Посадка и выращивание боярышника на дачном участке. Как размножить черенками?

Посадка и выращивание боярышника на дачном участке. Как размножить черенками?

Выбор способа размножения боярышника в первую очередь зависит от вида.

Крупноплодный сортовой садовый боярышник чаще размножают прививкой и черенками, только при заборе нужно внимательно отбирать материал, чтобы не нарезать ветви подвоя. Семенной способ в этом случае может дать непредсказуемые результаты.

Обыкновенный боярышник прекрасно размножается корневыми отростками или корневыми черенками. Размножение семенами имеет свои плюсы – можно получить очень выносливый материал. Но это потребует от садовода времени и терпения. Обыкновенный и однопестичный виды боярышника выступают в качестве подвоя для культурных форм. Черенки боярышника могут укореняться, но делают это туго и неохотно.

Брать черенки на длительное хранение лучше весной , до начала сокодвижения, или осенью, после того как опадут листья. Лето – самый неудачный период. Однако зеленые черенки лучше всего собирать в конце июня – начале июля. В этот период побеги только начинают одревесневать, но еще пластичны и активно растут.

Срок оптимального черенкования наступит раньше, если стоит жаркая и сухая погода.

Выбор и нарезка материала

Побеги нужно брать только из боковых, не слишком активных ветвей. При нарезке материала следует отобрать средине и нижние части побегов, которые находились ближе всего к корням. Верхние укореняются хуже. А также не стоит брать вертикальные центральные жирные побеги – они очень слабо образовывают корни.

Вот какими должны быть побеги.

Чистыми , без повреждений и пятен (болезни, ожоги, следы обморожения) на коре.

Лучший возраст – годичные побеги. Чуть хуже – двухгодичные.

Длина каждого черенка в итоге должна быть 10-15 см, толщина 7-8 мм.

Забор веток для нарезки черенков лучше всего осуществлять из среднего уровня ветвей, с южной стороны кроны.

Снизу зеленоватые черенки отрезают под почкой – здесь незрелые черенки наименее уязвимы для инфекций. Одревесневшие – надрезают строго по центру между двумя узлами.

Верхний срез любых черенков выполняется как можно ближе к почке, под углом 45 градусов.

Варианты

Неважно, собраны черенки зелеными или одревесневшими, их желательно обработать в стимуляторе. Это может быть «Корневин», «Циркон», «Эпин». Черенки выдерживают в растворе стимулятора 1 час, затем сажают в песок, смешанный пополам с торфом. В посадки выливают раствор стимулятора, накрывают черенки стеклянной банкой.

Другой вариант смеси – 1 часть песка на 1 часть перлита.

Черенкам потребуется внимательный уход: постоянное проветривание, внимательный полив.

Корни дадут не сами черенки, а молодые дочерние растеньица под нижней почкой. Как только они появятся, стеклянную банку начинают снимать – сначала на 20 минут, затем время увеличивают.

Поливают обильно, добиваясь полного промачивания почвы, но только тогда, когда верхний слой просохнет. На следующий год молодые кустики можно высадить в открытый грунт. Расстояние между посадками – 2 м.

Укоренение черенков боярышника можно проводить в картофеле, аналогично розам. Черенки обрабатывают слабой марганцовкой, сутки выдерживают в растворе «Гетероауксина» или другого стимулятора. Можно взять сок алоэ. Берут крупную здоровую картофелину, удаляют глазки, дают ей подсохнуть. Отверткой или ножом проделывают в картофелине «скважину».

Черенок вставляют в отверстие, картофелину сразу сажают в грунт. Место выбирают теплое, защищенное от ветров. В картофелине черенок получает необходимые питательные вещества. Клубень хорошо держит влагу, он создан природой не портиться в почве долгое время, защищает черенки боярышника от инфицирования бактериями, а кончик черенка – от перепадов температур.

Как посадить боярышник. Посадка в открытый грунт

Чтобы обеспечить активный рост, цветение и созревание плодов, боярышник нужно правильно посадить.

Подготовка почвы

Для укоренения растения требуется обогащенный гумусом грунт. Среда должна быть слабощелочная или нейтральная. При высаживании в песчаную или суглинистую почву развитие замедляется. Лучше всего подойдет земля с избыточным содержанием калия . Почвосмесь можно приготовить и самостоятельно. Для этого нужно смешать в равных количествах:

• Дерновую землю.
• Торф.
• Песок.
• Перегной.
• Известь.

Как высаживать

Размножение боярышника возможно несколькими способами:

1. Семенами в открытый грунт.
2. Корневыми черенками.
3. Отводками.

Семенной метод считается наиболее простым. Он обеспечивает не только количественный, но и качественный хороший результат.

Семена боярышника

Размножение семенами должно пройти 2 этапа:

• Скарификацию.
• Стратификацию.

Только так можно ускорить процесс получения всходов. Если этого не сделать, первые ростки начнут появляться только на 2-4 год .

Для начала нужно собрать не до конца созревшие плоды, отделить косточку от мякоти и поместить ее в смесь торфа, обильно увлажнив. Далее субстрат распределяют по горшкам или ящикам с дренажными отверстиями внизу. Емкости оставляют в теплом помещении примерно на 4-6 месяцев . Температуру необходимо поддерживать в пределах +20-25°С . Этот процесс называют первым этапом теплой стратификации.

По истечении этого времени наступает второй этап – холодная стратификация, который продолжается от 3-х месяцев до полугода. В этом случае емкости с семенами помещают в погреб или в холодильник, где температурный режим сохраняется в пределах +5°С.

Прежде чем высеивать материал в грунт, семя нужно вымочить в воде и провести скарификацию, то есть разрушить внешнюю оболочку. Сеять необходимо осенью, чтобы к весне получить первые всходы.

Размножение черенкованием применяют в редких случаях. Черенки заготавливают от материнского растения путем отделения части корней. Манипуляцию проводят в осенний или весенний период. Под зиму их нужно прикопать на участке и пометить место. С началом весны корни нарезают небольшой длины ( 7-10 см ), вставляют в грунт утолщенным концом вверх. Над поверхностью должно остаться 1-2 см корневой части. После этого место посадки хорошо полить. Для обеспечения более быстрого роста, лунку накрыть пленкой.

При размножении отводками необходимо отогнуть боковую веточку от взрослого растения и углубить ее рядом в землю. Чтобы отводок не выпрямлялся, его фиксируют деревянной конструкцией в виде рогатки. Можно укрепить проволокой. Как только начнут появляться молодые побеги, пространство рядом с ними начинают окучивать. Если к осени уже будет сформирована крепкая корневая система, деленку можно отсадить для доращивания. Если этого не произошло, оставляют рядом со взрослым растением еще на год.

Когда и как сажать

Саженцы рекомендуется высаживать на открытом, хорошо освещенном участке, без сквозняков. Также боярышник не любит чрезмерного увлажнения, поэтому выбирать лучше места без прилегания рядом грунтовых вод. Поскольку это растение может большой высоты, нужно продумать все заранее, чтобы оно не вытеснило в будущем другие посаженые поблизости культуры.

Саженцы боярышника

Высаживать кустарники можно весной, когда почва прогреется, или по осени.

Перед посадкой проводят ряд подготовительных работ:

1. Выкапывают посадочную яму. Глубина должна составлять 70-100 см .
2. Обрабатывают лунки кипяченой водой или специальными обеззараживающими препаратами.
3. На дно укладывают дренажный слой толщиной в 20 см . Это может быть гравий, щебень или керамзит.
4. Известкуют нижние слои лунок. Делать это нужно таким образом, чтобы в первые несколько лет корневая система не взаимодействовала с известью.
5. Готовят землесмесь, отвечающую по качеству всем требованиям (в составе торф, песок, растительные мульчи, перегной).

После того как посадочная площадка будет подготовлена, в центр ямы помещают саженец, расправляют корни и аккуратно присыпают. Важно, чтобы корневая шейка располагалась на одном уровне с землей. По завершении всех манипуляций пространство вокруг нового кустика обильно нужно полить и присыпать соломой или торфом. Чтобы растение хорошо прижилось, на несколько дней его укрывают пленкой.

При высадке боярышника рядом с высокими и средними деревьями делают расстояние между ними в 5-7 метров . Если это небольшие кустарники, то от 3 до 5 метров. Когда растение сажают в целях создания живой изгороди, саженцы распределяют с интервалом примерно в 150-200 см .

Виды боярышника. Боярышника плоды Биотест : инструкция по применению

ФТГ: Кардиотоническое средство растительного происхождения

Основные физико-химические свойства

Плоды яблокообразные, от почти шаровидной до эллипсоидальной формы, твердые, морщинистые, длиной от 5 мм до 13 мм, шириной от 4 мм до 10 мм, сверху с кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелистиками. В желтоватой мякоти плода находятся 1-5 деревянистых косточек, имеющих неправильную треугольную, овальную или сжатую с боков форму. Поверхность косточек ямчато-морщинистая или бороздчатая по спинке. Цвет плодов от желто-оранжевого и темно-красного до коричневато-красного, коричневого или черного, иногда с беловатым налетом выкристаллизовавшегося сахара. Запах отсутствует.
Боярышника плоды содержат флавоноиды (кверцетин, гиперозид, витексин), органические кислоты (лимонная, олеановая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества, жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, сахара, витамины и другие биологически активные вещества.

Фармакологические свойства

Оказывает умеренное кардиотоническое, гипотензивное, спазмолитическое и седативное действие, способствует улучшению коронарного кровотока.

Показания к применению

В составе комплексной терапии функциональных нарушений сердечно-сосудистой деятельности после консультации врача.

Способ применения и дозы

15 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры 200 мл (1 стакан), закрывают крышкой, нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Принимают внутрь по ⅓-½ стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде. Продолжительность курса лечения определяют индивидуально.
Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.

Противопоказания

Гиперчувствительность к активным веществам препарата, выраженная артериальная гипотензия, брадикардия.

Применение во время беременности и кормления грудью

Не рекомендуется во время беременности и в период лактации из-за отсутствия адекватных данных.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции. При длительном применении или применении в больших дозах возможны сонливость, артериальная гипотензия, брадикардия. В случае возникновения побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, следует прекратить применение лекарственного средства и обратиться к врачу.

Передозировка

Наблюдаются сонливость, брадикардия, иногда головокружение, тремор. При появлении этих симптомов следует прекратить применение настоя и обратиться к врачу.

Меры предосторожности

Перед приемом лекарственного средства необходима консультация врача для точной диагностики заболевания. Во время лечения необходим контроль артериального давления и ЭКГ- мониторирование. Если во время лечения симптомы сохраняются или происходит ухудшение состояния, развиваются отеки нижних конечностей, необходимо обратиться к врачу. Необходима немедленная медицинская помощь при возникновении боли в области сердца с иррадиацией в руку, верхнюю часть живота, шею, или в случае развития дыхательной недостаточности.
Применение у детей. Применение у детей до 18 лет не рекомендовано в связи с отсутствием достаточных данных.

Влияние на способность управления автомобилем и работу с движущимися механизмами

В период лечения необходимо соблюдать осторожность при вождении автотранспорта и занятии другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

При совместном назначении с сердечными гликозидами происходит усиление кардиотонического, с β-адреноблокаторами – гипотензивного действия.
Не рекомендуется одновременное применение с антиаритмическими средствами III класса, а также с цизапридом. Прием с солями алкалоидов не рекомендуется в связи с возможностью образования комплексов.

Условия и сроки хранения

Хранить в защищенном от влаги и света, недоступном для детей месте, при температуре 15°С-25°С. Приготовленный настой при температуре от 8°С до 15°С – не более 2 суток.

Упаковка

По 100 г в пачке картонной с внутренним пакетом бумажным. Предусмотрено вложение листка-вкладыша.
Производитель. ООО «НПК Биотест».
Адрес. Республика Беларусь, 230014, г. Гродно, ул. Гожская, 2.
Тел. 8 (0152) 68-45-79.

Боярышник с чем нельзя сажать. Как правильно сажать боярышник

Боярышник может стать отличным вариантом для украшения сада либо придомовой территории, его плоды обладают лекарственными свойствами, являются источниками витаминов. Знание простых правил посадки и последующей агротехники позволят любому желающему обзавестись на своем участке красивой ягодной культурой.

Выбор посадочного материала

Чтобы посадить здоровое и привлекательное растение в саду, необходимо правильно подобрать саженец боярышника. Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах либо вырастить самостоятельно.

Вне зависимости от выбранного варианта получения культуры для посадки, ее состояние должно соответствовать ряду требований:

• для укоренения подойдут саженцы не старше 3 лет;
• они должны иметь хорошо развитую корневую систему без гнилостных либо грибковых новообразований;
• ствол здорового дерева будет гладким, с корой глянцевого цвета, без повреждений;
• на саженце должно присутствовать от 3 до 5 скелетных ветвей;
• оптимальная высота растения — 150-160 см.

Подбор места для укоренения

Сегодня выращивается большое количество видов и сортов боярышника , среди которых присутствуют теневыносливые виды, а также растения, которые будут расти даже на открытых участках, под прямыми солнечными лучами. Поэтому выбор подходящего места для размещения будет зависеть от понравившейся разновидности.

Если планируется сажать боярышник не только в качестве украшения сада, но и для сбора урожая, предпочтение следует отдавать солнечной местности, поскольку в тени его ягоды окажутся мелкими или не появятся вовсе.

Выбирая подходящее место, также следует представить свой участок в недалеком будущем, когда саженец станет значительно больше не только в высоту, но и в ширину. Процесс пересадки взрослого дерева сопряжен с массой трудностей, поэтому к его размещению изначально следует подходить обдуманно.

Выбор грунта

Растение плохо переносит застой влаги, поэтому в почвах с близким залеганием грунтовых вод укоренять его не рекомендуется. Для посадки подойдет грунт, обогащенный гумусом, нейтральный или слабощелочной субстрат. Кустарники можно высадить в тяжелых суглинках или песчаном грунте, но в таком случае саженец буде развиваться очень медленно.

Опытные садоводы предпочитают для посадок грунт с избытком калия, субстрат также можно приготовить самостоятельно. Составляющими почвосмеси станут песок, известь, перегной, торф и дерновая земля, взятые в равных пропорциях.

Когда сажать боярышник

Культуру можно высаживать в открытый грунт весной либо осенью. Оптимальным сроком для весенних посадок станет конец апреля. Саженцы, укорененные весной, в течение сезона сформируют мощную корневую систему, нарастят надземную часть. Это позволит им легче перезимовать на новом месте.

Но и в осеннем укоренении есть свои преимущества. Поскольку даже за несколько месяцев до прихода заморозков боярышник успеет основательно закрепиться в грунте, а как показывает практика, именно такие культуры с приходом весны раньше всех вступают в фазу роста. Выбирая конец сезона для посадки, стоит проводить работы в сентябре либо первой половине октября.

Подготовка участка

Посадка молодых саженцев проводится в глубокие лунки, которые необходимо подготовить заранее.

Обязательные работы состоят из следующих этапов:

• на выбранном месте следует выкопать яму, глубиной 90-100 сантиметров;
• обеззаразить грунт – пролить его кипятком или обработать химическими составами, уничтожающими патогенную микрофлору;
• выложить на дно лунки дренаж из керамзита, щебня или гравия – 15-20 сантиметров.

Боярышник посадка и уход. Посадка боярышника

В природе кустарник легко переносит снежные зимы, адаптируется к жаре и засухе, быстро растет и хорошо плодоносит. В домашних условиях посадка и уход за боярышником также не составит труда. Остается выбрать посадочный материал, подготовить его и подобрать для него подходящий участок.

Как посадить и вырастить боярышник из семян

Один из способов, как вырастить боярышник на участке – семенной. Это простой, но длительный способ – с момента опадания плодов до прорастания семян может пройти от года до 4-х лет. Оболочка косточек ягод очень плотная, поэтому в домашних условиях рекомендуется использовать незрелые плоды. Для их проращивания обязательно проводится процедура стратификации – подготовки семян.

Она проводится в два этапа, после чего посадочный материал можно высаживать в открытый грунт :

1. Первый этап – наиболее продолжительный, он займет до 4-х месяцев. Семена погружают в торфяную смесь, увлажняют и помещают в деревянные ящики с отверстиями для удаления избытка воды. На дне ящиков – марля, сложенная в несколько раз. Емкости размещают в светлых помещениях, при комнатной температуре (20–25 градусов).
2. Второй этап продолжается от 4 до 7 дней, непосредственно перед посадкой в открытый грунт. Семена убирают в холодное помещение и выдерживают в воде, при температуре не более 5 градусов. Для этих целей подойдет погреб или холодильник.
3. Посадка семян в грунт проводится под зиму. Чтобы ускорить их прорастание и повысить устойчивость, можно на сутки погрузить их в раствор калийной селитры. Также семена положительно отзываются на органические удобрения – ямку можно наполнить навозом или перегноем. Посадочный материал должен полностью погрузиться в почву. Первые всходы можно заметить уже следующей весной.

Как быстро растет боярышник, зависит от типа почвы, погодных условий и других факторов. При размножении семенами не стоит ждать быстрого результата. В первый год после посадки всходы не поднимутся больше, чем на 10–12 см.

Посадка саженца боярышника

Предпочтительный метод, как вырастить боярышник – это саженцы двухлетнего возраста. Их можно приобрести в питомниках и получить подробные рекомендации по уходу. Они продаются вместе с комом земли и уже сформированной корневой системой. Их лучше высаживать в открытый грунт поздней осенью, но также допускается пересадка ранней весной, до начала вегетативного сезона.

Посадка саженцев проходит по простому алгоритму :

• выкопать яму или траншею около 70 см в глубину;
• разместить дренажный слой до 15 см (это может быть щебень, гравий или другие материалы);
• добавить песок слоем до 5 см;
• разместить саженец в яме и аккуратно расправить корни;
• засыпать корневище землей так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на несколько сантиметров;
• обильно полить кустарник и добавить большой слой органических удобрений (компоста или навоза) поверх почвы.

Для выращивания боярышника в качестве плодового кустарника саженцы размещают на расстоянии нескольких метров друг от друга. Для создания живой изгороди их можно поместить в общую траншею.

Саженцы стоит сразу размещать на участок, на котором планируется выращивание взрослого растения. Если нужно переместить кусты в другое место либо рассадить их на большее расстояние друг от друга, лучше выполнить процедуру до 5-летнего возраста. Затем корневая система боярышника становится очень крепкой и уходит глубоко в почву. Выкопать растение, не повредив корень, не получится.

Как вырастить любимый сорт боярышника из черенка или отводка

Если хочется вырастить определенный сорт боярышника, можно взять черенок на понравившемся кусте и прорастить его в домашних условиях. Самым эффективным методом, который дает большую вероятность, что молодое растение укоренится, остаются отводки. Это надземные побеги, которые укореняют на участке земли около материнского растения, не отделяя от него.

В качестве отводок подойдут молодые однолетние побеги. Их помещают в небольшие ямки, выкопанные вокруг боярышника, и засыпают землей. Чтоб они не поднимались над поверхностью почвы, их придавливают прочными креплениями. Далее черенки достаточно поливать и вносить удобрения по графику основного растения.

Если выполнить процедуру ранней весной, уже в конце сезона молодое растение можно отделять от материнского и пересаживать на отдельный участок.

Как сажать боярышник семенами. Вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник – достаточно популярная на текущий момент времени культура ягодного типа. Она имеет оригинальный и декоративный внешний вид, а также радует плодами, которые активно применяются в создании лекарственных препаратов, а также применяются для профилактики различных заболеваний. Процесс выращивания боярышника можно организовать самостоятельно.

Самое главное в данном случае – проращивание семян, их отбор, и дальнейший – грамотный и рациональный уход. Помните также о том, что семена нередко оказываются «пустыми», поэтому уровень проращивания у боярышника достаточно низкий.

• Правильно выбираем плоды;
• Осуществляем проращивание семян;
• Правильно высаживаем боярышник.

Проращивание семян боярышника

Следует отобрать достаточно крупные, но в то же время не совсем зрелые плоды. Следите за тем, чтобы плоды были здоровые. Плоды имеют достаточно твердую и плотную оболочку, что существенно снижает уровень прорастания. Семена следует освободить от сочной оболочки, после чего производится стратификация. Перед этим процессом семена ни в коем случае нельзя будет просушивать. Просушивание может стать основой утери всех качеств семян, и как вы понимаете, в дальнейшем они просто не прорастут.

Стратификация предполагает, что уже очищенные от плотной кожуры семена вместе с мякотью плода замачивают в воде. Через сутки аккуратно производится протирание через сито. Далее, осуществляется замачивание в нитрате калия. Используется однопроцентный раствор. Замачивание длится не более суток.

После того, как семенной материал готов, его помещают в холщовую ткань и кладут в место, где выдерживается температура не более пяти градусов выше нуля. При этом можно использовать и другой метод проращивания – смешать материал с крупным песком, желательно речного типа. Вся «смесь» помещается в деревянный ящик или же иную емкость. Ящик опускается в подвал. При температуре не более пяти градусов, производится выдержка материала в течение всей зимы. А вот уже весной производится высадка в открытый грунт.

Высадка семян

Посадка боярышника производится на ранее подготовленный грунт, с учетом необходимости учитывать отсутствие заморозков. Помните, что для дальнейшего роста нужна более теплая погода, поэтому, высадку лучше проводить в мае. Низкий температурный режим может стать основой пагубного влияния на ростки, и они погибнут или же просто остановятся в развитии.

Подготовка земли предполагает перекапывание и удобрение. Используйте органические средства, которые обеспечат дополнительное питание растению в момент его начального развития.

