Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовая картошка: мой первый вкусный опыт
2. Сколько длится беременность у крольчих: полное руководство
3. Случка крольчихи после окрола: советы и рекомендации
4. Топ сортов винограда для домашнего вина в Подмосковье
5. Популярные белые сорта винограда и их особенности
6. Боярышник для сердца и сосудов: полезные свойства и применение
7. Вкус Кавказа: 5 вкусных подарков из Карачаево-Черкесии
8. Headlines:
9. Особенности выращивания острого перца на подоконнике
10. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
11. Чеснок – полезный или вредный? Кому стоит избегать его в рационе
12. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
13. Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона
14. Какие современные культурные центры работают в Новосибирске
15. Секреты обрезки красной и белой смородины для богатого урожая
16. Как правильно обрезать красную смородину весной, чтобы повысить урожайность
17. Где посадить боярышник на участке: советы по выбору идеального места
18. От Махачкалы к Славе: Карьера Игоря Саруханова
19. От косточки до плода: путеводитель по выращиванию персика и манго дома
20. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
21. Взрослому и детям: Как посадить персиковое дерево из косточки
22. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
23. Черный перец: от семян до урожая
24. Черный перец: мой путь к успеху
25. Весенние советы по уходу за клубникой: как подготовиться к сезону
26. Пересадка цветущей клубники: основные принципы и рекомендации
27. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
28. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
29. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
30. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
31. Каковы симптомы панической атаки
32. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
33. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
34. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
35. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
36. Как сделать руки и ноги пугала
37. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
38. Подготовка к зиме
39. Таблица H3
40. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
41. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
42. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
43. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
44. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
45. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
46. Как сделать ступени для лестницы
47. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
48. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
49. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
50. Как диагностировать демодекоз на лице