Дольки в сиропе

Быстро и вкусно: яблоки в карамельном сиропе с корицей на зиму за 20 минут

Быстро и просто приготовить вкусный десерт или сладкую добавку к блинам, оладушкам или панкейкам можно из яблок. Карамелизированные яблоки с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовятся они очень быстро - буквально за 20 минут. А чтобы десерт получился невероятно ароматным, добавляйте немного молотой корицы или пару палочек корицы непосредственно на яблоки либо в карамель.

Сорт яблок не важен, но если они кисловаты, то увеличьте норму сахара еще на 20-30 г.

Помните, что сначала варится карамель, а яблочная нарезка добавляется уже в нее, а не наоборот. Иначе из-за яблочного сока карамель будет очень долго готовиться, а яблоки превратятся в пюре.

Время собирать антоновку: как определить, когда она созрела

Время сбора последних плодов будет зависеть как от климатических условий, так и от конкретного региона. Сроки растягиваются от середины сентября до конца октября и даже начала ноября в теплом климате. Например, на Кубани и в других южных регионах поздние сорта опытные фермеры рекомендуют убирать одновременно, день за днем, даже несмотря на конкретный сорт. Причина в том, что чем дальше, тем больше встречается червивых плодов, а это чревато тем, что вредители постепенно переселятся и на здоровые яблоки. А чтобы сохранить их в зимнее время как можно дольше (в идеале до поздней весны), плоды обматываются сухими салфетками или даже листами старых журналов.

Какие признаки указывают на то что Антоновка созрела. Когда собирать урожай

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Существует масса способов того, как карамелизировать яблоки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и возможности. В принципе все рецепты мало чем отличаются, да и ингредиенты одинаковые.

Наиболее распространенные варианты создания этого десерта будут рассмотрены подробнее ниже.

Производить карамелизацию рекомендуется в посудине с толстым дном , к примеру, в чугунной сковороде.

Поскольку именно в этом случае можно достичь эффекта томления при сильном огне. А значит, и большего количества карамельного соуса.

Яблочные дольки в карамели, простой рецепт:

Как карамелизировать фрукт в мультиварке

Чтобы значительно упростить процесс карамелизации, можно использовать современные кухонные технологии — мультварку .

Простой рецепт карамельных яблок. Способы и рецепты

Яблочные дольки в карамели рецепт. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели рецепт в домашних условиях. Карамелизированные яблоки на сковороде для блинов и пирогов

Пошаговый рецепт с фото карамелизированных на сковороде яблок для блинов и пирогов. Технология приготовления яблочной начинки для сладкой выпечки,

 

Карамелизированные яблоки — это прекрасный десерт с ярким корично-сливочным ароматом и насыщенным сладким вкусом. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать для приготовления пирогов, тортов, пирожных, а также сопровождать им мороженое.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Нежный и тонкий вкус печеных яблок любят многие гурманы. А польза этого блюда – отдельная тема. Печеные яблочки содержат много пектинов, которые способствуют омоложению организма, выводят плохой холестерин и предупреждают развитие различных опухолей.

Печеные яблоки прекрасно восстанавливают микрофлору кишечника и пищеварение. Именно поэтому их включают во многие диеты в послеоперационный период. Конечно, яблоки в карамели диетическим продуктом назвать сложно. Но они получатся невероятно вкусными, сытными и ароматными!

Ингредиенты:

· Яблоки – 4 штуки;
· Яблочный сок – 2/3 стакана;
· Сливочное масло – 3 столовые ложки;
· Сахар – 1 стакан;
· Вода – 1/3 стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Ванилин – ½ чайной ложки.

Яблочные дольки в карамели. Печеные яблоки в карамели: рецепт в домашних условиях

Яблоки вяленые в сушилке. Сушка яблок в пищевом дегидраторе

Это, наверное, самый удобный метод обезвоживания продуктов, но есть один важный момент – нужно купить дегидратор (сушилку). А это траты и место на кухне! Это минус.

Особенностью такой бытовой техники для сушки яблок, груш, сливы, клубники, вишни, черники, помидоров, пряной зелени, грибов и других даров природы являются датчики, не позволяющие температуре в камере подниматься выше установленного значения. Например, яблоки там сушатся при 40 °С, а пряная зелень при 38 °. В дегидраторе продукты сушатся, а не запекаются!

Дегидратор и яблоки, подготовленные для сушки

Яблоко карамелизированное рецепт. Яблоки на сковороде в карамели с маслом

И самостоятельный десерт, и начинка для пирога! Этот десерт хорош тем, что его можно подавать и отдельно, и использовать как вкусную начинку для пирогов и пирожков. Сахар можно заменять коричневым сахаром (будет еще вкуснее), можно медом. Яблоки лучше брать кисло-сладкие.

Главная Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Яблоки на сковороде в карамели с маслом

Ингредиенты и как готовить

Поделись с друзьями:

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 2 порции.

Яблоки

Последние обновления на сайте:

1. Где можно вкусно поесть в Уфе, попробовав местную кухню
2. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
3. Как я организовал автоматический полив для своей теплицы
4. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
5. Капельный полив из бутылок: экологичное решение для вашего сада
6. Удобство и эффективность: как работает простая система капельного полива
7. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
8. В каком веке был основан Тульский кремль
9. Незабываемый вечер с Славой в Барнауле
10. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
11. Как вырастить боярышник и правильно за ним ухаживать: полное руководство
12. Уход за крольчихой и разведение кроликов: основные принципы
13. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
14. Открытие жизни: как я увидел, как растёт чёрный перец-горошек в 40 лет
15. Черный перец: от семян до урожая
16. Острый черный перец из семян: свойства и применение
17. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
18. Как правильно пересадить двухлетнюю клубнику на новое место
19. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
20. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
21. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
22. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
23. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
24. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
25. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
26. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
27. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
28. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
29. H2 Здоровое питание и чай
30. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
31. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
32. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
33. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
34. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
35. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
36. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
37. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
38. Какие свойства имеет искусственный камень
39. Что такое прокси-сервер для Instagram
40. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
41. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
42. Как превратить незнакомцев в друзей?
43. Как долго нужно мариновать капусту цветную в остром маринаде
44. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
45. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
46. Что такое предметный дизайн и как он отличается от других видов дизайна интерьера
47. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
48. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
49. Какие пищевые продукты способствуют сохранению здоровых зубов до 42 лет
50. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда