Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
2. Какие легенды связаны с историей Красной площади
3. Чеснок: полезные свойства и правила употребления
4. Секреты чеснока: как использовать его правильно и избежать ошибок
5. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
6. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
7. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
8. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
9. Как правильно обрезать смородину после сбора урожая
10. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
11. В каких парках и скверах можно отдохнуть летом
12. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
13. Кролики в любви: все, что нужно знать о спаривании кроликов
14. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
15. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
16. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
17. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
18. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
19. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
20. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
21. Что такое камни в желчном пузыре
22. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
23. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
24. Как построить доверительные отношения с собеседником
25. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
26. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
27. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
28. Как предотвратить кариес
29. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
30. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
31. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
32. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
33. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
34. Как сочетать синие костюмы
35. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
36. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
37. Как установить кабельный и инфракрасный пол
38. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
39. Какие последствия имеет курение на здоровье
40. Introduction
41. Метод 5: Использование морозильной камеры
42. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
43. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
44. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
45. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
46. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
47. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
48. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда первого года посадки
49. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
50. Как выбрать туалет с панелями на стенах