Дольки в сиропе

Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут

Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.

Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.

Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела

Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Какие признаки указывают на то что Антоновка созрела. Когда собирать урожай

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели рецепт в домашних условиях. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Нежный и тонкий вкус печеных яблок любят многие гурманы. А польза этого блюда – отдельная тема. Печеные яблочки содержат много пектинов, которые способствуют омоложению организма, выводят плохой холестерин и предупреждают развитие различных опухолей.

Печеные яблоки прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника и пищеварение. Именно поэтому их включают во многие диеты в послеоперационный период. Конечно, яблоки в карамели диетическим продуктом назвать сложно. Но они получатся невероятно вкусными, сытными и ароматными!

Ингредиенты:

· Яблоки – 4 штуки;
· Яблочный сок – 2/3 стакана;
· Сливочное масло – 3 столовые ложки;
· Сахар – 1 стакан;
· Вода – 1/3 стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Ванилин – ½ чайной ложки.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Яблоко карамелизированное рецепт. Яблоки на сковороде в карамели с маслом

И самостоятельный десерт, и начинка для пирога! Этот десерт хорош тем, что его можно подавать и отдельно, и использовать как вкусную начинку для пирогов и пирожков. Сахар можно заменять коричневым сахаром (будет еще вкуснее), можно медом. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.

Главная Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Ингредиенты и как готовить

Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Яблоки

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство для начинающих кролиководов: основы и секреты успеха
2. Какие традиции и обычаи сохранены в Воронеже до сих пор
3. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
4. Какие торговые центры и рынки популярны среди туристов
5. Топ-5 технических сортов винограда для вина: как выбрать лучший
6. Как разобраться в вине: простой гид для начинающих
7. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
8. Столовый виноград: подходит ли он для виноделия
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей Коврова
10. Чем алтайский мед лучше других: уникальные свойства и преимущества
11. Почему не плодоносит жгучий перец на подоконнике: причины и решения
12. Как вырастить жгучий перец дома: советы и рекомендации
13. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
14. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
15. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
16. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
17. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
18. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
19. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
20. Осенняя обрезка смородины: как правильно формировать куст для обильного плодоношения
21. Какова история основания Хабаровска и кто стоит за его созданием
22. Обрезка смородины осенью: зачем и когда это нужно
23. Обрезка красной и черной смородины: как повысить урожайность
24. От косточки до плода: практический опыт выращивания персика
25. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
26. Беременные кролики: сколько времени проходит между родами
27. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
28. Беременность у кроликов: время и факторы
29. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
30. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
31. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
32. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
33. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
34. Что такое клумбы
35. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
36. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
37. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
38. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
39. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
40. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
41. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
42. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
43. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
44. Что такое сбалансированное меню на неделю
45. Что такое синий и темно-синий костюм
46. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
47. Какие сорта картофеля подходят для жарки
48. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
49. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
50. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо