Мед дягилевый полезные свойства. Дягилевый мед полезные
Мед дягилевый полезные свойства. Дягилевый мед полезные
Спектр применения продукта широк. Его применяют для профилактики и лечения заболеваний, используют в косметологии. О бладает сильными антимикробными свойствами, уничтожает микробы.
Аллергию вызывает редко, поэтому один из видов, который без опасения можно давать детям. Продукт положительно влияет на развитие и рост детского организма, н а весь организм в целом, стимулирует умственную деятельность , повышает работоспособность.
Обладает тонизирующим действием, отличный антидепрессант, полезен при снижении памяти. Регулярное употребление даже небольшого количества полезно от амнезии, препятствует развитию старческого слабоумия.
Благотворно действует на состояние сосудов, улучшает состав крови. Одно из лучших средств при низком гемоглобине, заболеваниях сердца. Полезен как профилактическое средство от атеросклероза.
Полезен для органов пищеварения. Ускоряет переваривание тяжелой пищи, положительно действует на работу кишечника, почек, печени. Дягилевый мед настолько сильный антисептик, что употребление после отравления несвежей пищей помогает избежать негативных последствий. Чайная ложка с отваром листьев брусники или клюквенного морса помогает от цистита, является отличным дополнительным средством при лечении. Столовая ложка с чаем помогает от запора.
Травники рекомендуют при заболеваниях горла, простуде. Полезен при возрастном снижении зрения, заболеваниях суставов, эпилепсии.
Наружное применение — полоскание медовым раствором улучшает состояние полости рта при стоматите, парадонтозе.
Омолаживает, улучшает состояние кожи. Обеззараживает, ускоряет заживление при травмах. Используют для лечения пролежней, трофических язв. На основе дегилевого меда делают растворы для лечения фурункулов, гнойных ран. Рекомендуют употреблять как антивозрастное средство для укрепления организма, улучшения состояния кожи.
В косметологии — дягилевый мед популярен среди косметологов. Обертывания, медовые ванны, массаж медом отлично помогает от целлюлита. С помощью простых процедур избавляются от подкожного жира, увлажняют, питают кожу. В домашней косметологии делают обертывание проблемных зон из смеси дягилиевого меда, любого масла, молока или уксуса. В домашние маски для лица добавляют яйца, эфирные масла и т.д.
Донниковый мед. Мед донниковый: полезные свойства и противопоказания
Пчёлы собирают нектар с двух видов донника: белого и жёлтого. Это растение ценится лекарственным свойствами. Донниковый мед перенимает их, усиливая полезность. Этот пчелиный продукт встречается редко, но относится к эталонным сортам. Полезные свойства донникового меда представлены длинным списком, но есть и противопоказания.
Описание и отличие донникового меда
Донник – травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Оно прославилось большим списком целебных свойств. Заросли распространены по всей территории России. Они встречаются повсюду – на опушках, полях, вблизи канав, обочин.
Донник – хороший медонос. Пчёлы собирают нектар с белых и жёлтых цветков. Они привлекательны для насекомых особым запахом, который распространяет кумарин.
Как медонос, донник ценится из-за способности к долгому цветению. Растение радует пчёл всё лето вплоть до сентября. К этому времени гречиха, клевера, люцерна уже отцветают. Интересно – дикое растение даёт нектара меньше, чем донник, выращенный в культурных условиях.
Нектар с цветков определяет, как выглядит свежесобранный продукт:
- цвет – соломенный, светло-янтарный, золотистый,. Насыщенность зависит от вида медоноса;
- запах – у нектара с жёлтых цветков аромат приятный, лёгкий, едва уловимый, с белых – насыщенный, с ванильными нотками;
- вкус – нежный, мягкий, ванильный у пчелиного продукта с белого донника; яркий, горьковатый у нектара с жёлтых цветков. Общие черты – сладость без приторности, долгое приятное послевкусие;
- засахаривание – среднего протяжения, что зависит от условий хранения. Обычно мед кристаллизуется за 2–3 месяца. Он становится похожим на взбитые сливки, приобретает белый цвет, текстура становится крупнозернистой.
Донниковый нектар легко перепутать. Они похожи цветом, внешним видом после засахаривания. Однако сорта отличаются по аромату, вкусу.
Состав и калорийность
Полезные вещества в донниковый мед переходят из. Растение насыщено целебными компонентами, концентрация которых в готовом продукте повышается. Химический состав:
- углеводы – 80–82%, значительная часть приходится на фруктовый сахар и глюкозу. Содержание веществ практически одинаково – 38–40% против 35–37%. Остальные углеводы представлены полисахаридами, сахарозой;
- белки – 0,7–0,9%, жиры отсутствуют;
- влага, зола;
- витамины – группа B, много холина, аскорбиновая кислота, токоферол, филлохинон;
- микроэлементы – медь, цинк, фтор, марганец, хром, другие;
- смолистые и дубильные вещества, дикумарол;
- гликозиды, органические кислоты, флавоноиды;
- эфирные масла, кумарин.
Калорийность пчелиного продукта составляет 309–312 килокалорий на 100 граммов, что считается средним показателем для пчеловодческой продукции.
Богатый компонентный состав наравне с внешними данными позволяет отнести донниковый мед к элитным сортам и определяет лечебные свойства. В чём же польза?
Донниковый мед – полезные свойства
Приятные вкусовые и ароматические качества определяют применение в качестве добавки к блюдам, но чем полезен мед из донника не все знают. Он проявляет комплексное действие, полезные свойства:
- Успокаивающее, седативное. Вещества, содержащиеся в продукте, благоприятно влияют на работу нервной системы. Они помогают бороться со стрессом, эмоциональным переутомлением, депрессией, бессонницей.
- Отхаркивающее. Свойство разжижать и выводить мокроту применяется для лечения заболеваний дыхательных путей. Пчелиный продукт устраняет кашель, боль в горле.
- Антимикробное, противовоспалительное. В комплексе эти особенности позволяют устранять симптоматику инфекционных болезней, который сопровождаются развитием воспалительной реакции. Преимущество медовых средств – возможность внутреннего и местного лечения.
- Иммуностимулирующее. Пчелиный нектар из донника отлично справляется с задачей. Поэтому рекомендован приём продукта осенью и зимой.
- Восстанавливающее. Сбалансированность состава и наличие полезных веществ определили применение для восполнения энергии и сил. Это свойство применяется для восстановления после тяжёлой болезни, операции, интенсивных умственных, физических нагрузок.
- Сосудорасширяющее. Это качество помогает бороться с гипертонией, варикозом. Полезные вещества приводят к возвращению эластичности сосудов, нормализации кровотока.
Что лечит дягилевый мед. Лечебные свойства
Состав этого вида нектара не позволяет ни на секунду усомниться в его природной пользе и особенных свойствах. Минералы, витамины, аминокислоты – бесценный вклад в человеческий организм. Дягилевый мед имеет ряд целебных свойств. Он оказывает действие:
- Иммуномодулирующее, противовирусное. Этот продукт помогает усилить защитные силы организма в стрессовых, пиковых по заболеваниям сезонным периодам. Высокие нагрузки, послеоперационное время пройдут легче, если употреблять в разумных пределах мед из дягиля.
- Тонизирующее. Порция нектара в день благотворно скажется на энергичности, работоспособности человека, его настроении.
- Бактерицидное – состав этого продукта вполне способен справиться с патогенными бактериями.
- Очищающее. Замечено, что дягилевый мед помогает очистить организм от токсинов, шлаков.
- Заживляющее и противовоспалительное – мед активизирует регенерирующие способности организма, а также помогает преодолеть воспалительные процессы.
Кроме того, этот вид нектара способен успокаивать нервную систему. Он положительно влияет на умственные процессы, помогает дольше сохранять предельную концентрацию внимания, стимулирует активность мозга.
Сегодня мед из дягиля применяют при лечении различных заболеваний. Эффективность в лечении и профилактике связывают с составом. В эпидсезон достаточно употреблять 50 граммов меда, чтобы укрепить иммунную систему и противостоять вирусам. А при болезни порцию повышают до 90-100 граммов ежедневно. Продукт рекомендован и мужчинам, и женщинам.
Когда используют дягилевый мед:
- в лечении проблем сердца и сосудов – нектар используют при ишемии, атеросклерозе, гипертонии;
- при болезнях верхних дыхательных путей – ангине, ларингите, фарингите;
- при астме, пневмонии, бронхитах;
- в комплексном лечении ОРЗ и вирусных инфекций;
- при заболеваниях полости рта, типа гингивита, стоматита;
- в лечении заболеваний мочевыделительной системы. Дягилевый мед эффективен при цистите, уретрите;
- для устранения последствий отравления или интоксикации;
- в болезнях органов пищеварения (колиты, энтериты, язвенная болезнь и пр.).
Женские проблемы также устраняются при употреблении меда из дягиля – молочницу или нарушение цикла можно корректировать с помощью этого нектара. Кстати, этот продукт усиливает лактацию, однако однозначно рекомендовать его всем кормящим мамам нельзя. Мед – аллерген и предварительно необходимо получить разрешение врача.