Питания для престарелых людей

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Боярышник: 8 удивительных преимуществ для вашего здоровья
2. Горный мёд: как выглядит природное чудо
3. Какие места в Москве считаются самыми романтичными для отдыха
4. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
5. Чеснок варёный: польза и вред для организма
6. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
7. Сэкономь на воде: самый дешевый способ организовать капельный полив на огороде
8. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
9. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
10. Кубанская комета: где купить саженцы алычи высокого качества
11. Как правильно ухаживать за алычей 'Кубанская комета
12. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
13. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
14. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
15. Боярышник: полное руководство по посадке и уходу в открытом грунте
16. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
17. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
18. Домашний черный перец: как вырастить и ухаживать за этим экзотическим растением
19. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
20. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
21. Как использовать текстиль в марокканском стиле
22. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
23. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
24. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
25. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
26. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
27. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
28. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
29. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
30. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
31. Какие основные типы финишных пудр существуют
32. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
33. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
34. Что такое мочегонные средства для похудения
35. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
36. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
37. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
38. Что такое синий и темно-синий костюм
39. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
40. Сколько людей бросили курить в мире
41. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
42. Материалы и инструменты
43. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
44. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
45. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
46. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
47. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
48. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
49. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
50. Что такое диуретики и как они влияют на организм