Отметим, что семена нельзя сажать глубоко. При этом учитывайте, что всхожесть у боярышника достаточно низкая, а значит, после предварительной подготовки семенной материал высаживается достаточно густо. После выкладки нужно будет покрыть их незначительным слоем грунта и обеспечить постоянный полив.

Многие опытные садоводы организовывают мини-питомник, в котором создаются тепличные условия. То есть, используется метод выращивания в теплице, где высадка может быть осуществлена уже в апреле. Так, формируется возможность быстрого развития ростков. Когда растение достигает полуметра высотой, его можно будет пересаживать на постоянное место. Есть возможность в домашних условиях, после стратификации и прорастания высадить семенной материал в достаточно широкие ящики-горшки. Это обеспечит еще более интенсивный рост растения.

Правила подготовки грунта

• Растение лучше всего высаживать на открытых и освещенных участках, избегайте сырых и заболоченных мест. Лучшим вариантом станет высадка на незначительном возвышении, в таком случае, рост растения будет достаточно интенсивным;
• Для саженца нужно подготовить посадочную ямку, размер которой приблизительно должен соответствовать таким параметрам: 60*60*60 см. Если сделать ямку слишком глубокой, то в данной ситуации прорастание будет незначительным, и на рост уйдет гораздо больше времени, а слишком слабые ростки просто погибнут;
• В готовую лунку следует добавить перегнивший навоз или же компост, а также дерновую землю. В процессе ухода за растением нужно систематически использовать различные подкормки, чтобы обеспечить правильный и быстрый рост;

Помните, что почва должна быть непременно высокоплодородной. После высадки следует обеспечить обильный полив, а почву нужно мульчировать торфом.

Правила ухода

Молодые растения должны поливаться весьма обильно, особенно в первый год выращивания, иначе они будут сильно отставать в развитии и росте. Если в течение какого-то времени деревце сохраняет своеобразное состояние покоя, вам нужно внимательно осмотреть состояние кроны. Если она не пожухла и имеет здоровый вид, то вам нужно просто обеспечить растение более благоприятными условиями ухода. Чаще всего, на следующий год такие деревья дают достаточно сильные и крепкие побеги. Когда растение достигнет размера в полметра, вам нужно правильно обрезать крону, на высоту трех почек от земли. При этом, обязательно убираются боковые побеги, оставляют всего несколько веточек.

Боярышник дерево. Как выглядит

Боярышник (Crataegus sanguinea) – семейства розоцветных — может быть небольшим компактным деревом или высоким кустарником с колючками, примерно 4-6 метров высотой. Ствол растения защищает очень плотная кора коричневого или серого цвета. Во время цветения боярышника (май-июнь), растение обрамляют белые или розовые цветки 1,5 см в диаметре, собранные в щитки. Цветёт деревце недолго, всего 4-8 дней.

Красные или бурые шаровидные плоды боярышника чем-то напоминающие «миниатюрные яблочки» начинают покрывать кустарник в августе. Яркие кисти ягод висят на дереве, на протяжении всей осени и долго не осыпаются. Мякоть плодов мучнистой консистенции, рыхлая, внутри содержит небольшие косточки (2-5 шт.) На вкус полезные, спелые плоды растения очень приятны. Сладкие ягоды имеют небольшую кислинку. Иногда, в зависимости от сорта, бывают слегка терпкими. А вот собирать плоды нелегко, ведь на ветках есть острые колючки.

Листья боярышника в зависимости от вида растения имеют некоторые различия. Они бывают яйцевидной формы с заострённой или тупой вершиной, перисто-лопастные, перисто-рассеченные и цельные. С верхней стороны листья растения тёмного зелёного цвета, с нижней — светлее, зубцы пильчатых краев листочков разной величины.

Боярышник медленнорастущее растение, и плодоносить он начнёт только с 10-15 лет, но для него это не возраст, растение — долгожитель и проживёт 200-300 лет.

Цветение боярышника не долгое, нужно успеть сделать заготовки. Поскольку листья и цветки являются полезной частью растения, их собирают и быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Нельзя собирать цветки после дождя и утром, когда выпадает роса.

Зрелые полезные ягоды заготавливают в сентябре. Их сушат на открытом воздухе (6-8 дней), или в электросушилке при t +60°С, можно в духовке не выше +65°С. При правильном хранении плоды сохраняют свои целебные свойства несколько лет.