Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Экзотика на картофельных полях: как новые культуры меняют традиционное сельское хозяйство
2. Кролики: через сколько дней происходит окрол
3. Топ белых сортов винограда для создания идеального вина
4. Лучшие тёмные сорта винограда для виноделия
5. Популярные белые сорта винограда и их особенности
6. Как выбрать вкусное вино: простые советы для начинающих
7. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
8. Какие архитектурные стили преобладают в достопримечательностях Москвы
9. Are there any famous incidents involving the bridges or canals
10. Как вырастить острый перец из семян на подоконнике: пошаговая инструкция
11. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
12. Лучшие сорта жгучего перца для окна: легко вырастить дома
13. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
14. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
15. Какие улицы Москвы известны своей оживленностью и шумом
16. Какие туристические маршруты в Уфе считаются самыми интересными
17. Особенности посадки боярышника на участке: полное руководство
18. От косточки до плода: практический опыт выращивания персика
19. Открывая мир крольчихи: как происходят роды у этих маленьких существ
20. Время рождения: как определить, когда у кроликов появятся детеныши
21. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
22. Черный перец: от семени до зрелости
23. Черный перец: от горошка до специи
24. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
25. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
26. Торон: невероятные свойства этого минерала
27. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
28. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
29. Что такое технология УШП
30. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
31. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
32. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
33. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
34. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
35. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
36. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
37. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
38. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
39. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
40. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
41. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
42. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
43. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
44. Как установить ограждения для крыльца
45. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
46. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
47. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
48. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
49. Как правильно хранить готовую повязку
50. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку