Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Полная инструкция: как привести в порядок запущенный куст смородины
2. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
3. Полное руководство: как правильно обрезать кусты чёрной смородины
4. Текст и музыка: что делает 'Чистополь' незабываемой
5. Живой концерт группы Бутырка в Обнинске: не пропустите
6. Как правильно обрезать смородину после сбора ягод: полная инструкция
7. Музыкальное явление Нижнего Новгорода: История группы ПолнаЛюбви
8. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
9. Беременность кроликов: все, что нужно знать о процессе рождения и заботе о детенышах
10. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
11. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
12. Беременность у кроликов: время и факторы
13. Беременные кролики: Как часто они ходят
14. Выращивание черного перца: возможно ли это
15. Домашний сад: выращивание черного перца
16. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
17. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
18. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
19. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
20. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
21. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
22. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
23. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
24. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
25. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
26. Причины одиночества
27. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
28. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
29. Как сделать садовый декор из цемента?
30. Как эффективны средства от морщин из аптеки
31. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
32. Что такое паста
33. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
34. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
35. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
36. Что такое прокси-сервер для Instagram
37. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
38. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
39. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
40. Какие книги рекомендуются для начинающих
41. Какие продукты содержат большое количество соли
42. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
43. Какие материалы используются для навеса вокруг дома
44. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
45. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
46. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
47. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
48. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
49. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
50. Как сделать дачную беседку из дерева устойчивой к погодным условиям