Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия регулярно проводятся в Чите
2. Какие интересные факты о московском метро
3. Сладкий мир разнообразия: чем отличаются наши сорта мёда
4. Острый перец на подоконнике: как легко вырастить жгучий перец дома
5. Есть ли в музеях Кургана интерактивные экспонаты
6. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
7. Самый полезный овощ: открываем его секреты
8. Headlines:
9. Неожиданные свойства чеснока: что ученые открыли на сей раз
10. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
11. Создай вечный капельный полив своими руками: простое и эффективное решение для твоего сада
12. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
13. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
14. Когда обрезать смородину и крыжовник весной: Руководство для садоводов
15. Headlines:
16. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
17. Боярышник: полное руководство по посадке и уходу в открытом грунте
18. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
19. Строительные навыки крольчихи: как они создают свои гнезда
20. Успешная пересадка клубника ранней весной: подходы и рекомендации
21. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
22. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
23. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
24. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
25. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
26. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
27. Как он используется в производстве
28. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
29. Подготовка к зиме
30. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
31. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
32. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
33. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
34. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
35. 7. Неправильная отделка
36. Таблица цветов для детской
37. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
38. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
39. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
40. Таблица бытовых средств для уборки
41. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
42. Что такое паста
43. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
44. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
47. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
48. Какие методы вы использовали для броска курения
49. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
50. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску