Полезные способы

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Как делают вяленые фрукты. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
2. Когда можно случать крольчиху после окрола: рекомендации для начинающих
3. Лучшие сорта винограда для красного полусладкого вина
4. Лучшие тёмные сорта винограда для виноделия
5. Headlines:
6. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
7. Горный мёд: как выглядит природное чудо
8. Какие основные достопримечательности Воронежа стоит посмотреть
9. Как вырастить острый перец из семян на подоконнике: пошаговая инструкция
10. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
11. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство
12. Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих
13. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
14. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
15. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
16. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
17. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
18. Как правильно обрезать смородину после сбора урожая
19. Обрезка черной смородины осенью: 6 правил, которые обязательно нужно соблюдать
20. Как вырастить персик из косточки: простая инструкция для начинающих
21. Персиковое дерево из косточки: простой способ выращивания дома
22. Какие культурные и исторические мероприятия проводятся в Вологде летом
23. Черный перец: от семени до зрелости
24. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
25. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
26. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
27. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
28. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
29. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
30. 5. Жмыховое рагу с мясом
31. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
32. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
33. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
34. Что такое интересная беседа
35. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
36. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
37. Устранение дефектов поверхности
38. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
39. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
40. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
41. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
42. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
43. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
44. Как предотвратить кариес
45. Как эффективны средства от морщин из аптеки
46. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
47. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
48. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
49. Как сочетать синие костюмы
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента