Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Какие торговые центры и рынки популярны среди туристов
2. Топ-5 российских сортов винограда для вина
3. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
4. Как вырастить острый перец в горшках: пошаговое руководство от посева до урожая
5. Чеснок: вред или польза для здоровья? Разберемся в мифах и реальности
6. Как я организовал автоматический полив для своей теплицы
7. Где можно найти детские площадки и спортивные зоны в парках
8. Создай вечный капельный полив своими руками: простое и эффективное решение для твоего сада
9. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
10. Полное руководство: Когда лучше обрезать чёрную смородину для здоровья и обильного урожая
11. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
12. Секреты обрезки смородины в августе: полезные советы для вашего сада
13. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
14. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
15. Домашний персик: как вырастить из косточки
16. Колько крольчиха вынашивает крольчат: все, что нужно знать о размножении кроликов
17. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
18. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
19. Черный перец горошек: от семени до зрелости
20. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
21. Домашний сад: выращивание черного перца
22. Черный перец на подоконнике: как вырастить пряность у себя дома
23. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
24. Вяленые сливы: рецепты и советы для домашнего приготовления
25. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
26. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
27. Как начать процесс отказа от курения
28. Что такое технология УШП
29. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
30. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
31. Как правильно составлять рацион для похудения
32. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
33. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
34. H2 Здоровое питание и чай
35. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
36. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
37. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
38. Что такое аптечная косметика
39. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
40. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
41. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
42. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
43. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
44. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
45. Как сделать ступени для лестницы
46. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
47. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
48. Подготовка к заделке стыков
49. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
50. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов