Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
- Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
- Связанные вопросы и ответы
- Какие сорта клубнику лучше высаживать весной
- Как выбрать подходящий участок для клубничного сада
- Как правильно готовить почву для высадки клубники
- Как высадить клубнику из семян
- Как высадить клубнику из клубней
- Как обеспечить оптимальную влажность почвы для клубники
- Как обеспечить достаточное количество света для клубники
- Как защитить клубничный сад от вредителей и болезней
Весенние клубничные сады: как правильно рассаживать клубнику
Весна – это время, когда начинается работа в саду и клубничных садах. Клубника – это один из самых популярных и любимых фруктов, который можно выращивать в своем клубничном саду. Но чтобы получить хороший урожай клубники, важно правильно рассаживать клубнику.
Подготовка почвы
Перед тем, как начать рассаживать клубнику, необходимо подготовить почву. Выберите место для клубничного сада, которое получает достаточное количество солнечного света. Удалите все сорняки и остатки растений из прошлого сезона. После этого обработайте почву догнуром или плугом.
Выбор сорта клубники
Существует множество сортов клубники, и важно выбрать тот, который лучше всего подходит для вашего региона и климата. Выберите сорт, который хорошо растёт в вашем регионе и имеет хороший урожай.
Рассаживание клубники
Когда почву подготовили и выбрали сорт клубники, можно начать рассаживать клубнику. Рассаду можно купить в магазине или вырастить самостоятельно из клубнелуковиц.
Уход за клубникой
После того, как клубнику рассадили, необходимо правильно ухаживать за ней. Удалите все сорняки, которые могут конкурировать с клубникой за питательные вещества. Убедитесь, что клубника получает достаточное количество воды, но не переувлажняйте почву.
Клубники необходимые питательные вещества, чтобы хорошо расти и давать хороший урожай. Вы можете добавить удобрения в почву перед посадкой клубники или после того, как клубнику рассадили.
Выберите удобрения, которые содержат фосфор и калий, так как эти элементы необходимы для роста клубники. Удобрения можно нанести на почву или вколотить их в почву вокруг клубники.
Защита от вредителей
Клубника часто подвержена нападению вредителей, таких как клубничная блоха и клубничная тля. Чтобы защитить клубницу от вредителей, можно использовать биопрепараты или химические средства.
Если вы используете химические средства, следует соблюдать инструкции на упаковке и не переусердствовать с их использованием.
Уборка урожая
Когда клубники станут готовы к сбору, они будут иметь твердую кожуру и ярко-красный цвет. Убедитесь, что клубника полностью созрела, прежде чем начать сбор урожая.
Клубника должна быть упакована в коробку или корзину, чтобы защитить ее от повреждений во время транспортировки.
Заключение
Рассаживание клубники – это несложная задача, но требует правильного подхода. Важно выбрать подходящий сорт клубники, подготовить почву и правильно ухаживать за клубникой. С правильным уходом вы получите хороший урожай клубники и сможете наслаждаться ее вкусными ягодами.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие сорта клубника лучше высаживать весной
Ответ: Сорта клубника, которые лучше высаживать весной, это те, которые имеют короткий период вегетации и быстро созревают. К ним относятся сорта, такие как "Альпийская", "Золотая", "Амазонка", "Садовод", "Олимпийская" и другие. Эти сорта способны дать урожай в течение короткого времени, что позволяет избежать проблем с заморозками и другими неблагоприятными погодными условиями.
Вопрос 2: Как выбрать подходящий участок для высадки клубника весной
Ответ: Для высадки клубника весной следует выбрать участок, который хорошо освещен солнцем и защищен от ветра. Лучше всего выбрать участки, которые расположены на юго-западной или юго-восточной стороне. Также необходимо учитывать, что клубника нуждается в хорошей дренаже и влажной, но не переувлажненной почве.
Вопрос 3: Как правильно готовить почву для высадки клубника весной
Ответ: Перед высадкой клубника весной необходимо подготовить почву. Это включает в себя очистку участка от сорняков, разрыхление почвы на глубину около 20-30 см и добавление органических удобрений. В качестве удобрений можно использовать компост, торф, перегной или компостные отходы.
Вопрос 4: Как высадить клубнику весной
Ответ: Клубнику высаживают весной, когда температура почвы достигнет 8-10 градусов Цельсия. Для высадки клубники используются сеянцы или клубнелуковицы. Сеянцы высаживают на глубину около 3-5 см, а клубнелуковицы - на глубину около 10-15 см. Между растениями должно быть расстояние около 30-40 см.
Вопрос 5: Как ухаживать за клубникой весной
Ответ: Уход за клубникой весной включает в себя регулярное поливание, прополку и подкормку. Клубнику следует поливать регулярно, но не переувлажнять. Прополка необходимо проводить для удаления сорняков и улучшения дренажа. Подкормку клубники можно проводить несколько раз в сезоне, используя органические или минеральные удобрения.
Вопрос 6: Как защитить клубницу от вредителей и болезней весной
Ответ: Чтобы защитить клубницу от вредителей и болезней весной, следует соблюдать правила агротехники и соблюдать гигиену в саду. Это включает в себя удаление зараженных растений, регулярное прополывание и удаление сорняков. Также можно использовать биопрепараты для защиты клубники от вредителей и болезней.
Вопрос 7: Как собрать урожай клубники весной
Ответ: Урожай клубники весной можно собирать, когда клубни станут достаточно большими и мягкими. Для сбора клубники используются нож или серп. Клубника следует срезать недалеко от поверхности земли, чтобы не повредить клубнелуковицу. После сбора клубника следует промыть и высушить на солнце или в сушилке.
Вопрос 8: Как хранить клубницу после сбора весной
Ответ: Чтобы хранить клубницу после сбора весной, ее следует высушить на солнце или в сушилке. После высушивания клубнику можно хранить в прохладном, сухом месте, в мешке или в ящике с опилками. Клубнику можно хранить до 6 месяцев, но лучше ее использовать в течение первых двух месяцев после сбора.
Какие сорта клубнику лучше высаживать весной
Получить новый сорт можно из семян или саженцев. Чему отдать предпочтения? Оба способа дают возможность вырастить новые перспективные высокоурожайные сорта. Разберемся в преимуществах и недостатках.
Выращивание клубники из семян имеет один большой плюс. Это очень бюджетный способ. Вы можете поэкспериментировать сразу с несколькими сортами, и через год оставить лучшие. Выбрать семена клубники лучше в проверенном магазине, большой выбор есть у нас. Желательно брать фирменные семена от хорошего производителя, который отлично зарекомендовал себя. Процесс выращивания длительный, от посева до пикировки обычно проходит больше двух месяцев, но результат того стоит. Многие гибриды имеют высокую устойчивость к заболеваниям, их ягоды очень вкусные. Семена туговсхожие, для проращивания требуется стратификация, всходы появляются в срок до полутора месяцев. Если вы посеете семена в конце января, первый урожай можно ждать в июле. Он будет скромным, но оценить вкус ягод сможете уже в первый год. Посев возможен в любое время, но слабо развитые кустики лучше оставить зимовать дома в контейнере.
Выращивание земляники из саженцев более дорогой, но надежный способ. Вы получаете готовые к плодоношению кусты, которые при весенней посадке сразу дадут урожай. Явное достоинство этого способа – это возможность получить большое количество собственных молодых саженцев в первый год. Это относится к сортам с усами, посаженным весной. Уже в год посадки можно оценить потенциал растений и отобрать для размножения розетки с особенно удачных кустов.
Как выбрать подходящий участок для клубничного сада
Чтобы грядки для клубники радовали хорошим урожаем, прежде всего их нужно расположить правильно.
Планируя все свои посадки, следует сразу выкроить место для клубники и учесть, что ей нужно солнце. В тени на крупную сладкую ягоду рассчитывать не придется. Кроме того, участок должен быть защищен от ветра. Поэтому оптимальным местом для высадки клубники станут грядки вдоль забора. Хорошо она будет чувствовать себя и между кустарниками.
Например, с одной стороны может расти смородина, с другой – крыжовник.
При выборе участка нужно еще обращать внимание на состав почвы. Клубнике нужен легкий грунт с хорошей способностью пропускать воду и воздух. Кислые почвы этой ягоде не подойдут, и если этот показатель зашкаливает, почву придется раскислить. Сделать это можно с помощью золы или доломитовой муки. Песчаный субстрат, обогащенный гумусом, садовая земляника воспримет очень хорошо. Если почва песчано-суглинистая, ситуацию можно исправить за счет разрыхлителей. Для этой цели подойдут опилки, смешанные с золой. Торфом в данном случае лучше не увлекаться, поскольку он добавляет почве кислотности.
Но стоит учесть, что даже при выборе прекрасного участка в хорошем месте с подходящей почвой через 3-4 года клубнику придется пересаживать. Если этого не сделать, ягоды будут мельчать, урожайность снизится. Клубнику можно пересадить в другое подходящее для нее место, предварительно подготовив его под запросы культуры.
На место клубники можно посадить другие растения.
Как правильно готовить почву для высадки клубники
Куст клубники в руках: iStockphoto
Клубнику нужно пересаживать осенью, чтобы омолодить кусты и повысить урожайность на будущий год. Как это правильно сделать? Секретами поделились профильные эксперты Эдвард Боуринг и Лорен Ландерс.
КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ
- Эксперты по садоводству рекомендуют высаживать клубнику осенью для получения урожая на следующий год, оптимальные сроки посадки зависят от региона и климата.
- По словам Эдварда Боуринга, клубнику следует сажать на хорошо освещенных местах с плодородной почвой, избегая участков с высоким уровнем грунтовых вод и после определенных культур-предшественников.
- Для успешной посадки необходимо правильно подготовить почву, соблюдать схему посадки, обеспечить уход после высадки и подготовить саженцы к зиме, в том числе с помощью мульчирования, как советует Лорен Ландерс.
Периоды осенней высадки клубники
Клубнику высаживают на открытые грядки весной и осенью. Преимущество осенней посадки состоит в том, что высаженные осенью кусты уже на следующий год будут плодоносить. Весенние посадки дают полноценный урожай только через год.
Клубника укореняется в течение 30–40 дней. Поэтому высаживайте ее так, чтобы растение успело укорениться до заморозков. Когда сажать клубнику осенью? На выбор сроков посадки культуры влияет климат и погодные условия в регионе. Оптимальным вариантом в умеренном климате станет высадка растений с конца августа до середины сентября.
Самое подходящее время для посадки клубники в северных регионах с суровыми зимами — это начало и середина августа. В южных регионах проводите посадки до середины октября.
Выбор места на грядке
Эксперт по садоводствууточняет, что клубника любит хорошо освещенные места. Растение не любит застоя влаги и не приживается в местах с высоким уровнем грунтовых вод и в заболоченных низинах. Важную роль играют также культуры-предшественники.
Высаживайте клубнику на грядках, где раньше росла петрушка, укроп, лук, чеснок, салат, сельдерей, редис, свекла, морковь, бобовые культуры. После капусты, томатов, картофеля, перца и других пасленовых клубнику лучше не сажать. Растение легко подхватывает видовые болезни перечисленных овощей.
Клубнику сажают в землю рядами: iStockphoto
Для повышения урожайности размещайте рядом с клубничными грядками фасоль и горох, редис, морковь. Растения-компаньоны помогут улучшить структуру почвы и защитят ароматную ягоду от вредителей и болезней.
Подбор сортов и посадочного материала
Специалист по садоводствусоветует при выборе сорта клубники для посадки на открытой грядке ориентироваться на размер ягод: чем они крупнее, тем лучше и устойчивее растение к болезням.
Осенью часто сажают клубнику ремонтантных сортов, которая плодоносит несколько раз за сезон. Такая разновидность ягоды лучше переносит осенние холода и обеспечит первый обильный урожай уже весной следующего года.
При выборе посадочного материала обратите внимание на листики, их количество и цвет. Здоровый куст имеет не менее 3 листочков, равномерно окрашенных в яркий зеленый цвет, без пятен и сухих частей. Сердцевина саженца должна быть зеленая и сочная, а корни — не усохшие.
Подготовка почвы
Чтобы клубника прижилась на новой грядке, понадобится плодородный грунт. Эксперт по садоводствусчитает, что клубника лучше всего растет в богатой, хорошо дренируемой почве с pH от 5,3 до 6,5. Подходящими вариантами станут черноземные, супесчаные почвы и легкие суглинки.
Если почва на участке не подходит для посадки этой культуры, займитесь ее обогащением. Варианты такие (на 1 м² земли):
- Добавьте 1 ведро компоста, 40 г суперфосфата, 25 г мочевины и 20 г сернокислого калия.
- Внесите в грунт по одному ведру дерновой земли, компоста, перегноя и 2 стакана золы.
Структуру глинистой почвы улучшает песок, зола, древесные опилки. Кислотность грунта отрегулирует добавление доломитовой муки, золы, извести.
Схема и технология высадки кустов клубники
Саженцы клубники размещайте на грядке по определенной схеме в один, два, три ряда или в произвольном порядке. При этом расстояние между кустами должно быть не менее 20–25 см, а между рядами — 30–40 см.
Сделайте на грядке лунки такой глубины, чтобы корни клубники свободно помещались в ямки. Залейте в каждую лунку немного воды. Поставьте саженец в лунку так, чтобы точка роста находилась на уровне земли. Присыпьте аккуратно корни растения землей. Прижмите куст со всех сторон руками, убирая пустоты между корнями.
Как высадить клубнику из семян
На рынке сейчас такое количество сортов и гибридов клубники, что выбрать подходящий довольно непросто, ведь каждый производитель обещает крупные, сладкие ягоды, быстрое созревание и устойчивость к заболеваниям.
Если вы пока еще неопытный садовод и не знаете, чего хотите, обратите внимание на следующие крупноплодные сорта садовой земляники (клубники): Аленушка, Вима, Кокинская ранняя, Ксима, Лорд, Московский деликатес, Фейерверк, Фестивальная, Холидей, Хоней .
Как высадить клубнику из клубней
Развитие и урожайность клубники зависит не только от светового и питательного режима, но и от механической структуры почвы. Для правильного развития клубники почва должна быть умерено воздухо – и водопроницаемой.
- Суглинистые почвы оптимальные почвы для успешного выращивания клубники. Содержат минеральные и питательные элементы. Такие почвы заселены большим количеством полезных микроорганизмов. Обладают высоким уровнем проницаемости воздуха и воды.
- Песчаные почвы не пригодны для посадки клубники, поскольку такая почва плохо удерживает воду. Вода и полезные вещества в такой почве уходят в более глубокие слои, недоступные для корней клубники. Более того, из-за пористой структуры почва быстро прогревается, а влага в ней быстро испаряется, что приводит к засухе.
- Глинистые почвы содержат до 50% глины, что делает почву плотной и тяжелой. Такая почва сложно поддается обработке. При посадке клубники ее корневая система угнетается из-за отсутствия свободного пространства для воздуха и воды. Клубника на необработанной глинистой почве иссушается или заболачивается, корни чаще всего загнивают. Несмотря на то, что глинистая почва богата питательными веществами, клубника усваивает лишь минимальную часть полезных веществ.
- Известковые почвы характеризуются как сухие и быстро прогреваемые. Известковая почва, как и песчаная плохо удерживает влагу и питательные вещества. Содержит большое количество кальция, поэтому отличается высокой щелочной реакцией в почве. При поливе и осадках образуется почвенная корка, которая снижает проницаемость почвы. Органические вещества быстро распадаются, требуются частые подкормки.
- Дерново-подзолистые почвы отличаются накоплением гумуса. В связи с кислой средой гумус преобразуется в форму недоступную для растений. Такие почвы обладают плохой аэрацией и низкой водопроницаемостью.
- Кислые почвы в зависимости от уровня кислотной реакции делятся на щелочные, сильнокислые и слабокислые.
Как обеспечить оптимальную влажность почвы для клубники
Весной для обработки клубники от болезней и вредителей используют, как правило, 3 препарата. И есть еще варианты с народными средствами.
Медный купорос
Против каких болезней . В первую очередь это различные пятнистости, фитофтороз, гнили, мучнистая роса, антракноз, фузариоз.
Сроки обработки. Многие полагают, что медный купорос – безвредное природное вещество. Но, не стоит заблуждаться – это сильный яд. Поэтому использовать его рекомендуют до появления новых листьев, потому что, медный купорос в дозировке, рекомендованной для ранней весны, обжигает листья.
Дозировка. Для обработки клубники весной медный купорос разводят из расчета 100 г на 10 л воды. Норма расхода – 10 л на 1 – 2 сотки. Позднее его применяют в дозировке 40 – 50 г на 10 л воды.
Особенности применения. Медный купорос легко смывается дождями, поэтому его применяют, если в долгосрочном прогнозе в ближайшие 6 – 10 дней осадков не предвидятся. Обработку проводят, если воздух прогрелся выше 3 – 4 °С.
Продолжить далее
Бордоская жидкость
Против каких болезней. Помогает против тех же болезней, что и медный купорос, а также подавляет мучнистую росу и ржавчину.
Сроки обработки. Обработку проводят до роста молодой листвы. Если опоздали, используют 1% бордоскую жидкость – ее можно применять вплоть до цветения.
Дозировка. Для обработки клубники раствор готовят из расчета 300 г медного купороса и 350 г извести на 10 л воды. Норма расхода – 10 л на 100 кв. м.
Как видите, тут дозировка более серьезная, но за счет нейтрализации известью бордоская жидкость листву не обжигает.
Особенности применения. Бордоская жидкость на воздухе «каменеет», из-за чего не смывается дождями. Только важно помнить: это контактный препарат. А значит им надо равномерно обработать всю листву. То есть листва должна покрыться мелкими капельками раствора и при этом они не должны стекать. Опрыскивание проводят, когда воздух прогрелся до 5 °С.
Продолжить далее
Препарат №30
Против каких вредителей. Убивает любых вредителей, даже клещей, которые часто посещают посадки.
Сроки обработки. Надо успеть до цветения земляники, чтобы предупредить ущерб, который могут нанести вредители.
Дозировка. Препарат разводят из расчета 150 – 300 г на 10 л воды. Чем запущеннее посадки и больше досаждали вредители, тем выше дозировка. Обычно на грядке 1 – 2 года жизни можно остановиться на 150 г на 10 л воды, а на грядке 3 – 4 года жизни применяют уже 200 – 300 г на 10 л. Норма расхода – 10 л на 100 – 150 кв. м.
Особенности применения. Этот препарат практически безвреден для человека. Он обволакивает вредителей и удушает их, яйцекладки растворяет. Но он может смываться сильными дождями, поэтому его применяют, когда не предвидится осадков в течении 10 дней. Обработку надо проводить при положительной температуре, то есть выше 0 °С.
Продолжить далее
Народные средства
Народных способов обработки клубники весной от болезней и вредителей предостаточно, но эффективность у большинства из них низкая либо вообще нулевая, а вот навредить растениям можно запросто.
Чесночный настой. В ранневесеннее время он не поможет, поэтому использовать его нет смысла – это пустая трата времени.
Дегтярное мыло. Вредителей не убивает, атолько их дезориентирует, то есть кусты клубники пришлые вредители несмогут найти. Но те насекомые, что уже внутри куста, никуда не денутся и продолжат вредить.
Нашатырный спирт. Еще одно популярное средство –это и подкормка, и дезориентация вредителей. Правда, действует он недолго и стоит очень дорого. Если им защищать грядку, то надо опрыскивать кусты каждые 4 – 5 дней.
Креолин. Некоторые дачники делают так: разводят 50 г креолина в 10 л воды и обрабатывают эти раствором клубнику. Все, что еще живое, от него стремится с грядки убежать. Но! Креолин – канцерогенный препарат, применять его запрещено! А еще он никак не влияет на поголовье клещей.
Огонь. Некоторые садоводы, пока листья у клубники еще не отросли, засыпают грядку соломой слоем 10 см, а затем ее поджигают. Да, часть вредителей погибнет, но и кусты пострадают. Иногда этот способ усовершенствуют: прижигают кусты паяльной лампой, держа ее около 1 секунды на каждом кустике. К сожалению, полностью уничтожить вредителей такая обработка не поможет, они быстро размножаются. А вот опаленные кусты восстанавливаются долго.
Как обеспечить достаточное количество света для клубники
В этом году многие дачники и садоводы припозднились с выездом на дачу. В этом повинна не только холодная погода, но и режим самоизоляции, особенно пожилых людей из-за распространения вирусной инфекции KOVID19.
Поэтому, если вы только что приехали на дачу, сразу же займитесь уходом за клубникой (земляникой садовой), чтобы не потерять текущий урожай.
С чего начинать уход за клубникой . В первую очередь уберите с грядок все, что мешает ее росту. Аккуратно удалите с кустов все сухие листья и усы и сожгите их. Отгребите от кустов всю мульчу (опилки, солому) и также сожгите их.
Удалите зеленые листья, на которых появились пятнышки (если такие есть). Это может быть признаком появления какой-то болезни.
За зиму вокруг кустов клубники накопилось много зимующих вредителей. А весной к ним прибавились новые – отродившиеся из кладок яиц. Если вы накрывали грядки мульчирующей пленкой или нетканым материалом, уберите их тоже. Дайте растениям воздух, солнечное освещение и простор.
Рыхление и окучивание . Продерните на грядке все сорняки и хорошо прорыхлите грядку. Рыхлите неглубоко, чтобы не повредить нежные корни растений, которые расположены в верхнем слое почвы.
Весной корни некоторых растений могут оголиться и начнут выпирать из земли, возвышаясь над грядкой. Такие растения нужно срочно окучить, подсыпав под них компост или перегной, иначе они могут погибнуть от пересыхания.
Подсыпая плодородную землю, внимательно следите, чтобы она не засыпала точку роста куста – его сердечко. Оно должно всегда находиться строго на уровне поверхности земли.
Внесение удобрений . После того, как вы почистили и прорыхлили клубничные грядки, растения необходимо удобрить. Весной клубнике в первую очередь необходим азот, чтобы быстро нарастить зеленную массу кустов.
Поэтому сразу же после рыхления и окучивания полейте ее раствором мочевины (2 ст. ложки на ведро теплой воды на 1 кв. м земляничника) или жидким настоем коровяка в концентрации 1:10 (1 лейка на 6 растений).
Можно использовать и различные специальные удобрения для весенней подкормки клубники. Их сейчас продается много в садовых центрах.
Вторую подкормку – фосфорно-калийными удобрениями (суперфосфатом и сульфатом калия в дозировках, указанных на пакетах) – проведите, когда клубника зацветет.
Перед подкормками обязательно пролейте клубничные грядки теплой водой (1 лейка на 1 кв. м), чтобы не сжечь корни растений.
Если почвы на вашем участке кислые, обязательно внесите под кусты клубники древесную золу (литровую банку под каждый куст). Кстати зола, рассыпанная вокруг растений, надежно защитит их от слизней и улиток. Они просто не смогут проползти к кустам.
Мульчирование. После полива и внесения удобрений землю на всей грядке необходимо замульчировать опилками или соломой слоем 4 см. Такая операция будет препятствовать образованию почвенной корки, сохранит влагу в почве и будет мешать росту сорняков, что значительно облегчит вам уход за растениями.
Кроме того, поспевающие ягоды, благодаря мульчирующему слою, не будут соприкасаться с землей. А это значит, что на них никогда не появится серая гниль.
Полив. Очень важно в весенний период обеспечить клубнике регулярный полив ( 2 – 3 раза в неделю в зависимости от погоды). Поливать кусты нужно только теплой водой.
В начальный период поливайте весь куст. Когда растения зацветут, а затем начнут плодоносить, поливайте только под корень, чтобы вода не попадала на цветки и ягоды.
Перед началом цветения проведите опрыскивание кустов по листьям препаратом «Завязь». Такая обработка может увеличить урожай ягод более, чем на 50%.
Поливают клубнику только вечером или рано утром, когда солнце не может оставить ожогов на растении, отражаясь от капелек воды.
Посадка и пересадка . Весна – самое лучшее время для посадки новых и пересадки старых кустов. За лето они укрепятся и в следующем году дадут вам первый урожай.
Подробно о том, как правильно сажать и пересаживать клубнику (землянику садовую), читайте в нашей статье:
Профилактика от вредителей . От потенциальных вредителей клубники рекомендуем вам сейчас обработать кусты растворами биопрепаратов «Фитоверм» или «Битоксибакциллином» (БТБ) в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке.
Эти препараты абсолютно безвредны для людей и животных зато надежно защитят вашу клубнику (землянику садовую) от непрошенных вредителей.
На случай резких похолоданий . Учитывая уроки прошлого лета с резкими температурными перепадами и проливными дождями, рекомендуем вам установить над клубничными грядками высокие дуги и приготовить укрывную прозрачную пленку.
При резком снижении температуры или продолжительных осадках вы быстро сможете укутать свой ягодник и сохранить весь урожай вкусных ароматных ягод.
Как защитить клубничный сад от вредителей и болезней
Тонкостей у этого процесса достаточно много, поэтому сперва остановимся на основополагающих:
Срывать ягоды, которые будут использоваться для десертов, нужно вместе с плодоножкой средней длины. Если оторвать клубничину без розетки из листьев, она травмируется и начинает истекать соком. В результате урожай может быть испорчен. Наиболее аккуратный и стабильный результат дает срезание созревших ягод ножницами.
Если плоды предполагается пустить на переработку, то в большинстве случаев можно снимать без плодоножки и ложа. Это избавляет конечного покупателя от необходимости в дальнейшем повторно перебирать ягоду, отщипывая ненужные части растения. Однако стоимость сбора здесь на порядок выше, поэтому и продается такая ягода дороже.
Это достаточно нежная культура, поэтому сбор урожая клубники требует осторожности и аккуратности. Подавленные ягоды потеряют товарный вид и будут быстро портиться – а это убытки для фермера.
Сортировать и калибровать собираемый урожай лучше сразу же, потому что каждое дополнительное перекладывание будет повышать процент брака. Поэтому важно правильно организовать систему сбора – для этого можно использовать специальные многокамерные лотки.
Ягоду ни в коем случае не следует мыть – она должна храниться сухой, в противном случае плоды быстро испортятся. По этой же причине нельзя собирать клубнику после дождя, если вы выращиваете ее на открытом грунте.
Если клубника влажная, а убирать ее уже пора, то можно потом разложить ее для просушки в прохладном, защищенном от солнечных лучей помещении с хорошей вентиляцией
Если ягоды слишком загрязнены, что бывает, если не используется мульчирование, то их можно очистить специальной кисточкой, щетинки которой не повредят тонкую кожицу.
Чтобы ягоды сохранили свою сладость, за несколько дней перед сбором урожая закройте его темной непрозрачной материей.
Фасовать клубнику лучше в деревянные и картонные контейнеры – в пластиковой таре даже при наличии вентиляционных отверстий она хранится хуже. Причем укладывать ягоды следует в 2, максимум в 3 слоя – в противном случае нижние плоды помнутся и истекут соком. Кроме того, чем меньше слоев, тем лучше между ними вентиляция.
Все поврежденные и больные ягоды нужно не просто отсортировывать, но и складировать в отдельную емкость. Если оставить их на плантации, то они могут стать очагом распространения мучнистой росы и плесени, которые способны испортить весь еще не вызревший урожай.