Картошки для здоровья

Фиолетовая картошка: скрытые преимущества и риски для вашего здоровья

Полезные и лечебные свойства картофеля фиолетового обусловлены богатым витаминно-минеральным составом. Благодаря веществам, входящим в состав продукта, уменьшается риск возможных хронических воспалений, которые имеют непосредственную связь с заболеваниями сердца. Из-за большого содержания антиоксидантов, в организме человека уменьшается скорость протекания процессов старения. Содержание аскорбиновой кислоты позволяет при регулярном употреблении корнеплодов укрепить иммунитет. Особенно это полезно в период активного действия вирусов и инфекции.

В состав картофеля фиолетового входят полезные пигменты, благодаря которым улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

Синяя картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

К плодам картофеля с фиолетовой и розовой кожурой дачники давно привыкли, и с успехом выращивают их на своих участках. А как насчет клубней интенсивно фиолетового цвета не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, лиловые чипсы, синевато-черный картофель фри… Непривычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель. Чем, кроме окраски, он отличается от обычного. Какие плюсы и минусы у этого неординарного овоща. Перечень лучших сортов и их характеристика.

Необычный деликатес

Да, сорта картофеля, которые отличаются интенсивной окраской мякоти в фиолетовой цветовой гамме, считаются деликатесными. Не только из-за их нестандартного вида, но и благодаря своему необычному вкусу.

Синяя картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Картофель фиолетовый польза. Фиолетовый картофель – польза, сорта, где купить и как вырастить

ФИОЛЕТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Клубни картофеля с розовой, сиреневой, красной и фиолетовой окраской для многих жителей постсоветского пространства могут показаться такими же экзотическими овощами, как африканский огурец (кивана) или маниок.

Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

К плодам картофеля с фиолетовой и розовой кожурой дачники давно привыкли, и с успехом выращивают их на своих участках. А как насчет клубней интенсивно фиолетового цвета не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, лиловые чипсы, синевато-черный картофель фри… Непривычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель. Чем, кроме окраски, он отличается от обычного. Какие плюсы и минусы у этого неординарного овоща. Перечень лучших сортов и их характеристика.

Необычный деликатес

Да, сорта картофеля, которые отличаются интенсивной окраской мякоти в фиолетовой цветовой гамме, считаются деликатесными. Не только из-за их нестандартного вида, но и благодаря своему необычному вкусу.

Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?

На самом деле, это вещество призвано защищать растения от появления и развития вредных микроорганизмов и насекомых. Наибольшая концентрация солонина содержится в кожуре и мякоти клубня. Этот же токсин присутствует и в таких овощах, как помидор, перец, синенькие.

В малых дозах – от 2 до 10 г вещество не опасно для здоровья человека. Однако, под влиянием различных факторов концентрация токсина увеличивается, что делает овощ не только не пригодным, но и вредным для употребления. Почему так происходит? На самом деле, причин, влияющих на выработку солонина, существует несколько.

Можно ли есть проросшую картошку, но не зеленую. И чем он может навредить?

Фиолетовый картофель польза. Фиолетовый картофель – польза, сорта, где купить и как вырастить

ФИОЛЕТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Клубни картофеля с розовой, сиреневой, красной и фиолетовой окраской для многих жителей постсоветского пространства могут показаться такими же экзотическими овощами, как африканский огурец (кивана) или маниок.

Последние обновления на сайте:

1. Случка крольчихи после окрола: советы и рекомендации
2. Какие экологические проекты реализуются в Москве
3. Как разобраться в вине: простой гид для начинающих
4. Полезные советы: как заваривать боярышник правильно
5. Гречишный мёд: полезные свойства и особенности
6. Какие гастрономические туры организованы в Ступино
7. Горный мёд: секреты и полезные свойства
8. Какие экскурсии в Москве самые популярные
9. Острый перец дома: мой опыт выращивания за годы
10. Чеснок и сердце: как полезные свойства чеснока влияют на здоровье сердца
11. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
12. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
13. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
14. Алыча гибридная 'Кубанская комета': описание сорта и особенности выращивания
15. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
16. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
17. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
18. Как группа «Любэ» покорила Новый Уренгой своим концертом
19. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
20. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
21. Размножение кроликов: 11 секретов успеха
22. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
23. Черный перец: от семян до урожая
24. Перфектный перец горошком: проверенные методы выращивания дома
25. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
26. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
27. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
28. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
30. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
31. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
32. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
33. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
34. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
35. 4. Крем для загара
36. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
37. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
38. H2 Здоровое питание и чай
39. Как сделать садовый декор из цемента?
40. Что такое сбалансированное меню на неделю
41. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
42. Заголовок H1
43. Как сделать настил для ступеней
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Что такое козырёк
46. Список необходимых инструментов и материалов
47. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
48. Как часто происходят инфекции в морской воде
49. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде