Виноградный самогон

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
2. Картофель сорт скороспелка. Удивить своих соседей по даче ранними урожаями просто, с картофелем сорта Скороспелка: описание и отзывы
3. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Как выбирать картофель в магазине и на рынке
4. Как вырастить персиковое дерево из косточки. Выбор посадочного материала
5. Основы пчеловодства для начинающих. С чего начать начинающему пчеловоду: основы пчеловодства, как организовать пасеку с нуля, выбрать и содержать пчел
6. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
7. 3 популярных гербицида от сорняков для картофеля. Гербициды для картофеля: общие характеристики
8. Шиповник инструкция по применению. Шиповника плоды порошок - Красногорсклексредства - инструкция по применению
9. Терновник вред и польза. Тёрн – польза и вред дикой сливы
10. Сорт смородины красной красная ранняя. Ранние сорта
11. Лучшие сорта красной смородины для посадки на дачу. Описание красной смородины, как ягодного кустарника
12. Чем полезен инжир и что из него приготовить. Много калия и сахара. Чем полезен свежий инжир и что из него приготовить
13. Характеристика сорта яблок антоновка. Описания и характеристика сорта
14. Яблоко антоновка когда снять с дерева. Когда собирать Антоновку на хранение
15. Удивительные открытия о пользе чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
16. Боярышника цветки инструкция по применению. Боярышник : инструкция по применению
17. Мед из дягиля полезные свойства и противопоказания. Трава архангела
18. Очень редкий картофель на семена. Скоро будем сажать картошку. А где вы берете посадочный материал?
19. Какая польза от сливы, как фрукт. Пищевая ценность
20. Как раскислить почву. Как снизить кислотность почвы на огороде
21. Лучшие сорта ранней картошки. Лучшие ранние сорта картофеля
22. Посадка клубники весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
23. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
24. Самые рассыпчатые сорта картофеля для пюре. Сорта картофеля для пюре и запекания
25. Питание при заболеваниях кишечника. Основа построения диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
26. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
27. Зимние сорта яблонь. Всё про зимние сорта яблок
28. Из неспелых яблок, что можно приготовить. Классический яблочный пирог
29. Желтая слива алыча. Как отличить сливу от алычи: заметная разница
30. Лучшие сорта чеснока. Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока
31. Как правильно употреблять боярышник. Пора заготавливать боярышник
32. Как сушить айву в домашних условиях. Какая благодарная работа - сушить айву для чая и компота
33. Когда собирают боярышник в средней полосе. Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
34. Когда садить рябину. Когда пересаживать рябину
35. Чем полезен терн для человека. Тернослива: польза и вред, воздействие на организм, лечебные свойства ягод
36. Где лучше сажать ежевику в тени или на солнце. 5 золотых правил при посадке и уходе за садовой ежевикой
37. Способы хранения клюквы на зиму. Основные способы хранения клюквы
38. Как сажать ежевику. Как посадить ежевику правильно?
39. Боярышник когда собирать ягоды. Как и когда собирать боярышник
40. Свекла столовая польза и вред. Полезные свойства свеклы
41. Осенние сорта груш для средней полосы. Летние сорта груш
42. Агротехника садовой ежевики. Виды ежевики для выращивания на участке
43. При какой температуре закрывают виноград. При какой температуре укрывают виноград
44. Когда лучше садить клубнику осенью или весной. Преимущества осенней посадки
45. Картошка зеленоватая можно ли есть. Можно ли удалить соланин посредством очищения или кипячения зеленого картофеля
46. Когда срывать шиповник. Когда собирать шиповник
47. Крыжовник лучший сорт для подмосковья. Как выбрать лучший сорт крыжовника
48. Когда можно пересадить рябину на другое место. Когда и как правильно посадить рябину?
49. Сорта алычи для подмосковья. Сорта и разновидности алычи
50. Чем полезны листья смородины черной. Польза и лечебные свойства