ускорить процесс похудения. Лимонный сок - это настоящий кладезь антиоксидантов. Он сражается с опасными радикалами и заставляет организм получать энергию из жировых запасов. Теплый зеленый чай с лимоном полезно пить утром натощак, чтобы очистить организм от накопленных во время сна шлаков. Чтобы получить максимальную пользу от зеленого чая с лимоном пейте его с чайной ложкой меда. Но добавлять мед в горячий чай не следует, он при этом потеряет большую часть своих полезных свойств.

2. Черный чай с имбирем . О пользе имбиря для похудения уже можно слагать легенды. Употребление корня этого растения ускоряет обмен веществ и омолаживает организм. Но пить чистый имбирный чай, как обычно рекомендуют худеющим, удовольствие не из приятных. Поэтому попробуйте пить черный чай с имбирем, такое сочетание облегчает выход жировых отложений из "насиженных" мест не хуже, чем просто имбирный. Каждый раз перед завариванием чая добавляйте в чайник кусочек имбиря, он тонизирует чай и ускоряет сжигание жира в мышечных клетках. Пить имбирный чай полезно также с добавлением лимона, меда или нескольких ягод клубники. Так можно не только ускорить похудение, но и насладиться ароматом и вкусом напитка.

3. Свежевыжатые соки . Самый полезный для здоровья напиток - это соки, но только не магазинные, а свежевыжатые. Если даже на упаковке консервированного сока написано: "100% натуральный сок без консервантов и красителей" верить этому не стоит. Сохранить соки без консервантов невозможно, а без добавления красителей и усилителей вкуса они получаются не такими сладкими, какие продают в магазине. Даже в соках, приготовленных собственноручно, витамины разрушаются уже через 20 минут. Для ускорения похудения лучше всего отжать на соковыжималки сок из яблок, вишни, апельсина, грейпфрута, лимона, киви или винограда, но пить их надо разбавляя водой. Соки этих фруктов содержат мало калорий, снижают аппетит и снабжают организм полезными витаминами и микроэлементами. Еще меньше калорий содержат овощные соки. Особенно хорошо выводят из организма лишнюю воду и ускоряют обмен веществ морковный, тыквенный, томатный и огуречный сок. Диетологи советуют для снижения веса приготовить сок-микс по следующему рецепту: отжать сок 3-х свежих огурцов на соковыжималке, пропустить через мясорубку или измельчить на миксере немного укропа, щавеля и сельдерея. В огуречный сок добавить 2 столовые ложки смеси сельдерея, укропа и щавеля, перемешать и выпить полученный сок за 20 минут до еды.

Источник: https://fitnesdlyapohudeniya.com/uroki-fitnesa/polza-i-vred-limonov-ne-tolko-askorbinka

Польза лимона для печени. Как правильно питаться при ожирении печени

Жировой гепатоз , или ожирение печени, – это первичный или вторичный патологический синдром, характеризующийся чрезмерным скоплением жира в гепатоцитах. Данное нарушение, связанное с повышенным риском развития цирроза, является глобальной проблемой современной гепатологии в частности и всей медицины в общем. Восстановление печени при ожирении – достаточно сложный и длительный процесс, в обязательном порядке включающий в себя изменение рациона питания, позволяющее добиться существенного улучшения.

Причины и проявления неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП)

НАЖБП представляет собой метаболическое заболевание, характеризующееся накоплением крупных капель жира внутри цитоплазмы и эндоплазматической сети гепатоцита. Данное состояние, развивающееся у лиц, не злоупотребляющих алкоголем, приводит к нарушению структуры печеночной клетки. В клинической терминологии оно называется неалкогольный стеатоз или стеатогепатит .

К факторам, провоцирующим развитие заболевания, относят:

Рассчитайте свой ИМТ прямо сейчас!

• ожирение (особенно абдоминальное – при сосредоточении жира в области живота);
• отягощенную наследственность (наличие стеатоза печени у близких родственников, абеталипопротеинемия);
• нарушение процессов пищеварения и всасывания;
• сахарный диабет II типа;
• голодание, резкую потерю в весе (особенно при ожирении);
• исключение из рациона белковой пищи;
• синдром мальабсорбции, галактоземию;
• аномальное повышение уровня липидов/ липопротеинов в крови;
• прием некоторых лекарственных препаратов;
• действие растительных и грибных токсинов;
• криптогенные факторы;
• хирургическое лечение ожирения.

Диета при неалкогольной жировой болезни печени

Пациентам, страдающим НАЖБП, показаны регулярные физические нагрузки и гипокалорийная диета. В данной ситуации суточная калорийность рассчитывается индивидуально, по специальной формуле, с учетом массы тела, уровня физической активности, пола, возраста, физиологических потребностей и реальных энергозатрат пациента.

Всем без исключения больным настоятельно рекомендуется ограничить потребление жиров на 20–30 % от общей энергетической ценности, резко уменьшить количество поваренной соли и продуктов, богатых холестерином, полностью исключить субпродукты, сырокопченые колбасные изделия, яичный желток, икру, мясо и молочную продукцию с высоким содержанием жира. Также из пищевого рациона должны быть исключены блюда, жаренные и приготовленные во фритюре. Пациентам с нарушенной толерантностью к глюкозе и сниженной чувствительностью клеточных рецепторов к инсулину, рекомендуется отказаться от простых и ограничить потребление сложных углеводов. В то же время пища должна быть богата витаминами и натуральными пребиотиками (лук, чеснок, цикорий, топинамбур, артишоки, спаржа).

Приступать к здоровому похудению следует очень осторожно, так как резкая потеря веса также может стать причиной развития неалкогольного стеатогепатита (вследствие увеличенного поступления в печень свободных жирных кислот). При НАЖБП наиболее эффективным и безопасным считается снижение массы тела за неделю на 1600 граммов для взрослых, и на 500 граммов – для детей.

Медикаментозная терапия при НАЖБП

Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени предусматривает купирование патологического процесса в ткани печени. Для восстановления разрушенных мембран гепатоцитов и нормализации морфофункционального состояния печени используется лекарственный препарат Фосфоглив*. Это изготовленный из натурального растительного сырья комбинированный гепатопротектор, содержащий в своем составе эссенциальные фосфолипиды и тринатриевую соль глицирризиновой кислоты. Он обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным и антифибротическим действием. При регулярном курсовом использовании препарата замедляется жировая инфильтрация печени, предотвращается потеря ферментов, усиливается защита гепатоцитов от воздействия токсинов, восстанавливаются структура и функция поврежденных мембран, ускоряется клеточная регенерация.

Фосфоглив* , обладающий достаточно хорошей переносимостью, может быть использован как в качестве монопрепарата, так и в составе комплексной терапии. В ходе проведенных клинических исследований было доказано, что применение данного средства в течение 60 дней в 86,6 % случаев способствует достоверному улучшению самочувствия пациентов с диффузными изменениями печени и ускорению нормализации биохимических показателей крови.

При наличии соответствующих показаний в составе комплексной терапии возможно использование лекарственных препаратов, влияющих на аппетит, обладающих гиполипидемическим или сахароснижающим действием.

Суточная норма лимона. Общая характеристика

Лимон – это растение-гибрид рода цитрусовых. Есть мнение, что прародителями всех известных на сегодня цитрусов являются цитрон, помело и мандарин . Все остальные – гибриды, появившиеся в результате смешивания между этими видами и их «потомками». Лимон, как полагают ученые, это «дитя» цитрона и мандарина. Предполагают, что его родина – плато Декан в центральной Индии. А вот когда появился на планете тот самый первый лимон, ученые пока ответить не могут.

Первые изображения цитрусовых появились еще на римских мозаиках, а первые сохранившиеся письменные описания лимонов датируют началом Х века (найдены в арабских трактатах). В Средние века в странах Средиземноморья лимоны уже не были чем-то экзотическим. Окаменелые останки этих фруктов найдены в руинах Помпеи. А в свое время в Британии этим цитрусом Королевский флот спасался от цинги.

Родными для растений рутового семейства, к которому собственно и принадлежит лимон, считают тропические и субтропические земли юго-восточной Азии. Лимонные деревья могут вырастать до 10 м, но, как правило, большинство растений гораздо меньше. Их открытую крону легко узнать по колючим ветвям и бело-фиолетовым ароматным цветам. Листья у них блестящие, насыщенно-зеленые, эллиптической формы. Плоды кислые, сочные, овальной формы с ароматной кожей, как правило, желтого цвета. Мякоть разделена на дольки.

Сегодня в коммерческих целях эти фрукты выращивают в Италии, Испании, Греции, Аргентине, США.