Оптимальная калорийность

Как чеснок действует на организм.

Целебные свойства чеснока

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Чеснок богат витаминами E, С, К, B6, а также в нем содержится холин, кальций, магний, фосфор, железо, марганец и медь. На 100 г продукта приходится 33 г углеводов, 0 г жиров и 6 г белка. Важно, что лечебными свойствами обладает только сырой чеснок. Термическая обработка значительно снижает его эффективность. Итак, что полезного нам может дать этот продукт?

Полезность и вред чеснока. Чеснок

BP (Британская Фармакопея)

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Последние обновления на сайте:

1. Популярные белые сорта винограда и их особенности
2. Лучшие сорта винограда для создания идеального полусладкого вина
3. Как выбрать вкусное вино: простые советы для начинающих
4. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
5. Секреты долгого плодоношения горького перца дома
6. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
7. Как чеснок может трансформировать ваше здоровье ежедневно
8. Какие выставки проходят в городе
9. Капельный полив своими руками: легко и эффективно
10. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
11. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
12. Когда лучше обрезать черную смородину: советы для начинающих
13. Когда и как обрезать смородину весной для обилия ягод
14. Как вырастить персик из косточки: 3 эффективных метода
15. Узнайте, как посадить персиковое дерево: подбор места и сорта
16. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
17. Музыкальное сердце Ставрополя: история группы Кай Метов
18. Беременная крольчиха: сколько времени она проводит на ходулях
19. Сколько лет держать крольчиху для потомства: основные факторы
20. Группа Бутырка в Красноярске: календарь мероприятий
21. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
22. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
23. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
26. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
27. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
28. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
29. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
30. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
31. Что такое укладка каре
32. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
33. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
34. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
35. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
36. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
37. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
38. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
39. 7. Неправильная отделка
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Что такое аптечная косметика
42. Подготовка к установке
43. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
44. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
45. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
46. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
47. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
48. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
49. Как превратить незнакомцев в друзей?
50. Какие методы вы использовали для отказа от курения