Клубники в кулинарии

Земляника белая со вкусом ананаса. Почему клубника белая и откуда она взялась?

Белая клубника – это не продукт генной инженерии, а обычный гибрид, полученный в результате скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской. Эти виды растут на разных континентах, но стараниями ученых смогли перепылиться и дать многочисленное потомство, среди которого были экземпляры с необычной окраской ягод.

Земляника белая со вкусом ананаса. Почему клубника белая и откуда она взялась?

Клубника Пайнберри имеет вкус ананаса и отлично подходит для аллергиков.

Необычная окраска, а точнее ее отсутствие является результатом нарушения гена отвечающего за красный пигмент. Как ни странно именно этот пигмент не переносят аллергики , поэтому белая клубника со вкусом ананаса стала для таких людей настоящей находкой.

Белая клубника сорта. Белая клубника: лучшие сорта

Белая земляника заинтересовала селекционеров, которые за несколько последних лет вывели около десятка ее сортов. Пока еще к ней относятся как к дорогостоящему экзоту, способному лишь удивить своим необычным видом и своеобразным вкусом, диковинному украшению стола.

Но французами, голландцами, японцами представлены и высокоурожайные сорта ягод, которые можно выращивать в промышленных масштабах. Например, с одного куста голландского сорта «Белая душа», вызревающего в теплицах с начала весны до заморозков, можно собрать около 0,5 кг плодов. С краткими характеристиками некоторых сортов белоплодной земляники можно ознакомиться в таблице.

Гибрид клубники и ананаса. Описание и характеристика ананасной клубники

Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов

Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов Хочу рассказать вам о новых сортах земляники с белыми ягодами. Они стали просто находкой и спасением для людей, страдающих аллергией. Дело в том, что аллергию вызывает содержащийся в ягодах красного цвета белок Fragaria allergen 1, который и приводит к покраснению созревающих ягод. А  земляника белого или желтого цвета генетически лишена этого белка, поэтому не может вызвать аллергию. Помимо окраски,  земляника с белыми ягодами отличается от сортов с красными ягодками тем, что имеет  необычный вкус с привкусом ананаса.

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовый картофель: что это такое и каков его вкус
2. Фиолетовая картошка: вкус и преимущества выращивания
3. Фиолетовый картофель: скрытые полезные свойства и простые рецепты
4. Экзотика на картофельных полях: как новые культуры меняют традиционное сельское хозяйство
5. Какие интересные факты о географии Калининградской области
6. Топ белых сортов винограда для создания идеального вина
7. Лучшие сорта винограда для вина в России и Украине
8. Полное руководство по сортам винограда для вина: как выбрать идеальный для вашего напитка
9. Полезные свойства боярышника: как использовать настойку для здоровья
10. Уникальные полезные свойства горного меда: что делает его особенным?
11. Горный мёд: полезные свойства и особенности
12. Чеснок: 17 скрытых рисков для вашего здоровья
13. Утренний чеснок: как сосать его натощак для здоровья
14. Headlines:
15. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
17. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
18. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
19. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
20. Как правильно обрезать красную смородину весной, чтобы повысить урожайность
21. Персик из косточки: как вырастить самый вкусный фрукт в своем саду
22. Острый черный перец из семян: свойства и применение
23. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
24. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
25. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
26. Взять семена черного перца горошка: где и как
27. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
28. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
29. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
30. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
31. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
32. Что такое укладка каре
33. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
34. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
35. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
36. Подготовка к зиме
37. Таблица H3
38. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
39. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
40. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
41. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
42. Как сделать гладкую поверхность цукатов
43. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
44. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
45. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
46. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
47. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
48. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Подготовка к работе