Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
2. Как и в каком возрасте правильно стричь кроликов
3. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
4. Лучшие сорта винограда для вина в России и Украине
5. Полное руководство по сортам винограда для вина: как выбрать идеальный для вашего напитка
6. Как выбрать острый перец для окна: советы и рекомендации
7. Можно ли вырастить перец Тринидад Скорпион на подоконнике
8. Какие современные кинотеатры и аквапарки есть в Москве
9. Собираем капельный полив самостоятельно: пошаговая инструкция
10. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
11. Как правильно ухаживать за алычей 'Кубанская комета
12. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
13. Текст и музыка: что делает 'Чистополь' незабываемой
14. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
15. Правила посадки боярышника в открытый грунт: полное руководство
16. Как вырастить персик из косточки: простая инструкция для начинающих
17. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
18. Беременность кроликов: все, что нужно знать о процессе рождения и заботе о детенышах
19. Размножение кроликов: 11 секретов успеха
20. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
21. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
22. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
23. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
24. Как приготовить повидло на соковарке
25. Что такое клумбы
26. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
27. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
28. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
29. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
30. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
31. Что такое укладка каре
32. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
33. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
34. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
35. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
36. Что такое домик для розетки на улице
37. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
38. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
39. Как влияет количество ккал в картошке на питание
40. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
41. Что такое аптечная косметика
42. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
43. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
44. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
45. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
46. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
47. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
48. Подготовка к работе
49. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
50. Подготовка контейнера