Дольки в сиропе

Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут

Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.

Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.

Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела

Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Какие признаки указывают на то что Антоновка созрела. Когда собирать урожай

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели рецепт в домашних условиях. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Нежный и тонкий вкус печеных яблок любят многие гурманы. А польза этого блюда – отдельная тема. Печеные яблочки содержат много пектинов, которые способствуют омоложению организма, выводят плохой холестерин и предупреждают развитие различных опухолей.

Печеные яблоки прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника и пищеварение. Именно поэтому их включают во многие диеты в послеоперационный период. Конечно, яблоки в карамели диетическим продуктом назвать сложно. Но они получатся невероятно вкусными, сытными и ароматными!

Ингредиенты:

· Яблоки – 4 штуки;
· Яблочный сок – 2/3 стакана;
· Сливочное масло – 3 столовые ложки;
· Сахар – 1 стакан;
· Вода – 1/3 стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Ванилин – ½ чайной ложки.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Яблоко карамелизированное рецепт. Яблоки на сковороде в карамели с маслом

И самостоятельный десерт, и начинка для пирога! Этот десерт хорош тем, что его можно подавать и отдельно, и использовать как вкусную начинку для пирогов и пирожков. Сахар можно заменять коричневым сахаром (будет еще вкуснее), можно медом. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.

Главная Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Ингредиенты и как готовить

Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Яблоки

Последние обновления на сайте:

1. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
2. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
3. Сколько длится беременность у кроликов: полное руководство
4. Как сделать своё первое вино: пошаговое руководство для начинающих
5. Где можно посмотреть старинные дома
6. Топ белых сортов винограда для создания идеального вина
7. Какая история стоит за названием города Уфа
8. Вкус Кавказа: 5 вкусных подарков из Карачаево-Черкесии
9. Какой символ Волгограда изображен на Мамайевом кургане
10. Как выбрать самый полезный мед: советы и рекомендации
11. Самый дорогой мёд в мире: открываем секреты элитного пчелиного продукта
12. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
13. Как вырастить горький перец на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих
14. Какие современные архитектурные проекты реализованы
15. Есть ли в городе уникальные памятники или скульптуры
16. Как ежедневное употребление в пищу чеснока скажется на вашем организме
17. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
18. Какие основные музеи, связанные с Лениным, есть в Ульяновске
19. Удобство и эффективность: как работает простая система капельного полива
20. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
21. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
22. Как посадить боярышник и ухаживать за ним: пошаговое руководство
23. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
24. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
25. Домашний черный перец: как вырастить и ухаживать за этим экзотическим растением
26. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
27. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
28. Что такое маска для лица с репейным маслом
29. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
30. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
31. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
32. Как начать разговор с незнакомым человеком
33. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
34. Что такое клумбы
35. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
36. Что такое укладка каре
37. Что такое черновой пол
38. Подготовка к зиме
39. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
40. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
41. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
42. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
43. Как эффективны средства от морщин из аптеки
44. Что такое сбалансированное меню на неделю
45. Подготовка к строительству
46. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
47. Как часто нужно тренироваться для начинающих
48. 5. Использование уксусной кислоты
49. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
50. Как правильно хранить готовую повязку