Блинчики с яблоками

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о географии Калининградской области
2. Какие музеи Кирова представляют наибольший интерес для посетителей
3. Какие основные достопримечательности Воронежа стоит посмотреть
4. Горный мёд: полезные свойства и особенности
5. Какие места в Москве считаются самыми романтичными для отдыха
6. Сладкий и жгучий: как вырастить перец в горшке на подоконнике
7. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
8. Что происходит с вашим организмом, когда вы не высыпаетесь
9. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
10. Как организовать капельный полив на вашем участке: пошаговая инструкция
11. Где купить саженцы алычи 'Кубанская комета' в питомнике
12. Какие туристические маршруты в Уфе считаются самыми интересными
13. Схемы и правила обрезки черной смородины по годам: полное руководство
14. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
15. Смородины будет в два раза больше: как это возможно
16. Секреты обрезки смородины и крыжовника: как получить хороший урожай
17. Особенности посадки боярышника на участке: полное руководство
18. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
19. Выращивание инжирного персика из косточки: простой способ получить новый саженц
20. Беременность у калифорнийской кроликовки: время и факторы
21. Черный перец: от семени до зрелости
22. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
23. Головная боль при простуде у взрослых: причины, симптомы и лечение
24. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
25. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
26. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
27. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
28. Как мыть обои без повреждения их поверхности
29. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
30. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
31. Как сделать руки и ноги пугала
32. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
33. Как правильно составлять рацион для похудения
34. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
35. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
36. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
37. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
38. Как сделать гладкую поверхность цукатов
39. Как эффективны средства от морщин из аптеки
40. Подготовка материалов и инструментов
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
43. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
44. Как справиться с социальной тревожностью
45. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
46. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
47. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
48. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
49. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
50. Подготовка к работе