Вяление на солнце

Как сушить чернослив и сливы в домашних условиях. Методы сушки

Сушку можно провести как в естественных условиях – на солнце, так и с использованием технических средств: духовки, электросушилки, микроволновки.

Сушеные сливы — прекрасный по вкусу, незаменимый по целебности продукт. Соблюдение элементарных технологических условий позволяет высушить чернослив даже начинающим хозяйкам.

Каждый из этих методов проверен на практике. Для того чтобы продукт получился качественным, необходимо правильно готовить плоды и строго придерживаться технологии.

Сушёные сливы в домашних условиях. Вяленые сливы на зиму в домашних условиях, как приготовить

Сливы вкуснее в свежем виде, сразу после того, как сорваны с дерева. Излишки следует использовать для сушки или сделать вяленые, тем более, что это достаточно просто.

Зимой вяленые сливы станут отличной закуской, дополнением к различным блюдам.

Сушеные сливы или чернослив можно купить в магазине. Однако вяленые встретить можно не часто. Тем более, с чесноком или прованскими травами.

Вяленые сливы можно подать к мясу, в качестве гарнира с кусочками сыра на ломтике хлеба. Подходит для приготовления салата.

Такая слива долго хранится. Поэтому стоит заготовить на зиму. Вот несколько рецептов как сделать вяленые сливы в домашних условиях.Сушёные сливы в домашних условиях. Вяленые сливы на зиму в домашних условиях, как приготовить

ᐉ Как посушить сливы в домашних условиях. Как сушить сливу правильно

Качественную сушеную сливу в домашних условиях можно получить различными способами – остается только выбрать для себя самый предпочтительный и удобный из них.

Сушка слив в электросушилке

Этот вариант напоминает промышленную сушку фруктов «огневым» способом – путем термообработки в специальных камерах – однако адаптированную для домашней кухни. «Плюс» данной технологии в том, что сушить сливу получается очень быстро – в течение нескольких часов.

Перед тем, как сушить, подготовленные плоды бланшируют – опускают примерно на полминуты в кипяток с добавлением пищевой соды (на 1 литр – около 15 г). Затем их промывают в холодной воде и дают обсохнуть.

Сушим сливы в сиропе. Выбор слив для сушки и подготовка плодов

Не каждый сорт слив подходит для того, чтобы заготовить сухофрукты. Опыт показывает, что лучше всего для этого подходят «Венгерка» и «Ренклод»: именно у них достаточно крепкая мякоть без водянистости и необходимая сладость.

Правильный выбор и подготовка плодов имеют важное значение.

Сушка слив в духовке с конвекцией. Вяленые сливы на зиму в духовке с чесноком и травами в домашних условиях

Как сушить сливу на зиму. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Чернослив — полезный для здоровья продукт, на основе которого созданы десятки видов рецептов блюд на любой вкус. Стоят такие сухофрукты недешево, да и не всегда удается понять, чем был обработан продукт.

Лучше всего делать заготовки самостоятельно, применяя различные способы засушки. Необходимо знать условия и срок хранения сушеных слив, изготовленных собственноручно.

Я уже рассказывала как можно сушить яблоки , и груши , сегодня поделюсь способами сушки слив.

Как сушить сливу на зиму. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Если у вас много плодов, предлагаю их высушить, способы сушки разные, поэтому выбирайте тот, который вам больше подходит.

ᐉ Как посушить чернослив в электросушилке. Как сушить сливу в электросушилке: с косточками и без косточек

Чернослив может быть как с косточкой, так и без косточки, все зависит от того какой изначально был размер сливы . Если плод большой, то желательно разрезать его пополам и удалить косточку — так Вы ускорите процесс сушки и исключите вариант загнивания плодов.

ᐉ Как посушить чернослив в электросушилке. Как сушить сливу в электросушилке: с косточками и без косточекДля сушки отберите целые, не подгнившие сливы

Процесс сушки для желтой и черной сливы одинаковый и состоит из таких этапов:

Как сушить сливы в электросушилке Продукты питания. Почему сушка дома лучше, чем покупка чернослива

Если вы планируете сушить фрукты дома, придется потратить время и силы, чтобы слива получилось вкусной. Но домашний способ сушить сливы гораздо здоровее и полезнее, поскольку вы точно получите качественный продукт.

Дело в том, что красивый, как с картинки, чернослив из магазина перед тем, как сушить, производители зачастую вымачивают в сахарном сиропе, а потом дополнительно покрывают слоем глюкозы. Слива получается практически идеальная, сладкая, мягкая, но более калорийная, чем та, что готовилась без дополнительной порции углеводов.

Как сушить сливу на солнце. Как сушить сливы в домашних условиях?

Как сделать чернослив в электросушилке. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Чернослив — полезный для здоровья продукт, на основе которого созданы десятки видов рецептов блюд на любой вкус. Стоят такие сухофрукты недешево, да и не всегда удается понять, чем был обработан продукт.

Лучше всего делать заготовки самостоятельно, применяя различные способы засушки. Необходимо знать условия и срок хранения сушеных слив, изготовленных собственноручно.

Я уже рассказывала как можно сушить яблоки , и груши , сегодня поделюсь способами сушки слив.

Как сделать чернослив в электросушилке. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Если у вас много плодов, предлагаю их высушить, способы сушки разные, поэтому выбирайте тот, который вам больше подходит.

Чернослив в сушилке. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Чернослив — полезный для здоровья продукт, на основе которого созданы десятки видов рецептов блюд на любой вкус. Стоят такие сухофрукты недешево, да и не всегда удается понять, чем был обработан продукт.

Лучше всего делать заготовки самостоятельно, применяя различные способы засушки. Необходимо знать условия и срок хранения сушеных слив, изготовленных собственноручно.

Я уже рассказывала как можно сушить яблоки , и груши , сегодня поделюсь способами сушки слив.

Чернослив в сушилке. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Если у вас много плодов, предлагаю их высушить, способы сушки разные, поэтому выбирайте тот, который вам больше подходит.

Как из винограда сделать изюм в домашних условиях в духовке. Как правильно сушить?

Существует несколько методик, позволяющих в домашних условиях сделать качественный изюм. Каждый из них отличается своими особенностями.

В электросушилке конвективный;инфракрасный.

Конвективные модели высушивают влагу лишь с поверхности овощей и фруктов, что негативно сказывается на всем процессе. Второй вариант имеет более высокую стоимость, однако скорость и качество сушки у такой электросушилки намного лучше за счет проникновения в продукты инфракрасных лучей.

Получение изюма при помощи электросушилки происходит следующим образом:

Чернослив в электросушилке рецепт. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Чернослив — полезный для здоровья продукт, на основе которого созданы десятки видов рецептов блюд на любой вкус. Стоят такие сухофрукты недешево, да и не всегда удается понять, чем был обработан продукт.

Лучше всего делать заготовки самостоятельно, применяя различные способы засушки. Необходимо знать условия и срок хранения сушеных слив, изготовленных собственноручно.

Я уже рассказывала как можно сушить яблоки , и груши , сегодня поделюсь способами сушки слив.

Чернослив в электросушилке рецепт. Как сушить сливу в домашних условиях? 5 способов

Если у вас много плодов, предлагаю их высушить, способы сушки разные, поэтому выбирайте тот, который вам больше подходит.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
2. Чеснок: 11 скрытых опасностей, которые стоит знать
3. Headlines:
4. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
5. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
6. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
7. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
8. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
9. Секреты обрезки красной и белой смородины для богатого урожая
10. Как правильно обрезать смородину осенью: пошаговая инструкция
11. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
12. Какие тематические экскурсии пользуются спросом среди туристов
13. Черный перец: открытие для вашего здоровья или опасность
14. Домашний сад: выращивание черного перца
15. Весенняя пересадка клубники: подходы и методы
16. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
17. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
18. Вяленые сливы: рецепты и советы для домашнего приготовления
19. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
20. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
21. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
22. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
23. Как карнаубский воск влияет на кожу
24. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
25. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
26. Удобство
27. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
28. Материалы для полов в бане
29. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
30. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
31. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
32. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
33. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
34. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
35. Какие факторы влияют на популярность женских имен
36. Что такое синий и темно-синий костюм
37. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
38. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
39. 5. Использование уксусной кислоты
40. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
41. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
42. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
43. Как психология общения влияет на нашу жизнь
44. Простой способ сушки сливы и чернослива в электросушилке
45. Как правильно надевать женский костюм
46. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
47. Что такое ногти дизайн бело Голубые
48. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
49. Что такое кромка с клеем 3050Х32
50. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму