Виноградный самогон

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для вина

Как из винограда сделать закваску для вина. Закваска для винаВинная закваска в домашних условиях готовится для производства слабоалкогольных домашних настоек и вин. Для получения вина из виноградного сока, необходимо активизировать его брожение. Для этого в сусло добавляются дрожжевые грибки. При добавлении сахара они активно размножаются, но при возрастании концентрации спирта постепенно погибают и выпадают в осадок. В домашнем виноделии используется два вида дрожжей – естественные ( дикие ) и произведенные ( культурные ). Дикие дрожжи добывают из плодов винограда, они обитают в естественных условиях на поверхности плодов. Такие дрожжи выпадают в осадок при достижении концентрации спирта в напитке 8-12%, таким образом получают слабое, легкое, но немного мутное домашнее вино.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание ярового чеснока под Петербургом. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
2. Польза меда натурального. Мёд не следует нагревать выше 40 градусов
3. Полезные свойства листьев смородины и противопоказания. Подробнее о полезных свойствах листьев смородины
4. Дикий терн польза и вред. Ягода тёрн: полезные свойства
5. Посадка клубники в открытый грунт летом и весной. Когда и как сажать клубнику?
6. Зеленая картошка ядовита. Зеленый картофель можно ли употреблять в пищу
7. Сорт картофеля Жуковский ранний. Картофель Жуковский: характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
8. Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью. ТОП-10 самых рассыпчатых сортов картофеля
9. Соус из винограда изабелла к мясу. Соус из винограда на зиму
10. 7 супер ранних и вкусных сортов картофеля. Особенности суперранних сортов картофеля
11. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
12. Черешня лучшие сорта. Сорта черешни — классификация
13. Польза и вред красной черемухи. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты
14. Фрукт груша польза и вред. Польза продукта
15. Почему картошка зелёная при сборе урожая. Как предотвратить позеленение картофеля
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Современные перспективы применения статинов
17. Чем полезен сушеный Инжир. 5 самых полезных свойств сушеного инжира
18. Когда плодоносит яблоня Антоновка. Яблоня Антоновка десертная: характеристики
19. Описание яблони Антоновка обыкновенная. Яблоня «Антоновка» – описание плодов
20. 15 рецептов из боярышника на зиму. Блюда с боярышником - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок
22. Польза и вред свеклы. Польза и вред сырой свеклы
23. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
24. Таблетки от тошноты и рвоты дешевые. Первая помощь при острой диарее
25. Как выращивать персик из косточки в домашних.. Какие персики пригодны для посадки
26. 15 самых полезных свойств крыжовника. Полезные свойства ягод и листьев крыжовника для организма и народные рецепты
27. Ежевика посадка и уход. Выращивание ежевики. Простой уход — высокие урожаи
28. Почему не поспевает виноград. Скорость созревания винограда и количество накопленного сахара в ягодах зависит от следующих условий:
29. Летние яблоки сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Срок созревания груша Лада. Почему груша Лада так популярна среди отечественных садоводов
31. Листья черной смородины лечебные свойства. Полезные свойства и противопоказания листьев смородины
32. Свежий инжир полезные свойства и противопоказания. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
33. Ягода клюква полезные свойства. В пользе и вреде клюквы – ягоды «сидят» некоторые причины к ежедневному ее употреблению
34. Груша Лада высота взрослого дерева. Описание и характеристика летней груши Лада
35. Что можно сделать с невызревшим виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
36. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Для чего белый лук. Описание и особенности культуры
38. Как ухаживать за шиншиллами в домашних условиях. Как правильно ухаживать содержать шиншиллу дома
39. Когда собирать шиповник и как сушить. Сбор шиповника
40. Время сбора боярышника. Как и когда собирать боярышник
41. Метронидазол инструкция по применению для птицы. Инструкция по применения Метронидазола для птицы
42. Сорта крыжовника для подмосковья. Описание сортов
43. Что сделать с недозрелым виноградом. Можно ли делать вино из недозревшего винограда
44. Как правильно посадить рябину черноплодную осенью. Посадка аронии черноплодной
45. Сколько растет пекинская утка. Характеристика пекинской породы
46. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
47. Как обрезать кусты смородины. Обрезка кустов смородины
48. Кизил польза и противопоказания. Польза кизила для организма
49. Когда сезон клюквы в россии. История культивирования клюквы
50. Чем замульчировать клубнику. Что такое мульчирование?