Овощные чипсы

Чипсы из фруктов в сушилке. Что такое фруктовые чипсы

Чипсы – это самый популярный перекус. Они представляют собой тонкие ломтики овощей или фруктов, сильно высушенные. Картофельные чипсы готовятся с солью и приправами в большом количестве масла. Поэтому нет сомнений, что они вредны для здоровья.

Сейчас для любителей похрустеть и быстро перекусить появилась альтернатива. Это фруктовые чипсы, которые отличаются от картофельных отсутствием вредных добавок и способом приготовления. Их не жарят, а высушивают в духовке или овощесушилке. Нагревание при этом происходит, но несильное, процесс приготовления основан на удалении жидкости.

Фруктовые чипсы в сушилке. Вяленые помидоры. Сушеные фрукты. Фруктовые чипсы. Овощные чипсы

Мода на использование вяленых (сушеных) помидоров пришла к нам из Италии лет 10-15 назад. Примерно тогда же в меню многих ресторанов появились непривычные десерты и закуски – фруктовые и овощные чипсы. То есть, по сути, сушёные фрукты и овощи, но в новом, более привлекательном, обличии.

На самом деле, в приготовлении вяленых помидоров и фруктовых и овощных чипсов заложен один принцип: обезвоживание, которое не только позволяет долго сохранять плоды, фрукты и ягоды, но и изменяет их вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка чеснока весной в мае. Рекомендуемые сроки посадки
2. Причины отеков и как с ними бороться. Отек
3. Как посадить красную рябину осенью. Способы размножения рябины
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
5. Урожай клюквы ниже прошлогоднего. Выбор ягоды для хранения
6. Чем обработать картофель от сорняков. Польза гербицидной обработки
7. Самые лучшие ранние сорта картофеля. Параметры выбора
8. Заготовки из винограда на зиму в домашних условиях. Виноградный компот
9. Разновидность вишни названия. Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
10. Гербицид для картофеля после всходов от сорняков. Механизм действия гербицидов
11. Нифулин в ветеринарии инструкция по применению. Инструкция по применению
12. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
13. Как посадить черный перец горошком дома. Что мы знаем о любимой приправе
14. Лучшие сорта красной смородины. Урожайные и крупноплодные сорта красной смородины
15. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
16. Как высушить гранат целиком. Как правильно хранить гранат в домашних условиях
17. Тяжесть в животе после еды. Как возникает тяжесть в желудке
18. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
19. Как осенью пересадить клубнику. Допустимо ли пересаживать клубнику осенью. Плюсы и минусы осенней пересадки
20. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
21. Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля. Обзор лучших сортов
22. Как правильно посадить кусты ежевики. Как посадить ежевику в своем саду — пошаговая инструкция
23. Ежевика любит тень или солнце. Идеальное место посадки саженца (тень или солнце?)
24. Груши когда снимать. Как определить спелость груш?
25. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
26. Боярышник посадка и уход. Посадка саженца боярышника
27. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Как совместить плодовые деревья
28. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
29. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Персик лорд максима описание сорта. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Кролики лечение вздутие живота. Лечение вздутия живота у кроликов в домашних условиях
32. Что полезного в крыжовнике. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
33. Когда лучше пересаживать черную смородину весной или осенью. Когда лучше пересадить смородину на новое место: осенью или весной, в каком месяце?
34. Мед польза для организма. Польза меда для организма человека
35. Как раскислить почву известью. Гашеная известь
36. Вздутие живота у кролика чем лечить. Основные причины тимпании
37. Укус пчелы, что делать в домашних условиях на второй день. Первая помощь при укусе пчелы
38. Можно ли сушить недозрелые яблоки. Сушка яблок в пищевом дегидраторе
39. Когда лучше посадить клубнику осенью или весной. Преимущества и недостатки посадки клубники осенью
40. Клюква в Пермском крае где растет. В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы
41. Чеснок полезные и вредные свойства. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении
42. Трепанг на меду, как принимать. Как принимать трепанг на меду в лечебных целях
43. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
44. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
45. Чем подкормить домашний лимон. Ещё несколько советов для удобрения почвы
46. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
47. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита
48. Орехи в меде. Польза орехов с медом
49. Когда обрезают черную смородину. Как формирую смородину
50. Груша осенью уход. Как подготовить грушу к зиме