Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Какие активные виды отдыха можно организовать в Уфе
2. Где можно увидеть старинные церкви и храмы
3. Какие музеи Казани считаются обязательными для посещения
4. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
5. Основные сорта винограда для белого вина: полное руководство
6. Мой любимый перец: как я выращиваю его на окне
7. Как вырастить жгучий перец дома: советы и рекомендации
8. Какие современные архитектурные проекты реализованы
9. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
10. Как ежедневное употребление в пищу чеснока скажется на вашем организме
11. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
12. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
13. Как сделать капельный полив из шланга: пошаговая инструкция
14. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
15. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
16. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
17. Слива 'Кубанская комета': как выбрать и посадить саженцы для вашего сада
18. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
19. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
20. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
21. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
22. Москва для туристов: лучшие места для отдыха и развлечений
23. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
24. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
25. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
26. Черный перец: от семян до урожая
27. Пересадка клубники весной: как сделать это правильно и ухаживать за ней
28. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
29. Увеличьте урожай клубники: простой способ пересадить клубнику весной
30. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
31. Как часто можно делать полировку волос
32. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
33. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
34. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
35. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
36. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
37. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
38. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
39. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
40. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
41. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
42. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
43. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
44. Что такое паста
45. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
46. Как подготовить почву для фруктового сада
47. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
48. Как сделать ступени для лестницы
49. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
50. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке