Персик из косточки: проверенные способы выращивания

Персик из косточки: проверенные способы выращивания

Персик - одно из самых популярных и любимых фруктов. Он сладкий, сочный и насыщенный витаминами. Но не все знают, что персик можно выращивать из косточки. В этой статье мы расскажем вам о проверенных способах выращивания персика из косточки.

Подготовка косточки

Перед тем, как высадить персик из косточки, нужно ее правильно подготовить. Выберите зрелый и не поврежденный персик. Осторожно отрежьте косточку и промойте ее в проточной воде. Затем высушите косточку на солнце или в сушилке.

Высадка косточки

После того, как косточка будет высушена, вы можете высадить ее в почву. Выберите хорошо освещенное место, где будет достаточно тепла и солнечного света. Подготовьте почву, добавив компост и песок. Затем поместите косточку на глубину около 5 см и покрыйте ее землей.

Уход за растением

Теперь важно правильно ухаживать за растением. Персик нуждается в регулярном поливе и подкормке. Поливайте растение по мере необходимости, чтобы почва была влажной, но не сырой. В первые месяцы после высадки растение не нуждается в подкормке, но позже вы можете добавить удобрения для фруктовых деревьев.

Персик нуждается в поддержке, чтобы растение могло расти прямо. Поэтому, когда растение вырастет на несколько сантиметров, поставьте ему подпорку.

Сбор урожая

Когда персик созреет, он станет мягким и будет иметь насыщенный цвет. Обратите внимание на то, что персик должен быть немного хрустящим, когда его потыкаете пальцем. Сбор урожая лучше проводить в теплый и солнечный день.

Список необходимых инструментов для выращивания персика из косточки:

Зрелый персик

Нож

Проточная вода

Сушилка

Компост

Песок

Удобрения для фруктовых деревьев

Подпорка

Таблица с временем от начала выращивания до сбора урожая:

ВремяСобытие 1 неделяВысадка косточки 1 месяцПоявление первых листьев 3 месяцаПоявление цветков 4 месяцаПоявление первых персиков 6 месяцевСбор урожая

Выращивание персика из косточки - это интересная и увлекательная деятельность. Используйте наши проверенные способы и получите свою собственную урожайную персиковую плантацию.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящую косточку для выращивания персика

Как уже было сказано, для будущей посадки требуется иметь в 4-5 раз больше косточек, чтобы получить количество персиков, которые должны взойти. Чтобы получить максимальные шансы, можно воспользоваться такими советами:

• выбираем несколько больших плодов, которые не имеют видимых повреждений и без признаков гнили и плесени;
• на косточках не должно быть растрескиваний либо следов вредителей;
• аккуратно извлекаем косточки и моем теплой водой;
• просушиваем их.

Далее процесс того, как правильно прорастить косточки персика будет состоять из 2 этапов:

• проращивание;
• высаживание.

Разберем их подробнее.

Проращивание

Существует три метода проращивания косточек персика:

• холодный;
• теплый;
• быстрый.

Первый метод прорастания зимой заключается в размещении косточки в холодных условиях для выращивания. Он осуществляется так:

• наполняем влажным песком или удобренной землей кружку или чашку поглубже;
• помещаем туда косточки на уровень 50-70 миллиметров и присыпаем;
• надеваем на емкость пакет, предварительно проделав в нем несколько отверстий;
• ставим кружку в холодильник на зиму;
• время от времени достаем ее и проветриваем;
• по мере необходимости увлажняем песок, чтобы уберечь косточки от загнивания;
• где-то через 90 дней должны появиться ростки.

Преимуществом этой методики будет закаливание растения, что повышает его иммунитет, а недостатком – постоянная необходимость проверять его состояние.

В отличие от холодного теплый метод предполагает проращивание персиковой косточки в емкости при комнатной температуре. Его алгоритм будет таким:

• предварительно следует промыть и подсушить косточки;
• от 7 до 14 суток их следует держать на балконе либо в холодильнике при температуре от -1 до -5 градусов;
• необходимо замочить их на пару часов в растворе стимулятора роста, после этого можно пересаживать в подготовленную емкость.

Плюсом этой методики будет быстрое прорастание семян из-за теплых условий, а недостаток в том, что при пересадке растение испытает серьезный стресс из-за смены окружающих условий.

Суть быстрого метода состоит в разрезании персиковой косточки на 2 части и извлечении из нее семени. Процесс будет происходить так:

• косточки промываются теплой водой и просушиваются;
• следует аккуратно расколоть их на 2 части молотком либо иным инструментом;
• вытаскиваем ядра и кладем их в теплую воду на 2-3 дня, важно, что ежедневно воду следует менять;
• когда ядра набухнут, их можно высаживать в горшки.

Какие условия необходимо создать для правильного прорастания косточки персика

Почвенная смесь для посадки косточки персика должна быть питательной и рыхлой. Можно воспользоваться покупным грунтом для рассады, предварительно смешав его с чистым речным песком. Посадочной ёмкостью послужит обычный цветочный горшок, оснащенный дренажными отверстиями. Последовательность действий при посадке такова:

• На дно горшка укладывают дренаж, поверх которого засыпают песчаную грунтовую смесь.
• После увлажнения почвы на глубину 3–6 см высаживают персиковые косточки.
• Горшок накрывают полиэтиленовым пакетом и размещают в теплом месте.
• Импровизированный парничок ежедневно проветривают, удаляют с плёнки конденсат и по мере необходимости проводят полив и рыхление почвы.

Поскольку в первую очередь развивается корневая система, ждать появления всходов приходится довольно долго – иногда до нескольких месяцев. Как только они покажутся из земли, плёнку необходимо снять и определить для сеянцев хорошо освещённое тёплое место, защищенное от сквозняков и прямого попадания солнечных лучей.

Выращивание персика из косточки — это увлекательный процесс, который привлекает многих садоводов. Люди отмечают, что это не только способ получить вкусный фрукт, но и возможность наблюдать за ростом растения от самого начала. Сначала важно правильно подготовить косточку: ее нужно промыть, просушить и замочить на несколько дней. Затем многие рекомендуют стратификацию — хранение в холоде, чтобы имитировать зимние условия.

Садоводы делятся своими успехами и неудачами, рассказывая о том, как важно выбрать здоровую косточку и обеспечить ей подходящие условия для прорастания. Некоторые отмечают, что персики, выращенные из косточек, могут не сохранять сортовые качества, но это не останавливает энтузиастов. Они наслаждаются процессом, а также тем, что могут вырастить уникальное дерево, которое станет украшением их сада.

Выращиваем персик из косточки от А до Я. Часть 1-я. Как прорастить косточку персика.

Как правильно посадить персик из косточки

Чтобы получить удачный материал для высаживания требуется выбрать подходящий плод. Он должен быть спелый, лучше выбирать сорт персика районированного типа, при этом желательно, чтобы материнское дерево было с хорошей корневой системой.

От того какая корнеспособность у оригинала зависит возможность получения удачного плодового дерева.

Выделяют несколько рекомендаций для выбора оптимального варианта посадочного материала:

• Плоды, купленные на рынке или в магазине, не подлежат возможности выращивания из них растения – они в большинстве случаев срываются с дерева зелеными или полузелеными, дозревая при транспортировке или во время продажи;
• Привитые деревья сохраняют оригинальные материнские качества, но лучшие плоды появляются на растениях с корнеспособными особенностями и выращенными из косточки;
• Для посадки семени растения следует выбрать только хорошо вызревшие плоды , без признаков гнили и порчи;
• Если материал для посадки выбирается у соседей, то рекомендуется посмотреть, в каких условиях проживает материнское деревцо. Опыт людей может быть полезен для выращивания будущего растения.

  

  Поспевание персиков

Необходимо при покупке сорта обратить внимание, в каких условиях выращивался персик:

• Зимостойкость – лучше если растение будет отличаться возможностью переносить пониженные температуры без специфического укрытия;
• Самоопыление – многие сорта обладают способностью самоопыляться. Но существуют и такие разновидности, рядом с которыми требуется высаживать дополнительно опылителей. Поэтому первоначально стоит узнать, не потребуется ли рядом вырастить второй саженец для получения качественного урожая ;
• Сроки созревания – оптимальным вариантом для выращивания саженца из косточки будет плод, который спеет достаточно рано – в июне или июле. При выборе позднего сорта, плоды в средних регионах или на севере страны могут не вызреть.

Во время приобретения плода, необходимого для посадки, стоит поинтересоваться о его полном наименовании. Для высаживания посадочного материала в средней полосе России подойдут такие сорта как Ранний миньон, Нектарин белый, а также ананасный, Победитель, Ранний Риверса, Амсден, Ноблес.

Как обеспечить правильный полив персика из косточки

Зимой и весной в 2023 г была очень не благоприятная погода для персиков и нектаринов, с конца января практически каждый день шел дождь, обрабатывать получалось лишь в редкие солнечные дни, держалась пасмурная дождливая погода, с некоторым более-менее потеплением в мае. Обильные дожди прекратились лишь в средине июня. Поражение болезнями не зависимо от сорта достигало 100% при отсутствии обработок, с последующей гибелью новопосадов.

Публикую свою методику обработки персика в экстремальных условиях по опыту 2022-23г:

• короткая обрезка саженцев сразу же после посадки, под будущую формировку чашей или улучшенной чашей. Другие высокие формировки, где требуются более высокое оставление штамба - не советую, так как вряд ли получится вытянуть их в первый год.
• полив 1-2 раза в неделю по 30-40л на 1 деревце. Нормой полива считается если после полива вода остается стоять в лунке не менее 10 минут. При необходимости доливаем воды, это может быть и 4-5 ведер в итоге. Полив прекращаем после начала сезона дождей или наступление зимней морозной погоды. Весной поливаем реже или по надобности.
• обязательная обработка 3% Бордосской смесью после посадки. Для приготовления используем не гашеную известь (лучше комковую) из расчёта 300 г медного купороса и 400-600 г извести. Ингредиенты должны быть надлежащего качества. Бургундская смесь, Железный купорос, Медь содержащие препараты - не подходят для наших условий, все они смываются после первого-второго дождя. Молодые, только что посаженные саженцы можно сразу же обработать Бордосской смесью.
• среди зимы повторная обработка Бордосской смесью, при наличии обильных дождей смесь смывается в течении месяца. Если зимой будет не много осадков, то можно обработать 1 раз с осени и потом 1 раз во второй половине февраля. Бывает что за зиму обрабатываем до 3-4 раз. Оптимальная погода для персика зимой - мороз и отсутствие влаги, без оттепелей.
• после распускания почек и появления первых листочков обрабатываем баковой смесью препаратов Хорус (системный препарат) + Делан (контактный).
• при температуре свыше +15 градусов. - Скор, а при дождливой погоде - повышенную или даже двойную и тройную дозировку Скора.
• интервал обработки - 5-14 дней, в зависимости от погоды, когда в условиях частых дождей обрабатывают чаще и повышают дозировки. Для последующих обработок подбирайте препараты сами, чередуйте.
• по опыту 2023 года в Краснодарском крае до средины июня было произведено более 15 обработок различными препаратами. Препараты чередовались и менялись, так как кратность обработок отдельно взятого фунгицида 2-3. Более частое применении одного и того же препарата вызывает толерантность и он не работает.
• со средины июня переходим на контактные медь содержащие препараты - ХОМ, Оксихом, Абига Пик и другие. По мнению некоторых садоводов обработка по листу в период вегетации не рекомендуется, с чем не соглашусь, так как применяя у себя в саду не заметил негативных последствий в персиковом саду.
• прекращаем лечить от болезней и вредителей за 20-30 дней до сбора урожая, в зависимости от применяемых препаратов, после чего продолжаем уже профилактические опрыскивания в зависимости от погоды и состояния сада. Персики не болеют в сухую и жаркую погоду. Как правило такая погода наступает с середины лета.

Какие удобрения необходимо использовать для выращивания персика из косточки

Вкусные персики давно уже перестали быть экзотическими растениями на наших дачах и огородах. Желание лакомиться свежими плодами сильнее всех преград, поэтому хозяева участков не оставляют попыток вырастить сладкие фрукты для собственного удовольствия. Ничего сложного в этом нет, главное – найти подходящий сорт дерева и приложить немного усилий. Можно купить подрощенный саженец в питомнике, но придется отдать крупную сумму, а можно выпросить косточку персика у соседей. И даже не одну, а 3-5 косточек, чтобы быть уверенным в результате.

Косточки от магазинных персиков не подойдут – результат может не оправдать ожидания

Как вырастить персиковое дерево из косточки

Итак, соседи оказались не жадными, щедро поделились косточками, а может быть и персиками – посадочный материал есть. Теперь важно найти хороший горшок, насыпать в него питательный грунт и начать выращивать персиковое деревце. Но предварительно выбирают один из трех способов получения растения из косточки.

Вкусные и ароматные персики – мечта многих садоводов

Первый способ выращивания персикового дерева из косточки

Сначала все добытые косточки отмывают, затем укладывают на верхнюю полку холодильника на 8-10 дней. Предварительная подготовка к зимним условиям заменит все способы закаливания растений.

После выдерживания косточек в холоде, их скарифицируют. Сложное слово обозначает нарушение целостности оболочки косточки. Скарификацию выполняют наждачной бумагой №200-220. Косточку натирают наждаком так, чтобы уменьшилась толщина рогового слоя. Процедуру выполняют осторожно, иначе велик риск нарушить целостность ядра.

После скарификации персиковую косточку бросают в раствор стимулятора роста. Это может быть Корневин, Эпин и пр. Раствор готовят по инструкции, выдерживают косточку в течение 4-6 часов. После этого будущее дерево высаживают в легкий влажный грунт, заглубляя примерно на 6-7 см. Горшок накрывают пленкой или стеклом, ставят в теплое и светлое место.

Росток появится примерно через 3,5-4 месяца, после чего крышку или стекло снимают. Дальнейший уход сводится к внесению азотных, калийных удобрений, поливу, пересадке растения в грунт.

Наждаком натирают косточку очень осторожно, чтобы не повредить ядро

Второй способ выращивания персикового дерева из косточки

Более простой, природный вариант. Сначала создают имитацию зимы, для чего приобретают чистый перлит (крупнозернистый песок), закапывают косточку на глубину 5-7 см и убирают в холодильник . Емкость с перлитом и персиковой косточкой ставят на нижнюю полку холодильника . Для усиления эффекта многие специалисты помещают горшок с перлитом в целлофановый мешок с дырками для вентиляции воздуха.

Косточки будут лежать в перлите в холодильнике до тех пор, пока не дадут ростки. Появляются они не раньше 4-4,5 месяцев, после чего косточки достают. Но делают это не сразу, а постепенно повышая температуру. Например, сначала выбирают прохладное место с +10 С, затем +12 С и т.д. 

После привыкания косточки к нормальной температуре, ее высаживают в легкий грунт. Дальнейший уход как в способе №1: полив, подкормка, пересадка в грунт, укрывание на зиму и пр.

Первые плоды на персиковом дереве появятся только на 4-6 год укоренения саженца в грунте .

Косточки в холодильнике должны дать ростки

Третий способ выращивания персикового дерева из косточки

Самый простой и доступный вариант – косточку разбирают и достают ядро. Затем делают так:

1. Ядро не чистят, опускают в стакан с теплой водой. Воду меняют не реже 1-2 раз в день, выдерживают ядро до полного набухания (3-4 дня).
2. Подготавливают горшок с легким питательным грунтом, увлажняют почву.
3. Достают ядро персика и высаживают в грунт на глубину 4-5 см. 
4. Накрывают горшок стеклянной крышкой или затягивают пленкой, которую убирают после появления всходов.

Чтобы ядрышко персиковой косточки набухло быстрее и получило «заряд сил», в воду для настаивания можно добавить 0,3 ч. л. Корневина или другого стимулятора роста .

Проще всего вымочить ядро персиковой косточки в стакане с водой

Основное требование к будущему владельцу персикового дерева – не забывать о поливе косточки. Пересадку саженцев выполняют весной, осенью росток не укоренится и не выдержит морозов.