Балык из свинины

Как делают вяленые фрукты. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Остренькое у вас дома: как вырастить перец в квартире
2. Чеснок: скрытые риски для вашего здоровья
3. Чеснок варёный: польза и вред для организма
4. Как сделать систему капельного полива для теплицы из подручных материалов
5. Как сделать капельный полив из шланга: пошаговая инструкция
6. Какие улицы Москвы известны своей оживленностью и шумом
7. Система капельного полива своими руками: пошаговая инструкция
8. Где купить алычу Кубанская Камета: советы по выбору и покупке
9. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
10. Алыча 'Кубанская комета': секреты высокого урожая и сладкого вкуса
11. Саженец алычи 'Кубанская комета': уникальный выбор для вашего сада
12. Как правильно обрезать смородину весной: схема для молодых и взрослых кустов
13. Полное руководство по уходу за боярышником осенью
14. Как посадить и ухаживать за боярышником в открытом грунте
15. От косточки до плода: практический опыт выращивания персика
16. Продолжительность и определение сукрольности: все, что нужно знать
17. Урожай чёрного перца прямо в вашей комнате: как это сделать
18. Черный перец: от горошка до специи
19. Пересадка клубники: как сделать это правильно
20. Весенняя пересадка клубники: проверенные советы и рекомендации
21. Пересадка клубники весной: подбор времени и правила выполнения
22. Весенние рекомендации: пересадка клубнику в домашний сад
23. Что делать с этим?
24. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
25. Каковы симптомы панической атаки
26. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
27. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
28. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
29. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
30. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
31. Как построить доверительные отношения с собеседником
32. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
33. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
34. Таблица сочетаний
35. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
36. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
37. Как эффективны средства от морщин из аптеки
38. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
39. Какие сорта картофеля подходят для жарки
40. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
41. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
42. Что такое общение и почему оно важно
43. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
44. Что может быть причиной потери обоняния и заложенного носа
45. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
46. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
47. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
48. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
49. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
50. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума