Французские блинчики

Запах Франции: Французские крепы с карамелизованными яблоками

Фото yandex.ru

Крепы – это французские блинчики, которые готовятся по особенному рецепту. Из гречневой или пшеничной муки. А почему бы и не сделать на масленицу в этом году именно крепы?

Для приготовления вкусных крепов нам понадобиться

Ингредиенты крепов:

Мука-160 граммЯйца-6 штукМолоко-700 миллилитровСоль-по вкусуСахар-по вкусуСливочное масло-120 грамм

Ингредиенты начинки:

Крепкие кисло-сладкие яблоки-8 штукКоричневый сахар-200 граммТопленое сливочное масло-120 граммКоньяк (по желанию) -120 миллилитровКорица-по вкусу

Приготовление

КАРАМЕЛИЗИРУЕМ яблоки для начинки. Как подготовить фрукты?

Чтобы десерт получился удачным, нужно научиться карамелизировать яблоки. Прежде всего, нужно правильно выбрать фрукты. Плоды с нежной, рассыпчатой мякотью не подойдут, в процессе приготовления они просто развалятся, превратившись в кашу. Следует выбирать плоды с плотной мякотью.

Карамелизацией называют процесс обжаривания фруктов в сахарном сиропе. Можно готовить целые плоды, но для пирогов чаще используют дольки яблок. Кожицу с плодов лучше не срезать, она поможет сохранить форму кусочков. Нарезать яблоки можно ломтиками любых размеров и толщины, но слишком тонко резать не нужно, тонкие дольки легко разваливаются. Чаще всего, плод среднего размера режут на 8 частей.

Как карамелизировать яблоки для пирога. Яблоки в карамели - но теперь в виде пирога

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Как карамелизировать яблоки для блинчиков. Блинчики с карамельными яблоками

Маленькие и тонкие блинчики, в которые завернуты карамельные яблоки с корицей и лимончелло (ликёр можно взять любой). Замечательный десерт и очень вкусный!

Ингредиенты для «Блинчики с карамельными яблоками»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Как карамелизировать яблоки на сковороде для пирога. Шарлотка с карамелизированными яблоками

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.

Ингредиенты

Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками в духовке. Яблоки лучше использовать с плотной мякотью.

На сковороду положите кусочек сливочного масла и две столовых ложки сахарного песка. Отправьте её на медленный огонь и подождите, пока масло не растает, периодически помешивая до получения сиропа.

Последние обновления на сайте:

1. Капельный полив из бутылки: экономичное решение для вашего сада
2. Установка капельного полива: пошаговая инструкция
3. Где купить саженцы алычи 'Кубанская комета' в питомнике
4. Смородина при посадке: нужно ли обрезать и почему
5. Можно ли сажать боярышник около дома: правда и мифы
6. От косточки до плода: руководство по выращиванию персиков дома
7. Домашний огород: как вырастить черный перец на своем балконе
8. Узнай, как стать успешным огородником с помощью этих проверенных советов
9. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
10. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
11. Всё о свойствах свежего инжира: от вкуса до пользы для здоровья
12. 5. Жмыховое рагу с мясом
13. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
14. Как начать процесс отказа от курения
15. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
16. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
17. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
18. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
19. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
20. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
21. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
22. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
23. Откуда происходит абрикотин
24. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
25. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
26. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
27. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
28. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
29. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
30. Как предотвратить кариес
31. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
32. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
33. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
34. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
35. Материалы и инструменты
36. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
37. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
38. Подготовка к заделке стыков
39. Что такое общение и почему оно важно
40. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
41. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
42. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
43. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
44. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
45. Метод измерения объема
46. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
47. Какие проблемы решают мобильные прокси
48. Как обеспечить правильную обрезку листьев
49. Могут ли микроорганизмы, такие как плесень, вызывать неприятный запах в моем новом холодильнике
50. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает