Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно проводить случку кроликов: основные рекомендации
2. Какие экологические проекты реализуются в Москве
3. Где можно увидеть старинные церкви и храмы
4. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
5. Лучшие сорта винограда для создания идеального полусладкого вина
6. Где можно отдохнуть в Москве: парки, музеи и необычные места
7. Советы по сохранению острого перца в домашних условиях
8. Мой любимый перец: как я выращиваю его на окне
9. Как вырастить перец в горшках: советы для начинающих
10. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
11. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
12. Headlines:
13. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
14. Путь Анастасии Высоцкой: От Ижевска к сцене
15. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
16. Выращивание перца чёрного горошка из семян: простой способ получить собственный урожай
17. Весенняя пересадка клубники: простой способ перенести растение на новое место
18. Весенняя пересадка клубники: как и когда это делать правильно
19. Торон: невероятные свойства этого минерала
20. Осенние рекомендации: пересадка клубники на новое место
21. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
22. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
23. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
24. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
25. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
26. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
27. Как начать процесс отказа от курения
28. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
29. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
30. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
31. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
32. 8. Противокариозные зубные полоски
33. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
34. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
35. 4. Крем для загара
36. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
37. Ингредиенты
38. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
39. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
40. Подготовка к строительству
41. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
42. Таблица бытовых средств для уборки
43. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
44. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
45. Как избежать развития болезней суставов
46. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
47. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. Как правильно хранить готовую повязку
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона