Ягоды из вишни

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать, если кролик готовится к окролу: поведение и рекомендации
2. Как сделать своё первое вино: пошаговое руководство для начинающих
3. Как сделать вино из столового винограда с рынка: пошаговая инструкция
4. Как цвет вина влияет на его вкус
5. Какие гастрономические туры организованы в Ступино
6. Как выбрать правильный мед: полное руководство
7. Декоративный перец на подоконнике: советы по выращиванию
8. Чеснок: вред или польза для здоровья? Разберемся в мифах и реальности
9. Как сделать систему полива на даче: простая и эффективная схема
10. Экономия воды и повышение урожайности: капельный полив в теплице своими руками
11. Капельный полив за час: быстрый старт для вашего сада
12. Алыча 'Кубанская комета': новый уровень урожайности за 990 рублей
13. Обрезка черной и красной смородины: основные правила и советы
14. Секреты омоложения смородиновых кустов: полное руководство для садоводов
15. Обрезка кустов смородины и крыжовника весной: основные правила и советы
16. Полезные советы по обрезке смородины летом после сбора урожая
17. Обрезка смородины после сбора урожая: полное руководство
18. Стас Пьеха и Сергиев Посад: связь музыки и духовности
19. Рождение кроликов: все, что нужно знать о процессе и количестве новорожденных
20. Черный перец: открытие для вашего здоровья или опасность
21. Черный перец: мой путь к успеху
22. Весенние клубничные сады: лучшее время для посева
23. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
24. Что такое маска для лица с репейным маслом
25. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
26. Как использовать текстиль в марокканском стиле
27. Что делать с этим?
28. Что такое камни в желчном пузыре
29. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
30. Как начать разговор с незнакомым человеком
31. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
32. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
33. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
34. Какие основные типы финишных пудр существуют
35. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
36. Что такое мочегонные средства для похудения
37. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
38. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
39. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
40. 7. Неправильная отделка
41. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
42. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
43. Подготовка материалов и инструментов
44. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
45. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
46. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
47. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
48. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
49. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка