Полезные способы

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Как делают вяленые фрукты. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
2. Как и после чего сажать чеснок под зиму. После, каких культур можно посадить?
3. Лечение нарушений ритма сердца. Определение болезни. Причины заболевания
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Лучшие зимние сорта яблонь. Популярные зимние сорта яблонь
6. Посадка клубники весной и осенью в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
7. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
8. Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях. Какие сорта лучше размножать семенами
9. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
10. Айвар по-сербски на зиму. Особенности приготовления
11. Каким гербицидом обработать картофель от сорняков. Список препаратов
12. Уход осенью за грушами. Добавление статьи в новую подборку
13. Нам его не хватает. «Не хватает» или «нехватает»: как пишется слово?
14. Как избавиться от мокроты. 10 лучших отхаркивающих средств для выведения мокроты у взрослых
15. Закваска из винограда винная. Особенности приготовления
16. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
17. Как лечить укус пчелы на второй день. Укусы кровососущих
18. Чем полезен свежий инжир. инжир
19. Торн польза и вред для организма. Что это такое
20. Как подкормить абрикосы осенью. Подкормка абрикоса осенью
21. Еда для здоровья сердца. Правила питания при болезнях сердца и сосудов
22. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
23. Как выбрать парик: искусственный или натуральный
24. Какие лекарства выбрать для желудка. Как выбрать таблетки от боли в желудке
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. Новые сорта картофеля для средней полосы. Характеристика картофеля
27. Скороспелый картофель сорта 40 дневка. Описание картофеля сорта Сорокодневка с фото
28. Чем полезен терновник. Что такое терновник
29. Посадка клубники в открытый грунт осенью. Наилучшие сроки посадки
30. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
31. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
32. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
33. Как ухаживать за шиповником
34. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
35. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
36. От укуса пчелы. Лечение укуса пчелы в домашних условиях
37. Кукуруза сахарная сорта. Сорта сладкой(сахарной) кукурузы
38. Сколько с 1 га можно собрать чеснока. Виды чеснока и урожайность
39. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
40. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
41. Как чеснок влияет на организм человека. Состав пряности
42. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
43. Полезные свойства терна ягод. Полезные свойства терена для организма человека
44. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
45. Чем опасна позеленевшая картошка
46. Мед из липы полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства липового меда
47. Липовый мед характеристика. Описание липового меда
48. Нифулин инструкция по применению в ветеринарии для кроликов. Фармакологический эффект, состав
49. Подкормка для комнатного лимона. Назначение подкормки
50. В каких местах растет клюква. Где растет клюква