Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить острый перец на подоконнике: полное руководство
2. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
3. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
4. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
5. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
6. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как правильно формировать кусты
7. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
8. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
9. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
10. Полное руководство: как и когда обрезать смородину весной для богатого урожая
11. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
12. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
13. Беременность и роды: сколько детёнышей за один заход может принести
14. Кто нибудь сеял горошек черного перца: история возникновения
15. Черный перец: от семени до зрелости
16. Выращивание чёрного перца горошком: все, что нужно знать начинающему садоводу
17. Черный перец: мой путь к успеху
18. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
19. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
20. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
21. Список необходимых инструментов и материалов
22. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
23. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
24. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
25. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
26. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
27. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
28. Как он используется в производстве
29. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
30. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
31. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
32. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
33. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
34. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
35. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
36. Сколько людей бросили курить в мире
37. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
38. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
39. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
40. 5. Использование уксусной кислоты
41. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
42. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
43. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
44. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
45. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
46. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
47. Подбор аксессуаров
48. Основные тренды весны 2024
49. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
50. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой