Ягоды из вишни

Вяленые фрукты, как делают. Время вялить. Как заготовить овощи и фрукты максимально полезным способом

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Фиолетовая картошка: вкус и преимущества выращивания
2. Экзотика на картофельных полях: как новые культуры меняют традиционное сельское хозяйство
3. Как и в каком возрасте правильно стричь кроликов
4. Какие интересные факты о Сургуте могут удивить туристов
5. Пять лучших российских сортов винограда: выбор для идеального вина
6. В мире сухого вина: откройте для себя новые горизонты
7. Десять лучших сортов винограда для виноделия в мире
8. Чем особенна ночная жизнь Санкт-Петербурга
9. Как правильно заварить боярышник для сердца и при гипертонии: полезные советы
10. Полезные свойства и противопказания горного мёда: что нужно знать
11. Комнатный декоративный перец чили: как выращивать и ухаживать
12. Как вырастить острый перец на подоконнике: пошаговая инструкция
13. Москва как источник вдохновения для Алексея Глызина и его группы
14. Острый перец на вашем подоконнике: как вырастить жгучий урожай дома
15. Как сделать капельный полив из шланга: пошаговая инструкция
16. Монтаж системы автополива на загородном участке: полное руководство
17. Достопримечательности Ижевска: что посмотреть в столице Удмуртии
18. Как правильно обрезать смородину после сбора урожая
19. Обрезка смородины после схода снега: как это повлияет на урожай
20. Мой опыт обрезки чёрной и красной смородины: как добиться богатого урожая
21. В каких местах Нижнего Новгорода можно насладиться видами на Волгу
22. Какие современные арт-объекты появились в городе
23. Беременность у декоративных кроликов: продолжительность и факторы
24. Беременность крольчихи: признаки и симптомы
25. Черный перец: от семян до урожая
26. Черный перец-горошек: от семян до урожая
27. Черный перец: мой путь к успеху
28. Пересадка клубники в мае: возможно ли и как это сделать
29. Как правильно устанавливать баню из бруса
30. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
31. Установка чистового пола
32. Какие факторы влияют на совместимость имен
33. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
34. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
35. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
36. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
37. Обработка воска после высыхания
38. Откуда происходит абрикотин
39. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
40. 1. Сделайте план
41. Подготовка материалов и инструментов
42. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
45. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
46. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
47. Подготовка к заделке стыков
48. Мат для занятий йогой и Pilates
49. Как правильно распределить прием пищи на неделю
50. Подготовка к работе