Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. От косточки до плода: как вырастить персик в домашних условиях
2. Создание плодового сада из косточек и семян: простые шаги
3. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
4. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
5. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
6. Черный перец-горошек: от семян до урожая
7. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
8. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
9. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
10. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
11. * Как правильно хранить жмых яблок
12. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
13. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
14. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
15. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
16. Как он используется в производстве
17. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
18. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
19. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
20. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
21. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
22. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
23. Кремы для устранения морщин
24. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
25. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
26. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
27. Что такое аптечная косметика
28. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
29. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
30. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
31. Какие свойства имеет искусственный камень
32. Что такое Овариамин и для чего он используется
33. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
34. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
35. Как выбрать синий цвет для погодных условий
36. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
37. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
38. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
39. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
40. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
41. Какие приёмы покраски наиболее эффективны для достижения идеального результата
42. Что такое Слим Пилс
43. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила
44. Что такое полировка волос
45. Какие факторы могут повлиять на эффективность огнеупорных добавок в кирпиче для тротуаров
46. Как долго держится клубничный блонд на коротких волосах
47. Что такое участки лица, ответственные за органы
48. Что такое программа с собственным весом для мужчин на 30 минут
49. Какие виды зелени можно использовать для снижения риска развития ожирения
50. Что такое тип фигуры прямоугольник