Ягоды из вишни

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные заготовки из винограда Изабелла на зиму
2. Джем из винограда: идеальный соус к сыру и мясу
3. Как часто рожают кролики: основы размножения
4. Узнайте о 10 самых популярных российских сортах винограда
5. Есть ли современные выставочные центры
6. Какие достопримечательности Москвы включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
7. Как правильно заваривать боярышник: полезные свойства и рецепты
8. Вкус Кавказа: 5 вкусных подарков из Карачаево-Черкесии
9. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Орехово-Зуево
10. Как вырастить горький перец на подоконнике: практические советы
11. Как вырастить красный острый перец в горшке: советы для начинающих
12. Перец Огонек на подоконнике: как вырастить яркий и полезный овощ дома
13. Как вырастить перцы в квартире: пошаговая инструкция
14. Где можно вкусно поесть в Уфе, попробовав местную кухню
15. Какие скрытые места Москвы могут удивить даже местных жителей
16. Чеснок для здоровья: рецепты и правила употребления
17. Чеснок: полезные свойства и правила употребления
18. Чеснок пахнет: полезно ли это для нашего организма
19. Чеснок: новые открытия, которые изменят ваше мнение о нем
20. Какие традиции и обычаи сохранились в Ульяновске с XIX века
21. Сделай сам: 3 простых способа создать самодельную поливалку для огорода
22. Капельный полив для теплицы: пошаговое руководство для начинающих
23. Система капельного полива своими руками: пошаговая инструкция
24. Основные правила обрезки смородинового куста осенью
25. Как вырастить плодовое дерево из косточки: пошаговая инструкция для начинающих
26. Сергей Трофимов: Путь к славе и творчеству
27. От косточки до плода: простой способ выращивания персика дома
28. Окрол: как правильно подготовиться к сезону
29. Как правильно пересадить клубнику весной на новое место
30. Открытие полезных свойств листьев винограда Изабелла
31. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
32. Как построить крышу для пристройки к дому
33. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
34. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
35. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
36. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
37. Что такое черновой пол
38. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
39. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
40. Откуда происходит абрикотин
41. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
42. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
43. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
44. Подготовка к строительству
45. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
46. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
47. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
48. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
49. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
50. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица