Кустарники плодовые для дачи. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?

Кустарники плодовые для дачи. Какие редкие плодовые кустарники можно вырастить на даче?

Климат Центрального Федерального округа подходит для выращивания самых разных культур. Некоторые плодовые кустарники и деревья многофункциональны: дают вкусный урожай и служат прекрасным элементом декора участка.

Жимолость голубая

Её урожай по праву открывает новый сезон, поскольку он поспевает намного быстрее садовой земляники. Плоды у жимолости имеют тёмно-голубой цвет, покрыты сизым налётом. По вкусу напоминают чернику.

Особую опасность для первого вкусного урожая представляют птицы, которые с удовольствием ей лакомятся.

Высокий кустарник может достигать 2,5 метров, при хороших условиях хорошо разрастается.

Облепиха

Яркие оранжевые плоды созревают к осени. Вкусные и питательные, они пригодны для варенья, компота, джема, желе, мармелада, пастилы и соусов, облепихового масла. Особенность этого представителя заключена в строении веток – они густо усеяны колючками, поэтому собирать облепиху достаточно неудобно и трудоёмко.

Облепиховые деревья могут вырастать до 10 метров в высоту.

Рябина черноплодная (арония)

Плоды сладкие, но при этом вяжущие. Садоводы называют это растение «черноплодкой». Необыкновенно вкусным получаются варенья и компоты, когда рябину сочетают с яблоками.

На вашей даче кустарник может выполнять двойную нагрузку – приносить урожай и использоваться в качестве зеленой изгороди. Обычно кустарник вырастает в высоту до 2 метров. Осенью растение украсит сад огненной листвой.

Алыча

Плоды кисло-сладкие с косточкой внутри. Перерабатываются на варенье и компоты, желе, пастилу, соус ткемали. Кисловатый вкус алычи позволяет её использовать в мясных и рыбных блюдах.

Кустарники и деревья достигают в высоту до 2-10 метров.

Боярышник

Все больше пользуется спросом у садоводов боярышник крупноплодный. На некоторых сортах вызревают плоды, достигающие весом до 10 г. Они сладкие, в них присутствует совсем немного «кислинки». Сортов много, плоды могут быть разного цвета — жёлтого, оранжевого, красного и даже почти что чёрного.

Кустарник отличается внушительными размерами, иногда достигает высоту 6 метров! Хотите привлечь разного вида опылителей в свой сад? Посадите у себя это медоносное растение.

Калина

Плоды на любителя, слегка горчат, хотя наши прабабушки пекли из них замечательные пироги. Калина по праву считается лекарственным растением, плоды и отдельные части растений используются в медицинских целях.

Основной вредитель – тля. Весной и в начале лета на калине любят селиться колонии мелких насекомых, которые, размножаясь, перебираются на другие садовые и огородные культуры.

Разные виды калины представлены как деревьями, так и кустарниками.

Шиповник

Плоды красные, богаты витаминами. Для людей с заболеваниями сердца из плодов шиповника делают целебные настойки.

Самый простой способ заготовки на зиму плодов – сушка. В таких плодах остается много витамина С, однако при заваривании кипятком он разрушается. Лучше всего шиповник залить горячей водой (около 60 градусов по Цельсию) и настаивать несколько часов в термосе.

Единственный недостаток шиповника – острые колючки, зато преимущество неоспоримо: цветущие кусты наполняют сад чудесным ароматом.

Барбарис

Красивые продолговатые плоды созревают к осени. Чаще всего их используют в кулинарии, добавляют в плов. Листья барбариса неплохо себя зарекомендовали в маринадах, а ягоды идут на сладкие десерты – варенье и пастилу.

На участке барбарис довольствуется малым, ему будет достаточно и бедной почвы. А вот что касается освещения, то в тени он растет плохо.

Кустарник легко переносит обрезку, его используют для создания зеленой изгороди или бордюров.

Селекционеры вывели сорта барбариса, имеющие различную высоту.

Бузина

Плоды у бузины бывают чёрными и красными, поспевают к началу осени. Черные ягоды съедобные, их применяют в народной медицине.

На зиму кустарник укрывают, иначе может подмерзнуть. Растение является медоносом.

В этот большой род входят многолетние травы, кустарники и небольшие деревья, высотой до 5 метров.

Влаголюбивые плодовые деревья и кустарники для дачи. Можно или нет вырастить плодоносящие деревья

Если владелец дачи мечтает о посадке плодовых деревьев, то ему нужно хорошо потрудиться, чтобы корни имели нормальные условия для развития. В этом случае придётся сделать дренаж, приподнять и подсыпать почву, которую готовят из равных частей грунта и песка. Или пойти по другому пути – выбрать для посадки высокие места и высаживать деревья на насыпанных клумбах, а для отвода воды делать несколько дренажных канавок. Чтобы клумба не осыпалась, края нужно закрепить травяной смесью или оформить сплетёнными из лозы бортиками. Можно клумбам придать вид ящиков сбитых из планок и выкрашенных в разноцветные краски, расположить друг от друга на расстояние чуть больше 3 метров.

Какие виды плодовых деревьев высаживают в низинах

Чтобы на даче собирать яблоки, груши, сливы, вишни, а участок имел ухоженный вид при его формировании стоит придерживаться симметрии, учесть свойства растений, размеры, форму, время цветения. Выбирать те сорта деревьев, кустарников, которые не боятся излишней влажности, могут расти на тяжёлых грунтах, выдерживают морозы. Не боится чрезмерной влаги айва, рябина, боярышник . На рябину прививают черенки яблонь, груш, черешни это обеспечивает наличие декоративно-плодоносящего дерева на даче.

Влаголюбивые деревья смогут украсить дачный участок. К ним относятся карельская, повисшая, плакучая, обыкновенная, бородавчатая, белая, шерстистая берёза. И пушистая, чёрная, карликовая, кривая, маньчжурская, железная и берёза Шмидта . Растут на заболоченных и участках с повышенным уровнем воды ивы, различные сорта клёна, ольхи . Среди хвойных пород стоит выделить можжевельник, пихту, тую, ель .

Самые неприхотливые плодовые деревья и кустарники для дачи. Быстрорастущие деревья — виды

В наше время без труда можно отыскать подходящие породы садовых долгожителей, которые за сезон способны подняться на десятки сантиметров, а порой и выше. Однако сразу стоит учесть, что в первое время особой активности и повышенного уровня роста деревьев лучше не ждать, поскольку каждому из них необходимо время для адаптации. Зато в следующем году лиственные или хвойные спринтеры непременно придадут участку желаемое очарование и подарят приятные эмоции хозяевам. Среди самых быстрорастущих деревьев средней полосы, ежегодный прирост которых максимально может достигать более одного метра, можно назвать:

• белую и желтую акацию;
• ясенелистный и серебристый клен;
• березу;
• эвкалипт;
• павлонию;
• тополь.

Эти зеленые исполины смогут достойно украсить загородные участки крупных размеров, а для более скромных землевладений лучше приобрести не такие высокие сорта. Причем, чем меньше территория сада, тем более тщательно следует подойти к выбору деревьев. Для небольшого пространства будет достаточно двух-трех растений, чтобы грамотно организовать пространство будущего сада. Также стоит запомнить, что крона дерева гораздо медленнее растет в ширину, нежели в высоту. Зато после прекращения роста в высоту она продолжает разрастаться вширь. Эта биологическая особенность должна быть учтена в процессе смешения быстрорастущих и медленнорастущих пород, чтобы избежать нарушения формирования садового пейзажа.

К быстрорастущим породам деревьев, прирост которых составляет до одного метра в год, можно отнести:

• орех серый и маньчжурский;
• ясень зеленый;
• обыкновенный и пенсильванский;
• иву плакучую, белую, козью и ломкую;
• шелковицу;
• платан;
• красный дуб;
• тюльпановое дерево;
• лиственницу;
• ель;
• сосну.

Плодовые кустарники для дачи. Красиво и полезно. Разбираемся в декоративных плодовых кустарниках

Красиво, удобно и практично — такие свойства довольно трудно совместить в одном предмете, тем более если предмет этот представляет собой растение. И особенно трудно подобрать такие растения для маленького сада, например, шестисоточного. Но они есть! Декоративные кустарники со съедобными, вкусными и полезными для здоровья плодами неприхотливы, не требуют особого внимания, хорошо растут и плодоносят в средней полосе России, а некоторые из них — и в более северных районах. Выбирайте, кому что нравится!

Самая неприхотливая

Ирга часто используется в декоративном садоводстве. В качестве плодового растения это настоящая находка для занятых садоводов, у которых нет возможности ухаживать за капризными культурами, но свежих плодов всё же хочется. Даже при минимальном уходе ирга обеспечит вас сладкими ягодами, которые можно съесть свежими, заморозить, высушить или сделать из них варенье или компот. К тому же они полезны: содержат примерно столько же витамина С, сколько и слива, а также существенные дозы витаминов группы В. В плодах содержатся вещества, способствующие профилактике инфаркта миокарда и сосудистых заболеваний. Кроме того, свежая ирга работает как мягкое успокоительное средство.

Как выглядит?

Ирга круглолистная представляет собой густой рослый кустарник высотой до 4–6 м. Если привить её на красную рябину, то получится деревце на штамбе. Листья овальные или округлые, осенью приобретают красновато-жёлтую окраску. Цветки мелкие, белые или слегка кремовые, собраны в кисти наподобие черемуховых, распускаются в мае. Мелкие (диаметр 8–10 мм) плоды-яблочки в созревшем виде становятся почти чёрными с сизым налётом. Созревают в июле.

Агротехника

Ирга настолько неприхотлива, что может без проблем расти сама по себе. Она холодостойка и засухоустойчива, нетребовательна к почвенным условиям, однако предпочитает плодородные, нейтральные или слабощелочные почвы. Хорошо растёт как на солнце, так и в полутени. Практически не требует ухода и специфической обрезки. Вредителями и болезнями повреждается очень редко — иногда на неё нападают листовёртка и боярышница.

Плодоносящие растения хорошо отзываются на подкормки (рано весной или осенью) органическими удобрениями: навозным перегноем с добавкой суперфосфата или золы, настоем птичьего помёта и др. Взрослые кусты время от времени прореживают, оставляя в каждом не более 10–15 стволов.

Иргу удобнее всего вырастить из корневых отпрысков. Их выкапывают весной и сразу же высаживают на постоянное место. После посадки надземную часть срезают, оставляя лишь пеньки не более 5 см. В результате растение направляет все силы на укоренение, что положительно сказывается на приживаемости.

Сорта

В нашей стране имеются отборные формы ирги с крупными плодами очень хорошего вкуса, мало уступающие импортным сортам родственного вида — ирги канадской, а также сорт Красноярская (зимостойкий и урожайный, позднего срока созревания, плоды выше среднего размера, высота куста — до 4 м).

История

В диком виде ирга произрастает в Северной Америке, Восточном Китае, Корее и Японии, Северной Африке, Центральной и Южной Европе. Из 25 её видов большинство находится в Северной Америке, а у нас распространён всего один – ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia). В культуру ирга была введена в XVI веке в Европе. А первые промышленные плантации появились во второй половине XIX века в США. Это были наиболее крупноплодные формы, отобранные из диких растений. В наше время иргу полюбили и россияне, которые выращивают её практически по всей территории России, – правда, в основном в любительских садах.

Самая золотая

Смородина золотистая очень красива во время цветения — ведь цветки у неё гораздо крупнее, чем у чёрной или красной родственниц, и ярко окрашены в золотисто-жёлтый цвет. Осенью её листва приобретает сначала оранжево‑красную, а потом багрово‑карминовую окраску. Не менее ценна эта смородина и как ягодная культура. Её ароматные плоды отличаются высоким содержанием биологически активных веществ (витаминов С, Е, Р, каротина, пектинов, органических кислот). В них также имеются йод и другие микроэлементы. Ягоды слаще, чем у чёрной смородины. Они пригодны для потребления в свежем виде и для переработки на варенье, джемы, компоты, вино, для высушивания и замораживания.