Сосуды в чистоте

Чеснок его польза и вред на организм. Польза и вред чеснока для организма человека при пищевом применении

Пищевое применение чесночных долек многогранно: народные рецепты приготовления предлагают нам и маринование, и запекание, добавление при жарке, варке и просто в сыром виде. Если этот овощ предпочитают съедать сырым, то правильно будет его предварительно измельчить и оставить на 10 минут перед едой. В этом продукте содержится аллиин, который при разрушении чесночных клеток превращается в аллицин, оказывающий фунгицидное и бактерицидное действие на организм. Добавим, что аллицин — антиоксидант, и он понижает уровень вредного холестерина и разжижает кровь. Чеснок наиболее полезен в сыром виде, но и при термической обработке сохраняется большая часть лечебных свойств.

Норма употребления здоровыми людьми −3−4 зубчика в день, и их нельзя есть на ночь.

Чеснок и его польза. Происхождение чеснока

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда сажать чеснок. Как правильно сажать чеснок под зиму
2. Когда и как сажать чеснок весной и под зиму. Общие и региональные особенности
3. Гастрит желудка у взрослых. Определение болезни. Причины заболевания
4. Где растет клюква в России
5. Когда старт сбора и по какой цене будут заготавливать клюкву. Время сбора ягод, когда начинается и заканчивается
6. Чем полезен рапсовый мед. Пять полезных для женщины продуктов
7. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
8. Какая картошка лучше хранится. Какие сорта картофеля хранятся дольше всего
9. Соус из яблок на зиму
10. Земляника Белая сорта. Земляника с белыми ягодами: пять самых лучших сортов
11. Сколько надо чеснока для посадки 1 гектара. Бизнес-план выращивания чеснока
12. Чем опасна зеленая кожура картофеля. Почему нельзя есть зелёную картошку?
13. Чем полезен инжир сушеный для организма женщин и мужчин. Чем полезен сушеный инжир для женщин
14. Как создать живую изгородь из боярышника. Достоинства живой изгороди
15. Популярные зимние сорта яблок. Зимние сорта яблок – общая классификация
16. Когда собирать урожай яблок и как правильно его хранить. Добавление статьи в новую подборку
17. Яблоки сорт антоновка когда собирать. Когда собирать Антоновку на хранение
18. Как правильно выбрать натуральный парик. 2 главных параметра выбора
19. Автоматический полив своими руками. Схемы автоматического полива
20. Плоды боярышника когда собирать. Пищевая ценность
21. Будет ли плодоносить нектарин выращенный из косточки. Выращивание на даче
22. Польза ягод и описание крыжовника. Описание крыжовника
23. Как сажать клубнику осенью. Когда сажать клубнику осенью?
24. Когда лучше пересаживать клубнику весной или осенью. Когда пересаживать клубнику: сроки весной, летом, осенью 
25. Пересадка клубники весной и осенью. Когда лучше пересаживать клубнику
26. Может ли дозреть виноград после срезания. Причины незрелого винограда
27. Как сделать вино в домашних условиях. Правильное изготовление вина в домашних условиях
28. Лук аллиум можно ли употреблять в пищу. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
29. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
30. Осенняя обрезка плодовых деревьев в саду. Сроки осенней обрезки
31. Шиповника плоды инструкция по применению. Шиповника плоды цельные - Фитобот - инструкция по применению
32. Крупные абрикосы сорта. Виды абрикосов
33. Как принимать таежный мед. Таежный мед — целебный дар тайги
34. Удобрения для комнатного лимона. Чем и как правильно подкормить лимон в домашних условиях?
35. Если укусила пчела, что делать в домашних условиях. Что делать в домашних условиях
36. Полезный ли инжир. Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин
37. Когда созревают кедровые орехи в Сибири?
38. Лучшие сорта кукурузы сахарной. Сорта сахарной кукурузы
39. Польза винограда изабелла. Свойства винограда «Изабелла» для организма
40. Смесь малины и клубники, как называется. Общая характеристика и виды гибридов
41. Когда собирать сливу на урале. Слива на Урале. Морозостойкие сорта
42. Средство от укуса пчелы. Как обрабатывать пчелиный укус
43. Дайкон, как сажать. Дайкон в открытом грунте: когда сажать и как выращивать
44. Все о шиншиллах. Особенности характера и образа жизни
45. Афлатунский лук можно ли есть. Происхождение, описание афлатунского лука (aflatunense allium)
46. Когда собирают боярышник и что с ним делать. Как и когда собирать боярышник
47. Как раскислить землю на садовом участке. Как и чем раскислить почву в огороде
48. Когда лучше обрезать кусты смородины. Когда можно обрезать смородину: осенью, весной или летом
49. Когда и как обрезать черную смородину. Правильная обрезка смородины
50. Лазурит для картофеля инструкция по применению. Свойства Лазурита