Картошки для здоровья

Фиолетовая картошка: скрытые преимущества и риски для вашего здоровья

Полезные и лечебные свойства картофеля фиолетового обусловлены богатым витаминно-минеральным составом. Благодаря веществам, входящим в состав продукта, уменьшается риск возможных хронических воспалений, которые имеют непосредственную связь с заболеваниями сердца. Из-за большого содержания антиоксидантов, в организме человека уменьшается скорость протекания процессов старения. Содержание аскорбиновой кислоты позволяет при регулярном употреблении корнеплодов укрепить иммунитет. Особенно это полезно в период активного действия вирусов и инфекции.

В состав картофеля фиолетового входят полезные пигменты, благодаря которым улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

Синяя картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

К плодам картофеля с фиолетовой и розовой кожурой дачники давно привыкли, и с успехом выращивают их на своих участках. А как насчет клубней интенсивно фиолетового цвета не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, лиловые чипсы, синевато-черный картофель фри… Непривычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель. Чем, кроме окраски, он отличается от обычного. Какие плюсы и минусы у этого неординарного овоща. Перечень лучших сортов и их характеристика.

Необычный деликатес

Да, сорта картофеля, которые отличаются интенсивной окраской мякоти в фиолетовой цветовой гамме, считаются деликатесными. Не только из-за их нестандартного вида, но и благодаря своему необычному вкусу.

Синяя картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Картофель фиолетовый польза. Фиолетовый картофель – польза, сорта, где купить и как вырастить

ФИОЛЕТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Клубни картофеля с розовой, сиреневой, красной и фиолетовой окраской для многих жителей постсоветского пространства могут показаться такими же экзотическими овощами, как африканский огурец (кивана) или маниок.

Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

К плодам картофеля с фиолетовой и розовой кожурой дачники давно привыкли, и с успехом выращивают их на своих участках. А как насчет клубней интенсивно фиолетового цвета не только снаружи, но и внутри? Сиреневое пюре, лиловые чипсы, синевато-черный картофель фри… Непривычно и интересно. Стоит ли выращивать фиолетовый картофель. Чем, кроме окраски, он отличается от обычного. Какие плюсы и минусы у этого неординарного овоща. Перечень лучших сортов и их характеристика.

Необычный деликатес

Да, сорта картофеля, которые отличаются интенсивной окраской мякоти в фиолетовой цветовой гамме, считаются деликатесными. Не только из-за их нестандартного вида, но и благодаря своему необычному вкусу.

Фиолетовая картошка польза. В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Чем вредна зеленая картошка. Что такое соланин?

На самом деле, это вещество призвано защищать растения от появления и развития вредных микроорганизмов и насекомых. Наибольшая концентрация солонина содержится в кожуре и мякоти клубня. Этот же токсин присутствует и в таких овощах, как помидор, перец, синенькие.

В малых дозах – от 2 до 10 г вещество не опасно для здоровья человека. Однако, под влиянием различных факторов концентрация токсина увеличивается, что делает овощ не только не пригодным, но и вредным для употребления. Почему так происходит? На самом деле, причин, влияющих на выработку солонина, существует несколько.

Можно ли есть проросшую картошку, но не зеленую. И чем он может навредить?

Фиолетовый картофель польза. Фиолетовый картофель – польза, сорта, где купить и как вырастить

ФИОЛЕТОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Клубни картофеля с розовой, сиреневой, красной и фиолетовой окраской для многих жителей постсоветского пространства могут показаться такими же экзотическими овощами, как африканский огурец (кивана) или маниок.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
2. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
3. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Как легко сделать капельный полив в саду: пошаговая инструкция
5. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
6. Слива 'Кубанская комета': как выбрать и посадить саженцы для вашего сада
7. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
8. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
9. Обрезка смородины осенью: пошаговое руководство для начинающих
10. Как формировать красную смородину: полное руководство для начинающих
11. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
12. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
13. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персика из косточки
14. Персики из косточек: простой способ размножения
15. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
16. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
17. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
18. Черный перец горошком: секреты выращивания на даче
19. Черный перец: от семени до горошка
20. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
21. Выращивание черного перца: возможно ли это
22. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
23. Черный перец: мой путь к успеху
24. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
25. Весенняя пересадка клубники: возможно ли и как это сделать
26. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
27. Как определить, какие побеги нужно обрезать
28. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
29. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
30. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
31. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
32. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
33. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
34. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
35. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
36. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
37. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
38. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
39. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
40. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
41. Как подготовить почву для фруктового сада
42. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
43. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
44. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
45. Как правильно распределить прием пищи на неделю
46. Как правильно хранить готовую повязку
47. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
48. Какие есть способы навести порядок в голове
49. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
50. Что такое пять правил