Блинчики с яблоками

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о Кремле
2. Пошаговая инструкция: как вырастить перец на подоконнике
3. Как вырастить перец чили на подоконнике: пошаговая инструкция
4. Лучшие сорта жгучего перца для окна: легко вырастить дома
5. Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих
6. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
7. Как сделать капельный полив для цветов: простая инструкция из подручных материалов
8. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
9. Марина Девятова: История барнаульской певицы, которая покорила сцену
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
11. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
12. От горошины до плода: как вырастить черный перец на своем подворье
13. Черный перец-горошек: от семян до урожая
14. Выращивание черного перца: возможно ли это
15. Пересаживание клубника весной: проверенные советы для успешного пересаживания
16. Простые рекомендации о том, как сохранить здоровье
17. Узнай, как правильно ухаживать за клубникой и получай вкусный урожай
18. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
19. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
20. Что такое камни в желчном пузыре
21. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
22. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
23. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
24. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
25. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
26. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
27. 8. Противокариозные зубные полоски
28. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
29. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
30. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
31. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
32. Подготовка к строительству
33. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
34. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
35. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
36. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
37. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
38. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
39. Где можно применять стены с такой толщиной
40. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
41. Ингредиенты
42. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
43. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
44. Как часто происходят инфекции в морской воде
45. Что такое прокси-сервер для Instagram
46. Как диагностировать демодекоз на лице
47. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
48. Что такое инкубационный период у коронавируса
49. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
50. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания