Витаминно-минеральная структура

По своим основным составляющим: жирам, белкам и углеводам (напомним, их 60-70%, 16-20% и 10-16%, соответственно), лесной орех занимает лидирующие позиции в графе «польза».

Терн хорошо плодоносит в самых разных регионах. Он растет как в степной, так и лесистой местности, особенно при наличии водоемов. Терн можно выращивать и на собственном участке.

Плоды кустарника отличаются маленькими размерами, имеют темную окраску, обладают кисловатым вкусом. Ягоды содержат много витаминов и аминокислот.

Польза терна для здоровья обусловлена наличием в составе плодов следующих веществ: