Что можно сделать из незрелого винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда

Что можно сделать из незрелого винограда. Можно ли делать вино из недозревшего винограда

Бесспорно, лучшие вина, как домашнего, так и заводского приготовления, получаются из спелого, набравшего достаточное количество сахаров и кислот, винограда. Однако садоводы знают, что в реальности бывает, что по разным причинам пришлось снять гроздья с кустов раньше срока. В этом случае многие виноделы опасаются делать вино из недозревшего винограда.

Но эти опасения абсолютно напрасны, если знать некоторые секреты виноделия. Итак, давайте подробнее разберем, из какого винограда вообще не стоит начинать делать вино — оно однозначно не получится вовсе, или очень быстро испортится и все труды, старания и танцы с бубнами будут понапрасну.

Из какого винограда вообще не стоит делать вино:

• Если виноградная гроздь имеет преимущественно зеленый цвет ягоды, тогда как она должна пожелтеть или набрать синий, черный, розовый пигмент.
• Если в материале для вина более 60 % недозревшего винограда.
• Если гроздь поражена грибком, ягоды в ней полопались или выпиты насекомыми.

Секреты вина из недозревшего винограда

• В составе сырья для вина допустимо содержание недозревшего винограда, но нужно его минимизировать.
• Выигрышным будет вариант, при котором недозревший виноград перемешан со спелым и сладким в соотношении не менее чем 1:1, еще лучше 1: 2 и более.
• Следует понимать, что недозрелые ягоды винограда имеют меньше сахаров и больше кислот в своем составе. Они менее сочные, чем спелые. Это значит, что придется добавлять больше воды и сахара в сусло.
• Чтобы получить гармонию алкоголя, аромата и вкуса в готовом вине, напитку из неспелых ягод требуется больше времени, чем вину из спелого сырья.

Рецепт вина из недозрелого винограда

1. На одно ведро недозрелого винограда нужно взять два-три ведра спелого. Ягоды не мыть.
2. Удалить все гребни, пораженные и совсем зеленые ягоды.
3. Выдавить сок из ягод руками или другим способом, не нарушающим целостность семян.
4. Добавить в полученную мезгу воду из расчета 1 : 1 по объему.
5. Добавить туда же 2 килограмма сахара и все хорошо перемешать.
6. Далее поставить закваску в теплое место, где она начнет бродить. При температуре 18-24 градуса процесс займет 3-4 дня.
7. Ежедневно перемешивайте начавшую бродить мезгу утром и вечером.
8. Когда, в последний день шапка из дрожжей и жмыха поднимется примерно на треть от первоначального объема мезги, то это означает, что сусло готово и его нужно отделить от жмыха и семян.
9. Жмых нужно отжать, весь сок процедить и добавить в него еще 1 килограмм сахара. Хорошо перемешать все  сусло и поместить его в другую посуду, в которой будет продолжаться бурное брожение сусла.
10. Лучше, если это будет большая бутыль с узким горлышком, на которое нужно установить водяной затвор или медицинскую перчатку.
11. Через 4 недели бурное брожение сусла закончится и в бутыли с алкогольной жидкостью выпадет осадок.
12. В это время нужно снять напиток с осадка при помощи шланга, перелив его в другую емкость и, если необходимо добавить еще порцию сахара по вкусу.
13. Плотно закрыть вино и поместить его в холодное место (холодильник, погреб, где температура от 4, но не выше 10градусов), спустя 2-4 недели снова снять его с осадка.
14. Разлить вино в стерилизованную тару и укупорить для дальнейшего хранения.

Что делать если скучно. 100+ идей для развлечения

Скука порождает апатию. Апатия может перейти в депрессию. Как избавить себя от скуки в этом переполненном вещами и событиями мире, когда все достало? Как снова найти радость и получать удовольствие от жизни?

Сегодня суббота. К черту всякую заумь про саморазвитие и поиски себя! Что делать, если скучно? Вот банально скучно и все. Чем заняться дома? Как себя развлечь? Без всяких там возвышенных идей и прочей шизотерики.

В этом посте я собрал более 100 различных советов по теме «Что делать, когда скучно». Ведь иногда нам просто хочется развлечений, только на ум ничего путного не приходит. Надеюсь, здесь вы найдете, чем занять себя от скуки. Вэлкам!

Важное замечание! Даже если вам скучно-скучно, ну просто вот конкретно Скучища Вселенская, то все равно выберите из списка хотя бы один вариант и тупо его выполните. Пояснение будет в конце поста.

100+ идей для развлечения или что делать, когда скучно

1. Выйти на прогулку. Быстрая ходьба полезнее, чем бег .
2. Приготовить что-то вкусное или новое.
3. Перемыть всю посуду с закрытыми глазами.
4. Забраться на смотровую площадку 89 этажа здесь . Это самая высокая смотровая площадка Европы PANORAMA360.
5. Заняться уборкой в доме.
6. Заняться уборкой на рабочем столе компьютера.
7. Заняться обычной гимнастикой .
8. Написать статью в блог.
9. Нет блога? Создайте и напишите статью.
10. Расчесать собаку. Нет своей? Займите у соседа.
11. Заняться гимнастикой Цигун . Проживете дольше.
12. Выучить счет от 1 до 10 на незнакомом языке.
13. Початиться с ботом Алисой . Она забавная.
14. Затеять стирку и смотреть, смотреть, смотреть, как оно там вертится.
15. Заполнить анкету за деньги. Слышите? За Деньги! Тут или тут .
16. Заработать еще чуток денежков, комментируя материалы на сайтах, общаясь на форумах, оставляя лайки и просматривая
17. Сделать новую стрижку. Лысина? Примерить парик!
18. Передвинуть мебель. Хотя бы просто стул. И залипнуть на том, что изменилось.
19. Пройтись по магазинам просто так и мысленно покупать все, что захочется.
20. Написать письмо/смс родственнику. Ему (ей) будет приятно.

Источник: https://sovremennayamama.ru/stati/vo-chto-mozhno-poigrat-s-dvuhletnim-rebenkom-v-kakie-igry-mozhno-poigrat-s-detmi-dvuh-let-doma

Как сделать. Как сделать сайт

Теперь выбираем, как создать сайт в интернете, чтобы сделать это максимально просто и недорого. Ведь речь идет о собственноручной разработке, без привлечения профильных специалистов, чьи услуги зачастую стоят довольно дорого.

Есть три проверенных пути:

• с нуля;
• на определенном движке;
• посредством специализированного конструктора.

Расскажу о каждом варианте чуть более подробнее.

С нуля

В таком случае необходимы либо глубокие профильные знания, в том числе – в сфере программирования, либо много денег, чтобы нанять программистов, которые и сделают всю работу.

Даже если заказывать небольшой лендинг или визитку, за ее создания придется отдать относительно большие деньги. Поэтому данный вариант вам точно не подойдет, правильно ведь?

На определенном движке

Существуют специализированные платформы. Их еще называют системы управления контентом. Или CMS. Некоторые из них полностью бесплатные. Они предлагают определенные готовые решения, шаблоны, плагины и многое другое.

Немного погрузившись в тему, реально создать свой проект собственноручно. Среди подобных движков я особо выделяю WordPress. По нескольким причинам:

• полностью бесплатный;
• большой выбор тем оформления;
• множество плагинов и дополнений, повышающих функциональные возможности;
• интуитивно понятная административная панель;
• простота продвижения;
• и многое другое.

С Вордпресс ни у кого еще не возникало проблем. Платформа изначально была сконструирована под блоги. Но сейчас – когда ее популярность зашкаливает и более трети всех (!) сайтов в мире работает на этом движке – есть множество дополнений, посредством которых можно создавать проекты разного типа.

Как создать сайт в интернете посредством конструктора

Суть метода в том, что в сети есть множество конструкторов. Выбирайте любой, регистрируйтесь и перетаскивая блоки внутри, конструируйте свой проект. Казалось бы, все просто и понятно.

