Как сажать дайкон. Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход
Культура дайкон выведена японскими селекционерами. Наиболее широкое распространение получила в Юго-Восточной Азии, меньше — в Европе и Америке. Растение полюбилось многим садоводам России. В пищу используются корнеплоды, листья, побеги.
Отличается от редиса более нежным вкусом, а от редьки отсутствием горчичных масел.
Выбираем сорт дайконаКлассифицируют растение по глубине залегания, форме и размеру корнеплода. Основным отличием сортов является срок вегетации, который длится от 50 до 90 дней. Различают скороспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта.
Из скороспелых можно выделить следующие сорта: