Дикую клюкву многие знают как вкусное лакомство. Вместе с тем далеко не все встречали растение в естественных условиях. Ниже вы узнаете, где растёт культура, как выглядят разные её виды, и как растение цветёт.
Как выглядит клюква, полезные свойстваКлюква — растение со множеством полезных свойств. В народной медицине плоды и листья используют для лечения многих болезней.
Клюкву любят все народы, живущие там, где есть настоящая зима, она побеждает вирусы, снимает жар и просто идеально подходит к блюдам из дичи. В составе этой ягоды есть витамины В1, В2, К и РР, но больше всего в ней витамина С. О клюкве Марине Гладкой рассказал шеф-повар ресторана "Москва" Александр Наценко .
— Клюква может заменить лимон?
Клюкву любят все народы, живущие там, где есть настоящая зима, она побеждает вирусы, снимает жар и просто идеально подходит к блюдам из дичи. В составе этой ягоды есть витамины В1, В2, К и РР, но больше всего в ней витамина С. О клюкве Марине Гладкой рассказал шеф-повар ресторана "Москва" Александр Наценко .
— Клюква может заменить лимон?
В Прикамье сегодня официально начался сбор клюквы. Конкретный срок, с 10 сентября, установили в краевом Министерстве природных ресурсов. Как уверяют специалисты, до этого времени ягода еще не созрела.
Наш корреспондент вместе с Николаем Яковкиным, жителем села Пуксиб, Косинского района поучаствовал в сборе северной ягоды.
Сапоги-болотники обязательно надевать советует Николай Яковкин, если собрались за главной осенней ягодой - клюквой. Путь обычно до самых лучших мест не близкий.
Вот и первые ягоды. По словам Николая Яковкина, клюква созрела.
Отсюда и на много километров в ту сторону простирается огромное болото. Именно здесь местные жители выходят собирать клюкву. Эта ягода очень ценится и поэтому, несмотря на все трудности, желающих всегда очень много.
