Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Как и в каком возрасте правильно стричь кроликов
2. Самый универсальный сорт винограда для вина: открываем секреты виноделия
3. Топ белых сортов винограда для создания идеального вина
4. Headlines:
5. В мире сухого вина: откройте для себя новые горизонты
6. Боярышник: 8 удивительных преимуществ для вашего здоровья
7. Есть ли музеи, посвященные истории Кемерово
8. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
9. Какие современные кинотеатры и аквапарки есть в Москве
10. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
11. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
12. Какие современные архитектурные проекты реализованы
13. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
14. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
15. Капельный полив из бутылок: экологичное решение для вашего сада
16. Экономим воду: как сделать капельный полив своими руками
17. Слива 'Кубанская комета': как выбрать и посадить саженцы для вашего сада
18. Путь к славе: как 'Радио Тапок' покорил аудиторию
19. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
20. Полезные советы по обрезке смородины летом после сбора урожая
21. Как правильно обрезать черную смородину: полное руководство
22. Боярышник в вашем саду: как правильно вырастить это полезное растение
23. Сажаем персики из косточки: как вырастить здоровые деревья
24. Создание плодового сада из косточек и семян: простые шаги
25. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
26. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
27. От семени до плода: путеводитель по выращиванию персиковых саженцев
28. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
29. Рождение крольчих: время и факторы, влияющие на процесс
30. Черный перец на подоконнике: как вырастить пряность у себя дома
31. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
32. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
33. Вяленые сливы: рецепты и советы для домашнего приготовления
34. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
35. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
36. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
37. Как мыть обои без повреждения их поверхности
38. Что такое технология УШП
39. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
40. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
41. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
42. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
43. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
44. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
45. Какие есть типы полировки волос
46. Таблица бытовых средств для уборки
47. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
48. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
49. Что такое заделка швов гипсокартона
50. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения