Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Горный Липовый Мёд: Преимущества и Возможные Противопоказания
2. Какие легенды и интересные истории связаны с историей Хабаровска
3. Очень Вкусный Виноградный Соус на Зиму: Простой и Пользительный Рецепт
4. Полное руководство по беременности кроликов: всё, что нужно знать
5. Полное руководство для начинающих кролиководов: основы и секреты успеха
6. Пять лучших российских сортов винограда: выбор для идеального вина
7. Лучшие сорта винограда для изготовления красных и белых вин
8. Вкус Кавказа: 5 вкусных подарков из Карачаево-Черкесии
9. Полезные свойства и противопказания горного мёда: что нужно знать
10. Какие религиозные объекты являются основными в городе
11. Горный мёд: секреты и полезные свойства
12. Какие экскурсии в Москве самые популярные
13. Как вырастить горький перец на подоконнике: практические советы
14. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
15. Пошаговое руководство: как вырастить острый перец в домашних условиях
16. Headlines:
17. Капельный полив для деревьев: как сделать своими руками
18. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
19. Простейший капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
20. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
21. Как правильно ухаживать за алычей 'Кубанская комета
22. Полная инструкция: как привести в порядок запущенный куст смородины
23. Как формировать красную смородину: полное руководство для начинающих
24. Домашний персик: как вырастить из косточки
25. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика
26. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
27. Открытие жизни: как я увидел, как растёт чёрный перец-горошек в 40 лет
28. Выращивание черного перца: возможно ли это
29. Черный горошек: история, особенности и способы выращивания
30. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
31. Торон: невероятные свойства этого минерала
32. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
33. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
34. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
35. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
36. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
37. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
38. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
39. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
40. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
41. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
42. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
43. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
44. Подготовка к строительству
45. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
46. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
47. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
48. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
49. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
50. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками