Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
Сладкий и жгучий перцы — это не просто представители одного семейства пасленовых. Они также являются единственными представителями видов травянистых однолетников рода Capsicum. Исторической родиной перца была Южная Америка. В её тропических широтах до сих пор можно встретить эти дикорастущие культуры.
Сладкий и жгучий перцы — это больше, чем просто вкусные овощи и пикантная заправка. Они содержат огромную пользу для организма. Болгарский перец превосходит все цитрусовые культуры по содержанию витамина С. Кроме того, это очень низкокалорийный овощ, который с успехом можно использовать в качестве ингредиента диетических блюд.