Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Какие экскурсии в Москве самые популярные
2. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
3. Как вырастить перец на подоконнике: пошаговая инструкция
4. Какие легенды связаны с историей Красной площади
5. Полезные советы по обрезке смородины летом после сбора урожая
6. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
7. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
8. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
9. Как группа «Любэ» покорила Новый Уренгой своим концертом
10. Как вырастить персик из косточки: 3 эффективных метода
11. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
12. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
13. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
14. Черный перец: от семени до урожая
15. Выращивание черного перца: возможно ли это
16. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
17. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
18. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
19. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
20. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
21. Как воск может быть использован в искусстве
22. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
23. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
24. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
25. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
26. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
27. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
28. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
29. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
30. H2 Здоровое питание и чай
31. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
32. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
33. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
34. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
35. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
36. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
37. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
38. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
39. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
40. Список необходимых инструментов и материалов
41. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
42. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
43. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
44. Как установить кабельный и инфракрасный пол
45. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
46. Какие продукты содержат большое количество соли
47. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
48. Что было вашим главным мотивом бросить курить
49. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
50. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок