Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические здания имеют статус памятников
2. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
3. Сладкий мир разнообразия: чем отличаются наши сорта мёда
4. Как вырастить горький перец на подоконнике: практические советы
5. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
6. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
7. Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих
8. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
9. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
10. Кубанская Комета: Сливы с Душой Кубани
11. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
12. Персик из косточки: как вырастить самый вкусный фрукт в своем саду
13. От посева косточки до урожая: путешествие персика
14. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
15. Персик из косточки: простой способ выращивания в домашних условиях
16. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
17. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
18. От домашнего огорода до стола: как выращивать чёрный перец в домашних условиях
19. Черный перец: от семени до горошка
20. От семян до плодов: путеводитель по выращиванию растения-перец горошком
21. Черный перец: мой путь к успеху
22. Пересадка клубники весной: как сделать это правильно и ухаживать за ней
23. Весенняя пересадка клубники: подходы и методы
24. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
25. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. Список рекомендуемой музыки
28. Как построить крышу для пристройки к дому
29. Как начать разговор с незнакомым человеком
30. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
31. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
32. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
33. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
34. Какие продукты входят в аптечную косметику
35. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
36. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
37. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
38. Откуда происходит абрикотин
39. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
40. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
41. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
42. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
43. Как справиться с социальной тревожностью
44. Подготовка к установке
45. Что такое козырёк
46. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
47. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
48. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
49. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
50. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете