Блинчики с яблоками

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
2. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
3. Какие выставки проходят в городе
4. Капельный полив своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Простейший капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
6. Алыча 'Кубанская комета': почему стоит выбрать этот сорт для вашего сада
7. Обрезка красной и белой смородины: полное руководство для садоводов
8. В каком веке был основан Тульский кремль
9. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
10. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
11. Как посадить боярышник и ухаживать за ним: пошаговое руководство
12. Острый черный перец из семян: свойства и применение
13. Черный перец горошек: от семени до зрелости
14. Взять семена черного перца горошка: где и как
15. Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
16. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
17. Пересаживание клубника: лучшие временные рамки и подходы
18. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
19. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
20. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
21. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
22. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
23. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
24. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
25. 4. Крем для загара
26. Таблица цветов для детской
27. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
28. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
29. Как эффективны средства от морщин из аптеки
30. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
31. Подготовка материалов и инструментов
32. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
33. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
34. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
35. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
36. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
37. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
38. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
39. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
40. Как часто происходят инфекции в морской воде
41. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
42. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
43. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
44. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
45. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
46. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
47. Как правильно расположить доски на полу
48. Метод измерения объема
49. Как правильно наносить пудру на лицо
50. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома