Крепы с начинкой

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
2. Какие достопримечательности Москвы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
3. Как правильно принимать боярышник: до еды или после
4. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей Коврова
5. Чем алтайский мед лучше других: уникальные свойства и преимущества
6. Как выбрать самый полезный мед: советы и рекомендации
7. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
8. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
9. Как развивался город Уфа на протяжении веков
10. Где можно вкусно поесть в Уфе, попробовав местную кухню
11. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
12. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
13. Как я организовал автоматический полив для своей теплицы
14. Сэкономь на воде: самый дешевый способ организовать капельный полив на огороде
15. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
16. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
17. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
18. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
19. Влияние Стаса Намина и группы «Цветы» на современную музыку
20. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
21. Основные показатели продуктивности кролиководства: что важно знать
22. Открывая мир крольчихи: как происходят роды у этих маленьких существ
23. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
24. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
25. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
26. Успешная пересадка клубника ранней весной: подходы и рекомендации
27. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
28. Что делать с этим?
29. * Как правильно хранить жмых яблок
30. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
31. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
32. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
33. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
34. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
35. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
36. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
37. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
38. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
39. Что такое мочегонные средства для похудения
40. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
41. Какие материалы используются для изготовления мебели
42. Какие факторы влияют на популярность женских имен
43. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
44. Подготовка к установке
45. Что такое шкафчики метал для раздевалок
46. Что такое Овариамин и для чего он используется
47. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
48. Что такое синий женский костюм брючный
49. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
50. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки