Дольки в сиропе

Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут

Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.

Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.

Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела

Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Какие признаки указывают на то что Антоновка созрела. Когда собирать урожай

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели рецепт в домашних условиях. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Нежный и тонкий вкус печеных яблок любят многие гурманы. А польза этого блюда – отдельная тема. Печеные яблочки содержат много пектинов, которые способствуют омоложению организма, выводят плохой холестерин и предупреждают развитие различных опухолей.

Печеные яблоки прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника и пищеварение. Именно поэтому их включают во многие диеты в послеоперационный период. Конечно, яблоки в карамели диетическим продуктом назвать сложно. Но они получатся невероятно вкусными, сытными и ароматными!

Ингредиенты:

· Яблоки – 4 штуки;
· Яблочный сок – 2/3 стакана;
· Сливочное масло – 3 столовые ложки;
· Сахар – 1 стакан;
· Вода – 1/3 стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Ванилин – ½ чайной ложки.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Яблоко карамелизированное рецепт. Яблоки на сковороде в карамели с маслом

И самостоятельный десерт, и начинка для пирога! Этот десерт хорош тем, что его можно подавать и отдельно, и использовать как вкусную начинку для пирогов и пирожков. Сахар можно заменять коричневым сахаром (будет еще вкуснее), можно медом. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.

Главная Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Ингредиенты и как готовить

Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Яблоки

Последние обновления на сайте:

1. Какие активные виды отдыха можно организовать в Уфе
2. Где можно увидеть старинные церкви и храмы
3. ТОП-20 сортов винограда для белого вина: полное руководство для винных энтузиастов
4. Какие достопримечательности Москвы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
5. Какие гастрономические туры организованы в Ступино
6. Какие исторические районы Уфы сохраняют старинную архитектуру
7. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
8. Как развивался город Уфа на протяжении веков
9. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
10. Алыча 'Кубанская комета': полное описание сорта и его особенности
11. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
12. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
13. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
14. Как правильно обрезать смородину осенью: пошаговая инструкция
15. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
16. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
17. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
18. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
19. Какие культурные и исторические мероприятия проводятся в Вологде летом
20. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
21. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
22. Черный перец: мой путь к успеху
23. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
24. Как правильно пересадить клубнику Виктория весной: практические советы
25. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
26. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
27. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
28. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
29. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
30. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
31. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
32. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
35. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
36. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
37. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
38. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
39. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
40. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
41. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
42. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
43. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
44. Какие причины могут мешать развитию личности
45. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
46. Ингредиенты
47. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
48. Как сочетать синие костюмы
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Как выбрать синий цвет для погодных условий