Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Можно ли сажать чеснок весной. Возможна ли весенняя посадка чеснока — когда лучше делать
3. Раскислитель почвы известь. Чем раскислить почву на огороде
4. Польза и вред терновника. Ботаническое описание сливы колючей
5. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
6. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
7. Как сажать клубнику в открытый грунт и теплицу. Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды
8. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. Компот из винограда и яблок на зиму. Компот из яблок и винограда: 3 рецепта на зиму
11. 3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля. Биопрепарат для борьбы с сорняками
12. Шиповник когда обрывать. Сроки сбора плодов шиповника
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
14. Как включить чеснок в правильное питание. Питание мамы: первые недели
15. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
16. Перспективные сорта красной и белой смородины. Красная белая и розовая смородина лучшие сорта
17. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. 5 сортов рассыпчатого картофеля с белой мякотью
18. Откуда есть пошла Антоновка. Почему антоновские яблоки так называются?
19. Есть чеснок полезно для сердца: рассказывает кардиолог
20. Вишня латвийская низкая. Гибриды черешни и вишни
21. Эффективные сорбенты для очистки организма. Природных пищевых волокон:
22. Неотложная помощь при остром пиелонефрите и гематурии. Неотложная помощь при гематурии
23. Если у картошки кожура зеленоватая. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
24. Как понизить артериальное давление без таблеток. Профилактика и эффективное лечение
25. Пересадка клубники на новое место весной. Посадка и пересадка земляники весной в открытый грунт
26. Терн чем он полезен. Терн (колючая слива): польза ягоды, корней, коры и древесины. Обзор состава, содержания витаминов и лечебных свойств растения
27. Трисульфон для кроликов. Препарат Трисульфон — отличная защита от инфекций и вирусов!
28. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
29. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
30. Как вылечить аденому предстательной железы. Все об аденоме простаты и новационных методах ее лечения
31. Заготовка боярышника и хранение. Правила заморозки
32. Виноград Велюр описание сорта. Виноград Велюр
33. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
35. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
36. Когда садить чеснок летний в беларуси. Чеснок: как вырастить крупные плоды
37. Черный перец, как выращивают. Как вырастить чёрный перец в домашних условиях
38. Терн польза и вред для здоровья. Описание растения терн колючий
39. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
40. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
41. Сорт облепихи без колючек для Подмосковья. Сорта облепихи без колючек
42. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
43. Русские сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
44. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
45. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
46. Смородины листья лечебные свойства. Лечебные свойства смородиновых листьев
47. Боярышник когда созревает. Как и когда собирать боярышник
48. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
49. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме