Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
Картошка скороспелка описание сорта. Классификации ранних сортов
Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные . Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.
Ранний картофель
Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая .
Одни только ранние имеют несколько подразделений:
- ультраранний 45-55 дней;
- скороспелый 50-60 дней;
- среднеранний 60-85 дней.
В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель
В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.
Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:
- столовый – применяют для приготовления блюд;
- технический – из него производят крахмал и спирт;
- кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
- универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.
Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.
Ультраранние
Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям , дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.
Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая
Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.
Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «», «Тимо».
Скороспелые
Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней . Особенно популярен сорт –. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.
Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.
Жуковский ранний
Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.
Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами . В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.
Среднеранние
Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных .
Созревают плоды уже на 60 день . Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.
Картофель сарая. Сорта картофеля по алфавиту фото и описание
Картофель считается многолетней культурой, но в действительности его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.Чтобы получить хороший урожай этой культуры надо правильно выбрать сорт картофеля.В данной статье рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.
Неопытные любители считают, что особых не нужно умений для получения хорошего урожая.Конечно картофелю не нужны теплицы или дорогие удобрения, но несколько важных моментов соблюдать надо.Это растение не выносит засухи и плохо переносит застой воды.
Растению нужна обильная влага, но без застоя, чего в среднестатистических регионах расположенные севернее центральных добиться бывает сложно.Любой начинающий огородник может найти массу полезной информации о правилах выращивания картофеля.
При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики как:
- урожайность;
- стойкость хранения;
- вырождаемость сорта.
Картофель по срокам созревания может быть скороспелым и среднеспелым.
Сорт Адретта
Первым по алфавиту у нас идет сорт Адретта – является среднеранним сроком созревания,комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.Масса клубня крупная 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.Содержание крахмала 13-18 процентов, данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества.
Сорт картофеля Альпинист
Технический поздний сорт, среднеустойчив к повреждениям, не подвержен фитофторозу, мокрой гнили и вирусам. Подходит для производства крахмала.
Имеет сетчатую жёлтую кожуру и кремовую мякоть.Один куст даёт до 14 клубней округло-овальной формы.Сорт Альпинист хорошо разваривается и имеет высокие вкусовые качества.
Сорт Бриз
Вторым по алфавиту сорт-БризСреднеранний сорт с замечательными вкусовыми качествами.Крупные корнеплоды имеют форму овала.С одного куста можно собрать до 12 картофелин.
На фото сорт Бриз
Уровень разваривания слабый.Бриз выведен не так давно, однако пользуется популярностью среди огородников.Срок хранения длительный.
Урожай имеет привлекательный внешний вид, что даёт ему преимущество при продажах.
Сорт Венета
Венета-скороспелый сорт массой около 100 грамм.Имеют округлые клубни, мякоть жёлтая.Кожура желтого цвета и гладкая 
Лежкость картофеля средняя, неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосчатой мозаике и раку картофеля.Не вынослив к такимкак фитофтороз ботвы.
Сорт картофеля Вятка
Далее по алфавиту сорт Вятка.Урожайностьсорта составляет до 470 кг с сотки.Срок созревания от 70 до 75 дней.Клубни светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г.Кожура гладкая или слегка сетчатая. Глазки малочисленные, мелкие, ямковатые.
Мякоть белая, не темнеющая при резке.Сорт отличается хорошим вкусом. Устойчив к фитофторозу, вирусам и парше. Цветки красно- сине-фиолетовые с белыми кончиками.
Сорт Гала
Пятым по алфавиту это сорт Гала.Сорт картофеля Гала самый популярный раннеспелый с хорошей урожайностью.Сорт Гала устойчив к золотистой нематоде.Период созревания урожая составляет 70 – 80 дней с момента посадки семян.
Характеристика картофеля
Вкусная, неприхотливая и легкая в выращивании.
Но, чтобы достичь высокого урожая, нужно соблюдать правила агротехники при выращивании картофеля.
Зеленые прямостоячие кусты с волнистыми жилковатыми листьями являются надземной частью растения.
Цветет белыми цветами. Сам картофель овально-круглой формы с желтой гладкой кожурой, под ней плотная желтая мякоть.
Клубни весят примерно 120 грамм. Средний сорт. Урожай созревает через 2,5 месяца.
В одном гнезде может созревать до 25 клубней.
Главные преимущества и недостатки сорта
Этот сорт имеет свои достоинства:
- средне ранний сорт;
- неприхотлив в уходе;
- богатый урожай;
- вкусный, не разваривается;
- устойчив к различным заболеваниям.
Во время засушливого лета нуждается в поливе.Предрасположен к недугу чёрной паршой.
Посадка и выращивание картофеля сорта Гала
Перед посадкой семенной материал отбирают, отбраковывают мелкие клубни.Для дружной всхожести посадочный картофель проращивают. Существует несколько способов:
- Помещают семенной картофель в пакеты целлофановые мешки с дырочками и держат месяц — это сухое проращивание.
Картофель сорокодневка сорта. Картофель сорокодневка описание сорта фото
Картофель сорокодневка уход, посадка и сохранение
Картофель – один из основных продуктов нашего стола во все сезоны. Но особенно хорош ранний, первый картофель. Только есть одна проблема – цены «кусаются». А свой – пока вырастет, уже и лету конец. Но не все так плохо, потому что селекционеры вывели раннеспелые сорта картофеля. Именуется такой корнеплод – «картофель сорокодневка». Называют так не сорт, а все сорта ультраскороспелого картофеля, урожай которого на своем участке можно получить уже в июне.
Картофель сорокодневка уход и посадка и сохранение
Достоинства и недостатки
Если у вас есть свободная грядка на даче и желание вырастить ранний картофель, сорокодневка – то, что нужно. Период созревания раннеспелых сортов картофеля составляет всего сорок дней. Этот вид имеет свои секреты культивации.
Обычный среднеспелый картофель копать можно в августе. Срок его вегетации от посева до уборки составляет 60 дней. Позднеспелый картофель, который обладает повышенной лежкостью и хранится до весны, имеет вегетационный период 90 дней. Значит, к выкопке приступать можно не раньше сентября. Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня, а массовый сбор урожая приходится на середину лета. Раннее созревание – достоинство неоспоримое. Плохая лежкость – очевидный недостаток. Сорокодневка употребляется в течение периода вегетации, на хранение отправляется, как правило, только семенной материал.
Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня
Ультраскороспелые сорта
| Название сорта | Особенности |
|---|---|
| «Скарлет» | С желтой мякотью крахмалистые клубни, средняя масса 150 г. Сорт повышенно устойчив к бактериям и вирусам |
| «Импала» | Овальной формы белые внутри. Ультраранняя спелость. Крупноплодный – вес до 150 г. Крахмалистый |
| «Крепыш» | Круглые бело-желтые клубни средних размеров – 130-140 г. |
| «Холмогорский» | Ранний столовый. Не хранится. Хорош для перерабатывания. Небольших размеров клубни – 110-130 г. |
| «Алена» | Розовая оболочка, белая мякоть. Среднее содержание крахмала. Вес – 100-160 г. |
| «Лазурит» | Ультраспелый сорт с желтовато-кремовой плотной мякотью и отличным вкусом. Среднеплодный – 130-150 г. |
| «Каприз» | Круглые клубеньки, мякоть белая. Вкус насыщенный, текстура плотная. Не боится нематод. Крупноплодный, до 150 г клубень |
| «Ариэль» | Ультраранний. Клубни овальные, небольшие – 135 г. Можно собрать в сезон два урожая. Защищен от фитофторы. Некрупноплодный – 90-120 г. |
| «Приор» | Высокоурожайный, ультраранний гибрид от голландских сортов. Самое раннее начало плодообразования. Некрупный сорт – 100-120 г. |
| «Весна» | Розовые продолговатые клубни. Повышенная стойкость к нематоде. Средний вес – до 140 г. |
| «Фреско» | Форма удлиненная, матово-желтая мякоть. Хорош для фритюра. Размеры средние, 140-150 г. |
| «Лидер» | Насыщенно желтые, небольшие клубни – до 120 г. Устойчивость к парше |
| «Романо» | Голландский быстроспелый с крупными белотелыми плодами до 160 г. |
| «Скороспелый» | Беловато-кремовые клубни внутри. Устойчив к фитофторе. Вес клубней –90-110 г. |
| «Жуковский» | Розово-фиолетовая кожура, плотная крахмальная мякоть. Размеры небольшие, 80-120 г. |
Ранний картофель на посадку. Подготовка участка для посадки
Ранняя картошка обладает высокой пластичностью и начинает прорастать уже при температуре почвы, достигающей 4°. Однако, как показывает практика, лучше, если при высадке температура почвы составляет от 6 до 8°. Как правило, в климатических условиях умеренного пояса прогрев почвы до рекомендованной температуры происходит примерно в период с конца марта и до середины апреля. Именно в этот период рекомендуется посадка раннего картофеля для получения быстрого урожая. Хорошие урожаи можно получить при посадке на участке, где ранее росла:
- кукуруза;
- капуста;
- огурцы;
- свекла;
- земляника;
- малина;
- горох.
Стоит отметить, что подготовка участка под посадки раннего картофеля начинается еще осенью. Несмотря на то, что культура является достаточно неприхотливой, все же некоторые требования к почве у нее имеются. Максимальные урожаи можно получить исключительно на плодородных супесчаных или легких суглинках, где имеется глубокий пахотный слой. При желании можно откорректировать и тяжелые глинистые или песчаные почвы с небольшим пахотным слоем. К примеру, если планируется посадка картошки на глинистой почве, еще осенью при перекопке следует внести в грунт до 0,1-0,15 м³ крупнозернистого песка на 1 м² участка. Кроме того, для получения качественного урожая на глинистой почве помимо крупнозернистого песка следует внести не менее 8-10 кг органических удобрений на 1 м². При наличии на участке песчаного грунта осенью на каждый м² вносится около 0,03-0,05 м³ органических удобрений. При наличии дерновой почвы требуется внесение 5-7 кг удобрений на метр.
Предварительная подготовка почвы в осеннее время позволяет значительно повысить урожайность раннего картофеля. В то же время следует обратить внимание и на весеннюю подготовку грунта к посадке. Культура имеет достаточно слабо развитую корневую систему, поэтому ей требуется крайне рыхлая почва. Для того чтобы разрыхлить землю, необходимо дополнительное весеннее перепахивание.
Картофель пьяничка. Содержание материала
class="eliadunit">
В XVII в. картофель появился на столе французского короля как большая редкость. В Россию картофель попал в конце XVII в. Петр I прислал из Голландии мешок клубней и велел посадить в разных областях. Эта попытка не увенчалась успехом. Только при Екатерине II был издан указ во все губернии на расплод "земляных яблок" (так тогда называли картофель). Выращивать и собирать картофель первым научились индейцы 12 тыс. лет назад. Музей картофеля в Вашингтоне открыли супруги Мередит и Томас Хьюз в 1983 году.
Особенно благоприятные условия для выращивания картофеля - Белоруссия и штат Айдахо в Америке
Распространение картофеля по миру началось с испанцев в середине XVI в. с Перу и Чили первые клубни попали в Испанию, а затем в Италию.
На сегодня в реестре сортов-растений мы имеем 74 сорта картофеля отечественной селекции, что свидетельствует о большой конкурентоспособность этой культуры на отечественном рынке
"Картофель - лучшее сокровище людей здешних, надежда поколений грядущих" - именно эти слова выбиты на памятнике. Действительно, для украинского народа Картофель - второй хлеб
Картофель лечит. Всего 1 кг отварного очищенного картофеля обеспечивает организм белками на 20%, углеводами на 40%, витаминами В1 (тиамин) и РР (никотиновая кислота) на 60%, витамином В2 (рибофлавин) на 30%, витамином С на 200%, а также калием (200%), магнием и фосфором (50%), железом (60%) и кальцием (20%)
Весьма высоко ценит лечебные свойства картофеля народная медицина. Его соком издавна лечили язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Калий, которым богат этот овощ, необходимый людям, страдающим заболеваниями сердца и почек
Используется в лечебных целях и крахмал этого замечательного дара природы. Он применяется как обволакивающий, противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Даже при тяжелых формах отравления можно есть отварной картофель
Вкусные клубни можно использовать как лекарство при следующих проблемах со здоровьем:
• при отеках рук или ног следует очистить картофель от кожуры, натереть его на терке, приложить кашицу к набухших мест и держать 15-20 мин, плотно обмотав «компресс» хлопчатобумажным или махровым полотенцем;
• при гипертонии чаще ешьте печеный картофель в мундире;
• обезболивающим действием при остеохондрозе обладает компресс из тертого сырого картофеля с медом, его держат на больном месте не менее часа;
• если вас замучили изжога, тошнота и постоянные головные боли, тогда принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по 1 / 2 стакана 2-3 раза в день: первую дозу - натощак, вторую - за 30 мин до обеда, третью - за 1 ч перед сном. После двухнедельного лечения делают перерыв на 6 дней и повторяют курс;
• сок сырого картофеля отлично очищает организм от шлаков, если его смешать еще с соком моркови и сельдерея. Кроме всего перечисленного, 3-4 ст. л. такого сока ежедневно помогают при нервных расстройствах;
• ингаляции картофельной парой незаменимы при простуде и зубной боли, а компресс из горячего картофельного пюре помогает от кашля и болей в горле.
Картофель в косметологии.
Картофель не только кормит, лечит, но и питает кожу лица и рук, делает ее гладкой, свежей. Поэтому картофель издавна используют для косметических масок человека с сухой обветренной кожей.
Картофель ценная кормовая культура
100 кг картофеля дает 30-38 кормовых единиц
Она чрезвычайно выгодный корм для различной скота. Картофель ценный для скота своими минеральными солями и белком . Использование картофеля (4-6 кг) в рационах коров увеличивает надои на 10%.
Картофель используют для кормления птицы, кроликов и лошадей.
Картофель можно использовать свежей, в виде картофельной муки (высушенную и зеленую), отходов крахмального (выжимки) и спиртового (барда) производств, для комбинированного силоса.
Техническое использование картофеля.
с 1т клубней получают:
спирта 120-140 л
глюкозы 80 кг
крахмала 50-180 кг
Картофель дает сырье для: пластмасс, детских игрушек, лимонной кислоты, уксуса, витаминов.
