Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Как часто рожают кролики: основы размножения
2. Какие интересные факты о Москве известны только местным жителям
3. Сколько дней длится беременность кролика: полное руководство
4. Лучшие сорта винограда для создания идеального полусладкого вина
5. Как выбрать вкусное вино: простые советы для начинающих
6. Какая история стоит за названием города Уфа
7. Есть ли музеи, посвященные истории Кемерово
8. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
9. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
10. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
11. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
12. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
13. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
14. Headlines:
15. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
16. Полное руководство: как правильно обрезать смородину для богатого урожая
17. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
18. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
19. Черный перец: от семени до урожая
20. Острый черный перец из семян: свойства и применение
21. Черный перец: от семени до зрелости
22. Черный перец: от семени до горошка
23. Черный перец на кухне: как вырастить его в квартире
24. Клубники: правильное время для пересадки
25. Осенние рекомендации: пересадка клубники на новое место
26. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
27. Что такое жмых яблок и как его получают
28. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
29. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
30. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
31. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
32. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
33. Что такое интересная беседа
34. Устранение дефектов поверхности
35. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
36. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
37. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
38. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
39. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
40. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
41. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
42. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
43. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
44. Как эффективны средства от морщин из аптеки
45. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
46. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
47. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
48. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
49. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента