Блинчики с яблоками

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Материнство и уход за детьми у кроликов: полное руководство
2. Какие уникальные природные явления можно наблюдать в регионе
3. Скоро моя крольчиха родит: как подготовиться к родам и ухаживать за новорожденными кроликами
4. Сколько времени требуется кроликам для рождения после спаривания
5. Headlines:
6. Топ-10 самых полезных сортов винограда для вина
7. Как сделать вино из столового винограда
8. Столовый виноград: подходит ли он для виноделия
9. Чем особенна ночная жизнь Санкт-Петербурга
10. Как приготовить настойку из боярышника в домашних условиях: простой рецепт
11. Как выбрать правильный мед: полное руководство
12. Какие уникальные библиотеки
13. Мой любимый перец: как я выращиваю его на окне
14. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
15. Чеснок для здоровья: как правильно есть, чтобы получить максимум пользы
16. Какую роль играют реки и каналы в жизни Санкт-Петербурга
17. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
18. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
19. Персик из косточки: простой способ выращивания дома
20. Какие тематические экскурсии пользуются спросом среди туристов
21. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
22. Группа Бутырка в Красноярске: календарь мероприятий
23. Домашний огород: как вырастить черный перец на своем балконе
24. Пересадка клубнику весной: простой способ улучшить рост и урожайность
25. Список необходимых инструментов и материалов
26. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
27. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
28. Что такое декоративный камень из гипса
29. Что такое интересная беседа
30. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
31. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
32. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
33. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
34. Какие аптечные средства можно использовать для лица
35. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
36. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
37. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
38. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
39. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
40. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
41. Как сделать настил для ступеней
42. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
43. Что такое аптечная косметика
44. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
45. Как выбрать подходящий металл для ступеней
46. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
47. Как избежать развития болезней суставов
48. Что такое общение и почему оно важно
49. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
50. Что такое Овариамин и для чего он используется