Блинчики с яблоками

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно проводить случку кроликов: основные рекомендации
2. Когда можно подпускать крольчиху к кролу: основные правила и рекомендации
3. Топ-5 российских сортов винограда для вина
4. Горный мёд: как выглядит природное чудо
5. Как выбрать правильный мед: полное руководство
6. Выращиваем перец в комнатных условиях: советы и хитрости
7. Какие рекорды и достижения связаны с Уфой
8. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
9. Собираем капельный полив самостоятельно: пошаговая инструкция
10. Секреты правильной обрезки смородины летом и для..
11. Правила посадки боярышника в открытый грунт: полное руководство
12. Как вырастить боярышник и ухаживать за ним: полное руководство
13. Персик из косточки: проверенные способы выращивания
14. Секреты успешного выращивания абрикосов из косточек: практический гайд
15. Персики из косточек: простой способ размножения
16. Кролики в любви: все, что нужно знать о спаривании кроликов
17. Беременные кролики домашние: как понять, что они готовы к рождению
18. Беременность крольчихи: продолжительность и факторы
19. Черный горошек: история, особенности и способы выращивания
20. От семечка до растения: путешествие черного перца из пачки
21. Клубники: правильное время для пересадки
22. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
23. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
24. Увеличьте урожай клубники: простой способ пересадить клубнику весной
25. Весенняя пересадка виктории: возможно ли и как это сделать правильно
26. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
27. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
28. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
29. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
30. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
31. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
32. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
33. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
34. Что такое синий и темно-синий костюм
35. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
36. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
37. Как сшить две части платья из двух платков
38. Материалы и инструменты
39. Как подготовить почву для фруктового сада
40. Какие сорта картофеля подходят для жарки
41. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
42. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
43. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
44. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
45. Что такое шкафчики метал для раздевалок
46. Как избежать ошибок при питании для похудения
47. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
48. Мат для занятий йогой и Pilates
49. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
50. Как диагностировать демодекоз на лице