Дольки в сиропе

Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут

Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.

Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.

Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела

Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Какие признаки указывают на то что Антоновка созрела. Когда собирать урожай

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели рецепт в домашних условиях. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Нежный и тонкий вкус печеных яблок любят многие гурманы. А польза этого блюда – отдельная тема. Печеные яблочки содержат много пектинов, которые способствуют омоложению организма, выводят плохой холестерин и предупреждают развитие различных опухолей.

Печеные яблоки прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника и пищеварение. Именно поэтому их включают во многие диеты в послеоперационный период. Конечно, яблоки в карамели диетическим продуктом назвать сложно. Но они получатся невероятно вкусными, сытными и ароматными!

Ингредиенты:

· Яблоки – 4 штуки;
· Яблочный сок – 2/3 стакана;
· Сливочное масло – 3 столовые ложки;
· Сахар – 1 стакан;
· Вода – 1/3 стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Ванилин – ½ чайной ложки.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Яблоко карамелизированное рецепт. Яблоки на сковороде в карамели с маслом

И самостоятельный десерт, и начинка для пирога! Этот десерт хорош тем, что его можно подавать и отдельно, и использовать как вкусную начинку для пирогов и пирожков. Сахар можно заменять коричневым сахаром (будет еще вкуснее), можно медом. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.

Главная Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Ингредиенты и как готовить

Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Яблоки

Последние обновления на сайте:

1. Какие легенды и интересные истории связаны с историей Хабаровска
2. Какие экологические проекты реализуются в Москве
3. Какие интересные факты о Сургуте могут удивить туристов
4. Пять лучших российских сортов винограда: выбор для идеального вина
5. Топ-19 сортов винограда для вина в России: обзор лучших вариантов
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Как выбрать острый перец для окна: советы и рекомендации
8. Какие церкви и соборы являются главными религиозными объектами города
9. Самый полезный овощ: открываем его секреты
10. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
11. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
12. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
13. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
14. Где купить саженцы алычи 'Кубанская комета' в питомнике
15. Омоложение старого куста смородины: шаг за шагом к обильному урожаю
16. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
17. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
18. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
19. Песни Владимира Кузьмина: звуки, которые объединяют Москву
20. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
21. Кролики в любви: все, что нужно знать о спаривании кроликов
22. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
23. Беременная крольчиха: срок беременности и развитие плода
24. Беременность у кроликов: время и факторы
25. Черный перец на подоконнике: как вырастить пряность у себя дома
26. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
27. Список необходимых инструментов и материалов
28. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
29. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
30. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
31. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
32. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
33. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
34. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
35. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
36. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
37. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
38. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
39. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
40. 4. Крем для загара
41. Как сделать садовый декор из цемента?
42. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
43. Что такое аптечная косметика
44. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
45. Где можно применять стены с такой толщиной
46. Как избежать развития болезней суставов
47. Какие свойства имеет искусственный камень
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Что такое заделка швов гипсокартона
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента