Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
2. Где купить саженцы алычи 'Кубанская комета' в питомнике
3. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
4. Как правильно ухаживать за алычей 'Кубанская комета
5. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
6. Полная инструкция: как привести в порядок запущенный куст смородины
7. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
8. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
9. В каком веке был основан Тульский кремль
10. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
11. Секреты обрезки красной и белой смородины для богатого урожая
12. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
13. Как выбрать лучший сорт боярышника для вашей дачи
14. Какие тематические экскурсии пользуются спросом среди туристов
15. Беременность у кроликов: от начала до конца
16. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
17. Черный перец: от семени до зрелости
18. Пересадка клубники весной: как сделать это правильно и ухаживать за ней
19. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
20. Как часто можно делать полировку волос
21. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
22. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
23. Как начать процесс отказа от курения
24. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
25. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
26. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
27. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
28. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
29. Какие аптечные средства можно использовать для лица
30. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
31. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
32. Таблица цветов для детской
33. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
34. Кремы для устранения морщин
35. Как сделать прическу "под каре"
36. Подготовка к заделке стыков
37. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
38. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
39. Как установить кабельный и инфракрасный пол
40. Что такое щелевой ленточный фундамент
41. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
42. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
43. Что было вашим главным мотивом бросить курить
44. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
45. Что такое утепление деревянного дома
46. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
47. 4. Сон
48. Как можно избежать образования ржавчины на одежде
49. Кто такой Дмитрий Дибров
50. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра