Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления Очень Вкусного виноградного соуса на зиму
2. Сколько крольчат может выносить кролик: полное руководство
3. Скоро моя крольчиха родит: как подготовиться к родам и ухаживать за новорожденными кроликами
4. Как разобраться в вине: простой гид для начинающих
5. Есть ли музеи, посвященные истории Кемерово
6. Какие экскурсии в Москве самые популярные
7. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
8. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
9. Какие места в Москве считаются самыми романтичными для отдыха
10. Сладкий и жгучий: как вырастить перец в горшке на подоконнике
11. Вареный чеснок: все за и против
12. Какие музеи Перми самые популярные среди туристов
13. Самый простой способ сделать капельный полив своими руками: экономия воды и времени
14. Собираем капельный полив самостоятельно: пошаговая инструкция
15. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
16. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
17. Песни Владимира Кузьмина: звуки, которые объединяют Москву
18. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
19. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
20. Черный перец: от горошка до специи
21. Выращивание чёрного перца горошком: простой способ для домашнего сада
22. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
23. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
24. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
25. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
26. Как начать процесс отказа от курения
27. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
28. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
29. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
30. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
31. 8. Противокариозные зубные полоски
32. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
33. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
34. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
35. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
36. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
37. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
38. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
39. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
40. 4. Увлажнители для лица
41. Как сделать гладкую поверхность цукатов
42. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
43. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
46. Как правильно распределить прием пищи на неделю
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении