Полезные способы

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Как делают вяленые фрукты. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Советы по сохранению острого перца в домашних условиях
2. Учитесь на чужих ошибках: как избежать своих
3. Откройте для себя 15 удивительных преимуществ чеснока для здоровья
4. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
5. Вареный чеснок: все за и против
6. Утренний чеснок: как сосать его натощак для здоровья
7. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
8. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
9. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
11. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
12. Headlines:
13. Правила посадки боярышника в открытый грунт: полное руководство
14. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
15. От косточки до плода: руководство по выращиванию персиков дома
16. Персики из косточек: простой способ размножения
17. Черный перец: от семени до горошка
18. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
19. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
20. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
21. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
22. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
23. Как воск может быть использован в искусстве
24. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
25. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
26. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
27. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
28. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
29. 8. Противокариозные зубные полоски
30. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
31. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
32. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
33. Что такое черновой пол
34. 4. Крем для загара
35. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
36. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
37. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
38. Что такое домик для розетки на улице
39. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Как сделать настил для ступеней
42. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
43. Как правильно выражать свои мысли и чувства
44. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
45. Список необходимых инструментов и материалов
46. Какие свойства имеет искусственный камень
47. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
48. Как выбрать синий цвет для погодных условий
49. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
50. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда