Солнечное излучение

Как цвет вина влияет на его вкус

Основную разницу между белым и красным вином определяет цвет винограда, а также вид ферментации виноградного сока — с мезгой или без нее. 

Так, для приготовления белого вина плоды прессуют : для этого существуют традиционные корзиночные прессы или же более современные пневматические цистерны. А перед брожением удаляют кожуру и косточки. Чтобы сделать красное вино, виноград измельчают вместе с кожурой и косточками, и только затем прессуют и помещают в чаны, где сусло ферментируется вместе с мезгой. Сок большинства сортов красного винограда зеленовато-белый, а цвет вина создают пигменты кожуры ягод.

Анастасия Завьялова:

Как цвет вина влияет на его вкус и аромат. Дегустация вин. Оцениваем цвет

Последние обновления на сайте:

1. Кролики: через сколько дней происходит окрол
2. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
3. Какие религиозные объекты являются основными в городе
4. Как выбрать острый перец для окна: советы и рекомендации
5. Секреты выращивания душистого перца в домашних условиях: советы и рекомендации
6. Как вырастить горький или острый перец дома: пошаговое руководство
7. Какие церкви и соборы являются главными религиозными объектами города
8. Чеснок: 11 скрытых опасностей, которые стоит знать
9. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
10. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
11. Капельный полив из бутылок: экологичное решение для вашего сада
12. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
13. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
14. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
15. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
16. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
17. Секреты высокой урожайности: как правильно обрезать смородину
18. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
19. Как посадить персик из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
20. Узнай, как определить готовность крольчихи и сколько времени это займет
21. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
22. Открывая мир крольчихи: как происходят роды у этих маленьких существ
23. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
24. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
25. Черный перец: от семян до урожая
26. Как определить, какие побеги нужно обрезать
27. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
28. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
29. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
30. Что такое декоративный камень из гипса
31. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
32. Какие основные типы финишных пудр существуют
33. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
34. Как построить доверительные отношения с собеседником
35. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
36. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
37. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
38. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
39. Основные принципы и техники реанимации: что нужно знать для эффективного оказания помощи
40. Заголовок H1
41. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
42. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
43. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
44. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
45. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
46. Как установить ограждения для крыльца
47. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
48. Что такое прокси-сервер для Instagram
49. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
50. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным