Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
2. Есть ли музеи, посвященные истории Кемерово
3. Вкус Кавказа: 5 вкусных подарков из Карачаево-Черкесии
4. Мед горное разнотравье: полезные свойства и секреты натурального здоровья
5. Пошаговое руководство: как вырастить острый перец в домашних условиях
6. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
7. Как легко сделать капельный полив в саду: пошаговая инструкция
8. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
9. Кубанская комета: где купить саженцы алычи высокого качества
10. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
11. Какие туристические маршруты в Уфе считаются самыми интересными
12. Алыча 'Комета Кубанская': особенности сорта и секреты выращивания
13. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
14. Полное руководство: как правильно обрезать разные виды смородины
15. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
16. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
17. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
18. Беременные кролики: Как часто они ходят
19. Взять семена черного перца горошка: где и как
20. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
21. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
22. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
23. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
24. * Как правильно хранить жмых яблок
25. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
26. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
27. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
28. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
29. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
30. 6. Увеличьте количество железа
31. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
32. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
33. Удобство
34. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
35. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
36. Причины одиночества
37. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
38. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
39. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
40. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
41. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
42. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
43. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
44. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
45. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
46. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
47. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
48. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
49. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
50. Что такое диуретики и как они влияют на организм