Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона

Алыча: Лучшие Гибриды для Каждого Региона

Участок мы приобрели с садом, по большей части деревья молодые. В том числе, два деревца неизвестной сливы со здоровущими сизо-синими плодами, привитые на алыче. Причём одно деревце порадовало ведром крупных плодов, а второе – двумя штуками. Взрослое огромное дерево обычной сливы тоже урожаем не балует, и решено было попрививать на «аутсайдеров» всякое.

По результатам трёхлетних экспериментов выяснилось, что на сливу алыча очень неплохо прививается, а характер роста у них похож. На новых саженцах алычи и алычовой поросли ниже сливовых прививок прижились и сливы, и алыча, и абрикос. Абрикос на алыче пришлось удалить – очень мощно растёт и на второй год он по толщине вдвое обогнал подвой.

На персике прижился, мощно растёт и плодоносил на третий сезон после прививки гибрид гибридной алычи с абрикосом – плумкот «Кубанский» (встречается написание «племкот» и «плюмкот»). Растёт мощно, как абрикос. Но его я прививала в толстую скелетную ветку, её он ещё не обогнал по толщине. Алычовые прививки скромнее. Плоды у плумкота размером со средний абрикос, красно-фиолетовые, мякоть красная. Структура абрикоса, а вкус алычи.

Все привитые черенки алычи зацвели на следующий сезон, я полюбовалась и оборвала им цветочки, чтобы окрепли. В этом году они зацвели уже обильно, но попали под возвратные заморозки, плодов нет. Нынешний сезон у нас печальный: вообще весь цвет на плодовых помёрз, начиная с алычи вдоль речек и дорог, заканчивая яблонями и грушами. Только ягоды и едим. Ну, и персиков было с десяток.

Помимо плодовых, на алычу хорошо прививается луизеания (на персик тоже хорошо прививается), для красоты можно даже несколько разных сортов привить.

Прививки у меня все черенками, ранневесенние – когда особых дел в саду ещё нет, а руки чешутся. Черенки выписываю к сроку прививки, производители хранят их грамотно, беспокоиться не приходится. От души советую всем освоить эту нехитрую операцию – необыкновенно расширяет возможности. И освобождает посадочные площади под другие «хотелки». К тому же прививка сортов разного срока созревания позволяет растянуть период потребления и период заготовок. Плоды не приедаются, поскольку вкус разный, и дети с удовольствием ждут созревания других плодов с одного дерева. Красиво, опять же.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое алыча и чем она отличается от обычных слив и вишни

Алыча, или слива-ткемали (в Грузии), мирабель (в Европе), дикая слива (на юге России и в южных республиках) – невысокие деревья, чаще кустарник — формирует мелкие плоды чуть удлиненной или приплюснуто-круглой формы, желтого или красновато-синего цвета, кислого вкуса со сливовым послевкусием и ароматом. Дикая алыча очень неприхотлива. Растет на любых почвах, легко переносит засуху, ей не страшны болезни, но не любит и погибает при отрицательных температурах.

Ботаники, изучая формы алычи в разных регионах произрастания, выделили 3 подвида:

• алычу дикую Кавказскую (иногда ее называют типичной);
• алычу дикую среднеазиатскую;
• алычу культурную крупноплодную (результат селекционных работ).

В свою очередь алыча культурная, благодаря длительному естественному отбору и усилиям селекционеров, была подразделена на разновидности, ставшие началом окультуренных сортов, отвечающих по вкусовым качествам требованиям жителей отдельных регионов. Так появилась алыча:

• кавказская;
• грузинская;
• армянская;
• иранская;
• таврическая;
• краснолистная.

Каждый сортотип имел свои отличительные особенности:

Крымские сорта, и сорта, распространенные по югу, отличаются кисло-сладким привкусом, грузинские и регионов Кавказа – терпким, явно кислым вкусом с ягодами темного окраса.

Все сорта отличаются оригинальными вкусовыми качествами и высоким содержанием необходимых организму веществ.

В настоящее время все регионы, где свободно произрастает алыча в диком виде, в результате селекционной работы широко культивируют выведенные сорта с плодами разной окраски: желтой, красной, зеленой, синей, сине-фиолетовой и других, вкуса, крупности, сроков созревания, устойчивости к погодным условиям.

Какие преимущества у гибридов алычи перед другими плодовыми деревьями

В настоящее время выведены, районированы и внесены в Госреестр достаточно зимостойкие сорта, способные расти в Московской области и гораздо севернее. У гибридной алычи есть несколько неоспоримых преимуществ перед сливой домашней:

1. Она способна расти на участках, где не может расти, либо растёт, но не плодоносит слива. 

2. Алыча гибридная вступает в фазу плодоношения на 2–3-й год после посадки в сад, в отличие от сливы, которая начинает плодоносить в среднем на 8–й год.

3. Цветки алычи гибридной выдерживают заморозки до -3°С, что немаловажно, т.к. на широте Подмосковья редкая весна обходится без возвратных заморозков.

4. В отличие от сливы, у которой перерыв в плодоношении может составить 3 года, алыча плодоносит ежегодно (у неё нет периодичности).

5. В удачные годы на подходящих для алычи участках ветви бывают облеплены плодами как облепиха, и урожайность превосходит сливовую при равных условиях. Но даже на сложных низинных, с тяжёлыми кислыми почвами, участках можно получить урожай, достойный потраченных усилий.

Как выбрать подходящий гибрид алычи для моего региона

Очень интересует алыча для Подмосковья, лучшие сорта культуры, которые тут без проблем зимуют и плодоносят. Раньше жила с родителями на юге и у нас был большой сад, но больше всего я люблю алычу. Особенно великолепное из нее получается варенье. А пару лет назад вышла замуж и уехала с мужем в Подмосковье. Пытаюсь создать подобную роскошь у себя, но пока не очень получается. Все-таки, местный климат очень отличается. Приходится подбирать сорта, учитывая его особенности. Вот, удалось приобрести морозостойкие яблони и груши, но с алычой пока не могу определиться.

Чем дальше от юга, тем сложнее приходится садоводам, ведь многие теплолюбивые культуры тут не растут. Алыча – одно из таких растений, оно боится холода и просто не успевает созревать за короткое лето. Но благодаря селекционерам выведена алыча для Подмосковья, лучшие сорта которой мы сегодня кратко обсудим. Вы тоже живете в средней полосе и решили обзавестись таким деревцем? Тогда вам будет интересно узнать, какая проблема встанет, если не учитывать сортовую районированность.

Особенности выращивания алычи в средней полосе

Встретить алычу на юге можно даже в дикой природе – в этой климатической зоне ей комфортно. Алыча очень требовательна к теплу, боится возвратных заморозков и холодных зим. К тому же ее плодам требуется длительное время для полного созревания. Все это есть в теплых регионах. А вот в средней полосе с ее коротким летом и холодной зимой южные сорта погибают.

Для выращивания в Подмосковье и в прочих регионах с холодным климатом выведены специальные гибриды. У большинства одним из родителей выступает морозостойкая китайско-уссурийская слива.

Это позволило адаптировать характер культуры под местный климат и улучшить ее характеристики:

• повысить морозостойкость;
• ускорить сроки созревания;
• но при этом сохранить на высоком уровне урожайность и отличные вкусовые характеристики.

В Подмосковье и средней полосе рекомендуется сажать раннюю алычу. Особой популярностью пользуются самоопыляемые сорта.

Алыча для Подмосковья — лучшие сорта

В условиях прохладного климата и короткого лета обратите внимание на такие устойчивые сорта алычи:

1. Подарок Санкт-Петербургу. Средней высоты дерево даст урожай уже на 4 год после посадки. Светло-оранжевые плоды небольшие, кисло-сладкие, зато плотные и транспортабельные.
2. Сеянец Ракеты. Один из самых стойких сортов, переживет даже минус 35 °С. К тому же порадует крупными плодами красного цвета.
3. Кубанская комета . Скороплодный, низкорослый и морозостойкий сорт. Плоды крупные, желтого цвета с большим красным румянцем и желтой мякотью.
4. Мара. Один из самых сладких сортов с желтыми плодами. Дерево вырастает не больше 3 м в высоту.
5. Шатер. Ранний скороплодный сорт с самыми крупными плодами весом до 40 г каждый. Они покрыты розово-синей кожицей, под которой кроется желтая сочная мякоть.

Какие гибриды алычи лучше всего подходят для холодных климатов

Совсем недавно считалось, что выращивание алычи возможно только на юге, но сегодня эта культура стремительно завоевывает сады России, и даже в Сибири может расти алыча. Алыча это вид сливы, которая до недавнего времени считалась только дикорастущим растением. Выращивая алычу, уже через год после посадки можно получать регулярные высокие урожаи. Алыча больше других плодов подходит для домашних заготовок – компотов, варенья, желе. Многие сорта алычи самобесплодны, поэтому, чтобы вырастить хороший урожай алычи, нужно обеспечить нормальное опыление. Для этого в саду необходимо высаживать, хотя бы два разных сорта алычи. В этом случае терн и слива для опыления не годятся. Алыча обладает ценным свойством, она способна скрещиваться с другими видами сливы, а также с вишней песчаной, черешней, персиком и абрикосом. Лучше всего алычу высаживать до распускания почек, весной. Если это делать осенью, то при раннем наступлении морозов и холодной малоснежной зиме, растение может подмерзнуть. Для выращивания алычи лучше всего подходит юго-западная и южная часть участка. После посадки саженцы обрезают и обильно поливают водой – 3-4 ведра на одно растение. Если во время вегетационного периода стоит сухая погода, то алычу нужно поливать не реже 1 раза в 10 дней. Для высаживания готовят яму размером 60 см на 60 см и такой же глубины, в которую закладывают питательную смесь. Под каждое дерево вносят садовую известь, в качестве которой можно использовать или молотую известь, или доломит. Алыча любит, чтобы почва была суглинистой и хорошо дренированной, и не выносит переувлажненные тяжелые почвы. Если все-таки зимой алыча подмерзла, то следует провести омолаживающую обрезку. При формировании молодых деревьев, лучше всего подойдет шарообразная, кустовая форма или стланцевая форма.
Из 30 видов сливы, произрастающих на Земле, самые морозостойкие только четыре: уссурийская - самая холодостойкая в мире, канадская, терн и алыча. В наших метеоусловиях наиболее успешно возделываются уссурийские сливы. В степной зоне Западной Сибири распространены канадские сливы. Изучение большого разнообразия диплоидных слив показало, что есть высокоморозостойкие сорта и формы, но они чувствительны к оттепелям, особенно в период вынужденного покоя с января по март. Сорта и формы домашней сливы, крупноплодных тернов оказались не морозостойкими в нашем регионе. В Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства впервые в селекцию были вовлечены канадская слива и алыча. Получен и районирован гибрид канадской и уссурийской сливы, а также новые сорта с алычой Писсарда.
Алыча гибридная или русская слива (межвидовый гибрид алычи и сливы уссурийской) отличается устойчивостью к основным неблагоприятным факторам перезимовки, исключительно пластична и хорошо приспосабливается к экстремальным факторам внешней среды. Алыча гибридная (русская слива) более устойчива к выпреванию, чем слива уссурийская, имеет морозостойкость на уровне сливы уссурийской (без повреждений выдерживает не менее 3-х дней подряд - 42..-45 С), ее плодовые почки менее пробудимы и без повреждений выдерживают морозы (- 30 С) после оттепелей. После сильных зимних повреждений деревья успешно восстанавливаются. Цветки алычи гибридной хорошо опыляются при значительном суточном тренде температур (от 29-30 С днем до 2-3 С ночью), сильной жаре (три дня подряд до + 34 С днем), низких положительных температурах (4-6 С) несколько суток подряд, что не характерно для сливы уссурийской. Русская слива показывает достаточно высокую для сливы в нашей зоне и ежегодную урожайность в отличие от сливы уссурийской, которая плодоносит 4-5 раз за 10 лет. Максимальный урожай составил 40-42,0 кг/ дерево. Все формы алычи гибридной периодичны в различной степени. Плоды мельче, чем у сливы уссурийской, хорошего вкуса со свободной косточкой, отличаются повышенной лежкостью. Ранние сорта начинают созревать в конце июля, поздние – в третьей декаде августа – начале сентября.

Какие гибриды алычи рекомендуются для тёплых регионов

0

Алыча для сада – дерево практически незаменимое, особенно если он находится в средней полосе стране, где зимой достаточно морозно, а весна часто затяжная и холодная. В отличии от теплолюбивых абрикосов, алыча гораздо легче переносит низкую температуру и не подвергается поражению возвратными заморозками. Это позволяет снимать урожай ежегодно, и к тому же очень вкусный урожай. Ведь окультуренные сорта порой размерами и вкусом обходят свою родственницу сливу, да и уход за алычой минимальный.

Плоды алычи созревают не сразу все, а волнами, что позволяет постепенно перерабатывать их, а плодоношение наступает уже на 2-3 год жизни.

Посадка

Для посадки алычи больше всего подходит весенняя пора. Молодой саженец к осени успеет окрепнуть и легче перенесет зиму.

Подготовить посадочную яму:

• выкопать углубление около 1 м с шириной в 50 см;
• насыпать перегной таким образом, чтобы его количество равнялось половине количества почвы, которой саженец будет засыпаться;
• добавить две литровые баночки древесной золы;
• перемешать;
• обильно полить.

Установить саженец по центру ямы, расправить корни и засыпать его землей.

Полив

Если при посадке алычу хорошо полить, много влаги она не потребует. В общем, дерево очень засухоустойчиво и даже жаркое сухое лето переносит без потерь. Однако при полном отсутствии осадков может скинуть часть плодов. Всего до конца осени достаточно будет полить деревце раза три (с учетом природного увлажнения в результате дождя).

Если ветки обильно усыпаны плодами, а дождей нет совсем, во избежание потери урожая алычу нужно поливать хотя бы раз в неделю.

А вот когда полив просто необходим, так это перед самым началом первых морозов. Он позволит дереву хорошо перенести зимовку.

Корневая система алычи имеет свойство самовосстанавливаться, и даже в случае обморожения быстро наращивает новые корешки, чем и обусловлена высокая зимостойкость.

Подкормки

Удобрять посаженную молодую алычу весной нет необходимости, ведь нужный запас питательных веществ она получила при посадке. А вот с наступлением осени дополнительная подкормка будет весьма кстати. Она позволит дереву подготовиться к периоду покоя.

Для этого нужно внести в околоствольный круг:

• 0,5 ведра перегноя;
• 1 кг древесной золы.

Почву аккуратно перекопать, чтобы не задеть корни. Достаточно углубиться на 15 см.

Особенности подкормок взрослой алычи

Режим подкормок взрослого дерева, которое плодоносит, немного отличается. Ему необходимо будет сделать еще промежуточную подкормку в период созревания урожая. Когда плоды начнут наливаться, нужно полить алычу настоем древесной золы:

1. Золу в количестве 1 кг налить ведром воды.
2. Сутки настоять.
3. Разбавить 3 ведрами воды.

Обрезка

По своей природе алыча имеет кустарниковый тип и особого подхода к обрезке не требует. У молодого деревца достаточно удалять сухие ветки и те, которые растут вглубь кроны либо вертикально вверх.

На 5-6 год жизни крона очень загущается, и тут уже понадобиться более радикальные методы. Чтобы облегчить ее и разгрузить дерево, нужно вырезать все слабые, плохо-развитые, надломанные побеги.

Как правильно ухаживать за деревьями алычи

Калорийность алычи составляет 34 кКал на 100 г, что позволяет использовать алычу в диетическом питании. Несмотря на кисло-сладкий вкус, этот фрукт содержит мало сахара в своем составе.

