Овощные чипсы

Чипсы из фруктов в сушилке. Что такое фруктовые чипсы

Чипсы – это самый популярный перекус. Они представляют собой тонкие ломтики овощей или фруктов, сильно высушенные. Картофельные чипсы готовятся с солью и приправами в большом количестве масла. Поэтому нет сомнений, что они вредны для здоровья.

Сейчас для любителей похрустеть и быстро перекусить появилась альтернатива. Это фруктовые чипсы, которые отличаются от картофельных отсутствием вредных добавок и способом приготовления. Их не жарят, а высушивают в духовке или овощесушилке. Нагревание при этом происходит, но несильное, процесс приготовления основан на удалении жидкости.

Фруктовые чипсы в сушилке. Вяленые помидоры. Сушеные фрукты. Фруктовые чипсы. Овощные чипсы

Мода на использование вяленых (сушеных) помидоров пришла к нам из Италии лет 10-15 назад. Примерно тогда же в меню многих ресторанов появились непривычные десерты и закуски – фруктовые и овощные чипсы. То есть, по сути, сушёные фрукты и овощи, но в новом, более привлекательном, обличии.

На самом деле, в приготовлении вяленых помидоров и фруктовых и овощных чипсов заложен один принцип: обезвоживание, которое не только позволяет долго сохранять плоды, фрукты и ягоды, но и изменяет их вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовый картофель: скрытые полезные свойства и простые рецепты
2. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
3. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
4. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Омске
5. Топ-10 сортов винограда для вина в России: экспертный рейтинг
6. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
7. Где можно посмотреть старинные дома
8. Есть ли современные выставочные центры
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Сорта и виды мёда: полное руководство для начинающих
11. Санкт-Петербург в культуре: литература, искусство и музыка
12. Важность чеснока в рационе питания: почему он необходим для здоровья
13. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
14. Какую роль играют реки и каналы в жизни Санкт-Петербурга
15. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
16. Почему весенняя обрезка черной смородины необходима
17. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
18. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
19. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
20. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
21. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
22. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
23. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
24. Черный перец на подоконнике: как вырастить пряность у себя дома
25. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
26. Клубника: пересадка на старое место – возможно или нет
27. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
28. Что такое жмых яблок и как его получают
29. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
33. Что такое технология УШП
34. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
35. Как установить экран под ванну на новой ванне
36. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
37. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
38. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
39. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
40. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
41. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
42. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
43. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
44. Что такое сбалансированное меню на неделю
45. Подготовка к строительству
46. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
47. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
48. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
49. Как правильно распределить прием пищи на неделю
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента