Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями

Летние сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Зимние сорта яблонь. Описание интересных и хороших зимних сортов яблонь

Зимние сорта яблонь востребованы благодаря устойчивости к морозам. Собранные осенью фрукты сохраняют качества в течение зимнего периода. Различают зимние сорта, выведенные за рубежом, и отечественные. Расскажем вам про те и другие, но наш выбор обусловлен не популярностью, а интересными особенностями и хорошими вкусовыми качествами яблок.

Описание зимних сортов яблонь отечественных сортов

Садовые растения, стойкие перед суровыми зимами, распространены по всей территории России . Урожайность обеспечивается правильным уходом. В него входят осеннее и весеннее удобрение перегноем прикорневой зоны: 4 кг на круг диаметром 1,5 м; летняя подкормка минеральными удобрениями по инструкции; правильная обрезка кроны.

Зимние сорта яблонь отличаются морозоустойчивостью, урожайностью и лежкостью

Давайте рассмотрим интересные зимние сорта яблонь, выведенные в России , но не так распространенные:

• «Богатырь». Дерево средней высоты, до 3–5 м, с раскидистой кроной. Плодоносить начинает через 5 лет после посадки. Отличается устойчивостью к парше, хорошей урожайностью.  Фрукты сохраняют свойства до летнего сезона, слегка изменяя цвет с зеленого на светло-желтый. Вкус спелых яблок кисло-сладкий. Средний вес плода 126–200 г, а отдельные экземпляры вырастают более 400 г.

• «Кандиль орловский». Дерево может дорасти до  5 м, крона округлая, раскидистая. Сорт отличается стойкостью к болезням. Урожайность высокая. Плоды транспортабельные и очень лежкие.

• «Орлик». Ствол средней высоты, до 3 м, крона густая, яблоки крупные, до 200 г. Отличаются правильной формой и хорошей лежкостью в холодильнике — до середины весны. Первый урожай яблоня дает на 5-й год после посадки. Урожайность увеличивается ежегодно и достигает к 20 годам 80–120 кг с одного дерева. Плодоношение нестабильное, после урожайного года наступает период отдыха.

Особенность зимних яблок — дозревание в процессе хранения. Плоды достигают зрелости в среднем через месяц после сбора урожая.

Рекомендуем почитать про традиционный для России зимний сорт "Антоновка" в нашей статье

Описание сорта Орлик

Яблоня Орлик выведена в 1959 году советскими селекционерами. Сорт внесен в Госреестр и рекомендован для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионе.

Дерево среднего размера, крона округлая и компактная. Побеги коричневого цвета, растут под прямым углом к стволу, концы опущенные. Кора гладкая, желтого оттенка.

Яблоня Орлик относится к зимним сортам

Листья зеленые и крупные, изогнутые по центральной жилке. Весной яблоня выпускает ярко-розовые бутоны. После распускания цветки становятся бледно-розовыми.

Особенности плодов сорта Орлик:

• масса от 100 до 200 г;
• округлая форма;
• маслянистая кожура;
• восковой налет;
• серые подкожные точки;
• изменение цвета с зеленоватого на светло-желтый и далее на красный по мере созревания;
• красный румянец по всей поверхности плода;
• плотная, сочная, бежевая мякоть зернистой структуры;
• сладкий вкус;
• насыщенный аромат.

Яблоки подойдут для употребления в свежем виде и переработки в варенья, джемы, пюре, компоты. Вкус оценивается в 4,6 балла из 5. В промышленных масштабах сорт выращивают для изготовления детского сока и питания.

Характеристика урожайности

Яблоки созревают в конце сентября. Собирайте урожай вовремя, иначе зрелые плоды начнут опадать. После уборки яблоки готовы к использованию.

Храните плоды в подвале или погребе при низкой температуре. Срок хранения — до 5 месяцев. Яблоки не теряют товарных качеств и вкуса при транспортировке.

Первый урожай яблоня дает на 5-й год после посадки. Урожайность увеличивается ежегодно и достигает к 20 годам 80–120 кг с одного дерева. Плодоношение нестабильное, после урожайного года наступает период отдыха.

Условия высокой урожайности:

• выберите для посадки освещенное место, удобрите почву компостом;
• посадите на расстоянии 2 м от яблони опылители: сорта Солнышко, Курнаковское, Афродита;
• в холодную зиму при малом снежном покрове обматывайте штамб нетканым полотном;
• для защиты от мучнистой росы и цитоспороза опрыскивайте дерево бордоской жидкостью или опыляйте серой.
• весной и осенью обрезайте сухие и сломанные ветви;
• поливайте деревья 3–5 ведрами воды до распускания почек, после цветения и при созревании плодов;

Яблоня Орлик — зимний сорт, подходящий для выращивания в центральной полосе. Урожайность зависит от наличия опылителей, полива, подкормок и обрезки.

Описание яблони Богатырь

Яблоня Богатырь - плодовое дерево, полученное селекционером С.Ф. Черненко из города Мичуринска Тамбовской области в результате скрещивания Антоновки обыкновенной и Ренета Ландсбергского. Сорт относится к разновидностям с поздним сроком созревания. К достоинствам сорта относят повышенную урожайность, продолжительность хранения, иммунитет к парше.

Летние сорта яблонь для кубани. Лучшие сорта яблонь на кубани

Лучшие летние сорта яблок для юга России

В России яблоки – самые популярные среди фруктов. У каждого садовода на участке растет яблоня. Из её плодов делают варенье, компоты, сок. Яблоки употребляют в свежем виде или запекают. Самыми сладкими являются яблоки летнего срока созревания. Среди летних сортов наиболее популярны:

Рассмотрим эти сорта подробнее.

Грушовка Московская

В период плодоношения яблоня вступает на пятый год после посадки. Яблоки – среднего размера, их масса достигает 120 г. Первые плоды собирают в конце июля, основное плодоношение наступает в августе. Цвет яблок варьируется от светло — зеленого до лимонно-белого.

Яблоня приносит плоды нерегулярно, но урожаи обильные. Дерево зимостойкое, оно выдерживает температуру до -18 О С.

Сорт Грушовка Московская подвержен парше, поэтому за две недели до сбора урожая яблоню обрабатывают медьсодержащими препаратами и фунгицидами.

Сорт Катя формирует плоды на однолетних приростах. Масса яблок достигает 120 г. Сбор урожая начинают в середине июня. Яблоки – ярко-красные, очень сладкие. Сорт устойчив к парше и мучнистой росе.

Срок хранения плодов составляет от восьми до десяти дней, поэтому обильный урожай нужно переработать за короткий срок. Яблоки транспортабельны, они сохраняют товарный вид после перевозки.

Квинти — сорт канадской селекции. Он был выведен специально для регионов с низкой среднегодовой температурой и жарким летом. Яблоня засухоустойчива. Плоды созревают очень быстро, сбор урожая проводят уже в начале июля.

Дерево не переносит сильных заморозков, поэтому сорт не подходит для северных регионов России.

Яблоки сорта Мантет достигают массы 150 г. Сбор урожая проводят в начале августа. Срок хранения яблок – две недели. Вкус плодов сладкий, мякоть – очень сочная. Плоды употребляют как в свежем виде, так и делают из них сок.

Сбор урожая проводят в середине августа. Масса плодов составляет 70 г. Однолетние побеги густо усеяны мелкими яблоками. Плоды имеют длительный срок хранения. Мякоть плодов – белоснежная, сочная и сладкая.

Важно! Плоды не имеют природного иммунитета к мучнистой росе и парше, поэтому яблоки необходимо обрабатывать фунгицидами.

Сорт зимний. Дерево объемное. Плоды 150 — 190г. Вкус кисло — сладкий. Пора зрелости в сентябре. Транспортабельность хорошая. Лежкость до апреля.

Анис Кубанский

Сорт позднеосенний. Плодоношение на 5й год. Урожайность 200кг. Плоды 80г. Сбор в октябре. Лежкость до февраля.

Сорт позднелетний. Дерево слаборослое. Плоды огромные (245–350 г). Вкус кисло — сладкий. Пора зрелости в августе. Хранится около 5 месяцев.

Белый налив

Сорт раннелетний. Плодоношение на 3й год. Урожайность 200кг. Плоды 65г. Зрелость в июле. Для хранения не предназначен.

Бельфлер — китайка

Сорт позднеосенний. Дерево высокорослое. Урожайность высокая. Плоды 200г. Сбор урожая в сентябре. Вкус кисло — сладкий. Лежкость 2 месяца.

Беркутовское

Сорт зимний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 3й год. Урожайность 70кг. Плоды 150г. Сбор в октябре. Лежкость до мая.

Вильямс Прайд

Сорт летний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 3й год. Урожайность до 60кг. Сбор урожая в июле. Плоды 120г. Вкус кисло — сладкий. Лежкость 1,5 месяца.

Сорт позднеосенний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 3й год. Сбор урожая в сентябре. Урожайность 80кг. Плоды 150г. Вкус кисловато — сладкий. Лежкость 2,5 месяца.

Сорт позднезимний. Дерево высотой 2,5 метра. Плодоношение на 2й год. Урожайность 75кг. Плоды 180г. Вкус кисло — сладкий. Сбор урожая в сентябре. Потребительский период в январе. Лежкость до мая.

Голден делишес

Сорт зимний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 2й год. Урожайность высокая. Сбор урожая в сентябре. Плоды 220г. Вкус кисло — сладкий. Лежкость до апреля.

Голден раш

Сорт зимний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 3й год. Урожайность высокая. Плоды 140г. Вкус кисло — сладкий. Сбор урожая в октябре. Лежкость до мая.

Голден Резистент

Сорт зимний. Дерево сильнорослое. Плодоношение на 2й год. Урожайность 50кг. Сбор урожая в сентябре. Плоды 150г. Вкус кисло — сладкий. Лежкость до мая.

Грении Смит

Сорт зимний. Дерево пирамидальное. Плодоношение на 2й год. Плоды 300г. Вкус кислый. Сбор урожая в сентябре. Лежкость до апреля.

Сорт летний. Дерево колоновидное. Плодоношение на 2й год. Урожайность 15кг. Плоды 120г. Вкус кисло — сладкий. Сбор урожая в августе. Лежкость до февраля.

Сорт зимний. Дерево сильнорослое. Плодоношение на 3й год. Урожайность 55кг. Сбор урожая в сентябре. Плоды 200г. Вкус кисло — сладкий. Лежкость до апреля.

Сорт зимний. Дерево среднерослое. Плодоношение на 5й год. Урожайность 85кг. Сбор урожая в сентябре. Плоды 150г. Вкус сладкий. Лежкость до мая.

Женева Эрли

Сорт летний. Дерево сильнорослое. Плодоношение на 2й год. Урожайность 130кг. Сбор урожая в июле. Плоды 150г. Вкус кисло — сладкий. Лежкость 20 дней.

Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/letnie-sorta-yablon-vyrashchivanie-i-osobennosti-yablon-letnih-sortov

Ранние сорта яблонь. Добавление статьи в новую подборку

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Ранние яблони начинают давать урожай на 4-й год после посадки и с каждым годом наращивают его. Главное преимущество яблонь ранних сортов – их скороплодность. Но есть и один недостаток: плоды очень быстро приходят в негодность, поэтому употреблять в пищу их нужно сразу же после сбора. Именно поэтому яблоки следует снимать с дерева по мере необходимости, выбирая самые крупные и красивые.

При сборе плодов важно помнить, что, пока яблоко не сорвали с дерева, оно продолжает расти. Поэтому, если снять весь урожай разом, половина его будет плохого качества. Если же опоздать со съемом, некоторые яблоки перезреют и опадут. Плоды нужно срывать с плодоножкой, чтобы они дольше хранились и не болели.

Основные требования к сортам

Чтобы выбрать хороший сорт яблони для сада, обращайте внимание на следующие показатели:

• зимостойкость,
• скороплодность,
• ежегодное плодоношение,
• масса плода 100-150 г,
• привлекательный внешний вид яблок и яркий аромат,
• минимальный риск заражения паршой,
• сдержанный рост дерева (до 4 м),
• компактная крона средней густоты.

Июльское Черненко

Скороплодный высокоурожайный сорт с хорошей зимостойкостью. Дерево сильнорослое с густой овально-конической кроной. Яблоки начинают постепенно созревать с середины июля. Плоды плоскоокруглые, желтовато-зеленой окраски с вишневым румянцем. Хранится собранный урожай не более 2 недель. Мякоть нежная, сочная и ароматная.

Кипарисовое

Сорт скороплодный и высокозимостойкий. Дерево высокорослое с узкопирамидальной кроной, по форме напоминает кипарис. Яблоки некрупные, плоскоокруглые, с беловатой кожицей, на которой заметны розовые полосы и крапинки. Плоды созревают в конце июля и отличаются сладким вкусом с легкой пряностью.

Конфетное

Скороплодный урожайный сорт со средней зимостойкостью. Молодые яблони плодоносят регулярно, в более взрослом возрасте – с некоторой периодичностью. Первые яблоки созревают в конце июля. Они средней величины, зеленовато-желтые с румянцем практически по всей поверхности. Мякоть плотная и мелкозернистая, очень сладкая.

Красное раннее

Скороплодный зимостойкий сорт яблонь. Дерево умеренного роста с округлой кроной. Начинает плодоносить на 4-5 год, причем делает это раньше многих других летних яблонь: открывает яблочный сезон уже в начале июля. Плоды округлые, не слишком крупные, отличаются красным румянцем, плотной мякотью и сильным ароматом.

Мантет

Скороплодный сорт с высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Единственный минус – периодическое плодоношение. Дерево среднего роста с пирамидальной кроной. Яблоки начинают созревать в конце июля – начале августа. Плоды округло-конические, зеленовато-желтой окраски с ярким красным румянцем. Мякоть яблок кремовая и ароматная, под кожицей – розовая.

Орловим

Скороплодный урожайный сорт яблонь с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Дерево среднерослое, отличается округлой формой кроны. Плоды желто-зеленые с красными нечеткими полосами. Мякоть плотная, но очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Особенность яблок – способность храниться до 1 месяца. По мере старения дерева устойчивость к парше снижается.

Старк Эрлиест

Скороплодный сорт относительной зимостойкости. Дерево среднерослое, крона пирамидальная. Плоды созревают в конце июля и могут храниться около 3 недель. Яблоки округлые, немного вытянутые, с ярко-розовым румянцем по всей поверхности. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная.

Хотите уже с середины лета начинать собирать урожай первых яблок? Теперь вы знаете, какие сорта яблонь нужно посадить для этого.

Летние сорта яблонь для урала. Лучшие сорта уральских яблок

Срок хранения плодов обычно зависит от сроков их созревания: чем позже наступает спелость, тем больше шансов сохранить яблоки до весны и даже до нового урожая. Летние сорта нужно съедать сразу или отправлять на переработку.

Сорта летнего созревания

Плоды на «летних» яблонях начинают поспевать уже в июле, некоторые зреют до конца августа. Перечислим самые удачные сорта уральской селекции по мнению опытных садоводов и специалистов.

• Мельба. Один из самых старых сортов, пользующихся неизменной популярностью за отличный сладко-кислый вкус и карамельный аромат плодов. Они довольно крупные, до 150 г весом, с выраженным полосатым румянцем по всей поверхности.

Мельба

Сорт самоплодный, довольно скороплодный (начинает давать плоды уже на 4 год после посадки) и урожайный. Но не устойчивый к парше. Плоды созревают постепенно, в течение месяца. Полностью созревшие осыпаются и хранятся не долго, но если сорвать их с ветки раньше и положить в холодильник, они будут хорошо храниться до 2 месяцев.

• Горнист. Очень неприхотлив, морозостоек, устойчив к парше. Плодоносит небольшими, но очень красивыми красными яблоками – сочными, сладкими, с кремовой зернистой мякотью.

Горнист

Горнисту для плодоношения нужен опылитель из числа других летних сортов. Первый урожай он дает не раньше 6 года после посадки. Достигнув полной силы, каждое дерево способно ежегодно приносить по 90-100 кг плодов.

Обратите внимание! Яблоки этого сорта поспевают в конце августа очень дружно, а хранятся недолго, поэтому большую часть приходится перерабатывать.

• Лигол. Гибрид польской селекции, успешно прижившийся на Урале. Отличается крупными красивыми плодами с восковым налетом на кожице, достигающими веса 300 г, и высокой урожайностью. Сорт скороплодный – первые яблоки завязываются на трехлетнем деревце. Привлекает и срок хранения – до полугода.

Лигол

Отдельно нужно рассказать о так называемых наливных яблоках, которые можно попробовать только на Урале. К ним относятся такие летние сорта, как Белый налив и Серебряное копытце.

Если оставить плоды, растущие на верхушках деревьев, до осенних ночных заморозков, их мякоть буквально превращается в сок, а сквозь кожуру просвечивают семенные коробочки.

• Серебряное копытце. Этот сорт лучше всего проявляет свои свойства при выращивании в горных районах на высоте 300-400 м от уровня моря. Климатические условия в этих областях таковы, что плоды развиваются с некоторой задержкой и остаются на деревьях вплоть до октября, когда и начинают «наливаться» сладким соком.

Серебряное копытце

• Белый налив. Товарной зрелости плоды достигают к началу августа. Чтобы насладиться вкусом наливных яблок, на дереве оставляют часть самых молодых и здоровых экземпляров до октября.

Белый налив

Для справки. Наливные яблоки годятся только для употребления в свежем виде. Они не хранятся и не годятся для переработки.

Сорта осеннего созревания

К осенним сортам относятся яблони, плоды которых созревают в сентябре-октябре. А некоторые достигают полной спелости только к декабрю, будучи заранее собранными и уложенными на хранение.

• Осеннее полосатое (Штрейфлинг). Сорт с очень крупными яблоками – некоторые экземпляры весят 400 грамм. Зимостойкий, устойчивый к инфекциям, очень урожайный. Но плоды дает раз в два года – через одно лето деревья отдыхают. Не отличается скороплодностью, начинает давать урожай в лучшем случае через 7 лет после посадки.

Видео 10 самых популярных летних сортов яблок