Почему нельзя есть позеленевший картофель. Что будет если кушать зелёную картошку и вредно ли это
Если приготовить блюдо из позеленевших клубней картофеля и кушать его, то самое страшное, что может случится – это расстройство желудочно-кишечного тракта .
Зеленая картошка непригодна для приготовления пищи
При попадании этого вещества в организм человека или животного в количестве 300 – 400 мг , может случится самый трагический исход.
Для того, чтобы отравиться соланином, нужно съесть не меньше двух килограммов свежего, зелёного, неочищенного картофеля . Постоянное употребление такой картошки тоже негативно воздействует на организм, накапливая концентрацию соланина в крови.