Однако!

Во-первых, такие сайты потом сложно перевести на отдельный личный домен. Во-вторых, возникает немало трудностей с их продвижением в поисковых системах. В-третьих, функционал также оставляет желать лучшего. В-четвертых, монетизировать такой сайт будет очень и очень сложно.

Как сделать слайм из тетробората натрия

Это вещество с химической формулой Na₂B₄O₇ уже давно обрело популярность в выполнении различных бытовых задач. Еще чаще натриевую соль борной кислоты используют в промышленность. Кто бы мог подумать еще несколько лет назад, что теперь этот продукт станет одним из самых главных компонентов лизунов и будет использоваться в домашних условиях для создания слаймов.

Сразу хочется ответить на несколько вопросов:

1. Безопасно ли делать лизуна с помощью тетрабората натрия? – да, если его не есть. Данное неорганическое соединение не вредит коже рук, если нет аллергии;
2. Какие есть аналоги? – борная кислота и средство для линз. Эти вещества также часто используют в качестве альтернативы для изготовления слаймов;

Теперь рассмотрим самые оригинальные и проверенные рецепты.

Оригинальный бабл-слайм



Бесспорно, это оригинальный рецепт лизуна, сделать который хочется даже из личного интереса. Собственно, мы его проверили и советуем. Плюс в том, что получится создать пузыри, которые прикольно лопать. Для приготовления нужен краситель, клей, активатор в виде тетрабората натрия или средства для линз. Мы использовали второй вариант. Для приготовления не придется тратить много времени. Достаточно залить канцелярский клея или ПВА в виде карандаша, добавить краситель любого цвета и сверху добавить несколько капель загустителя. Как только начнет загустевать, тонким слоем покрываем стол и накидываем лентами сверху так, чтобы вовнутрь проникал воздух. Можно сделать большой пузырь или сразу несколько. Конечно же, долго бабл-слайм держаться не будет, но получить удовольствие от забавы с таким антистрессом точно успеете.

Вывод: хороший лизун, но не слишком долго сохраняет свои свойства.

Сложный лизун изо льда



Довольно много пришлось провести экспериментов, чтобы отобрать лучшие способы приготовления слайма в бытовых условиях. Среди всего многообразия рецептов, среди которых оказалось немало фейковых, понравился этот. Ингредиенты:

• лед;
• тетраборат натрия;
• клей ПВА.

Стоит сразу сказать, что сделать слайм из тетрабората и льда довольно трудно. Необходимо действовать аккуратно и последовательно. На первом этапе помещаем емкость, где будем готовить в морозильную камеру. Далее, добавляем в миску лед, заливаем холодной водой и заливаем клеем-ПВА. После этого необходимо задействовать тетраборат натрия – капаем по кругу, и медленно мешаем к центру. Начнут образовываться кусочки смеси. Мешать необходимо динамично, постепенно увеличивая скорость. Прослужит такой лизун недолго, но он действительно классный. С первого раза может не получиться!

Вывод: сложный рецепт. С первого раза получается сделать не у каждого. Мы смогли собрать лишь с третьей попытки.

Светящийся слайм из борного порошка

Самый лучший лизун – магнитный слайм, для приготовления которого потребуются продукты из хозяйственного магазина. В частности, потребуется купить борный порошок. Жидкая бура нам не подойдет. Кроме того, для реализации рецепта нужны: клей ПВА, краситель, фосфорная краска. Процесс создания «слизи» выглядит так:

1. Наливаем стакан холодной воды;
2. Добавляем около 40 мл клея;
3. Мешаем по мере добавления красителя;
4. Засыпаем борный порошок и фосфор.

В итоге получится сделать лизуна, который будет светиться в темноте. Для лучшего эффекта нужно посыпать порошком оксида железа. В таком случае, игрушка будет еще и притягиваться к железным поверхностям.

Вывод: результат шикарный.

Что можно сделать своими руками. Что можно делать в домашних условиях своими руками?

Создавать и продавать люди умудряются самые разные вещи. Эксклюзивные украшения и эко-продукцию, сувениры и еду. Поговорим о тех вещах, что можно делать своими руками на продажу, не оснащая своё жилище сложными механизмами.

Мы составили список наиболее легких занятий. В интернете размещено множество пособий для начинающих — делать товары своими руками для продажи Вы сможете уже через несколько дней.

Мыловарение

Это увлечение весьма популярно, ведь оно не требует серьезных вложений.

На начальном этапе Вам понадобятся: силиконовые формочки, мыльная основа (белая и прозрачная), 2–4 флакона эфирных масел, хотя бы 3 красителя и бутылочка спирта. Обойдется набор начинающего мыловара в 1,5–2,5 тысячи рублей. Первая партия мыла при таком объеме сырья составит 20-30 кусочков. Каждый экземпляр можно продать за 25–100 рублей (в зависимости от эстетических качеств). Себестоимость второй партии получится значительно меньше (от 300 рублей) — докупать нужно только мыльную основу.

На первый взгляд схема кажется прибыльной. Но есть серьезная трудность: срок реализации домашнего мыла сильно ограничен. Обычно оно хранится 3–4 недели. А конкуренция крайне высока. Для успешного ведения дел Вам необходимо либо производить настоящие шедевры, либо иметь стабильный канал сбыта.

Производство аксессуаров из натуральной кожи

В первую очередь, речь идет о кожаных ремнях. Из всего, что можно делать дома на продажу, этот предмет пользуется наиболее стабильным спросом.

Подойдет ремесло не всем: нужно иметь достаточно сильные руки и уметь обращаться со скорняжным инструментом. Поэтому конкуренция тут относительно невысока.

Дело требует определенных затрат: от 15 тысяч рублей на оборудование и 10 квадратных метров свободного пространства. Стоимость готового изделия варьируется от 100 рублей до 4 тысяч. Прибыль от изготовления дорогих и дешевых ремней примерно одинакова: 2000 рублей за полный рабочий день.

Кулинария

Это направление обычно выбирают женщины, находящиеся в декретном отпуске, или просто домохозяйки. Что можно приготовить дома на продажу? Большинство печет торты. Но и лепка вареников, и приготовление суши — занятия весьма перспективные.

Нужно понимать: сбывать продукцию придется среди своих же друзей и знакомых. Посторонние люди приобретать еду без сертификатов побоятся.

Есть положительный момент: если Вы любите и умеете готовить, то необходимое оборудование, скорее всего, уже имеется на кухне. Тратить деньги придется только на сырье.

Размеры предполагаемой прибыли здесь лучше рассчитывать самостоятельно: цены на продукты сильно различаются даже в пределах города. Подумайте, что можно делать своими руками и продавать, и прикиньте стоимость ингредиентов. Цены на готовые блюда подсмотрите у конкурентов (на этом рынке они есть всегда).

Создание одежды для животных

Шить костюмы для зверей проще, чем для людей. Не нужно мучиться с замерами: животные одинаковой породы схожи по габаритам. Заготовьте 2–3 универсальные выкройки — будет достаточно.

Предположим, Вы решили шить комбинезоны для мопсов. Понадобится швейная машина (самая простая стоит 12-15 тысяч рублей). Работа над костюмом займет часа два. Себестоимость материалов — 200 рублей. Вещь получается из разряда тех, что можно сделать своими руками и продать за 1000 рублей. Выгода очевидна.

Вязать подобные изделия своими руками для продажи тоже можно. Но не думайте, что это выгодней. Конечный продукт будет стоить в полтора раза дороже, но процесс более трудоемкий. При равных затратах времени прибыль получится одинаковая.

Изготовление бижутерии

Отличный вариант того, можно делать своими руками и продавать для начинающих.

Особых навыков не требуется, инструменты есть в любом доме, а деньги на материалы найдутся даже у школьника.

Видео варенье из винограда