Полезные вещества в составе алычи:

• Витамины B1 – стимулирует жировой и углеводный обмен;
• Витамин B2 – влияет на остроту зрения, регулирует процессы окисления в организме;
• Витамин B6 – регулирует работу ЦНС и белково-жировой обмен;
• Витамин C – регенерирует повреждения кожи, работу эндокринных желез, укрепляет стенки сосудов;
• Витамин A —  стимулирует работу сердечной мышцы и сосудов;
• Витамин E – регулирует уровень холестерина, снижает риск образования тромбов.
• Микроэлементы – регулируют клеточный обмен, восстановительные процессы.

Такой набор витаминов и микроэлементов позволяет при употреблении алычи проводить профилактику авитаминоза.

К полезным свойствам плодов можно отнести:

• Позволяет улучшить усвоение жирной и мясной пищи.
• Улучшает работу кишечника и позволяет мягко избавиться от запоров.
• Благодаря наличию большого количества аскорбиновой кислоты, употребление фрукта позволяет укрепить сосуды, снизить всасываемость клеток холестерина, а также повысить иммунитет.
• Летом фрукты хорошо утоляют жажду и освежают. Улучшают аппетит.
• Продукт обладает желчегонными свойствами и позволяет вывести из организма лишнюю жидкость.
• Употребление алычи позволит легче перенести стрессовые ситуации и предупредить нарушение сердечного ритма. Также она помогает расслабиться после сложного трудового дня.
• При простудных заболеваниях используется для понижения температуры тела и устранения головной боли.
• Очень полезна при беременности, так как способна снабдить организм женщины всеми необходимыми элементами.

На самом деле алыча обладает многими полезными свойствами. Поэтому ее широко используют для лечения различных заболеваний, укрепления иммунитета, а также при соблюдении диеты. Из косточек изготовляют масло, которое по свойствам близко к миндальному. Оно широко используется в косметологии и парфюмерии. Также скорлупа применяется при производстве активированного угля.

Лечебные свойства алычи:

• Регулирует артериальное давление;
• Является деликатным слабительным средством;
• Повышает уровень гемоглобина крови;
• Помогает вылечить кашель, устраняет боль в горле, та как является природным антисептиком;
• Маски с мякотью алычи устраняют пигментные пятна на коже лица и тела;
• Укрепляет общий иммунитет.

Плоды алычи можно включать в рацион больных диабетом, детей и пожилых людей, она не нанесет им вреда. Алыча редко вызывает аллергические реакции, поэтому ее можно есть в умеренных количествах тем, кто страдает предрасположенностью к аллергии.

Какие полезные свойства алычи делают её популярной

Некоторые огородники мечтают о небольшом урожае либо хотят поэкспериментировать с новыми культурами. Засевать большую грядку в этом случае нецелесообразно. Гораздо проще высадить несколько овощей "на пробу" в емкость или контейнер.

Многие овощи очень хорошо растут и в контейнерах. Конечно, добиться тех же показателей урожайности, что и при выращивании в огороде вряд ли удастся, но даже "контейнерное огродничество" может быть очень продуктивным. Теоретически в контейнерах можно выращивать растения любых сортов, но лучше отдавать предпочтение компактным. Кстати, производители семян охотно откликаются на новые веяния, понимая, что владельцы дачных участков не хотят посвящать растениям много времени и предпочитают ухаживать за небольшими культурами. Поэтому сортов, пригодных для выращивания в ограниченном пространстве, становится все больше и больше.

1. Бобовые

Бобовые культуры – отличный выбор для контейнеров. Они растут вверх, а не вширь и начинают плодоносить через пару месяцев. Гороху потребуется опора, поскольку его высота иногда может достигать 2 м. Опора может быть функциональной или декоративной – неважно. А фасолевый стебель, например, иногда используют в качестве небольшой живой изгороди. У этого симпатичного растения полезны даже цветки – из них готовят отвары и настои. Семена высевают в конце весны и в середине лета, получая два урожая за сезон. Растению очень необходима вода, а в жаркую погоду придется поливать его каждый день.

