Ягоды из вишни

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные заготовки из винограда Изабелла на зиму
2. Как выбрать лучшие сорта винограда для домашнего вина
3. Какие интересные факты о Волгограде могут удивить даже местных жителей
4. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей Коврова
5. Какие экскурсии в Москве самые популярные
6. Кто основал Казань и когда это произошло
7. Острый перчик на вашем подоконнике: как вырастить жгучий сюрприз дома
8. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
9. Как вырастить перец чили дома на подоконнике из семян: пошаговая инструкция
10. Секреты выращивания: чем подкормить горький перец на подоконнике
11. Чеснок: полезные свойства и правила употребления
12. Чесночная вода: почему она эффективнее зубчика чеснока
13. Как мы сделали систему автополива на даче: пошаговая инструкция
14. Удивительные возможности: За 2 минуты капельный полив сделает даже самые сухие растения зелёными
15. Создай вечный автоматический капельный полив своими руками: пошаговая инструкция
16. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
17. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
18. Какие уникальные события происходят в Муроме
19. Влияние обрезки на урожайность черной смородины
20. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
21. Как правильно обрезать смородину для формирования здорового куста
22. Как правильно обрезать черную смородину: полное руководство
23. Как выбрать лучший сорт боярышника для вашей дачи
24. От косточки до плода: практический опыт выращивания персика
25. Секреты успешного выращивания абрикоса и персика из косточки
26. От посева косточки до урожая: путешествие персика
27. Крольчиха и ее потомство: сколько крольчат рождается за один раз
28. Беременность у кроликов: от начала до конца
29. Расписание концертов группы Zoloto в Санкт-Петербурге
30. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
31. Группа Бутырка в Красноярске: календарь мероприятий
32. От семени до плода: путешествие душистого перца горошком
33. Пересадка клубника весной: основные моменты и рекомендации
34. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
35. Как начать разговор с незнакомым человеком
36. Какие факторы влияют на совместимость имен
37. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
38. Что такое краснокочанная капуста
39. Как построить доверительные отношения с собеседником
40. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
41. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
42. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
43. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
44. Как сделать гладкую поверхность цукатов
45. Основные принципы и техники реанимации: что нужно знать для эффективного оказания помощи
46. Что такое сбалансированное меню на неделю
47. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
48. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
49. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
50. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов