Слива синяя польза и вред для здоровья. Состав и польза сливы

Слива синяя польза и вред для здоровья. Состав и польза сливы

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

1. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Фитохимические вещества и питательные вещества в сливах уменьшают степень воспаления, которая провоцирует заболевания сердечно-сосудистой системы.
2. Снижает тревожность. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов слива помогает снизить уровень тревожности.
3. Борется с запорами. Сливы, как и чернослив , способствуют улучшению пищеварения. В них много сорбита, сахарного спирта, который действует как природное слабительное.
4. Снижает артериальное давление и риск инсульта. Калий в сливах полезен для контроля АД. Он помогает организму избавиться от натрия во время мочеиспускания, а также уменьшает напряжение в стенках кровеносных сосудов.
5. Помогает контролировать уровень сахара в крови. Сливы богаты клетчаткой, которая замедляет скачок сахара в крови после употребления углеводов.
6. Защищает клетки от свободных радикалов. Антиоксиданты защищают организм от повреждения клеток и тканей, которое может привести к диабету, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона и раку.

Замороженная слива польза. В чем польза сливы

Это старейший культурный сорт фруктов. Он выращивается людьми уже много столетий и ценится не только за отменный вкус, но и за целебные свойства. Помимо плодов и косточек, использовались против разных недугов древесина, листья и даже смола сливового дерева.

Например, смолу растворяли в вине и пили при заболеваниях почек и мочевого пузыря, в то время как экстракт коры пользовался большим спросом в качестве кровоостанавливающего средства.

Слива — это целая кладовая ценных питательных веществ, которые снижают риски остеопороза и рака, помогают кишечнику и сердцу и поддерживают потерю веса.

В 100 граммах сливы всего 46 калорий, 0,17 грамма жира, 10 граммов углеводов и 0,6 граммов протеина.

Яблочная кислота в сливах помогает справиться с тяжело поддающейся лечению фибромиалгией, которая сопровождается хронической болью и постоянной усталостью.

Что сделать до заморозки

Прежде чем заморозить сливы, надо отсортировать слишком мягкие или поврежденные фрукты. Мягкие фрукты могут быстро потерять свой вкус и после замораживания превратиться в кашицу. Убедитесь, что все приготовленные сливы не имеют червоточин и достаточно свежие.

Используя мягкие отсортированные фрукты, можно приготовить вкусное варенье или испечь торт. После отбора плоды аккуратно моются, с них удаляются плодоножки и листья. Наконец, их надо высушить чистым кухонным полотенцем перед замораживанием, чтобы они не получили ожог холода морозильной камеры.

Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/polza-i-vred-sliv-dlya-zdorovya-i-organizma-polza

Вред сливы. Польза и вред сливы: защищает от тромбов и дефицита железа, но небезопасна при болезнях почек

У сливы немало поклонников, а тем, кто еще не распробовал ее вкус, надо присмотреться к ней получше: в этом фрукте много полезного. Сливовая мякоть насыщена витаминами, природными антиоксидантами, аминокислотами и микроэлементами, в том числе железом, калием, йодом, натрием.

Итак, чем именно может помочь слива нашему организму? Врач-гастроэнтеролог СМ-Клиники Елена Манило рассказала «Доктору Питеру» о шести полезных свойствах.

Елена Манило

Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, нутрициолог, аллерголог-иммунолог

1. Помогает при запорах

Об этом свойстве, наверное, слышали многие. Действительно, одно из главных достоинств сливы — высокое содержание клетчатки. Пищевые волокна способствуют быстрому насыщению и стимулируют работу кишечника. При склонности к запорам сливу можно смело использовать как мягкое слабительное.

Клетчатка выполняет еще одну важную функцию — замедляет всасывание содержащегося в сливе натурального сахара и предотвращает колебания уровня глюкозы в крови.

2. Помогает держать вес под контролем

Кроме того, что слива дает ощущение сытости, она еще обладает невысоким гликемическим индексом и сравнительно низкой калорийностью — всего около 42–45 ккал на 100 г . Так что ее смело можно включать в рацион всем, кто хочет похудеть или просто придерживается здорового образа жизни.

3. Защищает от тромбов

Ее плоды содержат органические соединения — кумарины. Эти вещества обладают кроворазжижающим действием, препятствуют образованию тромбов и укрепляют тонус стенок сосудов.

4. Полезна для сердца

Слива подойдет и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В неймного калия, необходимого для поддержания работы сердца и контроля над уровнем артериального давления.

5. Защищает от дефицита железа

А он может привести к железодефицитной анемии и опасному снижению в крови уровня гемоглобина, который отвечает за доставку кислорода ко всем органам и тканям. При таком состоянии человек постоянно чувствует слабость и усталость, теряет аппетит, у него начинают ломаться ногти и выпадать волосы, может падать иммунитет и даже нарушаться когнитивные функции.

В сливе железа немало: в 100 г содержится 2,1 мг микроэлемента. Считается, что ежедневно нам требуется получать около 10-18 мг железа.

6. Продлевает молодость

Слива богата различными веществами с антиоксидантными свойствами. Среди них:

Все эти вещества помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами, продлевают нашу молодость и снижают риск развития онкологических заболеваний. Для максимального омолаживающего эффекта стоит выбирать плоды с темной шкуркой.

Косточки выбрасывайте

Ядрышки от сливовых косточек лучше не есть. Как ранее рассказывала нутрициолог Нонна Ковалевская, в косточках сливы, как и некоторых других фруктов, содержится токсичное вещество — амигдалин, которое придает им своеобразный миндальный вкус.Под действием желудочного сока амигдалин может высвободить в организме ядовитые цианиды — соли синильной кислоты. Большое количество съеденных ядрышек может привести к тяжелому отравлению, нарушениям в работе нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Именно поэтому не рекомендуется также делать настойки и вина из слив с косточками: амигдалин со временем тоже может высвободиться.

Какие еще фрукты нельзя есть с косточками, а какие — можно, читайте ЗДЕСЬ .

Сколько есть в граммах

По словам Елены Манило, оптимальная суточная доза сливы не должна превышать 200 граммов, это примерно 7–8 плодов среднего размера . При этом за один раз лучше съедать не более 3–4 слив, иначе можно вызвать нежелательную реакцию со стороны ЖКТ.

«В рацион детей фрукт начинают вводить не раньше, чем в 8–9 месяцев. Предпочтительно — в форме пюре. При этом важно следить, чтобы у малыша не возникло аллергической реакции», — добавляет специалист.

Кому нельзя есть сливы

Со сливой осторожнее стоит быть тем, кто страдает аллергией. Сам фрукт не относится к числу сильных аллергенов, но при непереносимости других продуктов или, например, пыльцы способен провоцировать перекрестную аллергию.

Налегать на сливу не стоит и при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта: колитах, болезни Крона, синдроме раздраженного кишечника или гастритах с повышенной кислотностью. Даже сравнительно небольшая порция фрукта может спровоцировать обострение болезни.

Не надо увлекаться фруктом и тем, кто склонен к диарее . У таких людей сливы могут спровоцировать расстройство кишечника, особенно если есть неспелые плоды или употреблять их натощак.

Ограничить количество сливы в рационе стоит также при заболеваниях почек и желчного пузыря. Дело в том, что фрукт содержит оксалаты щавелевой кислоты, которые повышают риск образования камней в этих органах.

Что будет, если каждый день есть чернослив,узнайте ЗДЕСЬ .

Слива польза для мужчин. Полезные свойства сливы

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

• витаминов Е, особенного необходимого для женской красоты и здоровья,
• группы В, поддерживающих нервную и прочие системы организма;
• РР, ценных для кровеносной системы и нормализации артериального давления;
• аскорбинки, незаменимой для профилактики ОРВИ  и прочих воспалительных заболеваний;
• пектинов, которые помогают организму избавиться от залежей шлаков и токсинов;
• минеральных солей кальция,
• фосфора,
• калия,
• цинка,
• магния,
• йода.

Те, кто сидят на диете для похудения могут без зазрения совести лакомиться этим фруктом, ведь в 100 г сливы всего 94 ккал. Только нужно не забывать чувство меры, ведь в нем много сахаров, до 17%, и не стоит употреблять его на голодный желудок, так как ароматные плоды вызывают аппетит. Лучше «залакировать» полезный завтрак стаканом сливового фреша пополам с водой без сахара или съесть после обеда на десерт пару-тройку сочных плодов.

Кто не знает о мягком слабительном действии сливы . Оно с успехом используется теми, кто страдает хроническими запорами, и во время беременности, когда многие женщины испытывают некоторые трудности в плане перистальтики кишечника.

Кроме того, тем, кто ожидает ребёнка, сливу следует принимать для борьбы с отеками, ведь она выводит лишнюю жидкость из организма. Именно из-за легкого мочегонного эффекта этот фрукт рекомендуют для  лечебно-профилактического питания  гипертоникам и пациентам с заболеваниями почек.

Слива противопоказания. Полезные свойства слив

Состав и калорийность

Из-за высокого содержания воды в сливовой мякоти калорийность плодов сравнительно невысокая. В консервированном виде калорийность продуктов из слив (ив том числе) значительно увеличивается.

В целом, количество витаминов и минералов, содержащихся в свежих сливах и черносливе, отличается в незначительной степени. Содержание витамина К,, отдельных минералов в черносливе выше, чем в свежих сливах. По сравнению со свежими плодами, калорий, клетчатки и углеводов в черносливе больше.

Свежие сливы (плоды) содержат 6-17 % сахаров (с преобладанием глюкозы и фруктозы), до 1,6 %(яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная), дифенилизатин, пектины, флавонолы (кверцетин, изокверцитрин), антоцианы и лейкоантоцианы, каротин, витамин Е, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, соединения калия, железа, йода, меди и цинка. Ядра косточек содержат до 42 % жирных масел.

Листья сливы содержат витамины Е и С, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты. В состав цветков сливы входят флавоноиды, цианогенный гликозид, флавоноидный гликозид кемпферол и кемпферин, гомоизофлавоновые гликозиды прурунозиды.

Лечебные свойства

Сливовые плоды в свежем и сушеном виде (также компоты из них или сок с мякотью) оказывают легкое слабительное действие. Их рекомендуют прии атонии кишечника, для очищения кишечника при наличии в нем воспалительных процессов. Если названным заболеваниям сопутствуютили, перед употреблением сливы необходимо в процессе обработки избавить от сахара и кислот. При неинфекционныхсливы полезны для печени; они улучшают состояние пациентов с; способствуют выводу из организма холестерина, лишней воды и солевых отложений. Содержание в сливах пищевых волокон (как растворимых, так и нерастворимых) улучшает пищеварение.в составе слив выводят радиоактивные вещества. Свежая кора сливового дерева используется в гомеопатии.

Использование в медицине

Мякоть слив входит в состав аптечного комбинированного слабительного средства «Кафиол». Кроме этого компонента препарат содержит также измельченные листья и плоды сенны, плодыи вазелиновое масло. «Кафиол» относится к лекарственным средствам, вызывающим химическое раздражение слизистой оболочки кишечника. Имеет ряд противопоказаний: проктит, геморроидальная болезнь в острой стадии, кишечная непроходимость, прободная язва, спастические колиты и запоры, нарушения водно-электролитного обмена и др.

В народной медицине

• В качестве слабительного средства применяют рецепт: из слив удалить косточки и залить на ночь холодной кипяченой водой. Утром варить плоды в течение часа, добавляя по мере испарения жидкости горячую воду. Затем слить отвар и употреблять проваренные сливы перед каждым приемом пищи (около 10 штук в один прием).
• Для укрепления иммунитета полезен отвар: 20 г мелко нарезанных листьев сливы залить 250 мл кипятка и проварить на медленном огне в течение получаса. Процедить и пить по ¼ стакана трижды в сутки перед приемом пищи.

• При воспалительных процессах в почках применяют снадобье из коры сливового дерева: 10 г измельченной коры залить стаканом кипятка и готовить отвар на водяной бане полчаса. Процедить, увеличить объем, добавив 50 мл кипятка и пить по ¼ стакана трижды в день до еды.
• При запорах назначают настой: веточки сливового дерева (50 г) хорошо промыть, измельчить, залить 0,5 л кипятка, дать настояться в течение 2 часов. Процедить и пить по 50 мл до трех раз в сутки.
• При(с пониженной кислотностью) полезен рецепт: непосредственно перед употреблением смешать сок домашней сливы, колючей сливы (терносливы) и мед (в пропорциях 4:2:1). Принимать состав по столовой ложке трижды в сутки. Такое лечение противопоказано при диабете.
• Для улучшения работы пищеварительного тракта сухие цветки сливы (25 г) залить 250 мл горячей воды. Дать настояться, процедить и пить настой по ¼ стакана трижды в сутки перед приемом пищи.
• Растворить и вывести камни из желчного пузыря народные целители предлагают с помощью смолы (камеди) сливового дерева. 100 г смолы следует растворить в 1 л сухого белого вина. Пить по 50 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи. Примечательно, что этот рецепт упоминается еще в «Полном травнике» (1653 г.) Н. Калпепера.

Польза сливы для женщин. Сливы: польза и вред для здоровья

Сочные фрукты ценят не только за питательные свойства. Они прекрасно оздоравливают организм. Как ежевика и голубика , сливы полны антиоксидантов. Эти вещества помогают бороться с болезнями, замедляют старение, обладают рядом других ценных свойств.

В плодах присутствуют пищевые волокна, сорбит и изатин. Сливовый сок регулирует перистальтику и стимулирует пищеварение. В сушеном виде концентрация полезных веществ возрастает в несколько раз.

Слива приносит пользу здоровью, препятствуя развитию ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, она обладает рядом других преимуществ.

Содержит большое количество антиоксидантов

Главная ценность фрукта заключается в мощных антиоксидантных свойствах. Аскорбинки здесь не так много, зато есть не менее ценные фитонутриенты:

• лютеин,
• криптоксантин,
• зеаксантин,
• хлорогеновая и неохлорогеновая кислоты.

Вещества помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. Это замедляет старение, увеличивает продолжительность жизни. Серьезный повод включить сливу в повседневный рацион, не так ли?

Французские медики провели серию опытов на животных и пришли к выводу: флавоноиды и фенольные соединения слив обладают мощным защитным эффектом. Они активно оберегают клетки от окислительного стресса, снижая риск онкологии. Работа опубликована в журнале Journal of Medicinal Food (август, 2009).

Избавляет от проблем с кишечником

Сливы – источник пищевых волокон, которые поддерживают здоровое пищеварение. Они содержат нерастворимую и растворимую клетчатку, которая создает благоприятные условия для размножения полезной микрофлоры.

Растворимые волокна задерживают всасывание жиров, токсинов, сахара. Они помогает вывести вредные бактерии из кишечника, расщепляют углеводы, снижают риск развития хронических патологий.

В кожуре сосредоточена нерастворимая клетчатка. Ее компоненты очищают пищеварительный тракт, оздоравливают слизистые. Бельгийские медики доказали, что сливы стимулируют процессы пищеварения. Также они уменьшают воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте. С результатами исследований можно ознакомиться в журнале Molecular Nutrition and Food Research за май 2016 г.

Приводит в норму холестерин и улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Чем полезны сливы, так это обилием клетчатки. Она помогает снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Пищевые волокна препятствуют всасыванию желчных кислот, которые выделяются для переваривания жира.

Слива не слишком богата витаминами, зато в ней много флавоноидов и других полезных фенольных соединений. Среди них:

• кверцетин,
• кахетины,
• хлорогеновые кислоты,
• антоцианы.

Полезные вещества оказывают противовоспалительное действие на различные клетки организма.

Присутствие витамина K предотвращает отложение кальция в артериях. А это является одной из основных причин сердечных приступов. Филлохинон выводит Ca из артерий, не позволяя ему образовывать опасные бляшки. Это снижает риск инфарктов и инсультов.

Ученые из Миннесоты провели опыт на мышах. В течение 5 месяцев животных держали на диете с высоким содержанием холестерина. Одновременно им давали сливовый экстракт. Результаты показали, что атеросклероз у них развивался медленнее, чем у животных из контрольной группы. Статья опубликована в Британском журнале питания (январь, 2009).

Слива польза для печени. Слива: польза и вред для здоровья

Ароматный кисло-сладкий фрукт содержит массу полезных веществ. Слива улучшает процессы пищеварения, а также служит источником антиоксидантов

Слива: польза и вред для здоровья. Фото: pixabay.com

История появления сливы в питании

Сливы относятся к семейству Розовые. Растут эти деревья в основном в северных умеренных областях – слива очень устойчива к морозам. Одно растение может плодоносить около 60 лет. 

Произошла слива в результате скрещивания алычи и терна. Окультурили это растение в Средиземноморье, Средней Азии. Постепенно сливы распространились по Европе. 

Особенно важны сливы в культуре Китая и Японии. Там это растение высаживают в том числе и для красоты. Пять лепестков сливы символизируют счастье и его составляющие: благополучие, долгожительство, душевную чистоту, счастливую судьбу и знатность.

В Японии с конца февраля отмечают праздник Умэ Мацури. Все любуются цветущими сливовыми деревьями, проводят чайные церемонии. В Болгарии тоже ежегодно празднуют день слив и сливовицы – крепкого алкоголя из этого фрукта. 

Сливы используются не только в пищу – из листьев и коры добывают красители, а древесина служит сырьем для создания музыкальных инструментов.

Польза сливы

Калорийность слив небольшая из-за большого количества воды в плодах. Доказано, что это хорошее дополнение рациона во время похудения. Флавоноиды и фенольные компоненты в составе слив подавляют рост жировых клеток. Если есть сливы в меру, то они ускорят процесс жиросжигания. 

Сливы богаты антиоксидантами, например, антоцианами, аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витамином Е. Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, защищая клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов. Научные исследования подтверждают связь между употреблением слив и улучшением памяти. 

В сливах, особенно в сухофруктах, содержится очень много калия. Отмечено, что сливы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку калий необходим для нормальной работы сердца.

Этот фрукт служит отличной профилактикой запоров, естественным путем мягко стимулируя перистальтику. В этом помогают пектины и пищевые волокна, как растворимые, так и нерастворимые.

Состав и калорийность сливы

Вред сливы

«Сливы — низкокалорийный продукт питания, но содержание сахаров может колебаться (поэтому ограничения в их употреблении при сахарном диабете закономерны). 

В сливах содержится много органических кислот, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью, эрозивном гастрите и дуодените, язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки необходимо избегать слив в питании. Поскольку сливы обладают слабительным действием, людям со склонностью к диарее, снижением ферментативной активности различных отделов желудочно-кишечного тракта и, соответственно, нарушением переваривания пищи, сливы тоже могут быть противопоказаны даже в минимальном количестве.

Важно учитывать и в каком виде употребляют сливы. Для предотвращения окисления фенолов в процессе высушивания слив обрабатывают сульфитами. Так получают сухофрукт чернослив. Для людей с гиперчувствительностью к сульфитам такие сухофрукты могут быть опасны», — предупреждает  врач-нутрициолог Ирина Яковлева.

Применение сливы в медицине

Слива в свежем, сушеном виде, а также ее отвары оказывают слабительное действие. При запорах, синдроме «ленивой кишки» это помогает в опорожнении кишечника. Также пектины и пищевые волокна улучшают пищеварение, служат питательной средой для микробиоты кишечника. 

Мякоть сливы добавляют в некоторые аптечные слабительные препараты с натуральным составом. В гомеопатии также используют сливовую кору.

Применение сливы в кулинарии

Хотя слива и фрукт, ее используют не только в сладких кондитерских изделиях и компотах. Кислые сорта отлично подходят для соусов и запекания с мясом.

Сливовый пирог

Лучше всего подходят сливы сорта «венгерка», «чернослив». Готовый пирог подают теплым с шариком пломбира

Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. После взбить его с сахаром, затем ввести яйца и соль, тщательно перемешать. 

Муку смешать с разрыхлителем и ввести в яичную смесь – размешивать недолго. Смазать форму для выпечки маслом, выложить все тесто и разровнять.

Сливы разделить на половинки и выбросить косточку. Выложить сверху на пирог – они укроют тесто полностью. Присыпать сливы сахаром и корицей. 

Поставить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать 40-45 минут.

Сушеная слива польза и вред. Слива сушеная: польза и вред для здоровья

Слива сушеная — это один из наиболее популярных видов сухофруктов, который используется в кулинарии и здоровом питании. Содержащаяся в ней калий, магний, железо и многие другие полезные минералы, делают сливу сушеную незаменимым продуктом для поддержания здоровья и снижения риска различных заболеваний.

Кроме того, сушеная слива богата питательными веществами, такими как бета-каротин, витамины A, B6 и C, которые помогают укреплять иммунную систему, поддерживать здоровье глаз, кожи и волос, а также снижать уровень холестерина в организме.

Однако, не следует забывать, что слива сушеная содержит большое количество сахара и калорий, поэтому ее употребление должно быть умеренным и не превышать рекомендуемую дневную дозу. Кроме того, людям, страдающим от диабета или ожирения, необходимо ограничивать потребление сухофруктов и обязательно координацировать диету с врачом.

Тем не менее, при умеренном употреблении слива сушеная способна оказывать благотворное воздействие на организм, что делает ее хорошим выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию.

Слива сушеная и ее полезные свойства

Сушеные сливы являются замечательным источником пищевых волокон, которые помогают регулировать работу кишечника и улучшать пищеварение. Также они содержат много витаминов и минералов, включая железо, калий, магний, фосфор и витамин А.

Калий в сушеных сливах помогает снижать кровяное давление и улучшает работу сердца.

Фосфор является важным элементом для здоровых костей и зубов, а также способствует улучшению памяти и концентрации.

Магний в сушеных сливах может помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение. Также он важен для правильной работы сердца.

Важно заметить, что сливы, как и другие сухофрукты, содержат большое количество сахаров, поэтому употреблять их нужно с умом и не злоупотреблять.

В целом, сушеная слива является полезной и вкусной закуской, которая может помочь улучшить работу кишечника, уменьшить кровяное давление и улучшить работу сердца и костей.

Противопоказания при употреблении сливы сушеной

Аллергия

Слива сушеная может вызывать аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на фрукты. Если у вас есть аллергия на сливы или другие фрукты, не употребляйте сушеные сливы, чтобы избежать неприятных последствий.

Проблемы с пищеварением

Слива сушеная содержит высокое количество диетического волокна, которое может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника или других заболеваний ЖКТ, употребление сливы сушеной может усугубить симптомы.

Высокий уровень сахара в крови

Сушеные сливы содержат значительное количество сахара, поэтому людям с высоким уровнем сахара в крови не рекомендуется употреблять их в больших количествах, чтобы не ухудшать состояние здоровья.

Проблемы с почками

Слива сушеная содержит значительное количество калия, что может быть проблемой для людей, страдающих заболеваниями почек, которым не рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием калия. Поэтому перед употреблением сушеной сливы следует проконсультироваться с врачом.

Как правильно употреблять сушеную сливу для максимальной пользы

1. Контролируйте количество сушеной сливы в рационе

Сушеная слива — очень питательный продукт, который содержит большое количество клетчатки и других витаминов. Однако не следует злоупотреблять этим продуктом. Сушеные сливы содержат много сахара и калорий. Поэтому необходимо контролировать количество сушеных слив в рационе.

2. Употребляйте сушеную сливу вместе с другими продуктами

Сушеная слива — это продукт, который можно использовать в разных видах блюд. Однако, для максимальной пользы, лучше употреблять сушеную сливу вместе с другими продуктами, такими как йогурт или каши, чтобы усилить питательные свойства.

3. Убедитесь, что сушеные сливы обладают высоким качеством

При выборе сушеной сливы убедитесь, что выбранный продукт обладает высоким качеством. Хорошая сушеная слива должна быть мягкой и соковистой. Кроме того, проверьте, что сушеные сливы не были обработаны химическими веществами.

4. Не употребляйте сушеную сливу на голодный желудок

Сушеная слива содержит высокое количество клетчатки, поэтому употреблять ее на голодный желудок не рекомендуется. В таком случае, большое количество клетчатки может вызвать раздражение в кишечнике.

5. Пейте достаточное количество воды

Употребляя сушеную сливу, следует пить достаточно воды. Вода поможет хорошо усвоиться клетчатке и уменьшит риск запоров. Рекомендуемое количество воды для употребления сушеной сливы — не менее 8 стаканов в день.

6. Употребляйте сушеную сливу по мере необходимости

Сушеная слива является отличным дополнением к рациону, однако не следует злоупотреблять этим продуктом. Потребляйте сушеную сливу по мере необходимости и следите за количеством, чтобы избежать возможных негативных эффектов.