Урожайность гороха повышают подкормки суперфосфатом и хлористым калием

Минимальный размер контейнера : глубина – 15-17 см, диаметр подойдет любой, в зависимости от того, сколько растений вы будете сажать.

Расстояние между растениями : для гороха – 7-12 см, для фасоли – 10-15 см.

Приблизительная урожайность : горох – 20-50 плодов, фасоль – свыше 50.

Рекомендуемые сорта : горох – Бижу, Джет Сет, Ранний Спенсер. Фасоль – Бона, Лада, Эсперант.

2. Морковь

Сортам "длинной" моркови требуется 2 и более месяцев, чтобы созреть. Для контейнерного выращивания можно воспользоваться двумя хитростями. В первом случае нужно высадить морковь с цветами или салатом – так она сумеет быстрее прорасти. Либо можно купить быстрорастущие круглые сорта морковки, такие как Парижский рынок , Пармекс и т.д.

Для удержания влаги в почве с морковью применяйте мульчирование

Морковь лучше всего растет в прохладную весеннюю и осеннюю погоду. Семена необходимо высаживать на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не закрывали свет. Растению нужен регулярный полив, иначе корни будут сохнуть и трескаться.

Минимальный размер контейнера : глубина – 16-23 см.

Расстояние между растениями : 3-5 см.

Приблизительная урожайность : 1-2 моркови в зависимости от количества высаженных растений.

Рекомендуемые сорта : Полярная клюква, Софи, Парижская каротель, Раунд бэби.

3. Огурцы

Огурцы, которые образуют небольшой кустарник, а не расползаются, как виноградная лоза, называют компактными. Они могут вырасти до 50-60 см в высоту, но им не нужна подвязка, а хорошим местом для выращивания таких огурчиков считаются широкие контейнеры и подвесные корзины. Как правило, плодоношение таких растений начинается раньше.

Листья карликовых огурцов восприимчивы к грибковым заболеваниям, поэтому им необходима хорошая циркуляция воздуха. Если растение выросло громоздким, позаботьтесь о том, чтобы емкость не опрокинулась.

Дневная температура для выращивания огурцов должна быть на уровне 22-24°C

Минимальный размер контейнера : глубина – 25-30 см.

Расстояние между растениями : 25-30 см.

Приблизительная урожайность : 10-12 огурцов.

4. Баклажаны

Выращивание баклажанов в контейнерах имеет ряд преимуществ. Во-первых, это очень теплолюбивые растения, которым нужна высокая температура как днем, так и ночью. Ее проще поддерживать не на большой грядке, а используя небольшую емкость. При необходимости горшок переставляют на солнце или в теплое место. Во-вторых, в контейнере легче справляться с вредителями, такими как проволочник.

Оптимальная температура для роста баклажанов – 20-25°C

С началом плодоношения кусты становятся громоздкими. Для некоторых стеблей нужно будет организовать опору. Плоды одних сортов получаются более вытянутыми и их, как правило, больше, чем коротких и круглых.

Минимальный размер контейнера : глубина – 16-20 см, объем – 16-20 л.

Расстояние между растениями : 1 растение в контейнере.

Можно ли выращивать алычу в контейнерах

Для приготовления еще одного напитка из алычи (на этот раз — только для взрослых) возьмите:

• 1кг алычи;
• 100 г светлого изюма;
• 420 г сахара;
• 1350 мл воды.

Ягоды обязательно переберите! Мы используем только целые и спелые плоды.

• Очистите алычу от листиков и плодоножек (если такие остались), не мойте, это важно.
• Раздавите алычу скалкой или руками. Не повредите косточки, чтобы готовый напиток не горчил.
• Выложите алычовое пюре в емкость (например, в стеклянную банку), к алыче добавьте изюм и воду, хорошо перемешайте.
• Горлышко емкости затяните марлей (перевяжите ее). Оставьте все в темном месте при температуре от 18 до 28 градусов на 2-3 дня. Каждый день по 2-3 раза перемешивайте.
• Затем начнется брожение. Сок процедите, мезгу отожмите и тоже процедите. Получившийся сок перелейте в чистую сухую емкость (тоже в банку, например).
• Сначала добавьте 140 г сахара и перемешайте. Емкость заполните не более чем на 3/4, т.к. мы еще будем добавлять сахар и будут образовываться пена и углекислый газ.
• На горлышко банки наденьте тонкую резиновую перчатку (обязательно сделайте небольшую дырочку в одном из пальцев). Снова оставьте банку в темном месте.
• Спустя 4 дня сливаем 300-400 мл получившейся массы, которую смешиваем со 140 г сахара. Перемешиваем и вливаем обратно.
• Еще через 5-6 дней аналогичным образом добавляем еще 140 г сахара.
• Бродить напиток должен в районе 20-50 дней. Когда процесс брожения закончится, перчатка опадет.
• Попробуйте, если будете еще добавлять сахар, оставьте настойку еще на 7-10 дней с перчаткой. Если нет, процедите, перелейте в бутылки и храните до нужного момента.

Как использовать плоды алычи в кулинарии

Еще недавно алычу считали южным растением и не мечтали выращивать ее в Средней полосе. Но селекция не стоит на месте. Сейчас крупная, вкусная алыча растет в Подмосковье и более северных районах. Однако алыча алыче ­ рознь. В продаже можно встретить южные сорта алычи и южные саженцы. Для нас они не подходят. Но доверчивые покупатели верят продавцам, которые убеждают, что растения зимостойкие. Как выбрать "правильную" алычу?

ЗИМОСТОЙКАЯ АЛЫЧА

Об алыче сложилось двоякое мнение. Многие представляют её как круглую желтую "ягоду", что растет на Кавказе у каждого дома и роняет на землю мелкие кислые плоды. Другие считают, что алыча - это крупные сладкие "сливы", которые у нас вырастить невозможно. 

Алыча в Подмосковье - это крупные сочные плоды, которые не похожи на мелкую дичку и по вкусу сравнимы с южными фруктами. Как она появилась?

С давних пор люди мечтали "приручить" южную алычу и выращивать ее в среднерусских широтах. Но все попытки были напрасны, алыча оставалась незимостойкой. Решить проблему позволила слива китайская, а точнее - уссурийская (разновидность сливы китайской). Эти растения способны выдерживать морозы до -45-50С. Проведённые скрещивания алычи и сливы китайской позволили получить зимостойкие формы алычи с высокими товарными качествами плодов. Новые гибриды стали называть сливой русской.

Слива русская, или зимостойкая алыча, быстро набирает популярность. В продаже сорта с разной окраской плодов - красной, розовой, бордовой, жёлтой… Но как отличить зимостойкие сорта от южных?

ВЫБОР САЖЕНЦЕВ

При покупке алычи выбирайте только посадочный материал, выращенный в вашей климатической зоне. Растения, выращенные на юге, слабо зимостойки. Пусть это одни и те же сорта, но на юге они изнежены мягким климатом и в наших условиях не перезимуют. 

Покупайте саженцы только в местных питомниках или на выставках, но опять же у местных производителей. Не берите саженцы с машин или на стихийных рынках, там часто продают южные сорта.

Не спрашивайте у продавцов, есть ли у них конкретный сорт. Услышав, какой сорт вы хотите, они зайдут в машину и там непременно "отыщут" ваш сорт (а фактически - нарисуют новую бирку!) Пусть продавец назовет вам список сортов, которыми располагает, а вы уже выберите тот, что вам нужен. 

При покупке саженцев помните, что большинство сортов алычи самобесплодно: для получения урожая необходимо иметь, как минимум, два разных сорта алычи. Поэтому, купив один саженец "на пробу", плодов вы не дождетесь. Слива или тёрн для опыления алычи не подходят!