Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные библиотеки для детей есть в Ижевске
2. Какие исторические районы Уфы сохраняют старинную архитектуру
3. Полное руководство по выращиванию острых перцев в домашних условиях
4. Что будет с вашим телом, если вы...
5. Как я организовал автоматический полив для своей теплицы
6. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
7. Какие туристические маршруты в Уфе считаются самыми интересными
8. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
9. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
10. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
11. Простая обрезка смородины летом: полезные советы для начинающих
12. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
13. Особенности посадки боярышника на участке: полное руководство
14. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
15. Как вырастить персик из косточки: 3 эффективных метода
16. Персики из косточек: простой способ размножения
17. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
18. Беременность у кроликов: от начала до конца
19. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
20. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
21. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
22. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
23. Как часто можно делать полировку волос
24. Что такое маска для лица с репейным маслом
25. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
26. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
27. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
28. Что такое камни в желчном пузыре
29. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
30. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
31. Что такое декоративный камень из гипса
32. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
33. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
34. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
35. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
36. Материалы для полов в бане
37. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
38. 4. Увлажнители для лица
39. Список ингредиентов
40. Как провести интубацию
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
43. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
44. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
45. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
46. Ингредиенты
47. Как сделать ступени для лестницы
48. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
49. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
50. Как правильно надевать женский костюм