Действие на организм

Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу

Что будет, если скушать отварные, позеленевшие клубни? Произойдет отравление. Позеленевший картофель непригоден для питания. Содержание ядовитого алкалоида в зеленой картошке доходит до отметки 0,1%, причем при варке он практически не разрушается. Зеленые клубни картофеля теряют свои вкусовые качества, приобретая горечь.

Можно ли употреблять обрезанный зеленый картофель

В картофеле токсичное соединение сконцентрировано под кожурой. И если ее срезать верхний слой более глубоко (до 1 см), удалив зеленую часть, то клубни картошки становятся безопасными для человека. От 30 до 80% ядовитого алкалоида находится в верхнем слое.

Последние обновления на сайте:

1. Какую роль играют реки и каналы в жизни Санкт-Петербурга
2. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
3. Какие уникальные события происходят в Муроме
4. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
5. Можно ли сажать боярышник около дома: правда и мифы
6. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
7. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
8. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
9. Черный перец: от семени до урожая
10. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
11. Черный перец: от семени до горошка
12. Весенняя пересадка клубники: как и когда это делать правильно
13. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
14. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
15. Как приготовить чай из трав и растений
16. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
17. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
18. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
19. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
20. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
21. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
22. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
23. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
24. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
25. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
26. Кремы для устранения морщин
27. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
28. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
29. Какие причины могут мешать развитию личности
30. Как часто нужно тренироваться для начинающих
31. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
32. Как установить ограждения для крыльца
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Как избежать ошибок при питании для похудения
35. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
36. Подготовка контейнера
37. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
38. Какие последствия имеет курение на здоровье
39. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
40. Что такое мансардная кровля
41. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
42. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
43. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
44. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
45. Как правильно расположить доски на полу
46. Что такое реальность курения
47. Что такое водяной теплый
48. Как можно предотвратить повреждения морозами у малины
49. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
50. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры