Ягода черная, как малина. Как включить ежевику и черную малину в рацион питания
Обе эти ягоды очень вкусные, если есть их свежими. Поскольку они мягкие и быстро портятся, храните их в холодильнике и используйте в течение 2–3 дней.
Свежая черная малина и ежевика могут добавить насыщенный цвет салату из свежих фруктов или зеленых листовых овощей , хорошо сочетаются с овсянкой или йогуртом, или могут быть включены в сырное блюдо.
Обе ягоды также доступны в замороженном виде. На самом деле, в связи с тем, что черная малина имеет короткий вегетационный период, вы можете найти ее в замороженном виде или можете заморозить ее собственноручно.
Замороженными ягодами вы можете наслаждаться в любое время. К тому же даже замороженные они очень полезны, поскольку их антиоксиданты остаются нетронутыми даже в замороженном состоянии ( 9 ).
