Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Как часто рожают кролики: основы размножения
2. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
3. Какие активные виды отдыха можно организовать в Уфе
4. Сколько крольчат может выносить кролик: полное руководство
5. Топ-5 российских сортов винограда для вина
6. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
7. Полезные свойства и противопказания горного мёда: что нужно знать
8. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
9. Пошаговое руководство: как вырастить острый перец в домашних условиях
10. Острый перец на вашем подоконнике: как вырастить жгучий урожай дома
11. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
12. Чеснок: вред или польза для здоровья? Разберемся в мифах и реальности
13. Как ежедневное употребление в пищу чеснока скажется на вашем организме
14. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
15. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
16. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
17. Текст и музыка: что делает 'Чистополь' незабываемой
18. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
19. Какие современные арт-объекты появились в городе
20. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
21. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
22. Черный перец: от семян до урожая
23. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
24. Пересадка клубники: как сделать это правильно
25. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. How do I choose the right proxy for my Instagram account
28. Список необходимых инструментов и материалов
29. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
30. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
31. Какие факторы влияют на совместимость имен
32. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
33. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
34. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
35. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
36. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
37. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
38. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
39. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
40. Таблица цветов для детской
41. Как сделать гладкую поверхность цукатов
42. Какие есть типы полировки волос
43. Как сделать садовый декор из цемента?
44. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
45. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
46. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
47. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
48. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
49. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
50. Как работает лазерный массаж для похудения