Важные документы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Рекомендации по образу жизни при гастроэзофагиальном рефлюксе
3. Как и когда правильно сажать рассаду клубники весной. Когда сажать клубнику весной
4. Как собирают ягоды на клюквенных плантациях. База советских времен
5. Соус из яблок на зиму
6. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
7. МАЛИНЫ ЛИСТЬЯ инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
8. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
9. Польза и вред лимонов. Полезные свойства
10. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
11. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам?
12. Какие сорта красной смородины вас точно не.. Сорта красной смородины для центральной и средней полосы России
13. Краткая характеристика сортов смородины красной. Где растут кустарники красной смородины
14. Польза и вред сушеного инжира в питании. Состав и калорийность сушеного инжира
15. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
16. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
17. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
18. Слива и алыча отличия. Алыча и слива: в чем отличия?
19. Зеленый цвет картофеля. Что такое соланин?
20. Как вырастить из косточки инжирный персик. Как вырастить инжирный персик
21. Рейтинг сортов картофеля 2022. Популярные ультраранние сорта (40-55 дней)
22. Крыжовник польза и вред состав. Ценные качества крыжовника
23. 10 популярных сортов картофеля. Как выбрать лучший сорт?
24. Когда и как пересаживать кусты клубники. Почему клубнику нужно размножать и пересаживать на новое место: причины
25. Пересадка клубники на новое место. Зачем нужна пересадка и как ее провести?
26. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
27. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
28. Айва японская посадка и уход в открытом грунте. Правила посадки айвы
29. Распространенные сорта красного картофеля. Преимущества и недостатки красных сортов картофеля
30. Электрические профессиональные грили в в интернет-магазине. Профессиональный гриль
31. Как правильно заготовить шиповник на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Как ухаживать за шиповником
33. Сроки сбора шиповника на зиму и варианты сушки. Сушка в духовом шкафу
34. Диета при язве желудка. Питание при язвенной болезни
35. Как чистить плоды шиповника. Сохраняем витамины в шиповнике
36. Сорт осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
38. Свиной навоз польза и вред. Есть ли у свиного помета преимущества
39. Что будет если съесть зеленую картошку. Зеленый картофель может быть токсичным
40. Детерминантный и индетерминантный сорт томатов. Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
41. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
42. Кедровый орех время сбора. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
43. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
44. Когда можно обрезать смородину. Когда обрезать смородину – осенью, весной или летом
45. Кролики через сколько кролятся. Окрол
46. Можно ли хранить картошку на балконе. Как правильно и в чём лучше хранить картошку на балконе
47. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
48. Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья. Подмосковные сорта крыжовника с крупными плодами
49. Варенье из терна польза и вред. Польза терна для организма
50. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи