Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
2. От семени до плода: путешествие чёрного перца в природе
3. От семян до плодов: самоучка по выращиванию чёрного перца
4. Откройте для себя мир душистого перца горошком: где и как он растет
5. Майская пересадка клубники: все, что нужно знать для успешного пересаживания
6. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
7. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
8. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
9. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
10. Как начать процесс отказа от курения
11. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
12. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
13. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
14. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
15. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
16. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
17. Обработка воска после высыхания
18. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
19. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
20. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
21. Что такое сбалансированное меню на неделю
22. Заголовок H1
23. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
24. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
25. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
26. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
27. Как избежать развития болезней суставов
28. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
29. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
30. Подбор аксессуаров
31. Как диагностировать демодекоз на лице
32. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
33. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
34. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
35. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
36. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
37. Какие витамины рекомендуются при поликистозе яичников
38. Как правильно расположить доски на полу
39. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год
40. Как сбросить прошлое?
41. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
42. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
43. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
44. Какие этапы следует выполнить при обрезке винограда осенью
45. Какое время года лучше всего для обрезки винограда на зиму
46. Что такое участки лица, ответственные за органы
47. Как выбрать семена для посадки под зиму
48. Какие преимущества имеет стенка из дерева
49. Выбор материала
50. Какие инструменты необходимы для изготовления трафаретов из фанеры