Важные документы

Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Клюква растёт в естественных условиях в северных регионах нашей страны. Урожай собирают дважды за сезон — в начале осени и в конце, когда ягоды уже припорошены снегом. Ягоды, собранные во время первого сбора обычно плотные и слегка недозрелые (упругие, со светлыми бочками или светло-красного цвета) — такие плоды оптимально подходят для длительного хранения. Чуть недоспелая клюква содержит больше органических кислот в составе, чем переспевшая. Они выступают в роли природных консервантов. Немного недозревшая клюква может «дойти» уже в домашних условиях в течение 1–2 недель при комнатной температуре. Ускорить процесс можно, поместив в тару с клюквой яблоко или томаты. Эти плоды выделяют этилен, ускоряющий созревание ягод.Как лучше всего хранить клюкву. Определяем степень зрелости

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Как вырастить яровой чеснок. Яровой чеснок: агротехника и сорта
3. Как пить настойку боярышника. Описание препарата БОЯРЫШНИК (CRATAEGUS)
4. Как правильно посадить клубнику весной в открытый грунт. Место для посадки рассады клубники и земляники весной
5. Соус из яблок на зиму
6. Как избавиться от сорняков на картофеле и томатах. Какие сорняки представляют угрозу для томатов
7. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Как ускорить вывод алкоголя
8. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
9. Можно ли есть зеленый картофель. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
10. Выращивание алычи кубанская комета. Описание и характеристики
11. Чем алыча от сливы отличается. Чем отличается алыча от сливы и что лучше
12. Хорошие сорта смородины крупноплодной. Выбираем сорта для средней полосы России
13. Чеснок польза вред. Что нельзя есть при панкреатите: советы врача и диетолога
14. Диета при больном кишечнике. Лечебный стол №4
15. Заготовка ягод боярышника на зиму. Рецепты из боярышника на зиму
16. Питание кроликов в личном хозяйстве. Чем кормить кроликов: в домашних условиях
17. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
18. Когда обрезать смородина. Сроки проведения процедуры
19. Как вырастить нектарин из косточки и будет ли урожай. Персик и нектарин из косточки: успешная практика выращивания
20. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
21. Полезен ли мед для организма. Как употреблять мед с пользой для здоровья
22. Полезные свойства горного меда. Травы, используемые для горного меда, а также виды медового продукта
23. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
24. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
25. Что можно приготовить из недозрелого винограда. Что сделать с недозревшим виноградом. Что можно сделать с недозревшим виноградом?
26. 12 лучших сортов картофеля для средней полосы. Лучшие сорта картофеля по вкусовым качествам
27. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
28. Какой вкус у вишни. Сходства и различия вишни и черешни
29. Лучшие сорта вишни для ростовской области. Лучшие сорта самой крупной вишни
30. Яндыковка сорт яблок. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
31. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
32. Сорта винограда для краснодарского края. Краснодарский край
33. Как сделать изюм из винограда в домашних условиях. Как сделать изюм в домашних условиях:
34. Полезные свойства и противопоказания черноплодной рябины. Коварная арония. Полезные свойства черноплодной рябины и противопоказания к ее употреблению
35. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
36. Польза терна для организма. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
37. Кабачки, какие лучше посадить. Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта
38. Как вырастить плоский персик из косточки в домашних условиях. Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
39. Любисток и сельдерей отличия. Сельдерей и любисток: одно и тоже или разные пряные травы?
40. Кизильник свойства полезные. Как использовать пользу кизила и где можно применить свойства этой ягоды?
41. Что посадить после земляники садовой. Что можно посадить после клубники
42. Мед дягилевый полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства
43. Богатырь яблоки когда снимать. Богатырь (сорт яблони)
44. Когда можно спаривать кроликов в первый раз. Как понять, что пора спаривать кроликов?
45. Как хранить облепихи ягоды. Заготовка и хранение облепихи
46. Когда спеет клюква. Уже практически месяц любители клюквы наслаждаются ее сбором
47. Есть ли вред от чеснока. Происхождение чеснока
48. Сбор боярышника сроки. Как и когда собирать боярышник
49. Что такое мульчирование почвы для клубники. Зачем мульчировать клубнику
50. Мед дикий польза и вред. Полезные свойства мёда диких пчёл