Листья смородины полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства листьев черной смородины
Листья смородины полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства листьев черной смородины
Листья чёрной смородины проявляют широкий спектр целебных свойств:
- противовоспалительных,
- противовирусных,
- антимикробных,
- антисептических,
- противоопухолевых.
Сушеные листья черной смородины полезные свойства имеют такие же, как свежие. Содержание витамина С в тех и в других в полтора раза больше чем в ягодах растения.
Полезные свойства в листьях черной смородины ценны как для женщин, так и для мужчин. В чём же это проявляется?
Для мужчин
Для мужчин листья чёрной смородины полезны тем, что они:
- Приводят в норму всю мочевыделительную систему
- Улучшают функции половой системы.
- Являются профилактикой сердечным заболеваниям.
Для женщин
Для поддержания женского здоровья и красоты растение полезно тем что:
- Нормализует обменные процессы в организме.
- Омолаживает организм.
- Является источником фолиевой кислоты.
Можно ли применять женщинам при беременности
Для беременных, благодаря наличию в листьях чёрной смородины фолиевой кислоты снижается вероятность возникновения внутриутробных патологий у будущего малыша. Листья смородины полезны и тем, что у женщин улучшается кровоснабжение половой системы. Это благоприятно сказывается на зачатии ребёнка.
Для детей
Листьях смородины, содержащее витамины и минералы, могут быть полезными для детей в следующем.
- Улучшают умственные способности.
- Нормализуют обмен веществ.
- Защищают организм от вирусов, инфекций.
- Укрепляют кости.
Перед использованием настоев, чаев или отваров обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Листья смородины когда собирать. Польза чая из листа смородины
Польза смородинового листа известна давно, его применяют при многих болезнях. Ниже представлены самые выраженные целебные эффекты:
- Противовоспалительный. Сок, приготовленный из листьев смородины, убивает микробов и очищает гнойные раны.
- Иммуностимулирующий. Большое содержание аскорбиновой кислоты благоприятно сказывается на работе иммунитета. Регулярное употребление чая из смородиновых листьев значительно сокращает риск заболеть респираторными инфекциями.
- Противодиарейный. Дубильные вещества в составе листьев смородины снимают воспаление со стенок кишечника и предотвращают диарею.
- Успокаивающий. Эфирные масла и флавоноиды оказывают благотворное влияние на нервную систему, снимают стресс и тревогу.
- Мочегонный. Мочегонный эффект помогает избавиться от песка в почках. А фитонциды помогают противостоять воспалению в мочевыделительной системе.
- Общеукрепляющий. Листья смородины благотворно воздействуют на весь организм. Улучшается самочувствие, появляются жизненные силы.
Полезные свойства смородинового листа трудно переоценить. Именно поэтому растение входит в большинство лекарственных сборов, продающихся в аптеке.
Внимание!
Несмотря на то, что у смородиновых листьев практически нет побочных эффектов, применять их лучше по назначению врача. Все дело в том, что в сочетании с некоторыми препаратами это растение может вызвать непредсказуемый эффект (например, при сочетании с антикоагулянтами увеличивается риск кровотечений).
Чай из листьев смородины рецепт. Как приготовить чай из листьев смородины и чем он полезен для организма
Для повышения иммунитета и хорошего самочувствия все больше людей прибегает к натуральным средствам. Одно из них – чай из листьев смородины. Правильно приготовленный напиток приносит неоценимую пользу организму человека. Разберемся, каких правил нужно придерживаться для получения максимального эффекта.
В зелени смородины содержится гораздо больше витамина С, чем в ягодах (около 245 мг на 100 г), поэтому такой чай незаменим для повышения иммунитета, особенно весной и осенью, в сезон простудных заболеваний. Помимо аскорбиновой кислоты, продукт богат витаминами А, Е, РР, Н и группы В.
Состав напитка
В 100 г продукта содержится:
- 158 мг калия;
- 327 мг кальция;
- 370 мг магния;
- 0,5 мг железа;
- 7,5 мг фосфора;
- 1,5 мг меди;
- йод, марганец, молибден и цинк.
Зеленые части растения богаты эфирными маслами и фитонцидами. В составе присутствуют фенольные кислоты, флавоноиды и множество других полезных биоактивных соединений.
Польза и вред
Чем полезны листьяв чае:
- укрепляют сердечно-сосудистую систему;
- стимулируют работу ЖКТ;
- повышают общий тонус организма;
- снижают давление;
- повышают активность мозга и предупреждают атеросклероз;
- укрепляют нервную систему.
Для лечения экземы и дерматитов отвар применяют наружно. Благодаря наличию фитонцидов, смородиновый чай оказывает лечебное действие при заболеваниях верхних дыхательных путей. Легкий мочегонный эффект напитка используют для лечения пиелонефрита и устранения отеков.
Важно! Содержащиеся в листьях смородины катехины – сильнейшие антиоксиданты – защищают организм от воздействия свободных радикалов и снижают риск развития онкологических заболеваний.
Несмотря на очевидную пользу, чрезмерное употребление чая из листьев смородины может стать причиной аллергии. Исключить продукт рекомендуют тем, кто страдает повышенной кислотностью, гемофилией.
Полезные свойства
Чай из листьев смородины обладает множеством полезных свойств, поэтому пользуется большой популярностью. Его применяют для профилактики ОРЗ и лечения множества заболеваний.
Для мужчин и женщин
Чай из листьев смородины широко применяется для уменьшения воспалительных процессов, лечения кожных и суставных патологий, сахарного диабета. Напиток снижает риск развития болезни Альцгеймера. Листья смородины часто используются как один из основных ингредиентов в косметических средствах для отбеливания кожи и уменьшения воспалений. Отмечено положительное влияние на остроту зрения, состояние сосудов.
Профилактические свойства делают чай из листьев смородины незаменимым в разгар сезонных простуд. Его рекомендуют употреблять беременным женщинам в осенне-весенний период как абсолютно натуральное средство. Также напиток способствует уменьшению отеков, что важно на разных сроках беременности.
Важно! Черная смородина из-за высокого содержания витамина С может вызывать аллергию, поэтому злоупотреблять этим напитком во время беременности не стоит.
Для детей
Чай из листьев смородины полезен как взрослым, так и детям. Вещества в его составе участвуют в формировании и регенерации тканей, помогают быстрее восстанавливаться после активной физической нагрузки, улучшают память и концентрацию внимания. Но, поскольку детский организм гораздо более восприимчив к всевозможным аллергенам, употреблять напиток бесконтрольно не стоит. Лучше ограничиться небольшими дозами несколько раз в неделю.
Какие листочки подходят для приготовления чая
Для получения максимальной пользы от чая тщательно соблюдайте все правила сбора и заготовки листьев смородины.
Правила сбора
Назвать точный срок сбора листьев смородины сложно, поскольку разныецветут и плодоносят в разное время. Основной признак, на который рекомендовано ориентироваться, – первое цветение кустов. Именно в это время зелень смородины максимально насыщена полезными веществами. Лучше всего собирать листья с утра, когда роса уже высохла, но зелень еще не нагрелась под солнцем. Обращайте внимание на чистоту листьев: собирать нужно только здоровые, неповрежденные части куста. Лучше всего подходят молодые побеги с верхушек веточек.
Важно! Листья, собранные в дождливую погоду, плохо сохнут и хуже сохраняются на зиму.
Подготовка и обработка
Для длительного хранения смородиновые листья обычно сушат, ферментируют или замораживают. Сушат зелень в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха, вдали от прямых солнечных лучей. Сырье раскладывают в один слой и периодически перемешивают. В таких условиях оно высыхает примерно на 4-5 сутки.
Ускорить процесс помогает духовой шкаф: рекомендуют выдержать собранное сырье при температуре +100°С в течение 15 минут, а затем снизить температуру до +60°С и ждать до полного высыхания.
Важно! При выборе способа сушки лучше отдать предпочтение более долгому и традиционному. В духовом шкафу существует большая вероятность пересушивания листьев, в результате чего полезные свойства частично или полностью теряются.
Высушенные листья хранят в стеклянной банке или мешке из натуральной ткани в темном, сухом и прохладном месте. Измельчают их непосредственно перед завариванием чая.
