Питания для престарелых людей

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
2. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
3. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
4. Headlines:
5. Есть ли в городе уникальные памятники или скульптуры
6. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
8. Кубанская комета: где купить саженцы алычи высокого качества
9. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
10. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
11. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
12. Какие современные арт-объекты появились в городе
13. Персик из косточки: как вырастить самый вкусный фрукт в своем саду
14. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
15. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
16. Черный перец горошек: от семени до зрелости
17. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
18. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
19. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
20. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
21. Как приготовить повидло на соковарке
22. Что такое технология УШП
23. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
24. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
25. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
26. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
27. Таблица сочетаний
28. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
29. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
30. H2. Проверять свои знания
31. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
32. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
33. Материалы и инструменты
34. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
35. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
36. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
37. Как избежать ошибок при питании для похудения
38. Подготовка к заделке стыков
39. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
40. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
41. Как правильно надевать женский костюм
42. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
43. Материалы и инструменты
44. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
45. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
46. Как правильно расположить доски на полу
47. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
48. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
49. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
50. Что такое дегустационная оценка вишни