Овощные чипсы

Чипсы из фруктов в сушилке. Что такое фруктовые чипсы

Чипсы – это самый популярный перекус. Они представляют собой тонкие ломтики овощей или фруктов, сильно высушенные. Картофельные чипсы готовятся с солью и приправами в большом количестве масла. Поэтому нет сомнений, что они вредны для здоровья.

Сейчас для любителей похрустеть и быстро перекусить появилась альтернатива. Это фруктовые чипсы, которые отличаются от картофельных отсутствием вредных добавок и способом приготовления. Их не жарят, а высушивают в духовке или овощесушилке. Нагревание при этом происходит, но несильное, процесс приготовления основан на удалении жидкости.

Фруктовые чипсы в сушилке. Вяленые помидоры. Сушеные фрукты. Фруктовые чипсы. Овощные чипсы

Мода на использование вяленых (сушеных) помидоров пришла к нам из Италии лет 10-15 назад. Примерно тогда же в меню многих ресторанов появились непривычные десерты и закуски – фруктовые и овощные чипсы. То есть, по сути, сушёные фрукты и овощи, но в новом, более привлекательном, обличии.

На самом деле, в приготовлении вяленых помидоров и фруктовых и овощных чипсов заложен один принцип: обезвоживание, которое не только позволяет долго сохранять плоды, фрукты и ягоды, но и изменяет их вкус.

Последние обновления на сайте:

1. 10 продуктов для здоровья печени. Функции печени и ее болезни
2. Хронический гастродуоденит у взрослых. Симптомы эрозивного гастродуоденита
3. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Общие правила
4. Когда спеет клюква » Садоводство для начинающих. Подготовка места под посадку
5. В каком месяце сбор клюквы. Сбор ягод в старину
6. Ранние урожайнее сорта картофеля. Самые ранние сорта
7. Соус из яблок на зиму
8. Соус из винограда рецепт. 3 лучших рецепта виноградного соуса
9. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
10. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
11. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
12. Почему зеленеет картофель при хранении на свету. Посадочный материал
13. Полезные свойства листьев смородины черной. Польза смородины с черными плодами
14. Сладкие сорта крупной красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
15. Как собирать инжир. Какое дерево инжир: родина и названия в разных странах
16. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
17. Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов. Диетолог назвала четыре самых полезных сухофрукта
18. Когда собирать антоновку на хранение на зиму. Хранение яблок
19. Как сделать разводку воды на даче для полива? Капельная система полива
20. Самый простой капельный полив сделанный своими руками.. Устройство капельного полива.
21. Вздутие живота у 3-х месячного кролика. Лечение метеоризма у кроликов
22. Сбор ягод боярышника. При беременности и грудном вскармливании
23. Дошаб из шелковицы применение. Полезные свойства и применение
24. Крыжовник сушеный польза и вред. Что есть при низком гемоглобине?
25. Клюква когда зреет. История культивирования клюквы
26. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
27. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
28. Как пересадить клубнику осенью на новое место. Сроки пересадки
29. Рапсовый мед полезные свойства и противопоказания. Рапсовый мед: польза и вред, описание, состав и калорийность
30. Ультраранние сорта картофеля сорта картофеля. Суперранние сорта картофеля
31. Польза и вред листьев черной смородины. Продукты при заболевании щитовидной железы
32. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
33. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
34. Когда лучше сажать землянику осенью или весной. Важные нюансы посадки клубники летом
35. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
36. Сорта яблок для. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Ореховый сад, как бизнес. Как открыть бизнес по выращиванию орехов
38. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
39. Польза и вред от чеснока. Происхождение чеснока
40. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
41. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
42. Плоды боярышника когда собирают. Как и когда собирать боярышник
43. Вред и польза чеснока для организма. Происхождение чеснока
44. Срок сбора ягод боярышника. Как и когда собирать боярышник
45. Синяя слива польза и вред для здоровья. Полезные свойства
46. Когда собирают ягоды боярышника. Как и когда собирать боярышник
47. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки
48. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме