Помочь при определенных заболеваниях

В мире овощей есть множество полезных и вкусных вариантов, но сегодня мы поговорим о одном из самых уникальных и насыщенных витаминами овощей – свекле. Этот корнеплод не только радует глаз своими яркими цветами, но и удивляет своим разнообразием полезных свойств. Откроем секреты свеклы и узнаем, почему она считается одной из самых полезных.

Свекла – это овощ с богатой историей. Ее использовали еще древние римляне и греки не только как продукт питания, но и как лекарство. В средние века свекла была популярна в Европе, где из нее делали салаты, супы и даже напитки. В России свекла стала основой для знаменитого борща, который до сих пор остается символом украинской и русской кухни.

С начала пандемии COVID-19 мы узнали много нового о данной болезни. Одна из ключевых проблем, с которой сталкиваются пациенты с хроническими заболеваниями, - это повышенный риск смерти от COVID-19. Но насколько это опасно? В этой статье мы попытаемся разобраться в этом вопросе.

Хронические заболевания, такие как сахарный диабет, болезнь сердца, хроническая болезнь легких и другие, могут ухудшить иммунную систему и делать организм более уязвимым для инфекций. Таким образом, люди с хроническими заболеваниями имеют повышенный риск развития тяжелых форм COVID-19 и смерти.

Lимфодренажный массаж лица – это один из самых популярных видов массажа, который помогает улучшить кровообращение, устранить отёк и уменьшить морщины. Однако, как и любой другой вид массажа, лимфодренажный массаж лица имеет свои противопоказания. В этой статье мы рассмотрим основные противопоказания к лимфодренажному массажу лица.

Коронавирус, болезнь, которая поражает людей, также может влиять на нервную систему. Некоторые люди могут иметь более высокий риск поражения нервной системы при коронавирусе. В этой статье мы рассмотрим некоторые факторы, которые могут увеличивать риск поражения нервной системы при коронавирусе.

Как используют клюкву в лечебных целях?

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Клюква богата макро- и микроэлементами: в ее ягодах содержится большое количество калия, фосфора и кальция. А также внушительное количество железа, марганца, меди и молибдена. И в более скромных количествах бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие полезные микроэлементы.

Как правильно хранить клюкву

Клюква при правильном хранении способна сберечь свои полезные свойства и потрясающий вкус в течение долгого времени.

Среди самых популярных способов хранения клюквы – заморозка, засахаривание и сушка.

Заморозка – наиболее простой и популярный способ зимнего хранения клюквы. Подготовленные ягоды следует сложить в полиэтиленовый пакет, завязать и отправить в морозильную камеру. В каждый пакет стоит сложить количество клюквы, равное одной съедаемой вами порции. Если вам нужно заморозить слишком спелые ягоды, то процесс немного усложняется. Для начала разложите их одним слоем на подносе и отправьте его в морозилку, а когда продукт затвердеет, распределите по пакетам и уберите на хранение. При температуре –18 °C ягоды можно хранить до года.

В смородине содержатся:

Благодаря витаминным комплексам и микроэлементам, растение обладает особыми свойствами. Полезные свойства смородины с черными плодами: употребление плодов в свежем виде, а также в виде сока или отвара поможет пережить период авитаминоза, повышает аппетит, улучшает метаболизм. Ягодами лечатся заболевания желудка и кишечника, повышается уровень гемоглобина в крови.