Овощные чипсы

Чипсы из фруктов в сушилке. Что такое фруктовые чипсы

Чипсы – это самый популярный перекус. Они представляют собой тонкие ломтики овощей или фруктов, сильно высушенные. Картофельные чипсы готовятся с солью и приправами в большом количестве масла. Поэтому нет сомнений, что они вредны для здоровья.

Сейчас для любителей похрустеть и быстро перекусить появилась альтернатива. Это фруктовые чипсы, которые отличаются от картофельных отсутствием вредных добавок и способом приготовления. Их не жарят, а высушивают в духовке или овощесушилке. Нагревание при этом происходит, но несильное, процесс приготовления основан на удалении жидкости.

Фруктовые чипсы в сушилке. Вяленые помидоры. Сушеные фрукты. Фруктовые чипсы. Овощные чипсы

Мода на использование вяленых (сушеных) помидоров пришла к нам из Италии лет 10-15 назад. Примерно тогда же в меню многих ресторанов появились непривычные десерты и закуски – фруктовые и овощные чипсы. То есть, по сути, сушёные фрукты и овощи, но в новом, более привлекательном, обличии.

На самом деле, в приготовлении вяленых помидоров и фруктовых и овощных чипсов заложен один принцип: обезвоживание, которое не только позволяет долго сохранять плоды, фрукты и ягоды, но и изменяет их вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной на головку. Посадка чеснока весной в открытый грунт
2. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
3. Правила посадки клубники весной в открытый грунт. Особенности посадки клубники весной
4. Посадка и пересадка земляники весной. Весенняя посадка
5. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Всё про зимние сорта яблок
6. Как Применять гербициды от сорняков на картофеле. Селективный гербицид «Титус»
7. Ранние сорта вишни. Выращивание вишни: сорта, уход, обрезка кроны, размножение
8. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Оптимальные условия сушки и хранения шиповника
10. Можно ли есть картошку. Полезен ли картофель?
11. Описание гибридного сорта алычи Кубанская комета. История появления и основные характеристики алычи Кубанская комета
12. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
13. Когда снимать яблоки для хранения на зиму. В какое время снимать на хранение?
14. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока
15. Как выбрать хороший парик? Искусственные парики: какой лучше выбрать
16. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. ОРВИ
17. Самый полный перечень симптомов болезней кишечника. Болезни тонкой кишки
18. Мед с водой утром натощак польза. Почему нужно утром выпивать стакан воды
19. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
20. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
21. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
22. Малиника ягода зака. Описание
23. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
24. Полезен ли чеснок для организма человека. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
25. Как правильно рассаживать клубнику осенью и весной. Когда лучше — весной или осенью
26. Где использовать недозрелый виноград. Применение недозрелого винограда
27. Как сохранить саженцы винограда зимой. Три способа, сохранить саженцы винограда
28. Домашнее вино из винограда. Сырье для производства вкусного домашнего вина
29. Груши Лада высота. Описание и характеристика груши сорта Лада
30. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
31. Таблица 1 Гомеопатические препараты смородины черной. Витамины и пробиотики
32. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
33. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Вздутие живота у кролика лечение в домашних условиях. Лечение вздутия живота у кроликов
35. Черемуха лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства черемухи
36. Чиктоник инструкция по применению для птиц. Описание препарата
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
39. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
40. Как пить трепанг на меду. Трепанг на меду: что это такое?
41. Инжир свежий полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
42. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
43. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
44. Лучшие сорта смородины красной для средней полосы. Классификация красной смородины
45. Когда лучше посадить яблоню. Когда лучше сажать яблоню?
46. Зеленая картошка вред. Вред зелёного картофеля
47. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
48. Макадамия орех полезные свойства и противопоказания. Что это за орех такой? История возникновения
49. Как высушить топинамбур в домашних условиях. Как хранить топинамбур в сушеном виде
50. Как вырастить из косточки лимонное дерево. Уход за сеянцами после посадки