Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
Урожайные сорта картофеля 2022. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.
Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотью
Адретта
Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.
- Срок созревания – 60-80 дней.
- Урожайность – 400-450 ц/га.
- Клубней в кусте – до 25-ти штук.
- Средняя масса одного клубня – 120-140 г.
- Лежкость – 98%.
- Цвет мякоти – светло-желтый.
- Цвет кожуры – желтый.
Бронницкий
Российской селекции, выведен специалистами института Лорха. Засухоустойчив, требователен к плодородию.
- Срок созревания – 90-100 дней.
- Урожайность – 300-500ц/га.
- Клубней в кусте – 13-17 штук.
- Средняя масса одного клубня – 90-120 г.
- Лежкость – 93%.
- Цвет мякоти – желтый.
- Цвет кожуры – желтый.
Темп
Белорусская селекция. Сорт предпочитает легкие почвы, требует обильных и частых поливов.
- Срок созревания – 110-120 дней.
- Урожайность – 350-450 ц/га.
- Клубней в кусте – 7-11 штук.
- Средняя масса одного клубня – 100-175г.
- Лежкость – 94%.
- Цвет мякоти – светло-желтый.
- Цвет кожуры – желтый.
Импала
Выведен голландскими селекционерами. Вкусовые качества отличные – оценивается в 4,9 балла из 5. Несмотря на среднее содержание крахмала, разваривается отлично, пригоден для приготовления пюре.
- Срок созревания – 60-70 дней.
- Урожайность – 370-500 ц/га.
- Клубней в кусте – 16-21 штук.
- Средняя масса одного клубня – 120-160 г.
- Лежкость – 98%.
- Цвет мякоти – кремовый.
- Цвет кожуры – светло-коричневый.
Мустанг
Сорт голландской селекции. Имеет отличный вкус, неприхотлив в выращивании.
- Срок созревания – 95-110 дней.
- Урожайность – 205-350 ц/га.
- Клубней в кусте – 8-12 штук.
- Средняя масса одного клубня – 105-150 г.
- Лежкость – 90%.
- Цвет мякоти – желтый.
- Цвет кожуры – красный.
Рассыпчатый картофель с белой мякотью
Синеглазка
Один из популярнейших сортов, издавна известных огородникам, хотя и не включен в Госреестр селекционных достижений РФ. Отличный вкус, но лежкость низкая.
- Срок созревания – 80-110 дней.
- Урожайность – до 500 ц/га.
- Средняя масса одного клубня – 70-150, до 200 г.
- Лежкость – 85%.
- Цвет мякоти – белый.
- Цвет кожуры – сиреневый, с фиолетовыми вкраплениями.
Снегирь
Сорт выведен в России, в Санкт-Петербурге в 2001 году. Как и все ранние сорта, плохо хранится. Требователен к почвам, необходим частый полив.
- Срок созревания – 45-50 дней.
- Урожайность – 180-270 ц/га.
- Клубней в кусте – 12-15 штук.
- Средняя масса одного клубня – 50-90 г.
- Лежкость – 95%.
- Цвет мякоти – белый.
- Цвет кожуры – розовый.
Белоснежка
Выведен в России, в институте Лорха. Неприхотлив, устойчив к фитофторозу. Хорошие вкусовые качества, универсален в применении.
- Срок созревания – 70-80 дней.
- Урожайность – 160-250 ц/га.
- Клубней в кусте – 8-12 штук.
- Средняя масса одного клубня – 65 120 г.
- Лежкость – 96%.
- Цвет мякоти – белый.
- Срок созревания – 80-95 дней.
- Урожайность – 160-300 ц/га.
Вестник
Картофель российской селекции, выведен специалистами института Лорха в 1997 году. Сорт универсального назначения, хороших вкусовых характеристик.
Сорта картофеля уральской селекции. Новые сорта картофеля для урала
27 лучших сортов картофеля для среднего Урала
При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.
Лучшие сорта картофеля для среднего Урала
Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени . На Урале лучше высаживать следующие сорта.
Губернатор
Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.
Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов . Хорошо переносит болезни.
Губернатор
Балабай
Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.
Предназначен для столового использования . Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.
Экватор
Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням .
Сантэ
Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке . Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.
Санте
Спиридон
Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям .
Удача
Алена
Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху .
Алена
Башкирский
Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым. Преимущество сорта — колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.
Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов . Урожайность с одного га 150-250кг.
Весна белая
Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.
С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.
Весна белая
Винета
Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения , устойчив к заболеваниям.
Винета
Жуковский ранний
Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания . С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.
Жуковский ранний
Любава
Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.
Любава
Скороплодный
Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.
Снегирь
Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу .
Сорт картофеля легенда. Картофель сорт Легенда: характеристика, правила посадки и способы ухода
Семенной картофель Легенда – уникальный сорт картошки, который характеризуется отменным показателем всхожести кустиков, хорошим плодоношением и крепким иммунитетом ко многим заболеваниям культуры.
Описание сорта Легенда
Картофель Легенда – скороспелый сорт культуры, плоды которого начинают созревать спустя 50-60 суток с момента посадки. Как и разновидность Вымпел, Легенда славится плодами товарного вида и высоким показателем хранения плодов – до 95%. Клубни сорта выровнены и обладают привлекательным внешним видом. Стоит отметить, что разновидность Легенда славится хорошим вкусом и универсальным применением, поскольку подходит для варки, жарки, запекания и тушения.
Основные характеристики сорта Легенда:
- Картофель вырастает до 150 гр до 15 штук в каждом кустике.
- Плоды обладают удлиненно-овальной формой и кожурой красного окраса с небольшими глазками.
- Корнеплод достигает крахмальности до 17%.
- Мякоть плодов сорта кремового цвета, плотная.
Правила высаживания
Сорт картофеля Легенда следует высаживать, придерживаясь основных правил посадки. Так, высаживание проводится, отталкиваясь от температуры почвы. Как правило, посадка осуществляется в мае, когда почва прогреется до 15 градусов тепла.
Подготовка клубней
Прежде чем высаживать картошку Легенда, клубни сорта необходимо прорастить: разместить их в теплом помещении за 30 суток до посадки. Также картофель рекомендуется обработать, чтобы он не подвергался заболеваниям и не привлекал внимание вредителей.
Подготовка почвы
Перед посадкой картофеля, почву тщательно перепахивают, очищают от сорняков. Также важно учитывать, что грядки не должны располагаться вблизи с большими деревьями, кустами или сооружениями. Землю под кустики необходимо начинать подготавливать с осени: грядки следует подкармливать минеральными и органическими компонентами. Также допускается подкормка, используя нитрофоску, калиевую селитру и мочевину.
Схема посадки
Высаживать клубни Легенда необходимо по схеме 30 см между кустиками и 40 см между грядками. Посадка картофеля сорта должна проводиться на глубину до 10 см. Наиболее удобным способом посадки принято считать траншейный способ. Такой метод позволяет экономить силы и время.
Агротехника
Легенда – сорт картофеля, который не нуждается в особом уходе. Тем не менее, чтобы плоды не подвергались заболеваниям, им обеспечивают следующий уход:
- Увлажнение почвы следует проводить дважды за сезон. Первый полив кустиков проводят через пару недель с момента высадки, а второе увлажнение осуществляется спустя еще 20 дней. Полив следует проводить после захода солнца.
- Также грядки с картофелем необходимо окучивать. За весь сезон процесс выполняется трижды.
Изначально почву с кустиками культуры окучивают спустя 14 дней с момента высадки. Следующие процедуры выполняются через 3 недели друг после друга. Процесс следует проводить, аккуратно присыпая почвой росточки.
Сбор урожая
Урожай сорта картофеля следует собирать в солнечную погоду. Как правило, прежде чем выкапывать плоды Легенда, необходимо выкопать несколько кустиков и удостовериться в спелости картофеля.
После выкопки, урожай необходимо разместить в тени и оставить на несколько часов для просыхания. Когда плоды культуры просохнут, их складывают в деревянные ящики с отверстиями и убирают в прохладное помещение, где хранят всю зиму при температуре до 4 градусов тепла. Как правило, для хранения выбирают подвалы, либо погреба.